现货行情
　　今天全国蛋价稳中有涨，主产区均价为5.02元/斤，较前一交易日价格涨0.04，主销区均价为5.09元/斤，较前一交易日价格涨0.06。北京市场主流报价上涨为主，石门229元/44斤，较昨天价格涨2元，回龙观主流批发价226元/44斤，较昨天价格涨4元，大洋路截至早晨6点到货7车，走货正常，实际成交价230-235元/44斤，较昨天价格继续上涨。上海蛋价有稳有涨，粉蛋主流价格246元/45斤，较昨天涨3元，红蛋为130-131元/27.5斤，较昨天持平。

研究报告全文：大宗商品研究所农产品研发报告农产品日报2023年1月12日公众号二维码鸡蛋鸡肉日报银河农产品及衍生品第一部分鸡蛋日报负责人蒋洪艳021-65789251联络对接贾瑞林021-65789256油脂研究陈界正粕猪研究陈界正玉米鸡肉刘大勇棉禽研究刘倩楠航运白糖蒋洪艳本报告主笔刘倩楠期货从业证号F3013727投资者咨询从业证号Z0014425数据来源银河期货wind咨询010-68569781一现货行情liuqiannanqhchinastockcomcn今天全国蛋价稳中有涨主产区均价为502元斤较前一交易日价格涨004主销区均价为509元斤较前一交易日价格涨006北京市场主流报价上涨为主石门110大宗商品研究所农产品研发报告229元44斤较昨天价格涨2元回龙观主流批发价226元44斤较昨天价格涨4元大洋路截至早晨6点到货7车走货正常实际成交价230-235元44斤较昨天价格继续上涨上海蛋价有稳有涨粉蛋主流价格246元45斤较昨天涨3元红蛋为130-131元275斤较昨天持平二基本面信息1卓创数据2022年12月份全国在产蛋鸡存栏量为1179亿只环比减少02同比增加25目前在产存栏仍处于往年同期低位12月份卓创资讯监测的样本企业蛋鸡苗月度出苗量占全国50为3705万羽环比减少29同比减少882根据卓创数据1月6日一周全国主产区蛋鸡的淘汰量分别是1747万只较上周增加125根据卓创资讯对全国的重点产区市场的淘汰鸡日龄进行监测统计1月5日当周淘汰鸡平均淘汰日龄521天较前一周减少4天3根据卓创数据显示1月5日当周全国代表销区鸡蛋销量为6784吨较上周增加164根据卓创数据1月5日当周生产环节周度平均库存有131天较前一周减少044天流通环节周度平均库存有088天较前一周库存减少04天5今天全国主产区淘汰鸡价格大部分稳定淘鸡主产区均价在464元斤较前一交易日价格持平6据山西省农业农村厅的统计数据显示2022年12月最后一周鸡蛋价格1095元公斤同比增长756山西是鸡蛋输出大省过去的10年里鸡蛋的产量一直排在全国前7位全国有32家100万只以上蛋鸡场山西有两家据山西省农业农村厅数据2023年的节日期间该省鸡蛋日均可以生产2万吨较去年同期相比增长了197黑龙江双鸭山市友谊坚持因地制宜发展特色农业在蛋鸡养殖产业上不断扶持农户做大做强蛋鸡产业呈现经营主体多竞争力强的行业态势截至2022年末登记备案的蛋鸡养殖场12家蛋鸡存栏量达11万羽年产鲜蛋2000吨产值突破2200万元三交易策略逻辑供应端12月份在产存栏仍处于历史同期的低位从之前的补栏数据推测未来一段时间在产存210大宗商品研究所农产品研发报告栏量也将处于相对低位且现在蛋鸡的产蛋率也相对较低最近淘鸡价格下跌明显春节前预计有一波集中的淘汰春节后鸡蛋的供应预计仍偏紧状态消费端经过这轮疫情爆发现在全国大部分地区逐渐从疫情当中恢复过来短时间内市场需求恢复且最近春节备货已达高峰春节后将面临短时间的需求空窗期春节前无论是鸡蛋还是蔬菜和猪肉的需求预计都将大幅增加春节前仍有一波价格强势的表现成本端最近豆粕价格在4700-4800附近震荡但是玉米价格小幅回落鸡蛋配合料价格在35元公斤附近每斤鸡蛋对应的综合饲料成本也维持在4元附近策略1单边距离春节还有一周多春节前备货进入高峰期蔬菜价格较强势鸡蛋需求较好鸡蛋现货价格相对较强但是考虑目前价格已经处于高位预计后期可能会随着备货结束价格回落5月预计在产存栏蛋鸡量仍较低现货价格已经涨至高位后期大概率下调考虑当前期货价格已经较高5月合约预计将在该位置附近震荡2套利观望以上观点仅供参考不作为入市依据第二部分鸡肉日报银河期货鸡肉日报价格指标均价环比同比辽宁山东河南河北白羽肉毛鸡元斤42518169412428430429白羽肉鸡苗元羽18625822209178173182白羽肉种蛋元枚152000858133165160160黄羽鸡-活鸡广东清远50520205----淘汰鸡472000102848464843成本豆粕价格玉米价格元吨环比同比环比同比元吨293157-0157364691431202751数据来源wind资讯银河期货一市场行情白羽肉鸡价格稳定白羽肉鸡鸡苗略涨今日白羽肉鸡种蛋均价166元枚较昨日价格稳定种蛋多以合同蛋