本周要点：
　　本周A股上行，上证指数收于3089.26点，周变动+1.42%。食品饮料板块周变动-0.79%，表现弱于大盘2.21个百分点，位居申万一级行业分类第31位。
　　本周食品饮料各子板块中涨跌幅由高到低分别为：保健品（ +3.79% ），休闲食品（ +2.88% ），预加工食品（+1.33%），肉制品（+1.06%），软饮料（+0.85%），乳品（+0.16%），其他酒类（-0.15%），调味发酵品（-0.72%），白酒（-1.30%），啤酒（-1.36%）。
　　元旦期间，各地餐饮呈现恢复态势。部分城市逐渐度过感染高峰，进入恢复阶段，本次元旦小长假由于各种出入限制措施取消，线下消费迎来复苏。餐饮方面，火锅、烧烤等业态改善明显，也表明餐饮将进入恢复阶段，也利好调味品&速冻、白酒等餐饮链相关产品渠道完成春节备货任务。
　　投资建议：持续看好白酒、啤酒、调味品、餐饮等板块今年的修复机会，后续在全面放开的基础下，把握三大主线。白酒：稳中向好趋势确定，从渠道库存+市场需求维度继续看好茅五泸及汾酒，古井，洋河等；餐饮&调味品：消费需求复苏+成本边际改善：重点看好绝味食品，安井食品，千味央厨，中炬高新，天味食品，宝立食品，安琪酵母；啤酒：线下消费场景恢复，高端结构提升，叠加世界杯赛事活动，行业有望呈现淡季不淡特征，看好具催化及渠道优势的燕京啤酒、青岛啤酒、华润啤酒。
　　【白酒】：茅台全年收入增速16%，龙头韧性强化新年信心
　　茅台全年收入增速16%，坚定产业链信心。本周茅台公布2022年度生产经营情况，全年营业总收入1272亿元增长16%，生产茅台酒基酒5.68万吨左右，逆势加速超额完成既定经营目标，前期公司公告新增茅台酒实际产能约1.98万吨/年，产销两端依然稳健。在经济降速及疫情反复的双重冲击下龙头韧性坚韧，新的年度应特别重视以茅台为代表的高端白酒的长期需求恢复及产能稀缺性。
　　营销更加精细化国际化，从中长期确定性的角度来思考投资机会。近期多家酒企相继召开经销商大会释放信心，茅台汾酒等在国际化上将强化发力，五粮液今世缘等在专卖店和核心终端上将继续精细化，酒企在新年发力方向基本确定。随着多省市疫情逐步达峰，短期终端动销有望逐步恢复，更要从中长期确定性的角度来思考。我们强调，市场对高端酒的悲观预期仍将继续修复，华东市场或将率先引领白酒需求回暖。我们重点推荐泸州老窖，贵州茅台，五粮液，洋河股份、古井贡酒、山西汾酒等。
　　【啤酒】：疫情爬坡期餐饮场景受压制，淡季价格调整静待需求恢复
　　近期由于疫情压力攀升，部分地区餐饮消费场景恢复缓慢，在不利外部环境下啤酒企业积极调整战略布局。当前销售虽然受疫情压制导致下滑，但淡季销量对全年影响有限，23年疫后复苏有望释放较大弹性。对于今年的复苏机会，逐步提价、结构化升级、线下营销是目前啤酒企业制定年度预算的重要考量因素。啤酒作为大众消费品，在共同富裕引领下低线市场的消费升级存在广阔空间。年初以来ASP及8-10元价格带仍然稳步提升，重庆啤酒等公司加大非即饮渠道和大城市布局从而对冲局部疫情扰动。成本端年内价格基本锁定，由于大麦等主要原材料价格仍处高位，今年仍面临一定成本压力。随着防疫政策更加灵活精确，餐饮渠道将得到修复，结合当下的世界杯营销为次年高端化战略打下基础。基本面角度维持重庆啤酒、燕京啤酒并列第一判断，同时建议关注青岛啤酒和华润啤酒。
　　【调味品&餐饮链】：春节备货阶段，静待需求修复
　　元旦期间，各地餐饮呈现恢复态势。部分城市逐渐度过感染高峰，进入恢复阶段，本次元旦小长假由于各种出入限制措施取消，线下消费迎来复苏。餐饮方面，火锅、烧烤等业态改善明显，也表明餐饮后期将进入恢复阶段，也利好调味品&速冻渠道完成春节备货任务。结合短期及今年整体布局考虑，市场当前建议关注三条主线：1）短期相对受益，基本面较好的标的，如需求稳健的天味食品、有新产能落地的味知香等；2）全面放开背景下，餐饮消费场景有望修复，利好相关产业链企业动销改善，如餐饮链相关企业千味央厨、安井食品、宝立食品等，以及关联方业务恢复后将受益的颐海国际；3）22年原料价格相对较高，后续部分原料价格有望回落，带来利润率提升的标的，如糖蜜价格在新榨季有望回落的安琪酵母，同时，油脂（棕榈油、大豆油）近期仍在下行趋势，烘焙类企业盈利也将环比呈现改善趋势。
