一、现货行情
　　今天全国主流价格稳定为主，主产区均价为5.49元/斤，较上一交易日价格上涨0.03元/斤，主销区均价为5.76元/斤，较上一交易日价格持平。昨天东莞市场剩5台车。今日北京各大市场鸡蛋价格维持稳定，北京主流参考价252元/44斤，石门，新发地、回龙观等主流批发价252元/44斤；大洋路鸡蛋主流批发价格240-245元/44斤，按质高低价均有，到货5车左右，货源正常，成交灵活，走货正常。今日东北辽宁价格有落、吉林价格稳、黑龙江蛋价稳定、山西价格稳、河北价格下落；山东主流价格多数稳定，河南蛋价稳定、湖北褐蛋价格稳、江苏、安徽价格稳定，局部鸡蛋价格有高低，蛋价继续震荡盘整，走货正常。
　　二、基本面信息
　　1.卓创数据：8月份全国在产蛋鸡存栏量为11.96亿只，环比增加0.8%，同比增加1.2%，高于预期。8月份卓创资讯监测的样本企业蛋鸡苗月度出苗量（约占全国50%）为4183万羽，环比增加7.7%，同比增加16.4%。。
　　2.根据卓创数据：9月8日一周全国主产区蛋鸡淘鸡出栏量为1699万只，较前一周减少5.1%。根据卓创资讯对全国的重点产区市场的淘汰鸡日龄进行监测统计，9月7日当周淘汰鸡平均淘汰日龄520天，较前一周持平。
　　3.根据卓创数据显示，9月7日当周全国代表销区鸡蛋销量为8234吨，较上周减少0.2%。
　　4.根据卓创数据：9月7日当周生产环节周度平均库存有0.86天，较前一周减少0.13天，流通环节周度平均库存有0.75天，较前一周库存减少0.11天。
　　5.根据卓创数据显示，截至9月7日，鸡蛋每斤周度平均盈利为1.13元/斤，较前一周增加了0.14元/斤。8月31日，蛋鸡养殖预期利润为57.79元/羽，较一周前减少1.54元/羽。
　　6．今天全国淘鸡价格稳定，主产区均价为6.03元/斤，较上一个交易日价格持平。
　　三、交易策略
　　逻辑
　　供应端：从之前的补栏数据可以看出来，未来几个月在产蛋鸡存栏量将逐渐增加，特别是9月份预计在产蛋鸡的存栏量将增加，此外随着气温下降，产蛋率增加，因此预计9月份鸡蛋的供应量预计将增加。但是预计随着中秋节前的集中淘汰，预计9月下旬在产蛋鸡的存栏将略有下降
　　消费端：9月份预计鸡蛋的消费情况将不及8月份，但是9月份预计在中秋和国庆双节前仍将有流通和终端零售市场的补库。因此预计9月消费虽然不及8月，但也仍是消费相对较好的月份。
　　成本端：最近豆粕价格略有下调，而玉米价格维持在高位震荡略偏强，目前来看短期内没有太大的利空影响，因此预计9月份饲料成本仍将维持在高位。目前综合饲料成本在3500-3600元/吨附近，折算到单斤鸡蛋的成本在3.8-3.9元附近。
　　策略
　　1、单边：最近料价格较高，消费端情况尚可，鸡蛋现货价格仍处于高位。当前较高的现货给后市价格以支持，12月合约为旺季合约且9、10月份大概率走强，建议多单继续持有。
　　2、套利：考虑12月为年前旺季合约而2月合约为相对淡季合约，可多12月空2月合约。(以上观点仅供参考，不作为入市依据）

研究报告全文：大宗商品研究所农产品研发报告农产品日报2023年9月12日公众号二维码鸡蛋鸡肉日报银河农产品及衍生品第一部分鸡蛋日报期货市场今收昨收涨跌JD跨月价差今收昨收涨跌JD0143784383-501-0520919613JD0541694187-1805-09-361-299-62JD09453044864409-0115210349今收昨收涨跌今收昨收涨跌01鸡蛋玉米16916800001鸡蛋豆粕108107001负责人蒋洪艳05鸡蛋玉米160161-00105鸡蛋豆粕121120000021-6578925109鸡蛋玉米16015800209鸡蛋豆粕097097001现货市场油脂研究陈界正鸡蛋元斤今天上一交易日涨跌淘汰鸡元斤今日上一交易日涨跌大连5425420邯郸59590粕猪研究陈界正德州54540石家庄59590玉米鸡肉刘大勇邯郸5225220焦作63630孝感573562011商丘63630白糖油运黄莹荆门573562011济南62620棉禽研究刘倩楠南通55550德州62620商丘5455450大连660航运期货贾瑞林北京5735730哈尔滨59590上海5755750黄冈56560广州58580荆门56560本报告主笔刘倩楠产区均价549546003南通64640销区均价576576000均价603603000期货从业证号利润测算今日昨日涨跌饲料今日昨日涨跌F3013727淘鸡均价603603000玉米均价29252931-6投资者咨询从业证号鸡苗均价33330豆粕均价486848680蛋鸡疫苗330蛋鸡配合料351351000Z0014425利润元羽62126066145010-68569781数据来源银河期货wind咨询liuqiannanqhchinastockcomcn一现货行情今天全国主流价格稳定为主主产区均价为549元斤较上一交易日价格上涨003元斤主销区均价为576元斤较上一交易日价格持平昨天东莞市场剩5台110大宗商品研究所农产品研发报告车今日北京各大市场鸡蛋价格维持稳定北京主流参考价252元44斤石门新发地回龙观等主流批发价252元44斤大洋路鸡蛋主流批发价格240-245元44斤按质高低价均有到货5车左右货源正常成交灵活走货正常今日东北辽宁价格有落吉林价格