投资要点：
　　白酒：复苏延续，全面向上拐点有望提前到来。节后消费来看，白酒复苏延续，年前部分损失的年会、商务宴请回补，后续随着国内经济继续修复，商务宴请场景将继续修复，高端次高端名酒及地产酒龙头将继续受益。当前白酒批价平稳，随着库存进一步消化，价格或将稳中有升。2月10日，贵州茅台控股股东茅台集团公司通过集中竞价交易方式首次增持14.83万股公司股票，占公司总股本的0.01%；茅台技术开发公司通过集中竞价交易方式首次增持0.62万股公司股票，占公司总股本的0.0005%，按当日贵州茅台成交均价估算，上述增持金额达2.79亿元。控股股东增持体现对公司未来长远发展的信心，我们仍然认为：白酒板块复苏趋势确立，高端及地产白酒韧性仍强，业绩确定性依旧；次高端白酒经济顺周期属性较强，随国内经济修复共振可期。
　　啤酒：消费场景修复快，关注行业多元化、高端化逻辑。根据酒食新消费微信公众号信息，2月2日华润啤酒宣布组织架构调整，成立啤酒和白酒两大事业部，白酒业务将由华润酒业（魏强分管）控股实施专业化管理，啤酒产业则由华润雪花（赵春武分管）进行专业化运营。根据微酒及云酒头条信息，2月7日，金沙酒业宣布华润啤酒副总裁范世凯出任金沙酒业总经理，范世凯表示，金沙酒业是华润进入白酒领域的关键一步。继2023年春节假期返乡热潮带动消费，新春宴席饮酒量明显回温，消费场景复苏确定性较强，后续建议持续关注啤酒产品结构升级进度和麦芽、包材等重点原材料价格趋势，啤酒板块有望保持较高景气度。
　　软饮预调：龙头布局新赛道，关注大包装出品带动业绩。随着23Q1生活秩序逐步恢复常态化，线下消费场景加速恢复。根据食品板微信公众号信息，东鹏饮料于1月10日正式布局运动饮料领域，借1L装新品“东鹏补水啦”电解质水打破消费场景限制。农夫山泉于2月1日起，杭州市19L桶装水价格从20元/桶上升至22元/桶，提价幅度10%。因桶装水消费群体对品牌粘度高，公司有望借此改善利润结构，释放公司业绩弹性。同时，东方树叶900ml大瓶装上市，售价仅7元，极高的性价比有望及时响应消费者的需求并触达更多消费者。
　　调味品：零添加趋势持续深化，B端C端协同发力。行业角度看，添加剂事件后零添加产品渗透率加速提升，居民消费端调味品产品结构升级正当时，同时餐饮端需求修复进入快车道。细分品类来看，食用油、蚝油、味精等细分品类市场集中度较高，酱油、鸡精（鸡粉）、调味料酒、火锅调料、腐乳等细分品类市场集中度持续提升，复合调味料、食醋、酱类集中度相对较低。酱油作为国内渗透率最高的细分品类，虽然市场集中度不算高，但竞争早已趋于白热化，企业纷纷通过拓品类、品质化升级等举措寻找新增长点。
　　速冻食品：元宵加速动销节奏，关注预制菜趋势。根据鲸参谋数据显示，元宵前一周，京东平台汤圆/元宵产品累计销量近110万件，同比增长近180%；累计销售额约2300万元，同比增长超110%。我们认为速冻米面产品热销来自于团聚需求提升。其他预制菜品方面，随着场景继续修复，除连锁餐饮之外，团餐、乡村宴席、中小B端餐饮等有望维持较高景气度，在2022年上半年相对承压的背景下迎来较大弹性空间。
　　冷冻烘焙：终端门店景气回升，行业有望否极泰来。春节节后烘焙行业复苏态势持续向上，根据新京报信息，北京稻香村销售较好，已恢复到门店开业时水平。从一级投资看，中式糕点品牌泸溪河在新消费寒潮后，已完成数亿元首次融资，着力赋能线下渠道拓展。我们认为烘焙门店作为冷冻烘焙行业下游渠道之一，在消费回暖下有望显著提升行业需求；同时成本端棕榈油价格仍呈下跌趋势，企业盈利空间有望继续改善。
　　卤制品：格局优化，迎接需求旺季。卤味线下渠道较为依赖高人流量高势能门店铺设，从交通枢纽方面看，2023年春节假期期间全国共发送旅客约2.26亿人次，同比上年增长超70%，但相比2019年同期水平仍有显著提升空间；同时冬季为卤味消费传统淡季，静待开春后业绩继续复苏。我们认为大众品消费仍将围绕线下场景展开，卤制品行业单店收入和整体业绩均有望稳步回升；同时疫情中卤制品龙头保持逆势扩张，龙头份额有望持续提升，进一步强化竞争优势。