为主明日山东大厂鸡苗成交价260元羽较今日上涨01元羽东北地区白羽鸡310大宗商品研究所农产品研发报告苗中大厂22-260元羽临近春节放假种禽企业排苗计划顺畅以规模化补栏为主部分散户也开始补栏今晚全国棚前成交均价409斤较昨日上涨001元斤山东白羽肉鸡主流棚前成交价420元斤较昨日上涨01元斤辽宁白羽鸡明日主流价格420-425元斤较今日稳定屠企加快出货节奏涨跌互现由于前期市场鸡源逐步消耗山东部分地区鸡源收购不足节前毛鸡价格稳定为主分割品方面今日板冻大胸稳定部分上涨华北东北地区板冻大胸价格报100-104元kg120-140g琵琶腿150-158元kg较昨日上涨03元kg华东地区板冻大胸101-105元kg价格稳定120-130g琵琶腿价格142-148元kg价格稳定近期养殖利润亏损有所收窄112日毛鸡养殖利润-08元羽春节前备货期间分割品价格稳定部分大规格琵琶腿上涨从祖代引种来看今年5月因美国爆发禽流感自美国引种中断6-7月更新祖代为国内自繁8-9月祖代引种有所恢复但仍不及去年同期目前海外禽流感再次蔓延加剧了市场对供给端的担忧中长期来看禽流感扩散可能带来的引种受阻加剧白羽供给端的收缩有望加速白羽鸡周期的到来二重要资讯1卓创资讯16-112日本周卓创资讯监测白羽肉鸡样本企业共计出苗量501750万羽环比跌幅113同比跌幅4982卓创资讯16-112日本周国内重点白羽肉鸡屠宰企业平均开工率7124较上周上涨176个百分点冻品平均库容率7835较上周下滑112个百分点311月份中国白羽肉鸡出栏量448亿只环比-71同比-392022年1-11月白羽肉鸡合计出栏量4134亿只同比-41三行情展望鸡苗当前鸡苗供应量开始增多部分小厂陆续恢复出苗市场苗量增加养殖端补栏积极性有所好转预计近期鸡苗价格略上涨市场种蛋供应偏紧合同蛋成交正常春节前种蛋稳定为主白羽肉鸡社会鸡源供应偏少河北市场鸡源逐步消耗见底屠宰企业收购毛鸡谨慎毛鸡价格略上涨养殖端亏损收窄屠宰企业利润较高预计白羽肉鸡价格短期偏强分割品库容率继续上涨经销商补货积极性尚可分割品稳定临近春节分割品相对稳定410大宗商品研究所农产品研发报告预计随着餐饮消费回暖部分分割品略上涨第三部分相关图表图1鸡蛋主产区现货价格元斤图2鸡蛋主销区现货价格元斤主产区均价主销区均价7766554433212013-24-15-11-101-315-316-307-308-148-299-131-162-153-174-165-166-157-159-2810-1311-1212-1210-2811-2712-271-14-95-76-47-21-151-292-122-263-123-264-235-216-187-167-308-138-279-109-2410-811-512-310-2211-1912-17201720182019202012-312021202220232017201820192020202120222023数据来源银河期货wind资讯图3蛋鸡苗价格元羽图4淘汰鸡价格元公斤550年年年年50020172018201920202021年2022年2023年450220040035017003002501200200700周周周周周周周周周周周周周周周周周周1471013161922252831343740434649522017年2018年2019年2020年200周周周周周周周周周周周周周周周周周周142021年2022年2023年7101316192225283134374043464952数据来源银河期货wind资讯510大宗商品研究所农产品研发报告图5单斤鸡蛋饲料成本图6在产蛋鸡存栏及未来存栏推演亿单斤鸡蛋饲料成本44424383634323数据来源银河期货卓创资讯图71-5价差图81月基差鸡蛋15价差1月基差120020001500700100050020001-14-95-76-4-5007-21-151-292-122-263-123-264-235-216-187-167-308-138-279-109-2410-811-512-310-2211-1912-1712-31-300-1000-1500-800-20006-67-68-59-41-2-25005-276-166-267-167-268-158-259-149-2410-411-312-31-1210-1410-2411-1311-2312-1312-23JD1601-1605JD1701-1705JD1801-1805JD1901-19052017201820192020202120222023JD2001-2005JD2101-2105JD2201-2205JD2301-2305数据来源银河期货wind资讯图95-9价差图105月基差鸡蛋59