一、现货行情
　　今日全国主流价格多数稳定，主产区均价为5.32元/斤，较上个交易日持平，主销区均价为5.55元/斤，较上一交易日价格持平。昨天东莞市场剩7台车。今日北京各大市场鸡蛋价格维持稳定，北京主流参考价238元/44斤，石门，新发地、回龙观等主流批发价238元/44斤；大洋路鸡蛋主流批发价格238-243，较昨日上涨3元，高低价均有，到货6车左右，货源正常，成交灵活，走货正常。今日东北辽宁价格稳定、吉林价格稳、黑龙江蛋价稳定、山西价格稳、河北价格稳定；山东主流价格多数稳定，河南蛋价稳定、湖北褐蛋价格稳、江苏、安徽价格稳定，局部鸡蛋价格有高低，蛋价继续震荡盘整，走货正常。
　　1.卓创数据：8月份全国在产蛋鸡存栏量为11.96亿只，环比增加0.8%，同比增加1.2%，高于预期。8月份卓创资讯监测的样本企业蛋鸡苗月度出苗量（约占全国50%）为4183万羽，环比增加7.7%，同比增加16.4%。。
　　2.根据卓创数据：9月15日一周全国主产区蛋鸡淘鸡出栏量为1598万只，较前一周减少3.9%。根据卓创资讯对全国的重点产区市场的淘汰鸡日龄进行监测统计，9月21日当周淘汰鸡平均淘汰日龄522天，较前一周增加1天。
　　3.根据卓创数据：9月21日当周全国代表销区鸡蛋销量为8064吨，较上周增减少3.49%。
　　4.根据卓创数据显示，截至9月21日当周生产环节周度平均库存有0.96天，与上周库存上涨0.1天，流通环节周度平均库存有0.88天，较前一周库存增加0.1天。
　　5.根据卓创数据显示，截至9月21日，鸡蛋每斤周度平均盈利为1.27元/斤，较前一周增加了0.2元/斤。9月15日，蛋鸡养殖预期利润为71.61元/羽，较一周前增加2.81元/羽。
　　6．今日全国淘鸡价格稳定，主产区均价为6.08元/斤，较上一交易日价格持平。
　　三、交易策略
　　逻辑分析
　　供应端：从之前的补栏数据可以看出来，未来几个月在产蛋鸡存栏量将逐渐增加，特别是9月份预计在产蛋鸡的存栏量将增加，此外随着气温下降，产蛋率增加，因此预计9月份鸡蛋的供应量预计将增加。但是预计随着中秋节前的集中淘汰，预计9月下旬在产蛋鸡的存栏将略有下降。
　　消费端：9月份预计鸡蛋的消费情况将不及8月份，但是9月份预计在中秋和国庆双节前仍将有流通和终端零售市场的补库。因此预计9月消费虽然不及8月，但也仍是消费相对较好的月份。。
　　成本端：最近一周饲料价格趋势上略有下调，玉米价格下跌至2900元/吨附近，而豆粕价格略降至4700-4800元/吨附近。根据当前的价格来说，综合饲料成本在3400-3500元/吨附近，而折算到单斤鸡蛋的饲料成本价格将近3.7-3.8元/斤附近。最近豆粕价格略有下跌，预计未来一段时间饲料成本仍将小幅下调，但预计饲料成本仍将处于高位。
　　策略
　　1、单边策略:短期内鸡蛋基本面偏强，但是主力合约已经上涨至4600以上，预计继续向上的空间不大，在4700附近有一定压力，建议多单谨慎持有。
　　2、月间套利:鸡蛋12月合约和1月合约都是春节前合约，且1月合约未来大概率成为主力但是目前1月合约低于12月合约,未来可考虑空12月多1月合约。(以上观点仅供参考不作为入市依据)
　　

研究报告全文：大宗商品研究所农产品研发报告农产品日报2023年9月21日公众号二维码鸡蛋鸡肉日报银河农产品及衍生品第一部分鸡蛋日报期货市场今收昨收涨跌JD跨月价差今收昨收涨跌JD0144544452201-052942868JD0541604166-605-09-445-426-19JD09460545921309-0115114011今收昨收涨跌今收昨收涨跌01鸡蛋玉米17217200001鸡蛋豆粕113112001负责人蒋洪艳05鸡蛋玉米16016000005鸡蛋豆粕12312200009鸡蛋玉米17717600009鸡蛋豆粕135134001021-65789251现货市场油脂研究陈界正鸡蛋元斤今天上一交易日涨跌淘汰鸡元斤今日上一交易日涨跌大连5115110邯郸59590粕猪研究陈界正德州53530石家庄59590邯郸5135130焦作64640玉米鸡肉刘大勇孝感5495490商丘64640白糖油运黄莹荆门5495490济南63630南通54540德州63630棉禽研究刘倩楠商丘5355350大连61610北京5415410