苹果观点
　　■市场分析
　　期货方面，昨日收盘苹果2305合约8563元/吨，较前日上涨27元，涨幅0.32%。现货方面，山东栖霞地区80#商品果现货价格3.8元/斤，与前一日持平，现货基差AP05-960，较前一日下跌30；陕西洛川地区70#苹果现货价格4.5元/斤，与前一日持平，现货基差AP05+460，较前一日上涨110。
　　山东走货速度有所加快，栖霞产区冷库看货寻货客商有所增多，调货交易仍集中在价格较低货源，部分好货也逐渐开始成交，冷库走货多以客商发自存货源为主。陕西产区整体交易氛围不温不火，由于库存剩余果农货以及客商货要价较高，成交困难，部分客商处观望状态。甘肃产区走货速度快慢不一。静宁等高价产区果农合适货源难寻，果农惜售挺价情绪较高，客商收购心态谨慎，冷库走货以客商发自存货源为主，正宁等低价产区客商订购积极性尚可。广东市场早间到车量有所增多，随着清明节以及传统旺季即将到来，市场成交量也有所好转但走货提速不明显。预计短期内苹果价格稳定运行为主。从产地新季花芽状态来看，花芽普遍较为饱满，本周北方开始降温，重点关注3月底至4月初产地天气情况。
　　■策略
　　震荡为主，中性
　　■风险
　　全球经济衰退（下行风险）；消费不及预期（下行风险）；倒春寒（上行风险）；果农抛售（下行风险）

研究报告全文：期货研究报告果蔬品日报2023-03-22苹果看货客商增多红枣淡季走货较差研究院农产品组苹果观点研究员市场分析邓绍瑞010-64405663期货方面昨日收盘苹果2305合约8563元吨较前日上涨27元涨幅032现货dengshaoruihtfccom方面山东栖霞地区80商品果现货价格38元斤与前一日持平现货基差AP05-从业资格号F3047125960较前一日下跌30陕西洛川地区70苹果现货价格45元斤与前一日持平投资咨询号Z0015474现货基差AP05460较前一日上涨110山东走货速度有所加快栖霞产区冷库看货寻货客商有所增多调货交易仍集中在价投资咨询业务资格证监许可20111289号格较低货源部分好货也逐渐开始成交冷库走货多以客商发自存货源为主陕西产区整体交易氛围不温不火由于库存剩余果农货以及客商货要价较高成交困难部分客商处观望状态甘肃产区走货速度快慢不一静宁等高价产区果农合适货源难寻果农惜售挺价情绪较高客商收购心态谨慎冷库走货以客商发自存货源为主正宁等低价产区客商订购积极性尚可广东市场早间到车量有所增多随着清明节以及传统旺季即将到来市场成交量也有所好转但走货提速不明显预计短期内苹果价格稳定运行为主从产地新季花芽状态来看花芽普遍较为饱满本周北方开始降温重点关注3月底至4月初产地天气情况策略震荡为主中性风险全球经济衰退下行风险消费不及预期下行风险倒春寒上行风险果农抛售下行风险红枣观点市场分析期货方面昨日收盘红枣2305合约9615元吨较前日下跌80元跌幅083现货方面新疆阿克苏地区一级灰枣现货价格8元公斤较前一日持平现货基差CJ05-1620较前一日上涨80新疆阿拉尔地区一级灰枣现货价格85元公斤较前一日无变化现货基差CJ05-1120较前一日上涨80新疆喀什地区成交较少暂无报价河北一级灰枣现货价格84元公斤较前一日无变化现货基差CJ05-1220较前一日上涨80美国银行业流动性危机风波席卷全球系统性风险冲击下红枣跟随风险资产走弱请仔细阅读本报告最后一页的免责声明果蔬品日报丨20230322新疆产区灰枣未售货源有限剩余货源质量参差不齐成交较少小幅降价出疆运费继续下调阿克苏到沧参考640-650元吨而销区价格稳定持平河北销区一级灰枣销售利润明显回升进入需求淡季持货商积极出货销区或仍有让利空间另外产区未发运货源陆续回货随着时间推移市场供应端承压增加关注端午节假日备货的影响不过尚未成为市场交易主线支撑依然有限期价反弹空间受限盘面升水给出较好的空头套保机会综合来看易跌难涨策略震荡偏弱为主风险地方政府托底政策上行风险高温干旱天气远月合约上行风险全球经济衰退下行风险消费不及预期下行风险请仔细阅读本报告最后一页的免责声明果蔬品日报丨20230322目录苹果观点1红枣观点1市场要闻及动态4图表图1中国苹果年度产量消费量丨单位万吨5图2苹果主要产区产量丨单位万吨5图3山东苹果周度库存丨单位万吨5图4陕西苹果周度库存丨单位万吨5图5山西苹果周度库存丨单位万吨5图6甘肃苹果周度库存丨单位万吨5图7红枣年度产量丨万吨6图8红枣企业周度库存丨单位万吨6图9苹果主力合约丨单位元吨6图10红枣主力期货合约丨单位元吨6图11苹果洛川现货丨单位元吨6图12苹果期货现货丨单位元吨6图13红枣河北现货丨元吨7图14苹果1-5月间价差丨单位元吨7图15苹果5-10月间价差丨单位元吨7图16苹果10-01月间价差丨单位元吨7图17红枣1-5月间价差丨单位元吨7图18红枣5-9月间价差丨单位元吨7图19红枣9-1月间价差丨元吨8图20苹果洛川现货基差丨单位元吨8图21苹果栖霞现货基差丨单位元吨8图22红枣河北现货基差丨单位元吨8请仔细阅读本报告最后一页的免责声明39果蔬品周报丨20230322市场要闻及动态1清明备货陆续进行产地看货客商增多东部产区成交情况好于西北产区山东产区库内交易氛围有所好转果农好条纹价格偏硬栖霞部分客商货开始成交陕甘产区主产区成交氛围一般客商及果农要价高实际成交有限多以客商发自存为主陕西副产区走货有所加快电商及外贸货源包装发货增多甘肃副产区交易重心开始转向客商货源辽宁产区由于货源性价比高的影响产地走货维持偏快水平今日广东批发市场到车量增多其中山东货源到车有小幅提升目前槎龙市场批发价格暂稳整体交易氛围尚可2河北崔尔庄市场灰枣价格弱稳运行一般货存让利清货情况有备货需求的客商存刚需囤货部分外围客户存囤货意愿实际下游走货仍显一般质量不错的特级参考930-950元公斤一级800-880元公斤二级价格参考650-750元公斤三级价格参考600-650元公斤持货商积极出货广东市场到货6车市场价格偏乱同等级价差大部分货低于市场价格水平客商按需拿货成交以质论价请仔细阅读本报告最后一页的免责声明49果蔬品周报丨20230322图1中国苹果年度产量消费量丨单位万吨图2苹果主要产区产量丨单位万吨苹果年度消费量苹果年度产量平均值项苹果-山东平均值项苹果-陕西平均值项苹果-山西平均值项苹果-甘肃4500140040001200100035008003000600400250020020000201820192020202120162017201820192020数据来源钢联数据华泰期货研究院数据来源钢联数据华泰期货研究院万图3山东苹果周度库存丨单位万吨图4陕西苹果周度库存丨单位万吨2019202020212022201920202021202250