　　休闲零食：春节礼赠场景催化，关注新渠道业态。2023年春节假期期间零食礼赠及场景需求表现较好，同时当前零食行业渠道变革进入白热期，新型终端如零食量贩店等有望为行业带来新发展动能，零食折扣连锁行业红利有望持续。
　　本周陆股通资金动向：
　　本周食品饮料行业陆股通持股占比排名前三的个股为洽洽食品20.75%、伊利股份18.17%、重庆啤酒8.73%。
　　本周食品饮料行业陆股通（外资）持股市值排名前三的个股为贵州茅台1639.81亿元、五粮液525.74亿元、伊利股份360.66亿元。
　　投资建议：
　　白酒：建议关注四条主线：1）复苏趋势明显，确定性较强：古井贡酒、迎驾贡酒、今世缘、洋河股份等；2)品牌效应显著，全年稳中有进：贵州茅台、五粮液、泸州老窖等；3）经济回

研究报告全文：证消费预期转向业绩兑现看好Q1高确定券主线研究食品饮料行业周报20230206-20230212报TableRatingTableSummary投资要点告增持维持白酒复苏延续全面向上拐点有望提前到来节后消费来看白酒TableIndustry行业食品饮料复苏延续年前部分损失的年会商务宴请回补后续随着国内经济日期shzqdatemark2023年02月12日继续修复商务宴请场景将继续修复高端次高端名酒及地产酒龙头将继续受益当前白酒批价平稳随着库存进一步消化价格或将稳TableAuthor分析师花小伟中有升2月10日贵州茅台控股股东茅台集团公司通过集中竞价交Tel021-53686135易方式首次增持1483万股公司股票占公司总股本的001茅台E-mailhuaxiaoweishzqcom技术开发公司通过集中竞价交易方式首次增持062万股公司股票占SAC编号S0870522120001公司总股本的00005按当日贵州茅台成交均价估算上述增持金联系人夏明达额达279亿元控股股东增持体现对公司未来长远发展的信心我们Tel021-53686158仍然认为白酒板块复苏趋势确立高端及地产白酒韧性仍强业绩E-mailxiamingdashzqcom确定性依旧次高端白酒经济顺周期属性较强随国内经济修复共振SAC编号S0870121070028可期啤酒消费场景修复快关注行业多元化高端化逻辑根据酒食新最TableQuotePic近一年行业指数与沪深300比较消费微信公众号信息2月2日华润啤酒宣布组织架构调整成立啤酒食品饮料沪深3007和白酒两大事业部白酒业务将由华润酒业魏强分管控股实施专行3业化管理啤酒产业则由华润雪花赵春武分管进行专业化运营业-2022204220722092211220223根据微酒及云酒头条信息2月7日金沙酒业宣布华润啤酒副总裁范周-6世凯出任金沙酒业总经理范世凯表示金沙酒业是华润进入白酒领-10报域的关键一步继2023年春节假期返乡热潮带动消费新春宴席饮酒-14量明显回温消费场景复苏确定性较强后续建议持续关注啤酒产品-18结构升级进度和麦芽包材等重点原材料价格趋势啤酒板块有望保-23持较高景气度-27软饮预调龙头布局新赛道关注大包装出品带动业绩随着23Q1生活秩序逐步恢复常态化线下消费场景加速恢复根据食品板微信TableReportInfo相关报告公众号信息东鹏饮料于1月10日正式布局运动饮料领域借1L装春节消费超预期全年保持乐观食品饮料行业周报20230130-20230205新品东鹏补水啦电解质水打破消费场景限制农夫山泉于2月1日2023年02月05日起杭州市19L桶装水价格从20元桶上升至22元桶提价幅度10因桶装水消费群体对品牌粘度高公司有望借此改善利润结构释放公司业绩弹性同时东方树叶900ml大瓶装上市售价仅7元极高的性价比有望及时响应消费者的需求并触达更多消费者调味品零添加趋势持续深化B端C端协同发力行业角度看添加剂事件后零添加产品渗透率加速提升居民消费端调味品产品结构升级正当时同时餐饮端需求修复进入快车道细分品类来看食用油蚝油味精等细分品类市场集中度较高酱油鸡精鸡粉调味料酒火锅调料腐乳等细分品类市场集中度持续提升复合调味料食醋酱类集中度相对较低酱油作为国内渗透率最高的细分品类虽然市场集中度不算高但竞争早已趋于白热化企业纷