　　【乳制品】：估值已回落至较低区间，四季度凸显规模效应
　　当前正处于春节订货会窗口，线下人流加速回暖有望发挥企业规模效应。从估值水平来看蒙牛等龙头酒企动态PE（2023）处于过去十年估值底部区间。后疫情时代背景下消费者健康需求提升将持续加大液奶需求，实际上这一趋势已经从2020年开始发生。防疫政策造成的短期动销压力不代表实际需求的下降，随着各类措施的不断优化，消费者需求将得到更及时的响应与满足。相比上一轮周期，龙头市占率和市场地位进一步巩固。三季度原奶价格同比降幅和上半年差不

研究报告全文：证券研究报告行业动态元旦重拾烟火气继续看好餐饮食品饮料链疫后修复本周要点本周A股上行上证指数收于308926点周变动维持强于大市142食品饮料板块周变动-079表现弱于大盘221安雅泽个百分点位居申万一级行业分类第31位anyazecsccomcn本周食品饮料各子板块中涨跌幅由高到低分别为保健品18600232070SAC执证编号S1440518060003379休闲食品288预加工食品SFC中央编号BOT242133肉制品106软饮料085乳陈语匆品016其他酒类-015调味发酵品-chenyucongcsccomcn白酒啤酒072-130-13618688866096执证编号元旦期间各地餐饮呈现恢复态势部分城市逐渐度过感SACS1440518100010SFC中央编号BQE111染高峰进入恢复阶段本次元旦小长假由于各种出入限菅成广制措施取消线下消费迎来复苏餐饮方面火锅烧烤等业态改善明显也表明餐饮将进入恢复阶段也利好调jianchengguangcsccomcn15201910049味品速冻白酒等餐饮链相关产品渠道完成春节备货任SAC执证编号S1440521020003务SFC中央编号BPB626投资建议持续看好白酒啤酒调味品餐饮等板块今张立年的修复机会后续在全面放开的基础下把握三大主zhanglidcqcsccomcn线白酒稳中向好趋势确定从渠道库存市场需求维度18217620123SAC执证编号S1440521100002继续看好茅五泸及汾酒古井洋河等餐饮调味品消费需求复苏成本边际改善重点看好绝味食品安井食余璇品千味央厨中炬高新天味食品宝立食品安琪酵yuxuancsccomcn母啤酒线下消费场景恢复高端结构提升叠加世界15867198398杯赛事活动行业有望呈现淡季不淡特征看好具催化及SAC执证编号S1440521120003渠道优势的燕京啤酒青岛啤酒华润啤酒刘瑞宇liuruiyucsccomcn白酒茅台全年收入增速16龙头韧性强化新年信18185301115心SAC执证编号S1440521100003茅台全年收入增速16坚定产业链信心本周茅台公布发布日期2023年01月02日2022年度生产经营情况全年营业总收入1272亿元增长16生产茅台酒基酒568万吨左右逆势加速超额完成既定经营目标前期公司公告新增茅台酒实际产能约198市场表现万吨年产销两端依然稳健在经济降速及疫情反复的双重冲击下龙头韧性坚韧新的年度应特别重视以茅台为代3-7表的高端白酒的长期需求恢复及产能稀缺性-17营销更加精细化国际化从中长期确定性的角度来思考投-27资机会近期多家酒企相继召开经销商大会释放信心茅-37台汾酒等在国际化上将强化发力五粮液今世缘等在专卖2022127202222720223272022427202252720226272022727202282720229272022102720221127店和核心终端上将继续精细化酒企在新年发力方向基本20211227食品饮料上证指数相关研究报告本报告由中信建投证券股份有限公司在中华人民共和国仅为本报告目的不包括香港澳门台湾提供在遵守适用的法律法规情况下本报告亦可能由中信建投国际证券有限公司在香港提供同时请参阅最后一页的重要声明行业动态研究报告确定随着多省市疫情逐步达峰短期终端动销有望逐步恢复更要从中长期确定性的角度来