040035040030030025020020015010010050001357911131517192123252729313335373941434547495153135791113151719212325272931333537394143454749515350100数据来源钢联数据华泰期货研究院数据来源钢联数据泰期货研究院图5山西苹果周度库存丨单位万吨图6甘肃苹果周度库存丨单位万吨2021202220212022120140100120100808060604040202000135791113151719212325272931333537394143454749515313579111315171921232527293133353739414345474951532020数据来源钢联数据华泰期货研究院数据来源钢联数据华泰期货研究院请仔细阅读本报告最后一页的免责声明59果蔬品周报丨20230322图7红枣年度产量丨万吨图8红枣企业周度库存丨单位万吨平均值项红枣-中国平均值项红枣-河北20212022平均值项红枣-新疆10016000800140008070012000600601000050080004004060003002020040001002000002017201820192020202120246810121416182022242628303234363840424446485052数据来源钢联数据华泰期货研究院数据来源钢联数据华泰期货研究院图9苹果主力合约丨单位元吨图10红枣主力期货合约丨单位元吨20192020202120222023201920202021202220231400018000120001600010000140008000120006000400010000200080000600011173349658197319116466176321113129145161177193209225241257273289305337353151211106121136166181196226241256271286301316331346361数据来源钢联数据华泰期货研究院数据来源钢联数据华泰期货研究院图11苹果洛川现货丨单位元吨图12苹果期货现货丨单位元吨201920202021202220232019202020212022202399887766554433221100111529435771859929851543577199281113127141155169183197211225239253267295309323337351365351127141155169183197211225239253267281295309323337365113数据来源钢联数据华泰期货研究院数据来源钢联数据华泰期货研究院请仔细阅读本报告最后一页的免责声明69果蔬品日报丨20230322图13红枣河北现货丨元吨图14苹果1-5月间价差丨单位元吨201920202021202220232019202020212022202314100400030001280200010100060081163146617691271121136151166181196211226241256286301316331346361401000106620002043000400025000020600011646617691317000151286121136166181196211226241256271301316331346361106数据来源钢联数据华泰期货研究院数据来源钢联数据华泰期货研究院图15苹果5-10月间价差丨单位元吨图16苹果10-01月间价差丨单位元吨2019202020212022202320192020202120222023600030005000200040003000100020000131466176911000162711061211361511661811962112262412562863013163313463610100011631466176913161211361511661811962112262412562712863013313463611000106200020003000300040004000数据来源钢联数据华泰期货研究院数据来源钢联数据华泰期货研究院图17红枣1-5月间价差丨单位元吨图18红枣5-9月间价差丨单位元吨201920202021202220232019202020212022202325006000200050001500400010005003000020001163146617691181121136151166196211226241256271286301316331346361500106100010001500011631466176911513611211361661811962112262412562712863013163313462000100010625002000数据来源钢联数据华泰期货研究院数据来源钢联数据华泰期货研究院请仔细阅读本报告最后一页的免责声明79果蔬品日报丨20230322图19红枣9-1月间价差丨元吨图20苹果洛川现货基差丨单位元吨201920202021202220232019202020212022202330001008000200080600010006040000120003146617691164015136112113616618119621122624125627128630131633134610001062002000116314661769116636110612113615118119621122624125627128630131633134620003000400020400050006000数据来源钢联数据华泰期货研究院数据来源钢联数据华泰期货研究院图21苹果栖霞现货基差丨单位元吨图22红枣河北现货基差丨单位元吨2019202020212022202320192020202120222023800010000600011733496581971291451611771932092252412572732893053213373531000113400020002000300004000116314661769130112113615116618119621122624125627128631633134636110650002000600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