纷通过拓品类品质化升级等举措寻找新增长点速冻食品元宵加速动销节奏关注预制菜趋势根据鲸参谋数据显行业周报示元宵前一周京东平台汤圆元宵产品累计销量近110万件同比增长近180累计销售额约2300万元同比增长超110我们认为速冻米面产品热销来自于团聚需求提升其他预制菜品方面随着场景继续修复除连锁餐饮之外团餐乡村宴席中小B端餐饮等有望维持较高景气度在2022年上半年相对承压的背景下迎来较大弹性空间冷冻烘焙终端门店景气回升行业有望否极泰来春节节后烘焙行业复苏态势持续向上根据新京报信息北京稻香村销售较好已恢复到门店开业时水平从一级投资看中式糕点品牌泸溪河在新消费寒潮后已完成数亿元首次融资着力赋能线下渠道拓展我们认为烘焙门店作为冷冻烘焙行业下游渠道之一在消费回暖下有望显著提升行业需求同时成本端棕榈油价格仍呈下跌趋势企业盈利空间有望继续改善卤制品格局优化迎接需求旺季卤味线下渠道较为依赖高人流量高势能门店铺设从交通枢纽方面看2023年春节假期期间全国共发送旅客约226亿人次同比上年增长超70但相比2019年同期水平仍有显著提升空间同时冬季为卤味消费传统淡季静待开春后业绩继续复苏我们认为大众品消费仍将围绕线下场景展开卤制品行业单店收入和整体业绩均有望稳步回升同时疫情中卤制品龙头保持逆势扩张龙头份额有望持续提升进一步强化竞争优势休闲零食春节礼赠场景催化关注新渠道业态2023年春节假期期间零食礼赠及场景需求表现较好同时当前零食行业渠道变革进入白热期新型终端如零食量贩店等有望为行业带来新发展动能零食折扣连锁行业红利有望持续本周陆股通资金动向本周食品饮料行业陆股通持股占比排名前三的个股为洽洽食品2075伊利股份1817重庆啤酒873本周食品饮料行业陆股通外资持股市值排名前三的个股为贵州茅台163981亿元五粮液52574亿元伊利股份36066亿元投资建议白酒建议关注四条主线1复苏趋势明显确定性较强古井贡酒迎驾贡酒今世缘洋河股份等2品牌效应显著全年稳中有进贵州茅台五粮液泸州老窖等3经济回暖带动商务和宴席复苏舍得酒业酒鬼酒水井坊山西汾酒等4经济复苏公司管理拐点向上金种子酒老白干酒等啤酒建议关注青岛啤酒重庆啤酒燕京啤酒华润啤酒等软饮预调建议关注东鹏饮料百润股份等调味品建议关注收入端随场景修复之后全年利润端有望同样拐点向上的海天味业中炬高新千禾味业等速冻食品建议关注BC端兼顾预制菜发力可期的安井食品受益春节后团餐宴席需求持续修复的千味央厨等冷冻烘培建议关注内生改革优势明显的立高食品成本有望逐季改善的烘焙油脂龙头南侨食品等卤制品建议关注恢复弹性强供应链建设完善的绝味食品门店结构优化空间大的周黑鸭等行业周报休闲零食建议关注盐津铺子洽洽食品甘源食品等风险提示宏观经济下行风险食品安全问题市场竞争加剧提价不及预期行业周报目录1本周周度观点及投资建议611周度观点612投资建议72本周市场表现回顾921板块整体指数表现922个股行情表现923板块及子行业估值水平1024陆股通活跃个股表现情况103行业重要数据跟踪1131白酒板块1132啤酒板块1233乳制品板块134成本及包材端重要数据跟踪1441肉制品板块1442大宗原材料及包材相关155上市公司重要公告整理166行业重要新闻整理177风险提示18图图1本周市场表现9图2本周食品饮料子行业表现9图3本周一级行业表现9图4指数成分股涨幅TOP1010图5指数成分股跌幅TOP1010图6截至本周收盘PEttm前十大一级行业10图7截至本周收盘食品饮料子行业估值水平10图8本周陆股通持股比例TOP1011图9本周外资持有市值TOP1011图10本周陆股通增减持比例TOP1011图11飞天茅台批价走势12图12五粮液批价走势12图13白酒产量月度跟踪12图14白酒价格月度跟踪12图15啤酒月度产量跟踪13图16进口啤酒月度量价跟踪13图17国内啤酒平均价格13图18生鲜乳价格指数跟踪14图19酸奶及牛奶零售价跟踪14图20婴幼儿奶粉价格跟踪14图21猪肉平均批发价15图22猪肉平均零售价15请务必阅读尾页重要声明4行业周报图23大豆价格跟踪15图24豆粕价格跟踪15图25布伦特原油价格跟踪16图26塑