主要观点：
　　市场表现
　　本周食品饮料板块指数整体上涨1.52%，在申万一级子行业排名第23，分别跑输上证综指0.74个百分点、跑输沪深300指数0.7个百分点。子板块涨跌幅分别为：烘焙食品4.51%、肉制品3.09%、保健品3.06%、软饮料2.36%、零食2.06%、白酒1.64%、调味发酵品1.36%、啤酒0.17%、乳品-1.05%。沪深300的Pettm值为11.78，非白酒食品饮料的Pettm值为44.64，白酒的Pettm值为30.17。
　　周专题：植物基奶油新趋势
　　植物基奶油特点：目前市面上的燕麦奶油和椰子奶油以“零糖”、“零反式脂肪酸”为卖点，不同于传统植脂奶油，此类燕麦奶油和椰子奶油的生产原料无氢化植物油，生产无氢化过程，但同时保有高打发率和可塑性强等良好特性，从而能够更好地迎合如今更加注重饮食健康的市场需求。
　　进口品牌发展情况：当前各平台销量较好的燕麦奶油和椰子奶油产品大多为进口产品，且价格明显高于传统植脂奶油，如泰国Nature’s Charm燕麦奶油和椰子奶油、斯里兰卡派力奥椰子奶油等；OATLY燕麦奶油相对前两者在To C市场销量一般。
　　国内奶油发展趋势：南侨2022年推出的JoyQ霜享燕麦奶油主打健康低负担，旨在为茶和咖啡行业提供差异化产品。菲诺椰子淡奶油亮相2023HOTELEX上海国际酒店及餐饮业博览会，该产品是椰基奶油产品创新的一大突破，其面市将为B端市场提供稳固性更高的植脂奶油。
　　未来随着消费者对于食品健康的要求越来越高，以及乳制品过敏、控糖控脂人群对于奶油产品的需求突显，低负担、易操作的燕麦奶油和椰子奶油产品将会受到更多关注。
　　投资建议
　　大众品：
　　1）调味品：海天味业发布半年报，23年Q2实现营业总收入59.85亿元，同比下降5.34%，归母净利润13.81亿元，同比下降11.74%，上半年压力释放，预计下半年环比改善。中炬高新23Q2酱油/鸡精鸡粉/食用油的营收同比增长率分别为4.02%/20.78%/-22.12%，酱油、鸡精鸡粉品类均实现正向增长，主要系餐饮市场恢复，公司管理层治理逐渐理顺，预计未来发展稳中有进。当前时点，看好C端具备大单品成长逻辑、盈利能力逐步改善的仲景食品，建议关注具备管理层改善逻辑的中炬高新，关注餐饮供应链相关品种的业绩改善弹性。
　　2）乳制品：伊利股份23年Q2液体乳/奶粉/冷饮产品同比增长分别为0.52%/-8.94%/19.22%，奶粉同比下降幅度较大，主因去年同期基数较高，23H1成人奶粉市场零售额同比增长约6.2%。液态乳23Q1同比下滑2.6%，23Q2环比向好，下半年中秋国庆等节日较多，预计需求端有望持续恢复。蒙牛乳业23H1液态奶实现营收416亿元，同增5.0%，利润端提升明显，23H1公司经营利润率为6.4%，同比提升1.1PCT，利润端超预期兑现。当前时点，推荐需求环比不断复苏，估值具备性价比的伊利股份。
　　白酒：
　　本周白酒板块整体上涨，古井（+8.09%）、汾酒（+7.95%）、金徽酒（+6.72%）涨幅居前。本周中报披露完毕，白酒板块核心业绩指标保持了一贯韧性，白酒（中信）指数上半年营收增长16.6%，归母净利润增长19.3%，整体表现符合前期市场判断，其中苏徽酒营收利润增速超20%（21.0%/22.5%），高端酒维持高双位数增长（17.3%/19.2%），次高端酒利润弹性好于收入（11.5%/19.8%），其他类白酒收入承压、利润转负（5.8%/-18.4%），从Q2环比Q1情况来看，苏徽酒实现加速增长，高端酒维持稳定势头，次高端酒边际改善明显，其他白酒整体有所恶化。本周末一线城市地产利好政策推出，我们再次强调顺周期下逻辑白酒旗手的优质属性，建议加大板块配置，同时重点关注中秋回款数据（预计多个地产龙头有望实现节前流通渠道回款进度100%）。标的选择上，首推基本面稳定、配置机会佳的古井贡酒，推荐泸州老窖、茅台、五粮液，建议关注次高端及区域酒弹性标的。
　　行业重点数据
　　本周飞天茅台散装、原箱最新批价为2850、3050元/瓶，与上周相比持平/持平。本周普五最新批价为960元/瓶，与上周相比持平，本周国窖1573最新批价为895元/瓶，与上周相比持平。
　　风险提示
　　疫后修复不及预期；重大食品安全事件的风险。
　　

