一、现货行情
　　今日全国主流价格多数维持稳定有涨，主产区均价为4.42元/斤，较上一交易日价格增长0.02元/斤，主销区均价为4.67元/斤，较上一交易日价格上涨0.04元/斤。昨天东莞市场剩19台车。今日北京各大市场鸡蛋价格上涨5元每箱，北京主流参考价202元/44斤，石门，新发地、回龙观等主流批发价202元/44斤；大洋路鸡蛋主流批发价格200-205，按质高低价均有，到货7车左右，货源正常，成交灵活，走货一般。今日东北辽宁价格上涨、吉林价格稳定、黑龙江蛋价稳定、山西价格稳、河北价格上涨；山东主流价格多数维持稳定，河南蛋价稳、湖北褐蛋价格稳定、江苏、安徽价格稳定，局部鸡蛋价格有高低，蛋价继续震荡盘整，走货正常。
　　二、基本面信息
　　1.卓创数据：9月份全国在产蛋鸡存栏量为12.03亿只，环比增加0.5%，同比增加1.6%，低于预期（12.09亿只）。9月份卓创资讯监测的样本企业蛋鸡苗月度出苗量(约占全国50%)为4285万羽，环比增加2.4%，同比增加14.4%。
　　2.根据卓创数据:10月13日一周全国主产区蛋鸡淘鸡出栏量为1488万只，较前一周增加5%。根据卓创资讯对全国的重点产区市场的淘汰鸡日龄进行监测统计，10月19日当周淘汰鸡平均淘汰日龄527天，较前一周相同。
　　3.提载至10月19日当周全国代表销区鸡蛋销量为7962吨，较上周增加2.2%。
　　4.截至10月19日当周生产环节周度平均库存有1.27天，与上周库存上涨0.02天，流通环节周度平均库存有1.17天，较前一周库存增加0.04天。
　　5.根据卓创数据显示，截至10月19日，鸡蛋每斤周度平均盈利为0.58元/斤，较前一周减少了0.21元/斤。10月13日，蛋鸡养殖预期利润为46.34元/羽，较节前减少15.48元/羽。
　　6．今天全国淘鸡价格稳定，主产区均价为6.09元/斤，与上一交易日价格持平。
　　三、交易策略
　　逻辑供应方面，9月在产存栏有所回升但不及预期（12.03亿只），总的来说短期供应端相对正常，而需求端在国庆期间表现一般，国庆后补库不及预期。节后鸡蛋销量出现下降。
　　消费端：最近鸡蛋销量出现下降，预计鸡蛋销量之后可能会有所回升。目前产区蛋价持续下滑，各环节以消化库存为主，市场需求减弱，下游环节采购积极性下降，市场走货平平，终端受“不买跌”心态影响，采购维持刚需，业者多保留刚需库存。
　　成本端：目前饲料成本继续下降，单斤鸡蛋饲料成本约在3.6元/斤左右，对鸡蛋现货价格支撑逐渐减弱。
　　策略
　　1、单边:鉴于成本和当前现货价格走势预计鸡蛋1月合约价格在4300附近支撑作用较强，短时间内将在附近区间震荡。
　　2、套利:短期内现货价格可能会继续偏弱，近月11月合约受其影响大概率偏弱，而1月合约由于到春节前备货预计略偏强，未来可考虑空11月多1月合约。(以上观点仅供参考不作为入市依据)

研究报告全文：大宗商品研究所农产品研发报告农产品日报2023年10月19日公众号二维码鸡蛋鸡肉日报银河农产品及衍生品第一部分鸡蛋日报期货市场今收昨收涨跌JD跨月价差今收昨收涨跌JD0143334327601-052542477JD0540794080-105-09-271-268-3JD0943504348209-011721-4今收昨收涨跌今收昨收涨跌01鸡蛋玉米173174-00101鸡蛋豆粕111111000负责人蒋洪艳05鸡蛋玉米160161-00105鸡蛋豆粕120120-00109鸡蛋玉米169170-00109鸡蛋豆粕126127000021-65789251现货市场油脂研究陈界正鸡蛋元斤今天上一交易日涨跌淘汰鸡元斤今日上一交易日涨跌大连43142011邯郸58580粕猪研究陈界正德州4254250石家庄58580邯郸427422005焦作63630玉米鸡肉刘大勇孝感4644640商丘63630白糖油运黄莹荆门4644640济南64640南通44440德州64640棉禽研究刘倩楠商丘44440大连61610北京459448011哈尔滨61610航运期货贾瑞林上海4514510黄冈56560广州49490荆门56560产区均价442439002南通66660本报告主笔刘倩楠销区均价467463004均价609609000利润测算期货从业证号今日昨日涨跌饲料今日昨日涨跌淘鸡均价609609000玉米均价27382757-18F3013727鸡苗均价34340豆粕均价439443940投资者咨询从业证号蛋鸡疫苗330蛋鸡配合料324325-001利润元羽32843128156Z0014425数据来源银河期货wind咨询010-68569781liuqiannanqhchinastock一现货行情comcn今日全国主流价格多数维持稳定有涨主产区均价为442元斤较上一交易日价格增长002元斤主销区均价为467元斤较上一交易日价格上涨004元斤昨110大宗商品研究所农产品研发报告天东莞市场剩19台车今日北京各大市