思考我们强调市场对高端酒的悲观预期仍将继续修复华东市场或将率先引领白酒需求回暖我们重点推荐泸州老窖贵州茅台五粮液洋河股份古井贡酒山西汾酒等啤酒疫情爬坡期餐饮场景受压制淡季价格调整静待需求恢复近期由于疫情压力攀升部分地区餐饮消费场景恢复缓慢在不利外部环境下啤酒企业积极调整战略布局当前销售虽然受疫情压制导致下滑但淡季销量对全年影响有限23年疫后复苏有望释放较大弹性对于今年的复苏机会逐步提价结构化升级线下营销是目前啤酒企业制定年度预算的重要考量因素啤酒作为大众消费品在共同富裕引领下低线市场的消费升级存在广阔空间年初以来ASP及8-10元价格带仍然稳步提升重庆啤酒等公司加大非即饮渠道和大城市布局从而对冲局部疫情扰动成本端年内价格基本锁定由于大麦等主要原材料价格仍处高位今年仍面临一定成本压力随着防疫政策更加灵活精确餐饮渠道将得到修复结合当下的世界杯营销为次年高端化战略打下基础基本面角度维持重庆啤酒燕京啤酒并列第一判断同时建议关注青岛啤酒和华润啤酒调味品餐饮链春节备货阶段静待需求修复元旦期间各地餐饮呈现恢复态势部分城市逐渐度过感染高峰进入恢复阶段本次元旦小长假由于各种出入限制措施取消线下消费迎来复苏餐饮方面火锅烧烤等业态改善明显也表明餐饮后期将进入恢复阶段也利好调味品速冻渠道完成春节备货任务结合短期及今年整体布局考虑市场当前建议关注三条主线1短期相对受益基本面较好的标的如需求稳健的天味食品有新产能落地的味知香等2全面放开背景下餐饮消费场景有望修复利好相关产业链企业动销改善如餐饮链相关企业千味央厨安井食品宝立食品等以及关联方业务恢复后将受益的颐海国际322年原料价格相对较高后续部分原料价格有望回落带来利润率提升的标的如糖蜜价格在新榨季有望回落的安琪酵母同时油脂棕榈油大豆油近期仍在下行趋势烘焙类企业盈利也将环比呈现改善趋势乳制品估值已回落至较低区间四季度凸显规模效应当前正处于春节订货会窗口线下人流加速回暖有望发挥企业规模效应从估值水平来看蒙牛等龙头酒企动态PE2023处于过去十年估值底部区间后疫情时代背景下消费者健康需求提升将持续加大液奶需求实际上这一趋势已经从2020年开始发生防疫政策造成的短期动销压力不代表实际需求的下降随着各类措施的不断优化消费者需求将得到更及时的响应与满足相比上一轮周期龙头市占率和市场地位进一步巩固三季度原奶价格同比降幅和上半年差不多预计四季度依然会延续趋势全年来看奶价会有小幅下跌2023年奶价预计保持稳定从中长期维度来看利润率将受益于原奶端的逐步回落重点看好蒙牛乳业妙可蓝多功能饮料旺季来临动销积极消费群体需求释放随着春节旺季来临在前期渠道库存低位的情况下经销商补库存积极动销较好近期政策放开后工厂物流等开工更加顺畅蓝领工人卡车司机和外卖员的需求全部释放成本端PET白砂糖等原材料价格有所回落当前PET价格降低到去年同期水平考虑到传导时滞预计Q4毛利率相比上半年有改善费用方面公司优化投放提升销售费用的效率保持较强的盈利能力建议关注东鹏饮料重点推荐贵州茅台五粮液泸州老窖山西汾酒洋河股份古井贡酒舍得酒业和酒鬼酒食品股继续看好安井食品千味央厨宝立食品天味食品安琪酵母蒙牛乳业妙可蓝多洽洽食品绝味食品东鹏饮料青岛啤酒重庆啤酒华润啤酒燕京啤酒风险提示短期新增病例陡增影响市场需求环境目前虽然已经全面放开但是各地的新增病例爬坡阶段可能会对出行和餐饮造成一定限制影响到市场人员流动和餐饮产业链进而对调味品速冻品白酒等请参阅最后一页的重要声明1行业动态研究报告动销造成影响从而造成需求不及预期的表现需求复苏不及预期过去2年疫情冲击下经济增长降速国民收入增长亦受到影响之下未来中短期需求复苏节奏可能不及预期食品安全风险等近年来食品安全问题始终是消费者的关注热点产业链企业虽然不断提升生产质量管控水平但由于产业链较长涉及环节及企业较多仍然存在食品质量安全方面的风险请参阅最后一页的重要声明2行业动态研究报告目录一近期跟踪411白酒经销商大会提振信心把握食品饮料中长期需求复苏机会4二成本指标变化猪肉鸡肉大豆等价格均有下滑6三本周市场回顾931板块整体表现大盘上涨食品饮料板块表现弱于大盘932按子行业划分保健品板块涨幅最大白酒啤