价差月基差0520001500-5001000500-100001-16-47-25-7-5004-92-263-123-266-188-279-109-2412-31-151-292-124-235-217-167-308-1310-811-512-1712-3110-2211-19-1500-1000-1500-2000-20003-54-45-42-31-4-250010-611-512-51-141-242-133-154-249-262-233-254-145-1410-1611-2512-2510-2611-1512-15JD1605-1609JD1705-1709JD1805-1809JD1905-19092017201820192020202120222023JD2005-2009JD2105-2109JD2205-2209JD2305-2309数据来源银河期货wind资讯610大宗商品研究所农产品研发报告图119-1价差图129月基差鸡蛋91价差9月基差600200040015002001000500001-15-76-47-2-200-5004-91-151-292-124-235-217-308-138-279-1012-32-263-123-266-187-169-2410-811-511-1912-1712-3110-22-400-1000-1500-600-20002-84-95-96-87-88-79-61-292-182-283-103-203-304-194-295-195-296-186-287-187-288-178-279-16-2500JD1509-1601JD1609-1701JD1709-1801JD1809-1901JD1909-2001JD2009-21012017201820192020202120222023JD2109-2201JD2209-2301数据来源银河期货wind资讯图13蛋鸡养殖利润预期图14鲜鸡蛋单斤平均利润走势蛋鸡养殖利润预期鲜鸡蛋单斤平均利润走势1403120251002801560140052000周周周周周周周周周周周周周周周周周周周周周周周周周周周1357-059周周周周周周周周周周周周周周周周周周周周周周周周周周周111315171921232527293133353739414345474951-205313579第第第第第11131517192123252729313335373941434547495153第第第第第第第第第第第第第第第第第第第第第第第第第第-40第-1第第第第第第第第第第第第第第第第第第第第第第-602018年毛利元斤2019年毛利元斤2018年毛利元羽2019年毛利元羽2020年毛利元羽2020年毛利元斤2021年毛利元斤2021年毛利元羽2022年毛利元羽2023年毛利元羽2022年毛利元斤2023年毛利元斤数据来源银河期货卓创资讯图15主产区白羽肉鸡棚前出场价格元公斤图16主产区白羽肉鸡苗价格元羽800白羽肉毛鸡棚前出场价元斤白羽肉鸡苗主产区平均价元羽700140060012005004001000300800200600100400000200日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日78721811921311222213110202030291811102011112130101928182827171727月月月月月月月月月000月月月月月月月月月月月月月月月月月月月月月月月月月月月月3591481133456677891212245567891011日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日1010111211124391627615162821271513141913251812241729222518263010月月月月月月月月月月月月月月月月月月月月月月月月月月月月月月月12346581345567788910122369112018年2019年2020年2021年2022年2023年1101011122019年2020年2021年2022年2023年12数据来源银河期货wind资讯博亚和讯710大宗商品研究所农产品研发报告图17肉种蛋价格走势元枚图18广东地区黄羽鸡价格元斤白羽肉种蛋主产区均价元枚900118001070092018年600850072019年40062020年300542002021年310022022年000日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日2723881日