料价格指数跟踪16图27瓦楞纸价格跟踪16图28箱板纸价格跟踪16请务必阅读尾页重要声明5行业周报1本周周度观点及投资建议11周度观点白酒复苏延续全面向上拐点有望提前到来节后消费来看白酒复苏延续年前部分损失的年会商务宴请回补后续随着国内经济继续修复商务宴请场景将继续修复高端次高端名酒及地产酒龙头将继续受益当前白酒批价平稳随着库存进一步消化价格或将稳中有升2月10日贵州茅台控股股东茅台集团公司通过集中竞价交易方式首次增持1483万股公司股票占公司总股本的001茅台技术开发公司通过集中竞价交易方式首次增持062万股公司股票占公司总股本的00005按当日贵州茅台成交均价估算上述增持金额达279亿元控股股东增持体现对公司未来长远发展的信心我们仍然认为白酒板块复苏趋势确立高端及地产白酒韧性仍强业绩确定性依旧次高端白酒经济顺周期属性较强随国内经济修复共振可期啤酒消费场景修复快关注行业多元化高端化逻辑根据酒食新消费微信公众号信息2月2日华润啤酒宣布组织架构调整成立啤酒和白酒两大事业部白酒业务将由华润酒业魏强分管控股实施专业化管理啤酒产业则由华润雪花赵春武分管进行专业化运营根据微酒及云酒头条信息2月7日金沙酒业宣布华润啤酒副总裁范世凯出任金沙酒业总经理范世凯表示金沙酒业是华润进入白酒领域的关键一步继2023年春节假期返乡热潮带动消费新春宴席饮酒量明显回温消费场景复苏确定性较强后续建议持续关注啤酒产品结构升级进度和麦芽包材等重点原材料价格趋势啤酒板块有望保持较高景气度软饮预调龙头布局新赛道关注大包装出品带动业绩随着23Q1生活秩序逐步恢复常态化线下消费场景加速恢复根据食品板微信公众号信息东鹏饮料于1月10日正式布局运动饮料领域借1L装新品东鹏补水啦电解质水打破消费场景限制农夫山泉于2月1日起杭州市19L桶装水价格从20元桶上升至22元桶提价幅度10因桶装水消费群体对品牌粘度高公司有望借此改善利润结构释放公司业绩弹性同时东方树叶900ml大瓶装上市售价仅7元极高的性价比有望及时响应消费者的需求并触达更多消费者调味品零添加趋势持续深化B端C端协同发力行业角度看添加剂事件后零添加产品渗透率加速提升居民消费端调味品产品结构升级正当时同时餐饮端需求修复进入快车道细分品类来看食用油蚝油味精等细分品类市场集中度较高酱油鸡精鸡粉调味料酒火锅调料腐乳等细分品类市场请务必阅读尾页重要声明6行业周报集中度持续提升复合调味料食醋酱类集中度相对较低酱油作为国内渗透率最高的细分品类虽然市场集中度不算高但竞争早已趋于白热化企业纷纷通过拓品类品质化升级等举措寻找新增长点速冻食品元宵加速动销节奏关注预制菜趋势根据鲸参谋数据显示元宵前一周京东平台汤圆元宵产品累计销量近110万件同比增长近180累计销售额约2300万元同比增长超110我们认为速冻米面产品热销来自于团聚需求提升其他预制菜品方面随着场景继续修复除连锁餐饮之外团餐乡村宴席中小B端餐饮等有望维持较高景气度在2022年上半年相对承压的背景下迎来较大弹性空间冷冻烘焙终端门店景气回升行业有望否极泰来春节节后烘焙行业复苏态势持续向上根据新京报信息北京稻香村销售较好已恢复到门店开业时水平从一级投资看中式糕点品牌泸溪河在新消费寒潮后已完成数亿元首次融资着力赋能线下渠道拓展我们认为烘焙门店作为冷冻烘焙行业下游渠道之一在消费回暖下有望显著提升行业需求同时成本端棕榈油价格仍呈下跌趋势企业盈利空间有望继续改善卤制品格局优化迎接需求旺季卤味线下渠道较为依赖高人流量高势能门店铺设从交通枢纽方面看2023年春节假期期间全国共发送旅客约226亿人次同比上年增长超70但相比2019年同期水平仍有显著提升空间同时冬季为卤味消费传统淡季静待开春后业绩继续复苏我们认为大众品消费仍将围绕线下场景展开卤制品行业单店收入和整体业绩均有望稳步回升同时疫情中卤制品龙头保持逆势扩张龙头份额有望持续提升进一步强化竞争优势休闲零食春节礼赠场景催化关注新渠道业态2023年春节假期期间零食礼赠及场景需求表现较好同时当前零食行业渠道变革进入白热期新型终端如零食量贩店等有望为行业带来新发展动能零食折扣连锁行业红利有望持续12投资建议白酒建议关注四条主线1