研究报告全文：TableMain行业研究日常消费食品饮料与烟草证券研究报告食品饮料与烟草行业2023年10月11日周报月报TableInvestTableTitle结构分化逐步复苏推荐维持食品饮料行业月报TableSummary过去一年TablePicQuote市场行情13报告要点5食品饮料行情回顾-21板块方面9月食品饮料板块SW涨跌幅为-232跑输沪深-9300涨跌幅为-074涨跌幅在各行业中排名第23食品饮料各子-17板块中熟食板块涨幅居前涨跌幅为289其他酒类板块跌幅居10111114117111011前涨跌幅为-527食品饮料与烟草沪深300个股方面月食品饮料板块中莲花健康西发资料来源Ifind国元证券研究所整理29SWST泉阳泉涨幅居前千味央厨百润股份口子窖跌幅居前相关研究报告TableDocReport食品饮料行业重点数据追踪1高端白酒9月末飞天茅台原箱最新批价为2970元瓶较8月末下降30元瓶飞天茅台散装最新批价为2730元瓶较8月末下降50元瓶八代普五最新批价为960元瓶与8月末持平国窖1573最新批价为880元瓶较8月末下降15元瓶报告作者TableAuthor分析师邓晖2次高端酒9月末洋河M9最新批价为1080元瓶与8月末持平M6最新批价为600元瓶与8月末持平青花30复兴版最新执业证书编号S0020522030002批价为815元瓶较8月末上涨35元瓶青花20最新批价为370电话021-51097188元瓶较8月末上涨10元瓶古16最新批价为320元瓶与8月邮箱denghui1gyzqcomcn末持平古8最新批价为225元瓶较8月末上涨5元瓶3生鲜乳最新929生鲜乳主产区平均价为373元公斤较8分析师朱宇昊月末825下降106较去年同期下降990执业证书编号S0020522090001电话021-510971884猪肉最新927猪肉全国市场价为2663元公斤较8月末830下降231较去年同期下降2712邮箱zhuyuhaogyzqcomcn5大豆最新928黄大豆1号期货结算价活跃合约为5084分析师袁帆元吨较8月末下降369较去年同期下降1551执业证书编号S00205221100016大麦8月大麦进口均价为30883美元吨较7月末下降1060电话021-51097188较去年同期下降2368邮箱yuanfangyzqcomcn投资建议联系人单蕾白酒方面宴席市场升温其表现优于商务场景高端酒相对稳健电话021-51097188次高端酒出现分化强势地产酒份额提升速度较快大众品方面生邮箱shanleigyzqcomcn鲜乳价格回落增强乳品企业盈利能力啤酒受益于餐饮夜场场景恢复高端化进程持续大豆及包材价下行降低调味品企业压力餐饮供应链持续修复预制菜行业处于波折上行期当前时点建议重点关注高端酒强势地产酒乳品预制菜等板块风险提示食品安全风险原材料价格波动风险行业竞争加剧风险请务必阅读正文之后的免责条款部分17目录1食品饮料行情回顾32食品饮料行业重点数据追踪421重点白酒数据422重点大众品上游数据53投资建议64风险提示6图表目录图1A股各板块SW9月涨跌幅3图2食饮细分板块SW9月涨跌幅3图3生鲜乳主产区平均价近一年价格走势5图4猪肉全国市场价近一年价格走势5图5大豆期货结算价近一年价格走势5图6大麦进口均价近一年价格走势5表1食品饮料板块SW9月涨跌幅前十个股4表2重点白酒批价规格500ml瓶4请务必阅读正文之后的免责条款部分271食品饮料行情回顾板块方面9月食品饮料板块SW涨跌幅为-232跑输沪深300涨跌幅为-074涨跌幅在各行业中排名第23食品饮料各子板块中熟食板块涨幅居前涨跌幅为289其他酒类板块跌幅居前涨跌幅为-527图1A股各板块SW9月涨跌幅121086420煤石医银商汽钢纺机综家通交有基公沪建轻国非建电食环农社房计美电传-2炭油药行贸车铁织械合用信通色础用深300筑工防银筑子品保林会地算容力媒石生零服设电运金化事装制军金材饮牧服产机护设化物售饰备器输属工业饰造工融料料渔务理备-4-074-232-6-8-10资料来源Ifind国元证券研究所整理图2食饮细分板块SW9月涨跌幅42893210300250230熟乳调肉保零食白软啤预烘其-1食品味制健食品酒饮酒加焙他发品品饮料工食酒-2酵-042料食品类品-185品-3-232-269-297-4-337-360-5-433