事件：
　　2月13日晚，《中共中央国务院关于做好2023年全面推进乡村振兴重点工作的意见》发布：其中第（十九）条明确，“提升净菜、中央厨房等产业标准化和规范化水平。培育发展预制菜产业。”
　　投资要点：
　　预制菜首次写入中央一号文件，产业发展走向新高度：继广东、山东、河南、福建等各地政府陆续出台预制菜支持政策，2月13日发布的《中共中央国务院关于做好2023年全面推进乡村振兴重点工作的意见》于“五、推动乡村产业高质量发展”章节明确提出：“提升净菜、中央厨房等产业标准化和规范化水平。培育发展预制菜产业。”预制菜行业是农业供给端满足消费升级的产物，行业上游链接农业产业，下游链接餐饮消费。预制菜的发展一方面带动了农产品初加工产业的转型发展，提升产业附加值，另一方面也拓宽了农业销售渠道，带动农业经济发展。中央一号文件首次预制菜相关内容，标志着发展预制菜正式被提升为我国乡村振兴的重要战略举措，预制菜赛道将迎来全新发展机遇。
　　行业全年持续高增，春节旺季表现强劲：根据京东发布的《2022年预制菜线上消费趋势洞察报告》，2022年1月至10月期间，京东平台预制菜成交额同比增长170%，随着预制菜口味的拓展，八大菜系增速亮眼，消费者对于预制菜的采购节点也由原来的节日向日常转变。根据艾媒咨询数据，截至2023年1月26日，兔年春节销售季全国预制菜销售额约1307.53亿元，较去年同比增长约43.6%，在去年高增基础上继续增长。预制菜行业景气度持续走高。
　　2023年行业将受益于B端餐饮修复和C端渗透率提升：今年预制菜行业仍将保持快速增长，受益于餐饮复苏以及餐饮供应链降本增效持续驱动，占行业比例较高的B端将展现弹性。C端来看，疫情期间预制菜消费习惯逐渐培育形成，长期渗透率有望稳步提升。
　　投资建议：我们长期看好预制菜行业基本面，行业在政策呵护、经济复苏、餐饮工业化、消费习惯形成等背景下，具备长期投资价值。个股方面建议关注安井食品、国联水产、千味央厨、味知香、龙大美食、春雪食品。
　　风险提示：经济恢复不及预期；疫情不确定性；重点关注公司未来业绩的不确定性；政策落地不及预期；市场竞争加剧。
　　

研究报告全文：2023年02月14日行业研究评级推荐维持研究所证券分析师薛玉虎S0350521110005TableTitlexueyhghzqcomcn预制菜首次写入中央一号文件证券分析师刘洁铭S0350521110006liujmghzqcomcn政策护航持续增长联系人胡建文S0350122110007hujw01ghzqcomcn联系人肖依琳S0350121120033食品饮料事件点评xiaoylghzqcomcn最近一年走势事件食品饮料沪深300005532月13日晚中共中央国务院关于做好2023年全面推进乡村振兴重点-00109工作的意见发布其中第十九条明确提升净菜中央厨房等产-00770业标准化和规范化水平培育发展预制菜产业-01432-02093投资要点-02755222223224225227228229221022112212231预制菜首次写入中央一号文件产业发展走向新高度继广东山行业相对表现东河南福建等各地政府陆续出台预制菜支持政策2月13日发表现1M3M12M布的中共中央国务院关于做好2023年全面推进乡村振兴重点工作食品饮料52358-02的意见于五推动乡村产业高质量发展章节明确提出提升沪深净菜中央厨房等产业标准化和规范化水平培育发展预制菜产业30070181-92预制菜行业是农业供给端满足消费升级的产物行业上游链接农业产业下游链接餐饮消费预制菜的发展一方面带动了农产品初加工相关报告产业的转型发展提升产业附加值另一方面也拓宽了农业销售渠白酒行业深度研究次高端东风正盛由道带动农业经济发展中央一号文件首次预制菜相关内容标志着野蛮生长到有序发展推荐食品饮料薛玉虎发展预制菜正式被提升为我国乡村振兴的重要战略举措预制菜赛宋英男2022-08-04道将迎来全新发展机遇白酒行业复盘与展望船至中流换挡前行推荐食品饮料薛玉虎刘洁铭宋英男行业全年持续高增春节旺季表现强劲根据京东发布的2022年2022-05-14预制菜线上消费趋势洞察报告2022年1月至10月期间京东平乳制品量价齐升零食坚果销售额同比降低推台预制菜成交额同比增长170随着预制菜口味的拓展八大菜系荐食品饮料余春生2021-08-01增速亮眼消费者对于预制菜的采购节点也由原来的节日向日常转高端酒稳中有进次高端弹性向前推荐食品变根据艾媒咨询数据截至2023年1月26日兔年春节销售季饮料孙山山2021-05-10全国预制菜销售额约130753亿元较去年同比增长约436在强者恒强趋势不变十四五开局之年望迎开门红去年高增基础上继续增长预制菜行业景气度持续走高推荐食品饮料孙山山2021-01-182023年行业将受益于B端餐饮修复和C端渗透率提升今年预制菜行业仍将保持快速增长