复苏趋势明显确定性较强古井贡酒迎驾贡酒今世缘洋河股份等2品牌效应显著全年稳中有进贵州茅台五粮液泸州老窖等3经济回暖带动商务和宴席复苏舍得酒业酒鬼酒水井坊山西汾酒等4经济复苏公司管理拐点向上金种子酒老白干酒等啤酒建议关注青岛啤酒重庆啤酒燕京啤酒华润啤酒等请务必阅读尾页重要声明7行业周报软饮预调建议关注东鹏饮料百润股份等调味品建议关注收入端随场景修复之后全年利润端有望同样拐点向上的海天味业中炬高新千禾味业等速冻食品建议关注BC端兼顾预制菜发力可期的安井食品受益春节后团餐宴席需求持续修复的千味央厨等冷冻烘培建议关注内生改革优势明显的立高食品成本有望逐季改善的烘焙油脂龙头南侨食品等卤制品建议关注恢复弹性强供应链建设完善的绝味食品门店结构优化空间大的周黑鸭等休闲零食建议关注盐津铺子洽洽食品甘源食品等请务必阅读尾页重要声明8行业周报2本周市场表现回顾21板块整体指数表现本周申万食品饮料行业指数下跌004相对沪深300跑赢082个百分点沪深300下跌085上证综指下跌008深证成指下跌064创业板指下跌135在31个申万一级行业中食品饮料排名第17本周申万食品饮料各二级行业中其他酒类上涨409啤酒上涨255零食上涨234图1本周市场表现100一周涨跌幅080060040020000-020-008-004-040-060-080-064-100-085-120-140-160-135上证指数深证成指沪深300创业板指SW食品饮料资料来源Wind上海证券研究所图2本周食品饮料子行业表现图3本周一级行业表现500一周涨跌幅400600300400200100200000000-100-200-200-300资料来源Wind上海证券研究所资料来源Wind上海证券研究所22个股行情表现本周食品饮料行业涨幅排名前三的个股为新乳业上涨1821燕京啤酒上涨1084百润股份上涨955排名后三的个股为桃李面包下跌385皇氏集团下跌347安井食品下跌347请务必阅读尾页重要声明9行业周报图4指数成分股涨幅TOP10图5指数成分股跌幅TOP10一周涨跌幅一周涨跌幅20001821150010849550008478461000773764683583563-100500-200000-300-259-286-287-289-308-400-330-344-347-347-385-500资料来源Wind上海证券研究所资料来源Wind上海证券研究所23板块及子行业估值水平截至本周收盘食品饮料板块整体估值水平在3616x位居申万一级行业第8从食品饮料子行业来看估值排名前三的子行业为其他酒类9189x啤酒4753x调味发酵品4650x图6截至本周收盘PEttm前十大一级行业图7截至本周收盘食品饮料子行业估值水平9189本周收盘PETTMx140001000012000800010000600047534650462543938000365434594000284426172577237960003616400020002000000000资料来源Wind上海证券研究所资料来源Wind上海证券研究所24陆股通活跃个股表现情况本周食品饮料行业陆股通持股占比排名前三的个股为洽洽食品2075伊利股份1817重庆啤酒873本周食品饮料行业陆股通外资持股市值排名前三的个股为贵州茅台163981亿元五粮液52574亿元伊利股份36066亿元请务必阅读尾页重要声明10行业周报图8本周陆股通持股比例TOP10图9本周外资持有市值TOP10股票名称本周陆股通持股比例股票名称本周外资持有市值亿元洽洽食品2075贵州茅台163981伊利股份1817五粮液52574重庆啤酒873伊利股份36066安琪酵母834海天味业24840涪陵榨菜768泸州老窖12780贵州茅台721山西汾酒10933海天味业689洋河股份7633东鹏饮料669重庆啤酒5411五粮液661洽洽食品5026水井坊618安琪酵母3020资料来源Wind上海证券研究所资料来源Wind上海证券研究所本周陆股通增持前三的个股为宝立食品增持050天佑德酒增持041桃李面包增持035陆股通减持前三的个股为中炬