哈尔滨660航运期货贾瑞林上海5535530黄冈56560广州57570荆门56560产区均价532532000南通64640本报告主笔刘倩楠销区均价555555000均价608608000利润测算期货从业证号今日昨日涨跌饲料今日昨日涨跌淘鸡均价608608000玉米均价28982902-5F3013727鸡苗均价33233002豆粕均价470447040投资者咨询从业证号蛋鸡疫苗330蛋鸡配合料344344000利润元羽59005886014Z0014425数据来源银河期货wind咨询010-68569781liuqiannanqhchinastock一现货行情comcn今日全国主流价格多数稳定主产区均价为532元斤较上个交易日持平主销区均价为555元斤较上一交易日价格持平昨天东莞市场剩7台车今日北京各110大宗商品研究所农产品研发报告大市场鸡蛋价格维持稳定北京主流参考价238元44斤石门新发地回龙观等主流批发价238元44斤大洋路鸡蛋主流批发价格238-243较昨日上涨3元高低价均有到货6车左右货源正常成交灵活走货正常今日东北辽宁价格稳定吉林价格稳黑龙江蛋价稳定山西价格稳河北价格稳定山东主流价格多数稳定河南蛋价稳定湖北褐蛋价格稳江苏安徽价格稳定局部鸡蛋价格有高低蛋价继续震荡盘整走货正常1卓创数据8月份全国在产蛋鸡存栏量为1196亿只环比增加08同比增加12高于预期8月份卓创资讯监测的样本企业蛋鸡苗月度出苗量约占全国50为4183万羽环比增加77同比增加1642根据卓创数据9月15日一周全国主产区蛋鸡淘鸡出栏量为1598万只较前一周减少39根据卓创资讯对全国的重点产区市场的淘汰鸡日龄进行监测统计9月21日当周淘汰鸡平均淘汰日龄522天较前一周增加1天3根据卓创数据9月21日当周全国代表销区鸡蛋销量为8064吨较上周增减少3494根据卓创数据显示截至9月21日当周生产环节周度平均库存有096天与上周库存上涨01天流通环节周度平均库存有088天较前一周库存增加01天5根据卓创数据显示截至9月21日鸡蛋每斤周度平均盈利为127元斤较前一周增加了02元斤9月15日蛋鸡养殖预期利润为7161元羽较一周前增加281元羽6今日全国淘鸡价格稳定主产区均价为608元斤较上一交易日价格持平三交易策略逻辑分析供应端从之前的补栏数据可以看出来未来几个月在产蛋鸡存栏量将逐渐增加特别是9月份预计在产蛋鸡的存栏量将增加此外随着气温下降产蛋率增加因此预计9月份鸡蛋的供应量预计将增加但是预计随着中秋节前的集中淘汰预计9月下旬在产蛋鸡的存栏将略有下降210大宗商品研究所农产品研发报告消费端9月份预计鸡蛋的消费情况将不及8月份但是9月份预计在中秋和国庆双节前仍将有流通和终端零售市场的补库因此预计9月消费虽然不及8月但也仍是消费相对较好的月份成本端最近一周饲料价格趋势上略有下调玉米价格下跌至2900元吨附近而豆粕价格略降至4700-4800元吨附近根据当前的价格来说综合饲料成本在3400-3500元吨附近而折算到单斤鸡蛋的饲料成本价格将近37-38元斤附近最近豆粕价格略有下跌预计未来一段时间饲料成本仍将小幅下调但预计饲料成本仍将处于高位策略1单边策略短期内鸡蛋基本面偏强但是主力合约已经上涨至4600以上预计继续向上的空间不大在4700附近有一定压力建议多单谨慎持有2月间套利鸡蛋12月合约和1月合约都是春节前合约且1月合约未来大概率成为主力但是目前1月合约低于12月合约未来可考虑空12月多1月合约以上观点仅供参考不作为入市依据第二部分鸡肉日报鸡肉价格日报2023921鸡肉产业链价格指标均价环比同比辽宁山东河南河北白羽肉毛鸡元斤414-060-100395395465400白羽肉鸡苗元羽248-75-208250245188194白羽肉种蛋元枚145743383153080170170黄羽鸡-活鸡广东清远433000-272----淘汰鸡元斤620000000610630480450饲料成本豆粕均价玉米均价元吨环比同比环比同比元吨289761-016207470400-053-1047数据来源iFinD资讯银河期货一市场行情白羽肉鸡略涨白羽鸡苗企稳反弹明日白羽肉鸡鸡苗均价18元羽较今日稳定明日山东310大宗商品研究所农产品研发报告鸡苗价格13-27元羽大厂在20-27元羽东北地区到户价12-25元羽今晚全国棚前成交均价390元