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>> 浙商证券-达势股份(01405.HK)深度报告:开店与模型优化同时向上,加速发展的比萨新星-231107
上传日期:   2023/11/8 大小:   2558KB
格式:   pdf  共26页 来源:   浙商证券
评级:   -- 作者:   马莉,钟烨晨
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投资要点
  比萨外送专家,开启新发展阶段
  1)达势股份是达美乐比萨在中国独家特许经营商。自2017年扩大特许经营范围以来门店加速扩张,截至2022年底拥有588家门店。截至2023年6月底公司拥有672家门店,其中北京及上海/新成长型市场分别有331/341家。
  2)伴随开店数量提升(19-22年CAGR达30%)和同店增长,达势股份营业收入从2019年的8.4亿元增长至2022年的20.2亿元(19-22年CAGR达34%)。成本结构有所优化,经调整EBITDA已盈利(23H1利润率9.2%)。
  行业分析:市场持续扩容,头部品牌发展提速
  1)市场规模:中日韩具有相似的饮食文化,复盘日本来看,比萨在日本凭借产品本土化、高性价比推动市场规模不断扩大。我国比萨行业规模不断扩容,2022年市场规模375亿元(16-22 GAGR=8.6%),低线城市渗透率较低。
  2)竞争格局:国内比萨市场以连锁餐厅为主,从必胜客“一家独大”走向“一超多强”。必胜客主打家庭聚餐场景,以达美乐为代表的新兴比萨品牌,通过更高性价比产品、更具特色的产品创新、外送优势寻求突围。
  开店与盈利同时向上,加速发展的比萨新星
  1)全球领先的比萨品牌,以产品创新和外送为特长。①通过本土化创新、高性价比的比萨产品吸引消费者;②外送坚持“30分钟必达”战略,提升消费者的体验;③发力自有销售渠道增强消费者的粘性。
  2)开店空间广阔,标准化保驾护航。从采购、生产到门店运营,借助中央厨房标准化输出产品,使得规模可复制性强。达美乐门店以一线城市为主,正在加速拓店,凭借品牌势能、主打外送(选址灵活)、兼具创新和性价比的产品(深受年轻消费者喜欢),参考必胜客(3000+门店)仍有较大开店空间。
  3)新店逐渐爬坡,盈利能力提升。日销提升带动成本优化,2023年上半年门店经营利润率13.5%,盈利能力优于必胜客。新增长市场逐渐爬坡,伴随门店加密,成本端有望在规模效应下得到进一步优化,驱动盈利能力提升。
  盈利预测与估值
  我们预计2023-2025年公司实现营业收入29.31/37.88/49.56亿元,实现归母净利润-0.26/-0.18/1.17亿元。考虑到公司品牌历史悠久、在全球多个国家实操验证下模型优异、与此同时当下其在国内仍处高速发展期,我们认为公司应享估值溢价,首次覆盖,我们给予达势股份“增持”评级。
  风险提示
  行业竞争加剧;开店不及预期;食品安全的风险;门店模型测算与实际存在偏差;第三方数据偏差风险
  
 
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