一季度公司营业收入8.2 亿元，同比增长23.88%；毛利2.84 亿元，同比增长21.99%；营业利润0.85 亿元，同比减少19.25%。毛利率34.66%，同比下降0.54%，幅度有限。收入和毛利保持了较快的增长速度，引起业绩下滑的主要原因是费用大幅度增长引起的费用水平提高。
    一季度，销售市场扩大销售增加造成销售费用同比增长56.24%，导致销售费用率同比上升4.07%，达到19.66%。同时公司规模扩大引起人工成本增加，造成管理费用同比增长33.09%，导致管理费用率同比上升0.21%，达到 3.11%。利息收入同比减少67.91 %，使得财务收益同比下降0.1%。毛利率下降和费用水平的显著提高，导致公司净利率水平降至8.69%，同比下降3.8%。
    2、加快全国网点布局，继续推进渠道扩张
    公司渠道方面采用直营与经销相结合的销售模式，已经在全国建立起超过15 万个零售终端。近期公司继续推进渠道细化和下沉，不断加大在东北、西北、西南等市场的投入。去年公司相继在江苏、山东、武汉新设子公司，在合肥、广西、长沙、福州、厦门、南昌设立孙公司，随着这些分支机构开始运营，将进一步推进公司在当地市场的拓展。
    3、不断推出新品，稳步建设产能
    公司的核心产品，桃李品牌的面包及糕点保持了稳步增长。原有明星产品奶棒、醇熟等的销售持续稳步增长，焙软吐司等新品也实现了较高的增长速度。公司的月饼和粽子虽然目前收入和利润贡献较小，但是其中部分畅销品种增长较快，发展潜力较大。