酒跌幅相对较大933按市值划分50亿以上市值板块表现更优1034沪股通深股通标的持股变化11四近期报告汇总14五本周行业要闻和重要公司公告1551行业要闻1552重要公司公告17六下周公司股东大会安排20图表目录图表1糖蜜现货价元吨6图表2大麦市场价美元吨6图表3生鲜乳价格元公斤6图表4白鲢鱼价格元公斤6图表5猪肉价格元公斤7图表6白砂糖零售价元公斤7图表7大豆市场价元吨7图表8铝合金价格元吨7图表9瓦楞纸出厂价元吨7图表10浮法平板玻璃市场价元吨7图表11主要鸭副市场价格元公斤8图表12主要鸭副市场价格同比8图表13以2013年1月1日为基期食品饮料板块指数与上证综指走势对比日变化9图表14申万各子行业一周涨跌幅排名9图表15一周各子板块涨跌幅排名10图表16一周各子板块市场表现10图表17市值划分板块一周涨跌幅11图表18按市值划分板块年初以来涨跌幅11图表19本周食品饮料沪深股通前十大活跃个股情况11图表20食品饮料行业沪深股通持股比例截至123012图表21下周安排20请参阅最后一页的重要声明3行业动态研究报告一近期跟踪11元旦重拾烟火气继续看好餐饮链疫后修复元旦期间各地餐饮呈现恢复态势部分城市逐渐度过感染高峰进入恢复阶段本次元旦小长假由于各种出入限制措施取消线下消费迎来复苏餐饮方面火锅烧烤等业态改善明显也表明餐饮将进入恢复阶段也利好调味品速冻白酒等餐饮链相关产品渠道完成春节备货任务投资建议持续看好白酒啤酒调味品餐饮等板块今年的修复机会后续在全面放开的基础下把握三大主线白酒稳中向好趋势确定从渠道库存市场需求维度继续看好茅五泸及汾酒古井洋河等餐饮调味品消费需求复苏成本边际改善重点看好绝味食品安井食品千味央厨中炬高新天味食品宝立食品安琪酵母啤酒线下消费场景恢复高端结构提升叠加世界杯赛事活动行业有望呈现淡季不淡特征看好具催化及渠道优势的燕京啤酒青岛啤酒华润啤白酒茅台全年收入增速16龙头韧性强化新年信心茅台全年收入增速16坚定产业链信心本周茅台公布2022年度生产经营情况全年营业总收入1272亿元增长16生产茅台酒基酒568万吨左右逆势加速超额完成既定经营目标前期公司公告新增茅台酒实际产能约198万吨年产销两端依然稳健在经济降速及疫情反复的双重冲击下龙头韧性坚韧新的年度应特别重视以茅台为代表的高端白酒的长期需求恢复及产能稀缺性营销更加精细化国际化从中长期确定性的角度来思考投资机会近期多家酒企相继召开经销商大会释放信心茅台汾酒等在国际化上将强化发力五粮液今世缘等在专卖店和核心终端上将继续精细化酒企在新年发力方向基本确定随着多省市疫情逐步达峰短期终端动销有望逐步恢复更要从中长期确定性的角度来思考我们强调市场对高端酒的悲观预期仍将继续修复华东市场或将率先引领白酒需求回暖我们重点推荐泸州老窖贵州茅台五粮液洋河股份古井贡酒山西汾酒等啤酒疫情爬坡期餐饮场景受压制淡季价格调整静待需求恢复近期由于疫情压力攀升部分地区餐饮消费场景恢复缓慢在不利外部环境下啤酒企业积极调整战略布局当前销售虽然受疫情压制导致下滑但淡季销量对全年影响有限23年疫后复苏有望释放较大弹性对于今年的复苏机会逐步提价结构化升级线下营销是目前啤酒企业制定年度预算的重要考量因素啤酒作为大众消费品在共同富裕引领下低线市场的消费升级存在广阔空间年初以来ASP及8-10元价格带仍然稳步提升重庆啤酒等公司加大非即饮渠道和大城市布局从而对冲局部疫情扰动成本端年内价格基本锁定由于大麦等主要原材料价格仍处高位今年仍面临一定成本压力随着防疫政策更加灵活精确餐饮渠道将得到修复结合当下的世界杯营销为次年高端化战略打下基础基本面角度维持重庆啤酒燕京啤酒并列第一判断同时建议关注青岛啤酒和华润啤酒调味品餐饮链春节备货阶段静待需求修复元旦期间各地餐饮呈现恢复态势部分城市逐渐度过感染高峰进入恢复阶段本次元旦小长假由于各请参阅最后一页的重要声明4行业动态研究报告种出入限制措施取消线下消费迎来复苏餐饮方面火锅烧烤等业态改善明显也表明餐饮后期将进入恢复阶段也利好调味品速冻渠道完成春节备货任务结合短期及今年整体布局考虑市场当前建议关注三条主线1短期相对受益基本面较好的标的如需求稳健的天