斤较昨日略涨005元斤山东白羽肉鸡主流棚前成交价390元斤较昨日上涨005元斤辽宁白羽鸡明日主流价格405-41元斤较今日稳定分割品库存较高分割品价格稳定养殖户出栏适中毛鸡价格企稳反弹分割品方面今日板冻大胸稳定琵琶腿稳定华北东北地区板冻大胸价格报94-97元kg较昨日稳定120-140g琵琶腿119-127元kg较昨日稳定华东地区板冻大胸92-96元kg较昨日稳定120-130g琵琶腿价格120-128元kg价格较昨日稳定今晚毛鸡价格稳定库容率较高鸡产品走货一般板冻大胸价格稳定2023年9月10日的数据白羽肉鸡协会公布的祖代后备和在产总存栏18048万羽父母代后备和在产总存栏381884万羽其中父母代在产存栏22156万羽父母代在产存栏继续增长成本及利润9月21日白羽肉鸡利润-26元只按照前期36元的鸡苗价格计算二重要资讯1卓创资讯本周卓创资讯监测白羽肉鸡样本企业共计出苗量541821万羽环比跌幅041同比涨幅10302卓创资讯本周国内重点白羽肉鸡屠宰企业平均开工率8171环比上涨129个百分点冻品平均库容率7618环比下滑082个百分点38月份中国白羽肉鸡出栏量511亿只环比跌10同比增92三行情展望鸡苗毛鸡价格反弹鸡苗价格企稳反弹9月下旬饲料成本下降鸡苗供应量减少孵化企业亏损预计短期鸡苗价格企稳反弹但中小厂仍会延续反弹白羽肉鸡屠宰企业库容率较高分割品价格开始稳定毛鸡价格企稳反弹养殖利润亏损较大消费即将迎来中秋和国庆分割品会企稳反弹毛鸡价格会企稳分割品屠宰企业库容率继续上升分割品走货偏慢生猪价格企稳鸡产品企稳反弹分割品价格稳定但毛鸡价格已亏损较大中秋和国庆旺季备货开始中长期消费继续增长预计分割品会企稳反弹410大宗商品研究所农产品研发报告第三部分相关图表图1鸡蛋主产区现货价格元斤图2鸡蛋主销区现货价格元斤主销区均价6576主产区均价655556455545354534253523152521-12-63-24-75-16-68-51-131-252-183-143-264-195-135-256-186-307-127-248-178-299-109-2210-411-912-310-1610-2811-2112-1512-271-12-63-24-75-16-68-51-131-252-183-143-264-195-135-256-186-307-127-248-178-299-109-2210-411-912-310-1610-2811-2112-1512-2720172018201920202021202220232017201820192020202120222023数据来源银河期货wind资讯图3蛋鸡苗价格元羽图4淘汰鸡价格元公斤5502017年2018年2019年500年年年14002020202120224502023年12004003501000300800250600200周周周周周周周周周周周周周周周周周周4001471013161922252831343740434649522017年2018年2019年2020年200周周周周周周周周周周周周周周周周周周142021年2022年2023年7101316192225283134374043464952数据来源银河期货wind资讯图5单斤鸡蛋饲料成本图6在产蛋鸡存栏及未来存栏推演亿424383634323数据来源银河期货卓创资讯510大宗商品研究所农产品研发报告图71-5价差图81月基差1月基差20001200鸡蛋15价差1500100070050002001-14-95-76-4-5007-21-151-292-122-263-123-264-235-216-187-167-308-138-279-109-2410-811-512-310-2211-1912-1712-31-1000-300-1500-2000-800-25006-78-19-31-25-276-186-297-107-218-128-239-149-2510-611-81-1310-1710-2811-1911-3012-11201720182019202012-2220172018201920202021202220232021202220232024数据来源银河期货wind资讯图95-9价差图105月基差5月基差鸡蛋59价差25005002