研究报告全文：XiTableIndNameRptType食品饮料行业研究行业周报坚定信心积极布局行业评级增持主要观点TableIndRank报告日期2023-09-07TableSummary市场表现本周食品饮料板块指数整体上涨152在申万一级子行业排名第行业指数与沪深TableChart300走势比较23分别跑输上证综指074个百分点跑输沪深300指数07个百分22点子板块涨跌幅分别为烘焙食品451肉制品309保健品11306软饮料236零食206白酒164调味发酵品13606229221222323啤酒017乳品-105沪深300的Pettm值为1178非白酒食品-11饮料的Pettm值为4464白酒的Pettm值为3017-22周专题植物基奶油新趋势-33食品饮料沪深300植物基奶油特点目前市面上的燕麦奶油和椰子奶油以零糖零反式脂肪酸为卖点不同于传统植脂奶油此类燕麦奶油和椰分析师刘略天TableAuthor子奶油的生产原料无氢化植物油生产无氢化过程但同时保有高打执业证书号S0010522100001发率和可塑性强等良好特性从而能够更好地迎合如今更加注重饮食邮箱liulthazqcom分析师万鹏程健康的市场需求执业证书号S0010523040002进口品牌发展情况当前各平台销量较好的燕麦奶油和椰子奶油邮箱wanpchazqcom产品大多为进口产品且价格明显高于传统植脂奶油如泰国分析师陈姝NaturesCharm燕麦奶油和椰子奶油斯里兰卡派力奥椰子奶油执业证书号S0010522080001等OATLY燕麦奶油相对前两者在ToC市场销量一般邮箱chenshuhazqcom国内奶油发展趋势南侨2022年推出的JoyQ霜享燕麦奶油主打健康低负担旨在为茶和咖啡行业提供差异化产品菲诺椰子淡奶油亮相2023HOTELEX上海国际酒店及餐饮业博览会该产品是椰基奶油产品创新的一大突破其面市将为B端市场提供稳固性更高的植脂奶油未来随着消费者对于食品健康的要求越来越高以及乳制品过敏控糖控脂人群对于奶油产品的需求突显低负担易操作的燕麦奶油和椰子奶油产品将会受到更多关注投资建议大众品1调味品海天味业发布半年报23年Q2实现营业总收入5985相关报告TableReport亿元同比下降534归母净利润1381亿元同比下降1174上1华安食饮食饮周报-白酒反馈良半年压力释放预计下半年环比改善中炬高新23Q2酱油鸡精鸡粉食好积极食品关注个股改善2023-用油的营收同比增长率分别为4022078-2212酱油鸡精鸡粉06-04品类均实现正向增长主要系餐饮市场恢复公司管理层治理逐渐理顺2食品饮料行业周报蛰伏蓄力坚预计未来发展稳中有进当前时点看好C端具备大单品成长逻辑盈定信心2023-06-01利能力逐步改善的仲景食品建议关注具备管理层改善逻辑的中炬高新3把握需求的变与不变关注边际改关注餐饮供应链相关品种的业绩改善弹性善2023-05-222乳制品伊利股份23年Q2液体乳奶粉冷饮产品同比增长分别为052-8941922奶粉同比下降幅度较大主因去年同期基数较高23H1成人奶粉市场零售额同比增长约62液态乳23Q1同比下滑2623Q2环比向好下半年中秋国庆等节日较多预计需求端敬请参阅末页重要声明及评级说明证券研究报告TableCompanyRptType行业研究有望持续恢复蒙牛乳业23H1液态奶实现营收416亿元同增50利润端提升明显23H1公司经营利润率为64同比提升11PCT利润端超预期兑现当前时点推荐需求环比不断复苏估值具备性价比的伊利股份白酒本周白酒板块整体上涨古井809汾酒795金徽酒672涨幅居前本周中报披露完毕白酒板块核心业绩指标保持了一贯韧性白酒中信指数上半年营收增长166归母净利润增长193整体表现符合前期市场判断其中苏徽酒营收利润增速超20210225高端酒维持高双位数增长173192次高端酒利润弹性好于收入115198其他类白酒收入承压利润转负58-184从Q2环比Q1情况来看苏徽酒实现加速增长高端酒维持稳定势头次高端酒边际改善明显其他白酒整体有所恶化本周末一线城市地产利好政策推出我们再次强调顺周期下逻辑白酒旗手的优质属性建议加大板块配置同时重点关注中秋回款数据预计多个地产龙头有望实现节前流通渠道回款进度100标的选择上首推基本面稳定配置机会佳的古井贡酒推荐泸州老窖茅台五粮液建议关注次高端及区域酒弹性标的行业重点数据本周飞天茅台散装原箱最新批价为28503050元瓶与上周相比持平持平本周普五最新批价为960元瓶与上周相比持平本周国窖1573最新批价为895元瓶与上周相比持平风险提示疫后修复不及预期重大食品安全事件的风险敬请参阅末页重要声明及评级说明218证券研究报告TableCompanyRptType行业研究正文目录1周专题植物基奶油新趋势52市场表现521板块表现522个股表现73投资建议74产业链数据85公司公告126行业要闻1361伊利蒙牛上榜全球乳业20强1362茅台瑞幸推联名咖啡1363统一上新首款预制菜水煮牛肉1364燕京联合顺丰打造鲜啤半日达1465喜力啤酒宣布退出在俄市场1466喜力中国总裁调研金沙1467洋河市场聚焦四