核心要点：
　　2023年12月25日-12月29日，食品饮料行业上涨3.91%
　　上周上证指数上涨2.06%，深证成指上涨3.29%，沪深300指数上涨2.81%，创业板指上涨3.59%。申万食品饮料行业上涨3.91%，涨跌幅排名3/31，跑赢沪深300指数1.09pct，食饮子板块均实现上涨，其中预加工食品上涨6.09%，调味发酵品上涨5.08%，软饮料上涨4.19%。
　　猪价方面，2023年12月15日，22个省市仔猪平均价为23.73元/千克，生猪平均价为14.51元/千克，猪肉平均价为19.85元/千克，除生猪外均较前一周有所下降。
　　酒企战略布局积极，关注春节旺季催化
　　近期，各大酒企召开大会布局2024年战略规划，整体呈现积极趋势，高端及区域龙头目标相对稳健，次高端在2023年相对低基数下目标更为积极。另外，除了在目标指定上表现出坚定信心外，更是强调了对产品质量及结构升级的重视，旨在实现速度增长与质量增长的双管齐下。其中，茅台表示通过产品、渠道、品牌、终端“四王”共建打好市场组合拳；五粮液聚焦量价关系改善，着力推动价格向品牌价值回归，并强调提升渠道利润，以实现双位数左右的收入增长目标；泸州老窖将继续依托国窖1573系列实现销售目标，同时通过不断提价、产品升级和渠道拓展，保障渠道利润的基础上不断拔高品牌形象；古井贡酒通过全国化进程加速推进，省内增长稳健，积极提升中档酒竞争力。
　　2023年，社零中餐饮消费复苏亮眼，尤其是B端需求的恢复明显优于C端。预制菜通过省去原料采购和初加工环节，为餐饮企业提供了有效的成本降低和运营效率提升途径。预制菜板块在B端强劲复苏及餐饮企业降本增效的驱动下，表现良好。另外，在餐饮业连锁化率不断提高的趋势下，预制菜行业也将受益于标准化、规模化和工业化的需求，行业规模不断扩大。尽管C端需求增长相对较慢，但随着市场推广的深入和不断创新，我们预计C端需求将逐渐提升。
　　投资建议
　　目前酒企积极迎战“开门红”，春节旺季动销可期，渠道库存将进一步去化，基本面逐步改善，我们建议密切关注白酒行业的关键指标，包括白酒渠道库存和终端零售价等，预计年底消费将继续保持稳步恢复的趋势。大众品中零食、软饮料保持较高景气度，受益于原材料成本下降，利润表现边际改善，整体消费复苏趋势明朗。维持食品饮料行业增持评级。
　　风险提示
　　宏观经济恢复不及预期；原材料价格波动风险；食品安全问题；市场竞争加剧。