场鸡蛋价格上涨5元每箱北京主流参考价202元44斤石门新发地回龙观等主流批发价202元44斤大洋路鸡蛋主流批发价格200-205按质高低价均有到货7车左右货源正常成交灵活走货一般今日东北辽宁价格上涨吉林价格稳定黑龙江蛋价稳定山西价格稳河北价格上涨山东主流价格多数维持稳定河南蛋价稳湖北褐蛋价格稳定江苏安徽价格稳定局部鸡蛋价格有高低蛋价继续震荡盘整走货正常二基本面信息1卓创数据9月份全国在产蛋鸡存栏量为1203亿只环比增加05同比增加16低于预期1209亿只9月份卓创资讯监测的样本企业蛋鸡苗月度出苗量约占全国50为4285万羽环比增加24同比增加1442根据卓创数据10月13日一周全国主产区蛋鸡淘鸡出栏量为1488万只较前一周增加5根据卓创资讯对全国的重点产区市场的淘汰鸡日龄进行监测统计10月19日当周淘汰鸡平均淘汰日龄527天较前一周相同3提载至10月19日当周全国代表销区鸡蛋销量为7962吨较上周增加224截至10月19日当周生产环节周度平均库存有127天与上周库存上涨002天流通环节周度平均库存有117天较前一周库存增加004天5根据卓创数据显示截至10月19日鸡蛋每斤周度平均盈利为058元斤较前一周减少了021元斤10月13日蛋鸡养殖预期利润为4634元羽较节前减少1548元羽6今天全国淘鸡价格稳定主产区均价为609元斤与上一交易日价格持平三交易策略逻辑供应方面9月在产存栏有所回升但不及预期1203亿只总的来说短期供应端相对正常而需求端在国庆期间表现一般国庆后补库不及预期节后鸡蛋销量出210大宗商品研究所农产品研发报告现下降消费端最近鸡蛋销量出现下降预计鸡蛋销量之后可能会有所回升目前产区蛋价持续下滑各环节以消化库存为主市场需求减弱下游环节采购积极性下降市场走货平平终端受不买跌心态影响采购维持刚需业者多保留刚需库存成本端目前饲料成本继续下降单斤鸡蛋饲料成本约在36元斤左右对鸡蛋现货价格支撑逐渐减弱策略1单边鉴于成本和当前现货价格走势预计鸡蛋1月合约价格在4300附近支撑作用较强短时间内将在附近区间震荡2套利短期内现货价格可能会继续偏弱近月11月合约受其影响大概率偏弱而1月合约由于到春节前备货预计略偏强未来可考虑空11月多1月合约以上观点仅供参考不作为入市依据第二部分鸡肉日报鸡肉价格日报20231019鸡肉产业链价格指标均价环比同比辽宁山东河南河北白羽肉毛鸡元斤388065-180365368450370白羽肉鸡苗元羽24554-269240250188194白羽肉种蛋元枚149722448153100170170黄羽鸡-活鸡广东清远395000-336----淘汰鸡元斤625000-809610640480450饲料成本豆粕均价玉米均价元吨环比同比环比同比元吨273835-067-427435229-076-2083数据来源iFinD资讯银河期货一市场行情白羽肉鸡反弹白羽鸡苗稳定明日白羽肉鸡鸡苗均价22元羽较今日稳定明日山东鸡苗价格18-27元羽大厂在23-27元羽东北地区到户价18-28元羽今晚全国棚前成交均价365310大宗商品研究所农产品研发报告元斤较昨日上涨01元斤山东白羽肉鸡主流棚前成交价36元斤较昨日上涨01元斤辽宁白羽鸡明日主流价格385-39元斤较今日上涨01元斤养殖户亏损较大鸡产品稳定但毛鸡供应增多屠宰企业下压毛鸡价格毛鸡价格稳定分割品方面今日板冻大胸稳定琵琶腿上涨华北东北地区板冻大胸价格报88-92元kg较昨日稳定120-140g琵琶腿113-122元kg较昨日上涨02元kg华东地区板冻大胸88-93元kg较昨日稳定120-130g琵琶腿价格116-124元kg价格较昨日稳定今晚毛鸡价格上涨鸡产品走货转好库容率下降板冻大胸价格稳定2023年10月8日的数据白羽肉鸡协会公布的祖代后备和在产总存栏18589万羽父母代后备和在产总存栏388205万羽其中父母代在产存栏222012万羽父母代在产存栏略增成本及利润10月19日白羽肉鸡利润-15元只按照前期18元的鸡苗价格计算二重要资讯1卓创资讯本周卓创资讯监测白羽肉鸡样本企业共计出苗量510261万羽环比跌幅032同比涨幅6502卓创资讯本周国内重点白羽肉鸡屠宰企业平均开工率8188环比上涨529个百分点冻品平均库容率7747环比下滑924个百分点39月份中国白羽肉鸡出栏量514亿只环比增06同比增117三行情展望鸡苗白羽肉鸡价格开始上涨鸡苗供应量减少鸡苗价格相对稳定养殖户补栏积极性有所提高但毛鸡亏损较大鸡苗反弹空间有限预计短期鸡苗价格仍会震荡为主白羽肉鸡养殖户开始压栏下游分割品价格开始上涨毛鸡价格反弹养殖户养殖利润亏损较大下游走货较好中长期四季度是传统消费旺季分割品会继续企稳反弹毛鸡价格会反弹分割品生猪价格稳定毛鸡价格偏强库容率下降较多走货较好分割品价格开始走强毛鸡价格已亏损较大成本支撑较强四季度是传统消费旺季分割品消耗会增加预计分割品会走强410大宗商品研究所农产品研发报告第三部分相关图表图1鸡蛋主产区现货价格元斤图2鸡蛋主销区现货价格元