大工程1468红西凤1978上市发布1469五粮液集团与茅台集团交流座谈15610五粮液有信心完成全年目标157重大事项更新1571未来一月重要事件备忘财报披露限售股解禁股东会15风险提示16敬请参阅末页重要声明及评级说明318证券研究报告TableCompanyRptType行业研究图表目录图表1行业周涨幅对比5图表2行业子板块周涨幅对比6图表3各子行业PETTM及所处百分位7图表4本周食品饮料板块涨幅榜前十个股7图表5本周食品饮料板块跌幅榜前十个股7图表6产业链数据整理8图表7散飞批价走势元瓶9图表8原箱飞天批价走势元瓶9图表9普五批价走势元瓶9图表10国窖1573批价走势元瓶9图表11进口葡萄酒数量及价格9图表12小麦价格元吨9图表13玉米价格元吨10图表14大豆价格元吨10图表15白砂糖价格元吨10图表16猪价元千克10图表17生猪定点屠宰企业屠宰量万头10图表18进口猪肉数量吨10图表19白条鸡价格元公斤11图表20生鲜乳价格元千克11图表21进口奶粉数量吨11图表22进口奶粉单价美元千克11图表23浮法玻璃价格元吨11图表24铝锭价格元吨11图表25瓦楞纸价格元吨12图表26棕榈油现货价格元吨12图表27公司重要公告汇总12图表28未来一月重要事件备忘录股东会15图表29未来一月重要事件备忘录限售股解禁16图表30食品饮料公司定向增发最新进度16敬请参阅末页重要声明及评级说明418证券研究报告TableCompanyRptType行业研究1周专题植物基奶油新趋势植物基奶油特点目前市面上的燕麦奶油和椰子奶油以零糖零反式脂肪酸为卖点不同于传统植脂奶油此类燕麦奶油和椰子奶油的生产原料无氢化植物油生产无氢化过程但同时保有高打发率和可塑性强等良好特性从而能够更好地迎合如今更加注重饮食健康的市场需求进口品牌发展情况当前各平台销量较好的燕麦奶油和椰子奶油产品大多为进口产品且价格明显高于传统植脂奶油如泰国NaturesCharm燕麦奶油和椰子奶油斯里兰卡派力奥椰子奶油等OATLY燕麦奶油相对前两者在ToC市场销量一般国内奶油发展趋势南侨2022年推出的JoyQ霜享燕麦奶油主打健康低负担旨在为茶和咖啡行业提供差异化产品菲诺椰子淡奶油亮相2023HOTELEX上海国际酒店及餐饮业博览会该产品是椰基奶油产品创新的一大突破其面市将为B端市场提供稳固性更高的植脂奶油未来随着消费者对于食品健康的要求越来越高以及乳制品过敏控糖控脂人群对于奶油产品的需求突显低负担易操作的燕麦奶油和椰子奶油产品将会受到更多关注2市场表现21板块表现本周食品饮料板块指数整体上涨152在申万一级子行业排名第23分别跑输上证综指074个百分点跑输沪深300指数07个百分点子板块涨跌幅分别为烘焙食品451肉制品309保健品306软饮料236零食206白酒164调味发酵品136啤酒017乳品-105图表1行业周涨幅对比86420-2电子煤炭汽车传媒通信化工钢铁综合银行计算机房地产家用电器电气设备交通运输轻工制造建筑材料纺织服装国防军工有色金属商业贸易医药生物休闲服务建筑装饰食品饮料农林牧渔非银金融公用事业机械设备资料来源wind华安证券研究所敬请参阅末页重要声明及评级说明518证券研究报告TableCompanyRptType行业研究图表2行业子板块周涨幅对比乳品-105啤酒017调味发酵品136白酒164零食206软饮料236保健品306肉制品309烘焙食品451其他酒类483-2-10123456资料来源wind华安证券研究所沪深300的Pettm值为1178非白酒食品饮料的Pettm值为4464白酒的Pettm值为3017子行业中白酒的PE值为2972当前处于历史2690分位啤酒的PE值为3216当前处于历史000分位调味品的PE值为3479当前处于历史030分位乳制品的PE值为2169当前处于历史000分位肉制品的PE值为1592当前处于历史030分位预加工食品的PE值为2779当前处于历史060分位保健品的PE值为2136当前处于历史1330分位软饮料的PE值为2965当前处于历史7200分位零食的PE值为2835当前处于历史1260分位烘焙食品的PE值为317当前处于历史2380分位其他酒类的PE值为4482当前处于历史2010分位图表3PE比值沪深300白酒非白酒807060504030201002019-072019-102020-012021-072023-012018-042018-072018-102019-012019-042020-042020-072020-102021-012021-042021-102022-012022-042022-072022-102023-042023-072018-01资料来源