味食品有新产能落地的味知香等2全面放开背景下餐饮消费场景有望修复利好相关产业链企业动销改善如餐饮链相关企业千味央厨安井食品宝立食品等以及关联方业务恢复后将受益的颐海国际322年原料价格相对较高后续部分原料价格有望回落带来利润率提升的标的如糖蜜价格在新榨季有望回落的安琪酵母同时油脂棕榈油大豆油近期仍在下行趋势烘焙类企业盈利也将环比呈现改善趋势乳制品估值已回落至较低区间四季度凸显规模效应当前正处于春节订货会窗口线下人流加速回暖有望发挥企业规模效应从估值水平来看蒙牛等龙头酒企动态PE2023处于过去十年估值底部区间后疫情时代背景下消费者健康需求提升将持续加大液奶需求实际上这一趋势已经从2020年开始发生防疫政策造成的短期动销压力不代表实际需求的下降随着各类措施的不断优化消费者需求将得到更及时的响应与满足相比上一轮周期龙头市占率和市场地位进一步巩固三季度原奶价格同比降幅和上半年差不多预计四季度依然会延续趋势全年来看奶价会有小幅下跌2023年奶价预计保持稳定从中长期维度来看利润率将受益于原奶端的逐步回落重点看好蒙牛乳业妙可蓝多功能饮料旺季来临动销积极消费群体需求释放随着春节旺季来临在前期渠道库存低位的情况下经销商补库存积极动销较好近期政策放开后工厂物流等开工更加顺畅蓝领工人卡车司机和外卖员的需求全部释放成本端PET白砂糖等原材料价格有所回落当前PET价格降低到去年同期水平考虑到传导时滞预计Q4毛利率相比上半年有改善费用方面公司优化投放提升销售费用的效率保持较强的盈利能力建议关注东鹏饮料重点推荐贵州茅台五粮液泸州老窖山西汾酒洋河股份古井贡酒舍得酒业和酒鬼酒食品股继续看好安井食品千味央厨宝立食品天味食品安琪酵母蒙牛乳业妙可蓝多洽洽食品绝味食品东鹏饮料青岛啤酒重庆啤酒华润啤酒燕京啤酒风险提示短期新增病例陡增影响市场需求环境目前虽然已经全面放开但是各地的新增病例爬坡阶段可能会对出行和餐饮造成一定限制影响到市场人员流动和餐饮产业链进而对调味品速冻品白酒等动销造成影响从而造成需求不及预期的表现需求复苏不及预期过去2年疫情冲击下经济增长降速国民收入增长亦受到影响之下未来中短期需求复苏节奏可能不及预期食品安全风险等近年来食品安全问题始终是消费者的关注热点产业链企业虽然不断提升生产质量管控水平但由于产业链较长涉及环节及企业较多仍然存在食品质量安全方面的风险请参阅最后一页的重要声明5行业动态研究报告二成本指标变化猪肉鸡肉大豆等价格均有下滑原料成本方面对于酵母生产核心原材料糖蜜而言截至12月23日糖蜜价格为1400元吨环比保持不变截至11月国内大麦的进口平均价为39280美元吨环比10月上升276乳制品原材料生鲜乳截至12月21日生产区生鲜乳平均价为412元公斤环比下降024速冻食品原材料中水产类原材料中参考白鲢鱼批发价格本周价格比上周上涨073截至12月30日为968元公斤豆制品原材料方面蛋白豆粕价格比上周上涨053截至12月30日为4727元吨禽类原材料参考白条鸡批发价格本周价格比上周下降295截至12月30日为1842元公斤畜类原材料参考猪肉批发价格周价格比上周下降226截至12月30日为2596元公斤白砂糖价格环比12月23日上周下降009截至12月23日价格为1143元公斤大豆价格方面截至12月10日大豆的市场价格为561890元吨相比12月10日下降138鸭副价格方面截止12月30日鸭脖价格为135元公斤与上周环比持平包材成本方面截至12月30日国产铝合金A356价格为19850元吨周环比下降075截至12月30日国内瓦楞纸出厂价平均价为3820元吨环比上周持平截至12月20日浮法平板玻璃价格为162060元吨相比12月10日上涨030图表1糖蜜现货价元吨图表2大麦市场价美元吨资料来源华讯酒精网中信建投资料来源海关总署中信建投图表3生鲜乳价格元公斤图表4白鲢鱼价格元公斤资料来源农业部中信建投资料来源农业部中信建投请参阅最后一页的重要声明6行业动态研究报告图表5猪肉价格元公斤图表6白砂糖零售价元公斤资料来源农业部中信建投资料来源商业部中信建投图表7大豆市场价元吨图表8铝合金价格元吨资料来源国家统计局中信建投资料来源wind中信建投图表9瓦楞纸出厂价元吨图表10浮法平板玻璃市场价元吨资料来源wind中信建投资料来源国家统计局中信建投请参阅最后一页的重要声明7行业动态研究报告图表11主要鸭副市场价格元公斤图表12主要鸭副市场价格同比资料来源wind水禽行情网中信建投资料来源wind水禽行情网中信建投请参阅最后一页的重要声明8行业动态研究报告三本周市场回顾31板块整体表现大盘上涨食品饮料板块表现弱于大盘本周A股上行上证指数收于308926点周变动142食品饮料板块周变动-079表现弱于大盘221个百分点位居申万一级行业分类第31位图表13以2013年1月1日为基期食品饮料板块指数与上证综指走势对比日变化资料来源wind中信建投图表14申万各子行业一周涨跌幅排名资料来源wind中信建投32按子行业划分保健品板块涨幅最大白酒啤酒跌幅相对较大本周食品饮料各子板块中涨跌幅由高到低分别为保健品379休闲食品288预加工食品133肉制品106软饮料085乳品016其他酒类-015调味发酵品-072白酒-130啤酒-136请参阅最后一页的重要声明9行业动态研究报告图表15一周各子板块涨跌幅排名资料来源wind中信建投图表16一周各子板块市场表现指数名称代码指数周涨跌幅月涨幅今年以来涨跌幅保健品851247SI1737983791455-1481软饮料851271SI242984085852-1771其他酒类851233SI579626-015775-578休闲食品801128SI2658782881103-1001预加工食品851246SI565157133610-661肉制品851241SI662704106365-1283调味发酵品851242SI893088-072824-1230啤酒851232SI680865-136938-041乳品851243SI1041410016894-2373白酒801125SI6544037-1301173-1537资料来源wind中信建投33按市值划分50亿以上市值板块表现更优我们将板块个股按市值划分为300亿以上100-300亿50-100亿和50亿以下四个板块本周各市值板块涨幅由高到低排名为50亿以下板块上涨46450-100亿板块上涨289300亿以上板块下跌025100-300亿板块下跌058请参阅最后一页的重要声明10行业动态研究报告图表17市值划分板块一周涨跌幅图表18按市值划分板块年初以来涨跌幅资料来源wind中信建投资料来源wind中信建投34沪股通深股通标的持股变化本周沪深港通交易日为12月28日-12月30日沪股通每日前十大活跃个股中食品饮料公司共上榜3家贵州茅台上榜3天成交净买入454亿元伊利股份上榜1天成交净买入-150亿元山西汾酒上榜1天成交净买入-116亿元深股通每日前十大活跃个股中食品饮料公司上榜2家为五粮液上榜3天成交净买入697亿元泸州老窖上榜3天成交净买入-500亿元图表19本周食品饮料沪深股通前十大活跃个股情况沪股通上榜公成交净买入亿合计买卖亿深股通上榜公成交净买入亿合计买卖亿日期司元元司元元20221228贵州茅台11741163620五粮液33715135195伊利股份-1502746527泸州老窖-300896952120221229贵州茅台0905895180五粮液11958109041泸州老窖-077134271620221230贵州茅台24597156392五粮液2405391286山西汾酒-1160231231泸州老窖-1215567333资料来源wind中信建投截至2022年12月30日食品饮料行业沪深股通标的按持股比例排名前五名为洽洽食品伊利股份安琪酵母涪陵榨菜重庆啤酒持股比例分别为22691720966892855较上期持股比例变动033-013015-00002-002请参阅最后一页的重要声明11行业动态研究报告图表20食品饮料行业沪深股通持股比例截至1230证券代码证券简称系统持股量持股市值占流通A股占流通A股持股比例变公布计算动002557SZ洽洽食品11507873400575393670000226922698003347