受益于餐饮复苏以及餐饮供应链降本增效持续驱动占行业比例较高的B端将展现弹性C端来看疫情期间预制菜消费习惯逐渐培育形成长期渗透率有望稳步提升投资建议我们长期看好预制菜行业基本面行业在政策呵护经济复苏餐饮工业化消费习惯形成等背景下具备长期投资价值个国海证券研究所请务必阅读正文后免责条款部分证券研究报告股方面建议关注安井食品国联水产千味央厨味知香龙大美食春雪食品风险提示经济恢复不及预期疫情不确定性重点关注公司未来业绩的不确定性政策落地不及预期市场竞争加剧重点关注公司及盈利预测重点公司股票20230214EPSPE投资代码名称股价20212022E2023E20212022E2023E评级603345SH安井食品16609284311383585534434买入300094SZ国联水产6280050141256449增持001215SZ千味央厨7939125116149635684533增持605089SH味知香8020140148191571540419增持002726SZ龙大美食9090070191343485增持605567SH春雪食品1510033055081457275188增持资料来源Wind资讯国海证券研究所请务必阅读正文后免责条款部分2国海证券股份有限公司食品饮料小组介绍薛玉虎研究所食品饮料行业首席分析师十五年消费品从业及研究经验专注于行业研究连续多年上榜新财富金牛奖水晶球中国保险资产管理业最受欢迎分析师等奖项刘洁铭上海交通大学企业管理专业硕士CPA十年食品饮料行业研究经验食品饮料板块全覆盖胡建文北京大学硕士保荐代表人七年消费品投行和一级投资经验主要覆盖调味品速冻食品预制菜等板块肖依琳中南大学硕士主要覆盖调味品速冻食品预制菜等板块分析师承诺薛玉虎刘洁铭本报告中的分析师均具有中国证券业协会授予的证券投资咨询执业资格并注册为证券分析师以勤勉的职业态度独立客观的出具本报告本报告清晰准确的反映了分析师本人的研究观点分析师本人不曾因不因也将不会因本报告中的具体推荐意见或观点而直接或间接收取到任何形式的补偿国海证券投资评级标准行业投资评级推荐行业基本面向好行业指数领先沪深300指数中性行业基本面稳定行业指数跟随沪深300指数回避行业基本面向淡行业指数落后沪深300指数股票投资评级买入相对沪深300指数涨幅20以上增持相对沪深300指数涨幅介于1020之间中性相对沪深300指数涨幅介于-1010之间卖出相对沪深300指数跌幅10以上免责声明本报告的风险等级定级为R3仅供符合国海证券股份有限公司简称本公司投资者适当性管理要求的的客户简称客户使用本公司不会因接收人收到本报告而视其为客户客户及或投资者应当认识到有关本报告的短信提示电话推荐等只是研究观点的简要沟通需以本公司的完整报告为准本公司接受客户的后续问询本公司具有中国证监会许可的证券投资咨询业务资格本报告中的信息均来源于公开资料及合法获得的相关内部外部报告资料本公司对这些信息的准确性及完整性不作任何保证不保证其中的信息已做最新变更也不保证相关的建议不会发生任何变更本报告所载的资料意见及推测仅反映本公司于发布本报告当日的判断本报告所指的证券或投资标的的价格价值及投资收入可能会波动在不同时期本公司可发出与本报告所载资料意见及推测不一致的报告报告中的内容和意见仅供参考在任何情况下本报告中所表达的意见并不构成对所述证券买卖的出价和征价本公司及其本公司员工对使用本报告及其内容所引发的任何直接或间接损失概不负责本公司或关联机构可能会持有报告中所提到的公司所发行的证券头寸并进行交易还可能为这些公司提供或争取提供投资银行财务顾问或者金融产品等服务本公司在知晓范围内依法合规地履行披露义务风险提示国海证券研究所请务必阅读正文后免责条款部分国海证券股份有限公司市场有风险投资需谨慎投资者不应将本报告为作出投资决策的唯一参考因素亦不应认为本报告可以取代自己的判断在决定投资前如有需要投资者务必向本公司或其他专业人士咨询并谨慎决策在任何情况下本报告中的信息或所表述的意见均不构成对任何人的投资建议投资者务必注意其据此做出的任何投资决策与本公司本公司员工或者关联机构无关若本公司以外的其他机构以下简称该机构发送本报告则由该机构独自为此发送行为负责通过此途径获得本报告的投资者应自行联系该机构以要求获悉更详细信息本报告不构成本公司向该机构之客户提供的投资建议任何形式的分享证券投资收益或者分担证券投资损失的书面或口头承诺均为无效本公司本公司员工或者关联机构亦不为该机构之客户因使用本报告或报告所载内容引起的任何损失承担任何责任郑重声明本报告版权归国海证券所有未经本公司的明确书面特别授权或协议约定除法律规定的情况外任何人不得对本报告的任何内容进行发布复制编辑改编转载播放展示或以其他任何方式非法使用本报告的部分或者全部内容否则均构成对本公司版权的侵害本公司有权依法追究其法律责任国海证券研究所请务必阅读正文后免责条款部分