wind华安证券研究所敬请参阅末页重要声明及评级说明618证券研究报告TableCompanyRptType行业研究图表3各子行业PETTM及所处百分位最低值中位数最新值最高值当前所处历史分位数右16080140701206010050804060304020201000资料来源wind华安证券研究所22个股表现上周西部牧业2983莲花健康1864品渥食品1805涨幅靠前老白干酒-497养元饮品-472泉阳泉-469跌幅靠前图表4本周食品饮料板块涨幅榜前十个股图表5本周食品饮料板块跌幅榜前十个股35030-125-220-315-410-55-60好加伊良涪青口泉养老西莲品立海麦想加利品陵岛子阳元白部花渥高融趣你食股铺榨啤窖泉饮干牧健食食科尔品份子菜酒品酒业康品品技资料来源wind华安证券研究所资料来源wind华安证券研究所3投资建议大众品1调味品海天味业发布半年报23年Q2实现营业总收入5985亿元同比下降534归母净利润1381亿元同比下降1174上半年压力释放预计下半年环比改善中炬高新23Q2酱油鸡精鸡粉食用油的营收同比增长率分别为4022078-2212酱油鸡精鸡粉品类均实现正向增长主要系餐饮市场恢复公司管理层治理逐渐理顺预计未来发展稳中有进当前时点看好C端具备大单品成长逻辑盈利能力逐步改善的仲景食品建议关注具备管理层改善逻辑的中炬高新关注餐饮供应链相敬请参阅末页重要声明及评级说明718证券研究报告TableCompanyRptType行业研究关品种的业绩改善弹性2乳制品伊利股份23年Q2液体乳奶粉冷饮产品同比增长分别为052-8941922奶粉同比下降幅度较大主因去年同期基数较高23H1成人奶粉市场零售额同比增长约62液态乳23Q1同比下滑2623Q2环比向好下半年中秋国庆等节日较多预计需求端有望持续恢复蒙牛乳业23H1液态奶实现营收416亿元同增50利润端提升明显23H1公司经营利润率为64同比提升11PCT利润端超预期兑现当前时点推荐需求环比不断复苏估值具备性价比的伊利股份白酒本周白酒板块整体上涨古井809汾酒795金徽酒672涨幅居前本周中报披露完毕白酒板块核心业绩指标保持了一贯韧性白酒中信指数上半年营收增长166归母净利润增长193整体表现符合前期市场判断其中苏徽酒营收利润增速超20210225高端酒维持高双位数增长173192次高端酒利润弹性好于收入115198其他类白酒收入承压利润转负58-184从Q2环比Q1情况来看苏徽酒实现加速增长高端酒维持稳定势头次高端酒边际改善明显其他白酒整体有所恶化本周末一线城市地产利好政策推出我们再次强调顺周期下逻辑白酒旗手的优质属性建议加大板块配置同时重点关注中秋回款数据预计多个地产龙头有望实现节前流通渠道回款进度100标的选择上首推基本面稳定配置机会佳的古井贡酒推荐泸州老窖茅台五粮液建议关注次高端及区域酒弹性标的4产业链数据图表6产业链数据整理品种最新数据本周飞天茅台散装原箱最新批价为28503050元瓶与上周相比持平持平本周普五最新批价为960元白酒瓶与上周相比持平本周国窖1573最新批价为895元瓶与上周相比持平2023年7月进口葡萄酒数量为24150千升同比减少2174环比减少1019进口葡萄酒价格为34075元葡萄酒千升同比增加1754环比减少132小麦截至8月20日小麦价格为2899元吨同比减少-61环比增长29玉米截至8月20日玉米价格为2865元吨同比增长56环比增长19大豆截至8月20日大豆价格为5225元吨同比减少-111环比减少-07食糖截至9月1日白砂糖现货价格为7520元吨同比增长331环比增长09截至8月18日仔猪生猪猪肉价格分别为319317232228元千克同比变化分别为-3531-2232-2419环比分别变化-047-012239猪肉7月最新全国生猪定点屠宰企业屠宰量2684万头同比变化2666环比变化147月最新进口猪肉120000吨同比变化0环比变化-769白条鸡截至9月1日白条鸡价格为1841元公斤同比增长3环比增长04截至8月25日生鲜乳价格为377元公斤同比减少87环比增长03生鲜乳7月进口奶粉数量90000吨进口奶粉单价528美元千克截至8月20日玻璃价格为2087元吨同比增长192环比增长4包装材截至8月20日铝锭价格为18520元吨同比增长02环比增长01料截至8月20日瓦楞纸价格为2719元吨同比减少21环比增长04棕榈油截至9月1日棕榈油现货价格为7980元吨同比下降113环比增长18敬请参阅末页重要声明及评级说明818证券研究报告TableCompanyRptType行业研究资料来源wind华安证券研究所图表7散飞批价走势元瓶图表8原箱飞天批价走势元瓶飞天批价散瓶飞天批价整箱3600