000015001000-5005000-10001-12-23-64-7-5005-91-172-183-224-235-256-106-267-127-288-138-299-149-3011-112-310-1611-1712-19-1500-1000-1500-2000-20001-32-23-44-35-39-2510-511-412-41-131-232-122-223-143-244-134-235-13-2500201720182019202010-1510-2511-1411-2412-1412-2420162017201820192021202220232020202120222023数据来源银河期货wind资讯图119-1价差图129月基差9月基差1500鸡蛋价差10006009150040002001-12-86-29-5-5004-63-184-256-217-107-298-179-241-202-275-1411-112-911-2012-280-100010-13-200-1500-400-2000-2500-6002-73-94-85-86-77-78-69-520172018201920201-282-172-273-193-294-184-285-185-286-176-277-177-278-168-269-1520172018201920202021202220232021202220232024数据来源银河期货wind资讯610大宗商品研究所农产品研发报告图13蛋鸡养殖利润预期图14鲜鸡蛋单斤平均利润走势蛋鸡养殖利润预期鲜鸡蛋单斤平均利润走势1503251002155010500周周周周周周周周周周周周周周周周周周周周周周周周周周周周周周周周周周周周周周周周周周周周周周周周周周周周周周1357-059135791113151719212325272931333537394143454749515311131517192123252729313335373941434547495153第第第第第第第第第第第第第第第第第第第第第第第第第第第第第第第-1第第第第第第第第第第第第第第第第第第第第第第-50第2018年毛利元羽2019年毛利元羽2018年毛利元斤2019年毛利元斤2020年毛利元羽2021年毛利元羽2020年毛利元斤2021年毛利元斤2022年毛利元羽2023年毛利元羽2022年毛利元斤2023年毛利元斤数据来源银河期货卓创资讯图15主产区白羽肉鸡棚前出场价格元公斤图16主产区白羽肉鸡苗价格元羽800白羽肉毛鸡棚前出场价元斤白羽肉鸡苗主产区平均价元羽140060012001000400800200600400000200日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日4931627165132518142619132518301224172910221628211527月月月月月月月月月月000月月月月月月月月月月月月月月月月月月月月月12345681123345566778899101112日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日10101112121211132812271227163115171616311530153014291328月月月月月月月月月月月月月月月月月月月月月月月月月1345112345566778892018年2019年2020年910101111122019年2020年2021年2022年2023年12数据来源银河期货iFinD资讯博亚和讯图17肉种蛋价格走势元枚图18广东地区黄羽鸡价格元斤1000白羽肉种蛋主产区均价元枚111080092018年860072019年640052020年42021年200320002022年日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日2238718日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日202515211028152613212613191211月月月月月月月2023年13281227122716311517161