斤77主销区均价主产区均价665544332211001-12-23-64-75-91-13-24-15-11-172-183-224-235-256-106-267-127-288-138-299-149-3011-112-31-161-312-153-174-165-165-316-156-307-157-308-148-299-139-2810-1611-1712-1910-1310-2811-1211-2712-1212-2720172018201920202017201820192020202120222023202120222023数据来源银河期货wind资讯图3蛋鸡苗价格元羽图4淘汰鸡价格元公斤5502017年2018年2019年500年年年14002020202120224502023年12004003501000300800250600200周周周周周周周周周周周周周周周周周周4001471319253137434910162228344046522017年2018年2019年2020年200周周周周周周周周周周周周周周周周周周472021年2022年2023年1161925283137404952132234434610数据来源银河期货wind资讯图5单斤鸡蛋饲料成本图6在产蛋鸡存栏及未来存栏推演亿424383634323数据来源银河期货卓创资讯510大宗商品研究所农产品研发报告图71-5价差图81月基差2000月基差1200鸡蛋15价差11500100070050002001-12-64-15-78-51-192-243-144-195-256-126-307-188-239-109-2811-3-50012-910-1611-2112-27-300-1000-1500-800-20006-78-19-31-2-250020172018201920205-276-186-297-107-218-128-239-149-2510-611-81-1310-1710-2811-1911-3012-11201720182019202012-222021202220232021202220232024数据来源银河期货wind资讯图95-9价差图105月基差5月基差500鸡蛋59价差200001500-5001000500-100001-12-23-64-7-15005-91-172-183-224-235-256-106-267-127-288-138-299-149-3011-1-50012-310-1611-1712-19-2000-1000-15002-44-59-2510-712-61-111-232-162-283-123-244-174-295-1110-1910-3111-1211-2412-1812-30-20002016201720182019-250020172018201920202021202220232020202120222023数据来源银河期货wind资讯图119-1价差图129月基差鸡蛋价差600919月基差40015001000200500001-12-86-29-5-5004-63-184-256-217-107-298-179-241-202-275-1411-112-911-2012-28-200-100010-13-400-1500-2000-600-25002-83-25-78-39-54-46-97-11-282-193-133-244-155-296-207-128-259-165-187-238-144-26201720182019202020172018201920202021202220232021202220232024数据来源银河期货wind资讯610大宗商品研究所农产品研发报告图13蛋鸡养殖利润预期图14鲜鸡蛋单斤平均利润走势蛋鸡养殖利润预期鲜鸡蛋单斤平均利润走势1503251002155010500周周周周周周周周周周周周周周周周周周周周周周周周周周周周周周周周周周周周周周周周周周周周周周周周周周周周周周1357-059135791113151719212325272931333537394143454749515311131517192123252729313335373941434547495153第第第第第第第第第第第第第第第第第第第第第第第第第第第第第第第-1第第第第第第第第第第第第第第第第第第第第第第-50第2018年毛利元羽2019年毛利元羽2018年毛利元斤2019年毛利元斤2020年毛利元羽2021年毛利元羽2020年毛利元斤2021年毛利元斤2022年毛利元羽2023年毛利元羽2022年毛利元斤2023年毛利元斤数据来源银河期货卓创资讯图15主产区白羽肉鸡棚前出场价格元公斤图16主产区白羽肉鸡苗价格元羽800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