450031004000260035002100300016002500110020006001500资料来源wind华安证券研究所资料来源wind华安证券研究所图表9普五批价走势元瓶图表10国窖1573批价走势元瓶八代普五批价国窖1573批价10509501000900950850900850800800750750700700650650600600资料来源wind华安证券研究所资料来源wind华安证券研究所图表11进口葡萄酒数量及价格图表12小麦价格元吨进口葡萄酒数量千升进口葡萄酒平均单价元千升右轴生产资料价格小麦国标三等10000060000340090000320050000800007000030004000060000280050000300004000026002000030000240020000100001000022000020002018-112019-072020-032020-112021-072022-032022-112023-072018-102019-102020-102021-102022-10资料来源wind华安证券研究所资料来源wind华安证券研究所敬请参阅末页重要声明及评级说明918证券研究报告TableCompanyRptType行业研究图表13玉米价格元吨图表14大豆价格元吨生产资料价格玉米国标三等生产资料价格黄豆国标三等310065002900600027005500250050002300450021004000190017003500150030002018-102019-102020-102021-102022-102018-102019-102020-102021-102022-10资料来源wind华安证券研究所资料来源wind华安证券研究所图表15白砂糖价格元吨图表16猪价元千克现货价格白砂糖22个省市平均价格仔猪22个省市平均价格生猪22个省市平均价格猪肉8000160700014060001205000100400080300060200040100020002020-052020-112021-052021-112022-052022-112023-052018-112019-112020-112021-112022-11资料来源wind华安证券研究所资料来源wind华安证券研究所图表17生猪定点屠宰企业屠宰量万头图表18进口猪肉数量吨全国生猪定点屠宰企业屠宰量同比猪肉进口数量当月值进口同比350012050000025010045000030002008040000025003500001506030000020004010025000015002050200000010001500000-20100000500-50-40500000-600-1002018-102019-102020-102021-102022-102018-102019-102020-102021-102022-10资料来源wind华安证券研究所资料来源wind华安证券研究所敬请参阅末页重要声明及评级说明1018证券研究报告TableCompanyRptType行业研究图表19白条鸡价格元公斤图表20生鲜乳价格元千克平均批发价白条鸡平均价生鲜乳原奶主产区平均价生鲜乳原奶主产区同比22462521442020154219101845173801636-5153414-101332-152019-012020-012021-012022-012023-012018-012019-012020-012021-012022-012023-01资料来源wind华安证券研究所资料来源wind华安证券研究所图表21进口奶粉数量吨图表22进口奶粉单价美元千克奶粉进口数量当月值进口奶粉单价350000103000009825000072000006150000510000045000032018-012019-012020-012021-012022-012023-012018-012019-012020-012021-012022-012023-01资料来源wind华安证券研究所资料来源wind华安证券研究所图表23浮法玻璃价格元吨图表24铝锭价格元吨浮法玻璃价格铝锭价格35002600024000300022000200002500180001600020001400015001200010000100080002018-102019-102020-102021-102022-102018-102019-102020-102021-102022-10资料来源wind华安证券研究所资料来源wind华安证券研究所敬请参阅末页重要声明及评级说明1118证券研究报告TableCompanyRptType行业研究图表25瓦楞纸价格元吨图表26棕榈油现货价格元吨瓦楞纸价格棕榈油现货价50001800048001600046004400140004200120004000100003800360080003400600032004000300028002000260002018-102019-102020-102021-102022-102020-082021-022021-082022-022022-082023-022023-08资料来源wind华安证券研究所资料来源wind华安证券研究所5公司公告图表27公司重要公告汇总公司公告时间摘要公告概要公告显示公司半年度营业收入2159178963300元同比增加1203归属上市青岛啤酒20230828半年度报告公司股东的净利润342565228600元同比增加2011口子窖发布2023年半年度报告报告显示1-6月口子窖实现营收2912亿元同比增长2679实现净利润848亿元同比增长1464其中高档白酒实现销售收入2770亿元同比增长2806中档白酒实现销售收入039亿元同比减少口子窖20230828半年度报告1394低档白酒实现销售收入046亿元同比增长357分区域来看安徽省内实现销售收入2394亿元同比增长3136安徽省外实现销售收入462亿元同比增长716此外报告期末口子窖经销商数量为904个报告期内增加88个减少43个公告显示公司半年度营业收入6619738363674元同比增加431归属上市伊利股份20230829半年度报告公司股东的净利润630517679104元同比增加281根据2023年半年度报告洋河股份上半年实现营业收入21873亿元同比增长1568归母净利润7862亿元同比增长1406扣非净利润7713亿元同比增长1611洋河股份20230829半年度报告分季度来看二季度营业收入6827亿元同比增长1606归母净利润2096亿元同比增长986扣非净利润2047亿元同比增长1734除归母净利润外增速均较一季度有所增加公告显示公司半年度营业收入206597939334元同比减少2035归属上市妙可蓝多20230829半年度报告公司股东的净利润2856705721元同比减少7836公告显示公司半年度营业收入529814253402元同比增加1084归属上市新乳业20230829半年度报告公司股东的净利润23665852147元同比增加2514古井贡酒000596SZ公布2023年半年度报告报告期营业收入11310亿元同比增长2564归属于上市公司股东的净利润2779亿元同比增长4485归属于古井贡酒20230830半年度报告上市公司股东的扣除非经常性损益的净利润2731亿元同比增长4458基本每股收益526元敬请参阅末页重要声明及评级说明1218证券研究报告TableCompanyRptType行业研究公司发布2023年中报23H1实现营收768亿元同增2763归母净利润-038亿元同增017亿元扣非归母净利润-043亿元同比增长025亿元其中23Q2金种子酒20230830半年度报告单季度实现营收335亿元同增3052归母净利润003亿元扣非归母净利润7万元23Q2单季度如期扭亏8月29日酒鬼酒发布2022年半年度业绩报告报告期内公司实现营业收入2537酒鬼酒20230830半年度报告亿元较上年同期增长48实现净利润718亿元比上年同期增长41良品铺子8月30日发布半年度业绩报告称2023年上半年营业收入约3987亿元良品铺子20230830半年度报告同比减少1855归属于上市公司股东的净利润约189亿元同比减少204基本每股收益048元同比减少204公司半年度营业收入114676597671元同比减少298归属上市公司股东的净煌上煌20230830半年度报告利润8256876846元同比增加332资料来源wind华安证券研究所6行业要闻61伊利蒙牛上榜全球乳业20强2023全球乳业20强出炉大家最关注的中国乳业两巨头伊利连续四年2020-2023蝉联全球乳业第五蒙牛排名第八两大乳品巨头也在这一周陆续发布财报伊利股份8月28日公告公司上半年营业收入65982亿元同比增长438归母净利润6305亿元同比增长281基本每股收益099元报告期公司液体乳业务实现营业收入42423亿元公司奶粉及奶制品业务实现营业收入13521亿元同比增长12018月30日蒙牛乳业发布了2023年中期业绩公告公告显示今年上半年蒙牛收入逆势增长71达人民币5112亿元经营利润为327亿元同比增299经营利润率持续提升至64扩张11个百分点实现全面高质量增长来源Foodaily62茅台瑞幸推联名咖啡近日多位网友曝料称茅台将与瑞幸推联名款咖啡酱香拿铁目前杯套纸袋的剧透图已流出有着非常明显的茅台风格在北京朝阳区一家瑞幸门店店员确认了上述事实他表示联名款将于下周正式上线目前不太清楚价格等相关产品情况此前茅台已推出了66元的茅台冰淇淋和29元一支的冰淇淋新品小巧支除了上述冰品茅台咖啡和茅台巧克力也即将上线业内人士表示茅台这一系列举动均是在向年轻人靠近推动品牌年轻化保持茅台品牌热度以提升品牌的高度和价值而且通过这一系列动作茅台可以在社会购买力不足自身产能不充裕投入有限的情况下以小搏大地贡献业绩提升来源Foodaily63统一上新首款预制菜水煮牛肉据悉统一旗下品牌开小灶推出冷冻预制菜首款产品水煮牛肉该产品敬请参阅末页重要声明及评级说明1318证券研究报告TableCompanyRptType行业研究精选南美牧场牛肉魔芋素毛肚糯米笋片口味麻辣浓香高度还原地道川味作为统一上新的首款预制菜产品强调掌握关键锁鲜技术双峰杀菌锁鲜0添加防腐剂等核心卖点在食用方式上可以水浴加热和微波加热等多种方式几分钟便可以享用美味目前新品在开小灶旗舰店开启试销活动价99元6盒约合16元盒来源Foodaily64燕京联合顺丰打造鲜啤半日达8月28日燕京啤酒与顺丰速运联合召开合作签约仪式此次燕京啤酒与顺丰的合作核心在于燕京的短保升级款原浆精酿产品合作产品包括燕京9號3L太空桶白啤燕京9號3L太空桶黄啤这些产品在顺丰丰享商城燕京9號微信小程序等平台上线利用顺丰人员优势及渠道优势开启同城半日达目前北京市主要城区已打通同城半日达服务来源啤酒板65喜力啤酒宣布退出在俄市场喜力8月25日发布声明宣布正式退出俄罗斯市场根据声明喜力啤酒将其在俄罗斯的业务以象征性的1欧元出售给俄罗斯包装和消费品公司Arnest集团从而退出俄罗斯市场报道称这家全球第二大啤酒制造商表示该交易已经过所有必要批准可能会给该公司带来3亿欧元损失来源啤酒板66喜力中国总裁调研金沙8月26日喜力中国总裁RichardWeissend一行莅临金沙酒业参观调研金沙酒业党委书记总经理范世凯党委副书记常务副总经理张道红等陪同调研参观现场RichardWeissend表示金沙酿酒历史源远流长文化底蕴深厚公司产品口味独特他相信所见即所得金沙酒业是一个值得被世界所知全面走向国际化的优质企业喜力愿意在双方发展中互相帮助来源啤酒板67洋河市场聚焦四大工程9月1日洋河股份发布最新投资者关系活动提到今年以来根据市场环境变化和公司整体策略对海之蓝梦六产品进行了管控目前天之蓝和水晶版梦之蓝市场表现良好下一步重点工作布局是聚焦四大工程一是品牌势能提升工程提升品牌高度和美誉度二是高地样板市场打造工程强化核心市场拓展三是下沉县乡级市场拓展工程四是营销人才培养工程来源酒说68红西凤1978上市发布8月29日以品质与信仰同在红西凤1978济南上市发布会在济南召开陕西西凤酒营销管理有限公司山东分公司总经理任兴伟表示将把红西凤品牌打造成为中国白酒名酒价值新标杆来源酒说敬请参阅末页重要声明及评级说明1418证券研究报告TableCompanyRptType行业研究69五粮液集团与茅台集团交流座谈8月30日四川省人大常委会委员经济委主任委员刘中伯率四川省人大经济委员会经济和信息化厅五粮液集团一行到访茅台与茅台集团党委书记董事长丁雄军等深入交流座谈共话茅五情谊共谋行业发展共推中国白酒各美其美美美与共来源酒说610五粮液有信心完成全年目标8月28日五粮液发布投资者关系活动记录表五粮液表示下半年伴随宏观经济逐步回暖消费逐步复苏叠加中秋国庆白酒消费旺季来临有信心完成全年增长目标继续保持两位数的稳健增长记录表显示1-6月第八代五粮液全国整体动销情况持续保持两位数稳健增长二季度以来第八代五粮液全国整体动销增长情况与宏观经济消费行情保持相对一致经济基础好消费复苏快的区域动销情况相对良好今年以来五粮浓香酒五粮春尖庄等单品开瓶动销整体较好销售量有所增加来源酒业家7重大事项更新71未来一月重要事件备忘财报披露限售股解禁股东会图表28未来一月重要事件备忘录股东会时间公司名称股东大会召开地点2023-09-04欢乐家湛江市开发区人民大道中71号欢乐家大厦31层会议室2023-09-05一致魔芋湖北长阳经济开发区长阳大道438号公司二楼会议室河北省承德市高新技术产业开发区西区8号承德露露股份2023-09-06承德露露公司会议室天津市河西区洞庭路32号天津桂发祥十八街麻花食品股2023-09-06桂发祥份有限公司二楼会议室2023-09-07贵州茅台贵州省仁怀市茅台镇茅台国际大酒店2023-09-08迎驾贡酒安徽省霍山县佛子岭镇迎驾山庄会议室上海市浦东新区康新公路4499号上海康桥万豪酒店会议室2023-09-11百润股份52023-09-11安井食品安井食品集团股