600887SH伊利股份10851639330033640081923001720172030-01289600298SH安琪酵母83195047003762080025349669665601523002507SZ涪陵榨菜792388830020419860149189290283-00002600132SH重庆啤酒413931580052726604660485585528-00186600872SH中炬高新61860495002280796450657877876502356600519SH贵州茅台8479864200146447254734006756750400208603288SH海天味业3086785500024570812580006666661400122603345SH安井食品18483798002992157220246346342702285600779SH水井坊30782418002598651727566306303200954300146SZ汤臣倍健998883390022794518959858788439-00831000858SZ五粮液2275672300041119122788705865863000999603027SH千禾味业48757864001013188413925085086709226603866SH桃李面包6313483400972276443604734735901461605499SH东鹏饮料326014600579979973404284289101838600600SH青岛啤酒265042610028492080575037837848-00072600559SH老白干酒33874312009325598093637737752-01988000799SZ酒鬼酒118904230016401649486236536594-06443000860SZ顺鑫农业2646880900789299884383563568300846603589SH口子窖20119987001160319650293353353304704000895SZ双汇发展114157716002960109575883293295400326000729SZ燕京啤酒9017899900957700969383193593400594000568SZ泸州老窖4561265600102300064876830931145-01526603369SH今世缘380611890019373145201030330340-00554000848SZ承德露露30916403002621710974428728722-00759603517SH绝味食品172546690010540877292128328350-00063600809SH山西汾酒328708070093678512869326926994-00653603043SH广州酒家1520203300392516492062672680100365002216SZ三全食品2205692400408273663242503500201293002304SZ洋河股份37367730005997520665002472486700191002568SZ百润股份2420657900904357791442303374801604000596SZ古井贡酒7138919001905377481101741747200424600073SH上海梅林15829002001258405659016816880-01824600882SH妙可蓝多6603074002102418761616016063-01463002847SZ盐津铺子195702300211926020671521706901917603198SH迎驾贡酒10684180006707528204013313355-01934002626SZ金达威80435610016666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