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日202515211028152126132613194931627165月月月月月月月年162821152720231325181426191325183012241729102212478月月月月月月月月月月月月月月月月月月月月月月月12345567891012月月月月月月月月月月月月月月月月月月月月月1234568101112112334556677889910111210101112122018年2019年2020年2021年2022年2023年数据来源银河期货wind资讯博亚和讯图19淘汰鸡均价元公斤图20主产区鸡产品平均价元公斤淘汰鸡价格元斤150019171000152018年132019年500112020年92021年0002022年日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日73581382479122314251930102113241526182920311122142516271930月月月月月月月月月月2023年月月月月月月月月月月月月月月月月月月月月月月月月1235678511223344556677889910111210101111121213579111315171921232527293133353739414345474951532018年2019年2020年2021年2022年2023年数据来源银河期货wind资讯博亚和讯图21屠宰场开工率图22屠宰场库容率10010090908080707020192019606050202050202040202140202130202230202220202320202310100013579111315171921232527293133353739414345474951531357911131517192123252729313335373941434547495153数据来源银河期货wind资讯810大宗商品研究所农产品研发报告图23玉米现货均价元吨图24豆粕现货均价元吨玉米现货均价元吨豆粕现货均价元吨350060003000500040002500300020002000150010001000013579111315171921232527293133353739414345474951531357911131517192123252729313335373941434547495153201820192020202120222023201820192020202120222023数据来源银河期货wind资讯图25白羽肉鸡月度出栏量亿只图26白羽肉鸡周度出苗量万羽6000650005400042018年300032019年22020年20002021年110002022年00月月月月月月月月月月月月12345678913579111315171921232527293133353739414345474951531011122020202120222023数据来源银河期货wind资讯910大宗商品研究所农产品研发报告作者承诺本人具有中国期货业协会授予的期货从业资格证书本人承诺以勤勉的职业态度独立客观地出具本报告本报告清晰准确地反映了本人的研究观点本人不曾因不因也将不会因本报告中的具体推荐意见或观点而直接或间接接收到任何形式的报酬免责声明本报告由银河期货有限公司以下简称银河期货投资咨询业务许可证号30220000向其机构或个人客户以下简称客户提供无意针对或打算违反任何地区国家城市或其它法律管辖区域内的法律法规除非另有说明所有本报告的版权属于银河期货未经银河期货事先书面授权许可任何机构或个人不得更改或以任何方式发送传播或复印本报告本报告所载的全部内容只提供给客户做参考之用并不构成对客户的投资建议银河期货认为本报告所载内容及观点客观公正但不担保其内容的准确性或完整性客户不应单纯依靠本报告而取代个人的独立判断本报告所载内容反映的是银河期货在最初发表本报告日期当日的判断银河期货可发出其它与本报告所载内容不一致或有不同结论的报告但银河期货没有义务和责任去及时更新本报告涉及的内容并通知客户银河期货不对因客户使用本报告而导致的损失负任何责任银河期货不需要采取任何行动以确保本报告涉及的内容适合于客户银河期货建议客户独自进行投资判断本报告并不构成投资法律会计或税务建议或担保任何内容适合客户本报告不构成给予客户个人咨询建议银河期货版权所有并保留一切权利联系方式银河期货有限公司银河大宗研究所农产品北京北京市朝阳区建国门外大街8号北京IFC国际财源中心A座31层上海上海市虹口区东大名路501号白玉兰广场28层网址wwwyhqhcomcn电话400-886-77991010