稳黑龙江蛋价稳定山西价格稳河北价格下落山东主流价格多数稳定河南蛋价稳定湖北褐蛋价格稳江苏安徽价格稳定局部鸡蛋价格有高低蛋价继续震荡盘整走货正常二基本面信息1卓创数据8月份全国在产蛋鸡存栏量为1196亿只环比增加08同比增加12高于预期8月份卓创资讯监测的样本企业蛋鸡苗月度出苗量约占全国50为4183万羽环比增加77同比增加1642根据卓创数据9月8日一周全国主产区蛋鸡淘鸡出栏量为1699万只较前一周减少51根据卓创资讯对全国的重点产区市场的淘汰鸡日龄进行监测统计9月7日当周淘汰鸡平均淘汰日龄520天较前一周持平3根据卓创数据显示9月7日当周全国代表销区鸡蛋销量为8234吨较上周减少024根据卓创数据9月7日当周生产环节周度平均库存有086天较前一周减少013天流通环节周度平均库存有075天较前一周库存减少011天5根据卓创数据显示截至9月7日鸡蛋每斤周度平均盈利为113元斤较前一周增加了014元斤8月31日蛋鸡养殖预期利润为5779元羽较一周前减少154元羽6今天全国淘鸡价格稳定主产区均价为603元斤较上一个交易日价格持平三交易策略逻辑供应端从之前的补栏数据可以看出来未来几个月在产蛋鸡存栏量将逐渐增加特别是9月份预计在产蛋鸡的存栏量将增加此外随着气温下降产蛋率增加因此预计9月份鸡蛋的供应量预计将增加但是预计随着中秋节前的集中淘汰预计9月下旬在产蛋鸡的存栏将略有下降210大宗商品研究所农产品研发报告消费端9月份预计鸡蛋的消费情况将不及8月份但是9月份预计在中秋和国庆双节前仍将有流通和终端零售市场的补库因此预计9月消费虽然不及8月但也仍是消费相对较好的月份成本端最近豆粕价格略有下调而玉米价格维持在高位震荡略偏强目前来看短期内没有太大的利空影响因此预计9月份饲料成本仍将维持在高位目前综合饲料成本在3500-3600元吨附近折算到单斤鸡蛋的成本在38-39元附近策略1单边最近料价格较高消费端情况尚可鸡蛋现货价格仍处于高位当前较高的现货给后市价格以支持12月合约为旺季合约且910月份大概率走强建议多单继续持有2套利考虑12月为年前旺季合约而2月合约为相对淡季合约可多12月空2月合约以上观点仅供参考不作为入市依据第二部分鸡肉日报鸡肉价格日报2023912鸡肉产业链价格指标均价环比同比辽宁山东河南河北白羽肉毛鸡元斤424-145-130405407475410白羽肉鸡苗元羽198-60-269190205188194白羽肉种蛋元枚143594390153070170170黄羽鸡-活鸡广东清远448-219-249----淘汰鸡元斤610000083600620480450饲料成本豆粕均价玉米均价元吨环比同比环比同比元吨292537-019333487543-008-107数据来源iFinD资讯银河期货一市场行情白羽肉鸡稳定白羽鸡苗反弹明日白羽肉鸡鸡苗均价16元羽较今日上涨01元羽明日山东鸡苗价格10-23元羽大厂在18-23元羽东北地区到户价11-22元羽今晚全国棚前成310大宗商品研究所农产品研发报告交均价395元斤较昨日稳定山东白羽肉鸡主流棚前成交价395元斤较昨日稳定辽宁白羽鸡明日主流价格415-42元斤较今日下跌005元斤屠宰企业走货偏慢分割品下跌养殖户出栏上量毛鸡价格稳定分割品方面今日板冻大胸下跌琵琶腿稳定华北东北地区板冻大胸价格报95-98元kg较昨日下跌01元kg120-140g琵琶腿120-128元kg较昨日稳定华东地区板冻大胸94-98元kg较昨日稳定120-130g琵琶腿价格120-127元kg价格较昨日稳定今晚毛鸡价格稳定但鸡产品走货一般板冻大胸价格下跌2023年9月3日的数据白羽肉鸡协会公布的祖代后备和在产总存栏18048万羽父母代后备和在产总存栏381884万羽其中父母代在产存栏22156万羽父母代在产存栏继续增长成本及利润9月12日白羽肉鸡利润-18元只按照前期35元的鸡苗价格计算二重要资讯1卓创资讯本周卓创资讯监测白羽肉鸡样本企业共计出苗量541481万羽环比跌幅272同比涨幅9112卓创资讯本周国内重点白羽肉鸡屠宰企业平均开工率7818环比上涨259个百分点冻品平均库容率7400环比上涨488个百分点38月份中国白羽肉鸡出栏量511亿只环比跌10同比增92三行情展望鸡苗鸡苗供应充足饲料成本上升养殖成本增加养殖利润亏损鸡苗价格止跌反弹毛鸡价格开始企稳进入9月养殖户补栏年前行情预计短期鸡苗价格会反弹白羽肉鸡今日分割品走货偏慢分割品开始稳定毛鸡价格稳定但养殖利润已经亏损下跌空间有限消费即将迎来中秋和国庆分割品会企稳反弹毛鸡价格会企稳分割品毛鸡价格稳定库容率上升分割品走货量偏弱生猪价格企稳鸡产品开始企稳但毛鸡价格下跌空间有限中长期消费继续增长随着毛鸡价格稳定预计分割品会企稳反弹410大宗商品研究所农产品研发报告第三部分相关图表图1鸡蛋主产区现货价格元斤图2鸡蛋主销区现货价格元斤主销区均价656主产区均价7556556455545354534253523152521-12-63-24-75-16-68-51-131-252-183-143-264-195-135-256-186-307-127-248-178-299-109-2210-411-912-310-1610-2811-2112-1512-271-12-63-24-75-16-68-51-131-252-183-143-264-195-135-256