631153015301429132814782月月月月月月月月月月月月月月月月月12345568912710月月月月月月月月月月月月月月月月月月月月月134510111211234556677889910101111122018年2019年2020年12数据来源银河期货iFinD资讯博亚和讯710大宗商品研究所农产品研发报告图19淘汰鸡均价元公斤图20主产区鸡产品平均价元公斤淘汰鸡价格元斤150019鸡肉产品综合售价周元kg171000151311500970005日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日195197262514272220152811241915281023181427221831147101316192225283134374043464952月月月月月月月月月月月月月月月月月月月月月月月月月月月月月12346791123445567788910111210101112122018年2019年2020年2018年2019年2020年2021年2022年2023年2021年2022年2023年数据来源银河期货iFinD资讯博亚和讯图21屠宰场开工率图22屠宰场库容率中国肉鸡屠宰场开工率周中国肉鸡屠宰场库容率周10010080806060404020200013579111315171921232527293133353739414345474951531471013161922252831343740434649522019202020212022202320192020202120222023数据来源银河期货iFinD资讯图23玉米现货均价元吨图24豆粕现货均价元吨60003500500030002018400025002018201920193000200020202020150020002021202110002022202210005002023202300147101316192225283134374043464952147101316192225283134374043464952数据来源银河期货iFinD资讯810大宗商品研究所农产品研发报告图25白羽肉鸡月度出栏量亿只图26白羽肉鸡周度出苗量万羽6000650005400042019年32020年300022021年20002022年110002023年00月月月月月月月月月月月月12345678910111213579111315171921232527293133353739414345474951532020202120222023数据来源银河期货iFinD资讯910大宗商品研究所农产品研发报告作者承诺本人具有中国期货业协会授予的期货从业资格证书本人承诺以勤勉的职业态度独立客观地出具本报告本报告清晰准确地反映了本人的研究观点本人不曾因不因也将不会因本报告中的具体推荐意见或观点而直接或间接接收到任何形式的报酬免责声明本报告由银河期货有限公司以下简称银河期货投资咨询业务许可证号30220000向其机构或个人客户以下简称客户提供无意针对或打算违反任何地区国家城市或其它法律管辖区域内的法律法规除非另有说明所有本报告的版权属于银河期货未经银河期货事先书面授权许可任何机构或个人不得更改或以任何方式发送传播或复印本报告本报告所载的全部内容只提供给客户做参考之用并不构成对客户的投资建议银河期货认为本报告所载内容及观点客观公正但不担保其内容的准确性或完整性客户不应单纯依靠本报告而取代个人的独立判断本报告所载内容反映的是银河期货在最初发表本报告日期当日的判断银河期货可发出其它与本报告所载内容不一致或有不同结论的报告但银河期货没有义务和责任去及时更新本报告涉及的内容并通知客户银河期货不对因客户使用本报告而导致的损失负任何责任银河期货不需要采取任何行动以确保本报告涉及的内容适合于客户银河期货建议客户独自进行投资判断本报告并不构成投资法律会计或税务建议或担保任何内容适合客户本报告不构成给予客户个人咨询建议银河期货版权所有并保留一切权利联系方式银河期货有限公司银河大宗商品研究所北京北京市朝阳区建国门外大街8号北京IFC国际财源中心A座31层上海上海市虹口区东大名路501号白玉兰广场28层网址wwwyhqhcomcn电话400-886-77991010