高新减持080安琪酵母减持073涪陵榨菜减持055图10本周陆股通增减持比例TOP10股票名称本周陆股通增持比例股票名称本周陆股通减持比例宝立食品050中炬高新-080天佑德酒041安琪酵母-073桃李面包035涪陵榨菜-055泸州老窖034顺鑫农业-049重庆啤酒033安井食品-045东鹏饮料032水井坊-035酒鬼酒029味知香-034金徽酒029迎驾贡酒-024承德露露026今世缘-019汤臣倍健016李子园-013资料来源Wind上海证券研究所3行业重要数据跟踪31白酒板块根据wind信息整理截至2023年2月10日飞天茅台当年原装和散装批发参考价分别为2955元和2730元五粮液普五八代批发参考价为965元2022年12月全国白酒产量7410万升当月同比下降862023年1月全国36大中城市日用工业消费品白酒500ml左右52度高档平均价格126939元瓶白酒500ml左右52度中低档平均价格17769元瓶请务必阅读尾页重要声明11行业周报图11飞天茅台批价走势图12五粮液批价走势40001100批发参考价飞天茅台当年原装元批发参考价五粮液普五八代元批发参考价飞天茅台当年散装元105035001000300095090025008502000800资料来源Wind上海证券研究所资料来源Wind上海证券研究所图13白酒产量月度跟踪图14白酒价格月度跟踪160产量白酒当月同比右3000轴2500160036大中城市日用工业消费品平均价格白酒500ml左右200140产量白酒当月值万千升200052度高档元瓶12036大中城市日用工业消费品平均价格白酒500ml左右1400180150052度中低档元瓶右轴100100080500120016060000-500100014040-100020-15008001200-20002017-052017-082017-112018-022018-052018-082018-112019-022019-052019-082019-112020-022020-052020-082020-112021-022021-052021-082021-112022-022022-052022-082022-112017-022016-052016-082016-112017-022017-052017-082017-112018-022018-052018-082018-112019-022019-052019-082019-112020-022020-052020-082020-112021-022021-052021-082021-112022-022022-052022-082022-112016-02资料来源Wind上海证券研究所资料来源Wind上海证券研究所32啤酒板块2022年12月全国啤酒产量25430万升同比增加8502022年12月全国啤酒进口数量43万千升进口均价014万美元千升2023年1月全国36大中城市日用工业消费品啤酒罐装350ml左右平均价格412元罐啤酒瓶装630ml左右平均价格495元瓶请务必阅读尾页重要声明12行业周报图15啤酒月度产量跟踪图16进口啤酒月度量价跟踪进口数量啤酒当月值千升120000018产量啤酒当月同比右轴进口均价啤酒当月值万美元千升右轴60040产量啤酒当月值万千升016500100000014204000128000030000100820060000-200061000040-40400000022000002016-072016-102017-012017-042017-072017-102018-012018-042018-072018-102019-012019-042019-072019-102020-012020-042020-072020-102021-012021-042021-072021-102022-012022-042022-072022-102016-042017-072017-102018-012018-042018-072018-102019-012019-042019-072