-186-307-127-248-178-299-109-2210-411-912-310-1610-2811-2112-1512-2720172018201920202021202220232017201820192020202120222023数据来源银河期货wind资讯图3蛋鸡苗价格元羽图4淘汰鸡价格元公斤5502017年2018年2019年500年年年14002020202120224502023年12004003501000300800250600200周周周周周周周周周周周周周周周周周周4001471013161922252831343740434649522017年2018年2019年2020年200周周周周周周周周周周周周周周周周周周142021年2022年2023年7101316192225283134374043464952数据来源银河期货wind资讯图5单斤鸡蛋饲料成本图6在产蛋鸡存栏及未来存栏推演亿424383634323数据来源银河期货卓创资讯510大宗商品研究所农产品研发报告图71-5价差图81月基差1月基差20001200鸡蛋15价差1500100070050002001-14-95-76-4-5007-21-151-292-122-263-123-264-235-216-187-167-308-138-279-109-2410-811-512-310-2211-1912-1712-31-1000-300-1500-2000-800-25006-78-19-31-25-276-186-297-107-218-128-239-149-2510-611-81-1310-1710-2811-1911-3012-11201720182019202012-2220172018201920202021202220232021202220232024数据来源银河期货wind资讯图95-9价差图105月基差5月基差鸡蛋59价差25005002000150001000-5005000-10001-12-23-64-7-5005-91-172-183-224-235-256-106-267-127-288-138-299-149-3011-112-310-1611-1712-19-1500-1000-1500-2000-20002-23-44-31-35-39-2510-51-132-123-244-235-1312-41-232-223-144-1311-4-2500201720182019202010-2511-2412-1412-2410-1511-1420162017201820192021202220232020202120222023数据来源银河期货wind资讯图119-1价差图129月基差9月基差1500鸡蛋价差60091100050040002001-12-86-29-5-5004-63-184-256-217-107-298-179-241-202-275-1411-112-911-2012-280-100010-13-200-1500-400-2000-2500-6002-75-86-78-69-54-87-73-920172018201920202-273-193-294-185-286-277-178-161-282-174-285-186-177-278-269-1520172018201920202021202220232021202220232024数据来源银河期货wind资讯610大宗商品研究所农产品研发报告图13蛋鸡养殖利润预期图14鲜鸡蛋单斤平均利润走势蛋鸡养殖利润预期鲜鸡蛋单斤平均利润走势1503251002155010500周周周周周周周周周周周周周周周周周周周周周周周周周周周周周周周周周周周周周周周周周周周周周周周周周周周周周周1357-059135791113151719212325272931333537394143454749515311131517192123252729313335373941434547495153第第第第第第第第第第第第第第第第第第第第第第第第第第第第第第第-1第第第第第第第第第第第第第第第第第第第第第第-50第2018年毛利元羽2019年毛利元羽2018年毛利元斤2019年毛利元斤2020年毛利元羽2021年毛利元羽2020年毛利元斤2021年毛利元斤2022年毛利元羽2023年毛利元羽2022年毛利元斤2023年毛利元斤数据来源银河期货卓创资讯图15主产区白羽肉鸡棚前出场价格元公斤图16主产区白羽肉鸡苗价格元羽800白羽肉毛鸡棚前出场价元斤白羽肉鸡苗主产区平均价元羽140060012004001000800200600400000200日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日4931627165132518142619132518301224172910221628211527月月月月月月月月月月000月月月月月月月月月月月月月月月月月月月月月12345681123345566778899101112日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日1010111212日日日日1211132812271