板块表现：8月28日-9月1日，大盘指数涨跌幅为+2.07%，食品饮料指数涨跌幅为+1.52%，涨跌幅在28个子行业中排名第22。表现前三板块为其他酒类板块（+4.83%）、烘焙食品板块（+4.51%）、肉制品板块（+3.09%）。个股涨幅前三为莲花健康（+18.64%）、麦趣尔（+13.44%）、新乳业（+12.23%）。个股跌幅前三为老白干酒（-4.97%）、养元饮品（-4.72%）、泉阳泉（-4.69%）。
　　个股公告：【泸州老窖】23H1公司营收145.93亿元，同增25.11%，归母净利润70.9亿元，同增28.17%。【洋河股份】23H1公司营收218.73亿元，同增15.68%，归母净利润78.62亿元，同增14.06%。【口子窖】23H1公司营收29.12亿元，同增26.79%，归母净利润8.48亿元，同增14.64%。【老白干酒】23H1公司营收22.32亿元，同增10.19%，归母净利润1.9亿元，同增23.05%。【酒鬼酒】23H1公司营收15.41亿元，同减39.24%，归母净利润4.22亿元，同减41.23%。【古井贡酒】23H1公司营收113.10亿元，同增25.64%，归母净利润27.79亿元，同增44.85%。
　　行业要闻：【白酒】1、京东上半年白酒销售近163亿。2、前7月酒饮茶制造业营收9144.4亿元。
　　周观点：我们推荐需求刚性稳健增长的高端白酒板块：贵州茅台、五粮液、泸州老窖，以及需求复苏后收入弹性较大的次高端白酒板块：古井贡酒、洋河股份、今世缘、山西汾酒。
　　大众品成本数据跟踪：2023年7月调味品/乳制品/啤酒/软饮料成本指数分别环比+1.53%/-1.23%/+0.93%/-0.23%，同比-1.44%/-10.68%/-2.23%/-5.78%。（1）生鲜乳：2023年8月23日生鲜乳平均价为3.77元/公斤，环比+0.27%，同比-8.72%。（2）棕榈油：8月25日-9月1日棕榈油平均价为8032元/吨，环比+1.77%，同比-14.09%。（3）黄豆：23年8月20日黄豆市场价为5224.8元/吨，环比-0.7%，同比-11.1%。（4）豆粕：8月28日-9月1日豆粕平均价为5013.77元/吨，环比+0.97%，同比+11.44%。（5）小麦：8月28日-9月1日小麦现货平均价为2984.38元/吨，环比+1.26%，同比-3.51%。（6）猪肉：8月28日-9月1日猪肉平均价为22.68元/公斤，环比+0.38%，同比-23.83%。（7）白羽肉鸡：8月25日白羽肉鸡平均价为8.53元/公斤，环比-4.69%，同比-9.06%。（8）玻璃指数：8月28日-9月1日玻璃指数收盘均价为1715.84，环比+3.18%，同比+18.31%。（9）聚酯瓶片：8月28日-9月1日聚酯瓶片华东市场的市场价平均值为7071元/吨，环比+0.08%，同比-18.86%。（10）瓦楞纸：8月28日-9月1日瓦楞纸市场价平均值为3311元/吨，环比+0.91%，同比-18.04%。（11）大麦：23年7月进口大麦均价为345美元/吨，环比-0.86%，同比持平。
　　风险提示：经济增速放缓，原材料成本上升，食品安全问题