生猪市场要闻与重要数据
　　期货方面2026年9月24日收盘生猪2611合约收盘10655元/吨，较上周下跌405元/吨，跌幅3.66%。现货方面，河南地区外三元生猪价格10.51元/公斤，较上周下跌0.24元/公斤，现货基差LH11-145，环比上涨165；江苏地区外三元生猪价格10.52元/公斤，较上周下跌0.35元/公斤，现货基差LH11-135，环比上涨55；四川地区外三元生猪价格10.34元/公斤，较上周下跌0.30元/公斤，现货基差LH11-315，环比上涨105。
　　供应方面，样本显示7月份能繁母猪存栏量为481.64万头，环比降幅0.63%，同比跌幅5.53%；规模养殖场7月份能繁母猪淘汰量为14.19万头，环比降幅9.77%，同比涨幅38.82%；中小散样本场月内能繁母猪淘汰量为1.83万头，环比涨幅2.16%，同比涨幅80.98%；7月规模场样本点商品猪存栏量为3667.10万头，环比增加0.16%，同比增加1.46%。中小散样本企业7月份存栏量为161.20万头，环比增加2.04%，同比上涨8.32%；本周全国外三元生猪出栏均重为123.75公斤，较上周上调0.06公斤，环比涨幅0.05%，同比上调0.23%。需求方面，本周屠宰企业开工率为32.85%，较上周增加1.04个百分点，同比增加0.03个百分点；库存方面，本周国内重点屠宰企业冻品库容率为32.20%，环比持平，同比上涨14.55%。
　　参考咨询来源：钢联数据
　　市场分析
　　本周生猪均价震荡回落，周环比跌幅较前期扩大，其中低价区跌破10.0整数关口，销区相对抗跌，整体均价在节前下滑至低于8月下旬回调位置，下滑速率在旺季证伪后呈现加速。需求端中秋备货提振效应不及预期，叠加养殖端在节前出栏意愿增强，供应端集中释放，是现货价格持续承压的主因。中秋备货落地不及预期，与屠宰企业在高供应背景下主要采取以销定产策略高度相关。中秋前置备货赌节日白条上涨行情意愿持续谨慎，屠宰端担心下游承接，没有出现历史同期的提前增量锁价操作。南北区域均在节日前1-2d才落地较明显的宰量上升，需求端节日备货兑现情况偏离月初预期，中秋脉冲提振效应未实现。本次旺季预期行情的证伪，可能警示未来行业在供应端韧性改变后，需求端采购策略的长期变动。供应端方面，本周出栏量环比抬升，目前各区域出栏完成快慢进度呈现分化，规模场总体在节前均上升出栏意愿。散户基于预期落空及亏损压力，前期压栏大猪集中释放。本周出栏均重延续环比下降，降幅扩大主要集中于散户端。二次育肥新增补栏节前基本停滞，随低价区价格跌穿10.0，局地二育补栏有所增量。需求端方面，中秋备货兑现强度弱于往年同期，同时冻品库存压制效应持续。综合来看，国庆节日提振效应预计有限，养殖端短期以释放存量库存为主，散户端出栏重现拐点后的下滑速率用以观测存量的释放情况。节后因消费惯性下降，不排除猪价有再次下探可能性。但今年备货程度显著下降，节前及节后的消费边际变化预计将降低。若养殖端节前出栏释放较充分，节后有一定概率放缓出栏速率，或会限制跌幅，9月剩余时间段的观察窗口较为关键。10月初期，市场偏悲的情绪或存惯性，价格进入低价区域，二次育肥入场预计将有所增加，逐渐找寻价格的底部支撑。价格的再次实际性回暖预计需等待11-12月需求端刚性上升带动。基于今年Q4整体供应压力仍存，且需求端无增量，冻品库存替代效应犹存，维持对Q4行情的谨慎预期，高点超去年预计较难。
　　供应端方面，本周整体出栏量环比抬升，养殖端集中兑现猪源，供给释放压力增大，月末呈现放量趋势。散户受深度亏损、资金压力影响，前期压栏大猪集中流出。周内随价格的持续下移，不排除部分散户存被动抛售，规模场暂无明显恐性抛售迹象，按既定计划完成月度指标为主。短期来看，前期压栏的存量大猪短期内预计将持续去化为主，或受下游承接乏力影响，存在部分大猪节前无法释放充分，少量移至国庆节后情形。后续需持续跟踪存量的释放以及再次累积节奏。从8月存量累积的持续时间来看，整体存量压力预计在国庆节前可以释放大部。节后注意供需进入的新一轮博弈，有较大概率市场预期会因11-12月的需求年内高峰开启修复。从需求的上升类型来看，双节偏向脉冲提振，而年底为刚性上升。栏重方面，出栏均重环比下降，降幅主要集中于散户端，集团均重变动偏小。行情兑现不及预期后，养殖端压栏意愿普降，集团场按计划出栏为主，短期建议观察栏重的持续下滑速率以及持续时间，如至10月中旬随价格持续下行后，散户栏重下行到的位置。年底需求端上升持续时间较长，后续需观察养殖端压栏持续时间在此阶段，是否较前期出现变化。本周二次育肥整体呈现出多入少、存量加速出清，新增补栏在节日期间零星开启。
　　需求端方面，多地屠宰明显增量出现在节前1-2d，节假日期间屠宰量显著下滑，国庆节前预计整体备货提振力度仍然有限。屠企普遍执行以销定产策略，主动高价收猪、大规模囤货意愿明显偏弱于往年，亦没有出现前置备货或大量锁价，中秋脉冲提振效应证伪。冻品库存高位维持，贸易商出库意愿偏强，受限于下游接货，冻品库存缓解速率仍然偏慢，中期对价格形成