227163115171616311530153014291328月月月月月月月月月月月月月月月月月月月月月月月月月1345112345566778892018年2019年2020年910101111122019年2020年2021年2022年2023年12数据来源银河期货iFinD资讯博亚和讯图17肉种蛋价格走势元枚图18广东地区黄羽鸡价格元斤1000白羽肉种蛋主产区均价元枚111080092018年860072019年640052020年42021年200322022年000日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日2238718日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日202515211028152613212613191112月月月月月月月2023年13281212272716151716163130301429132831151514782月月月月月月月月月月月月月月月月月12345568912710月月月月月月月月月月月月月月月月月月月月月145310111212345567889916710101112122018年2019年2020年11数据来源银河期货iFinD资讯博亚和讯710大宗商品研究所农产品研发报告图19淘汰鸡均价元公斤图20主产区鸡产品平均价元公斤淘汰鸡价格元斤150019鸡肉产品综合售价周元kg171000151350011970005日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日195197262514272220152811241915281023181427221831月月月147101316192225283134374043464952月月月月月月月月月月月月月月月月月月月月月月月月月月12346791123445567788910111210101112122018年2019年2020年2018年2019年2020年2021年2022年2023年2021年2022年2023年数据来源银河期货iFinD资讯博亚和讯图21屠宰场开工率图22屠宰场库容率中国肉鸡屠宰场开工率周中国肉鸡屠宰场库容率周10010080806060404020200013579111315171921232527293133353739414345474951531471013161922252831343740434649522019202020212022202320192020202120222023数据来源银河期货iFinD资讯图23玉米现货均价元吨图24豆粕现货均价元吨35006000300020185000250020182019400020002019202030001500202020211000200020212022500100020222023202300147101316192225283134374043464952147101316192225283134374043464952数据来源银河期货iFinD资讯810大宗商品研究所农产品研发报告图25白羽肉鸡月度出栏量亿只图26白羽肉鸡周度出苗量万羽6000650005400042019年300032020年200022021年2022年110002023年00月月月月月月月月月月月月13579111315171921232527293133353739414345474951532345679181011122020202120222023数据来源银河期货iFinD资讯910大宗商品研究所农产品研发报告作者承诺本人具有中国期货业协会授予的期货从业资格证书本人承诺以勤勉的职业态度独立客观地出具本报告本报告清晰准确地反映了本人的研究观点本人不曾因不因也将不会因本报告中的具体推荐意见或观点而直接或间接接收到任何形式的报酬免责声明本报告由银河期货有限公司以下简称银河期货投资咨询业务许可证号30220000向其机构或个人客户以下简称客户提供无意针对或打算违反任何地区国家城市或其它法律管辖区域内的法律法规除非另有说明所有本报告的版权属于银河期货未经银河期货事先书面授权许可任何机构或个人不得更改或以任何方式发送传播或复印本报告本报告所载的全部内容只提供给客户做参考之用并不构成对客户的投资建议银河期货认为本报告所载内容及观点客观公正但不担保其内容的准确性或完整性客户不应单纯依靠本报告而取代个人的独立判断本报告所载内容反映的是银河期货在最初发表本报告日期当日的判断银河期货可发出其它与本报告所载内容不一致或有不同结论的报告但银河期货没有义务和责任去及时更新本报告涉及的内容并通知客户银河期货不对因客户使用本报告而导致的损失负任何责任银河期货不需要采取任何行动以确保本报告涉及的内容适合于客户银河期货建议客户独自进行投资判断本报告并不构成投资法律会计或税务建议或担保任何内容适合客户本报告不构成给予客户个人咨询建议银河期货版权所有并保留一切权利联系方式银河期货有限公司银河大宗商品研究所北京北京市朝阳区建国门外大街8号北京IFC国际财源中心A座31层上海上海市虹口区东大名路501号白玉兰广场28层网址wwwyhqhcomcn电话400-886-77991010