份有限公司会议室湖南省长沙市雨花区环保科技产业园振华路28号研发检验2023-09-13克明食品大楼四楼会议室江苏省宿迁市洋河酒都大道118号公司总部办公楼一楼多2023-09-15洋河股份功能厅2023-09-15恒顺醋业镇江富力喜来登酒店江苏省镇江市润州区北府路88号敬请参阅末页重要声明及评级说明1518证券研究报告TableCompanyRptType行业研究2023-09-21舍得酒业舍得酒业股份有限公司艺术中心会议室资料来源wind华安证券研究所图表29未来一月重要事件备忘录限售股解禁时间公司简称解禁比例2023-09-04一致魔芋3672023-09-18安德利52222023-09-13劲仔食品35612023-09-18安德利5222资料来源wind华安证券研究所图表30食品饮料公司定向增发最新进度股票简称最新公告日方案进度预计募集资金万元煌上煌2023-04-18已受理4500000千味央厨2023-04-11股东大会通过5900000资料来源wind华安证券研究所风险提示疫后修复不及预期重大食品安全事件的风险敬请参阅末页重要声明及评级说明1618证券研究报告TableCompanyRptType行业研究分析师与研究助理简介TableIntroduction分析师刘略天华安证券食品饮料首席分析师英国巴斯大学会计与金融学硕士6年食品饮料行业研究经验曾任职于海通国际证券天治基金分析师万鹏程中央财经大学本科乌尔姆大学硕士三年证券研究经验曾就职于功能公募基金券商资管境外券商等机构主要覆盖白酒分析师陈姝英国华威大学金融硕士食品科学与工程专业本科曾任职于长城证券水晶球团队成员重要声明TableReputation分析师声明本报告署名分析师具有中国证券业协会授予的证券投资咨询执业资格以勤勉的执业态度专业审慎的研究方法使用合法合规的信息独立客观地出具本报告本报告所采用的数据和信息均来自市场公开信息本人对这些信息的准确性或完整性不做任何保证也不保证所包含的信息和建议不会发生任何变更报告中的信息和意见仅供参考本人过去不曾与现在不与未来也将不会因本报告中的具体推荐意见或观点而直接或间接收任何形式的补偿分析结论不受任何第三方的授意或影响特此声明免责声明华安证券股份有限公司经中国证券监督管理委员会批准已具备证券投资咨询业务资格本报告由华安证券股份有限公司在中华人民共和国不包括香港澳门台湾提供本报告中的信息均来源于合规渠道华安证券研究所力求准确可靠但对这些信息的准确性及完整性均不做任何保证在任何情况下本报告中的信息或表述的意见均不构成对任何人的投资建议在任何情况下本公司本公司员工或者关联机构不承诺投资者一定获利不与投资者分享投资收益也不对任何人因使用本报告中的任何内容所引致的任何损失负任何责任投资者务必注意其据此做出的任何投资决策与本公司本公司员工或者关联机构无关华安证券及其所属关联机构可能会持有报告中提到的公司所发行的证券并进行交易还可能为这些公司提供投资银行服务或其他服务本报告仅向特定客户传送未经华安证券研究所书面授权本研究报告的任何部分均不得以任何方式制作任何形式的拷贝复印件或复制品或再次分发给任何其他人或以任何侵犯本公司版权的其他方式使用如欲引用或转载本文内容务必联络华安证券研究所并获得许可并需注明出处为华安证券研究所且不得对本文进行有悖原意的引用和删改如未经本公司授权私自转载或者转发本报告所引起的一切后果及法律责任由私自转载或转发者承担本公司并保留追究其法律责任的权利敬请参阅末页重要声明及评级说明1718证券研究报告TableCompanyRptType行业研究投资评级说明TableRankIntroduction以本报告发布之日起6个月内证券或行业指数相对于同期相关证券市场代表性指数的涨跌幅作为基准A股以沪深300指数为基准新三板市场以三板成指针对协议转让标的或三板做市指数针对做市转让标的为基准香港市场以恒生指数为基准美国市场以纳斯达克指数或标普500指数为基准定义如下行业评级体系增持未来6个月的投资收益率领先市场基准指数5以上中性未来6个月的投资收益率与市场基准指数的变动幅度相差-5至5减持未来6个月的投资收益率落后市场基准指数5以上公司评级体系买入未来6-12个月的投资收益率领先市场基准指数15以上增持未来6-12个月的投资收益率领先市场基准指数5至15中性未来6-12个月的投资收益率与市场基准指数的变动幅度相差-5至5减持未来6-12个月的投资收益率落后市场基准指数5至15卖出未来6-12个月的投资收益率落后市场基准指数15以上无评级因无法获取必要的资料或者公司面临无法预见结果的重大不确定性事件或者其他原因致使无法给出明确的投资评级敬请参阅末页重要声明及评级说明1818证券研究报告