019-102020-012020-042020-072020-102021-012021-042021-072021-102022-012022-042022-072022-102017-04资料来源Wind国家统计局上海证券研究所资料来源Wind海关总署上海证券研究所图17国内啤酒平均价格36大中城市日用工业消费品平均价格啤酒罐装350ml左右元罐70036大中城市日用工业消费品平均价格啤酒瓶装630ml左右元瓶右轴650600550500450400350300资料来源Wind国家发改委上海证券研究所33乳制品板块截至2023年2月1日全国生鲜乳主产区平均价格407元公斤同比上周下降450截至2023年2月3日全国酸奶零售价1650元公斤牛奶零售价1276元升截至2023年2月3日全国婴幼儿奶粉零售价格22043元公斤国外婴幼儿奶粉零售价格26806元公斤请务必阅读尾页重要声明13行业周报图18生鲜乳价格指数跟踪图19酸奶及牛奶零售价跟踪平均价生鲜乳主产区同比零售价酸奶元公斤零售价牛奶元升62800右轴2500205平均价生鲜乳主产区元公斤220019001841600130016310007002400141001-20012-5000-800102017-04-012017-07-012017-10-012018-01-012018-04-012018-07-012018-10-012019-01-012019-04-012019-07-012019-10-012020-01-012020-04-012020-07-012020-10-012021-01-012021-04-012021-07-012021-10-012022-01-012022-04-012022-07-012022-10-012023-01-012017-07-012017-10-012018-01-012018-04-012018-07-012018-10-012019-01-012019-04-012019-07-012019-10-012020-01-012020-04-012020-07-012020-10-012021-01-012021-04-012021-07-012021-10-012022-01-012022-04-012022-07-012022-10-012023-01-012017-04-01资料来源Wind农业部上海证券研究所资料来源Wind商务部上海证券研究所图20婴幼儿奶粉价格跟踪零售价婴幼儿奶粉国产品牌元公斤零售价婴幼儿奶粉国外品牌元公斤300280260240220200180160140120100资料来源Wind商务部上海证券研究所4成本及包材端重要数据跟踪41肉制品板块截至2023年2月10日全国猪肉平均批发价2049元公斤截至2023年2月10日全国36个城市猪肉平均零售价1722元500克请务必阅读尾页重要声明14行业周报图21猪肉平均批发价图22猪肉平均零售价平均批发价猪肉元公斤36个城市平均零售价猪肉元斤60405035304025302020151010500资料来源Wind农业部上海证券研究所资料来源Wind国家发改委上海证券研究所42大宗原材料及包材相关截至2023年2月10日全国大豆现货平均价格534000元吨截至2023年1月20日全国豆粕粗蛋白含量43市场价464150元吨截至2023年2月10日英国布伦特Dtd原油现货价格8568美元桶截至2023年2月10日全国塑料价格指数85742截至2023年1月20日全国瓦楞纸AA级120g市场价格326560元吨截至2023年2月10日我国华东市场箱板纸130gA级牛卡纸市场价格3600元吨图23大豆价格跟踪图24豆粕价格跟踪现货价平均价大豆元吨市场价豆粕粗蛋白含量43全国元吨7000600060005000500040004000300030002000200010001000002018-04-01201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