-6-527资料来源Ifind国元证券研究所整理个股方面9月食品饮料板块SW中莲花健康ST西发泉阳泉涨幅居前千味央厨百润股份口子窖跌幅居前请务必阅读正文之后的免责条款部分37表1食品饮料板块SW9月涨跌幅前十个股9月涨幅前十的食品饮料板块SW个股9月跌幅前十的食品饮料板块SW个股序号代码证券名称月涨跌幅序号代码证券名称月涨跌幅1600186SH莲花健康59471001215SZ千味央厨-10692000752SZST西发41322002568SZ百润股份-10243600189SH泉阳泉26813603589SH口子窖-9164600530SHST交昂9874300973SZ立高食品-9075603919SH金徽酒8905300898SZ熊猫乳品-9006833429BJ康比特7326836826BJ盖世食品-8907603517SH绝味食品5307600779SH水井坊-8838300106SZ西部牧业3628603043SH广州酒家-7219002650SZ加加食品2529600702SH舍得酒业-70610002329SZ皇氏集团23610605499SH东鹏饮料-684资料来源Ifind国元证券研究所整理2食品饮料行业重点数据追踪21重点白酒数据高端白酒9月末飞天茅台原箱最新批价为2970元瓶较8月末下降30元瓶飞天茅台散装最新批价为2730元瓶较8月末下降50元瓶八代普五最新批价为960元瓶与8月末持平国窖1573最新批价为880元瓶较8月末下降15元瓶次高端酒9月末洋河M9最新批价为1080元瓶与8月末持平M6最新批价为600元瓶与8月末持平青花30复兴版最新批价为815元瓶较8月末上涨35元瓶青花20最新批价为370元瓶较8月末上涨10元瓶古16最新批价为320元瓶与8月末持平古8最新批价为225元瓶较8月末上涨5元瓶表2重点白酒批价规格500ml瓶类别品名930批价元831批价元变动元飞天茅台原箱29703000-30飞天茅台散装27302780-50高端酒普五八代9609600国窖1573880895-15洋河M9108010800洋河M66006000青花汾酒30复兴版81578035地产酒青花汾酒2037036010年份原浆古163203200年份原浆古82252205资料来源Ifind国元证券研究所整理请务必阅读正文之后的免责条款部分4722重点大众品上游数据生鲜乳最新929生鲜乳主产区平均价为373元公斤较8月末825下降106较去年同期下降990猪肉最新927猪肉全国市场价为2663元公斤较8月末830下降231较去年同期下降2712大豆最新928黄大豆1号期货结算价活跃合约为5084元吨较8月末下降369较去年同期下降1551大麦8月大麦进口均价为30883美元吨较7月末下降1060较去年同期下降2368图3生鲜乳主产区平均价近一年价格走势图4猪肉全国市场价近一年价格走势生鲜乳主产区平均价元公斤猪肉全国市场价元公斤42045410404003539030380252037015360103505340022930221230233312363023929220928221228230329230628230927资料来源Ifind农业农村部国元证券研究所整理资料来源Ifind农业农村部国元证券研究所整理图5大豆期货结算价近一年价格走势图6大麦进口均价近一年价格走势大麦进口均价美元吨黄大豆1号期货结算价活跃合约元吨6500430410600039037055003503305000310450029027040002502209282212282303282306282309282022-082022-112023-032023-052023-08资料来源Ifind大连商品交易所国元证券研究所整理资料来源Ifind海关总署国元证券研究所整理请务必阅读正文之后的免责条款部分573投资建议白酒方面宴席市场升温其表现优于商务场景高端酒相对稳健次高端酒出现分化强势地产酒份额提升速度较快大众品方面生鲜乳价格回落增强乳品企业盈利能力啤酒受益于餐饮夜场场景恢复高端化进程持续大豆及包材价下行降低调味品企业压力餐饮供应链持续修复预制菜行业处于波折上行期当前时点建议重点关注高端酒强势地产酒乳品预制菜等板块4风险提示食品安全风险原材料价格波动风险行业竞争加剧风险请务必阅读正文之后的免责条款部分67