【行情复盘】
　　期货价格：主力05合约本周呈现震荡上涨走势，收于8958元/吨，周度涨幅为4.47%。
　　现货价格：山东地区纸袋富士80#以上一二级货源本周成交加权平均价为3.59元/斤，与上周加权平均相比上涨0.03元/斤，环比上涨0.84%；陕西地区纸袋富士70#起步半商品货源本周成交加权平均价格为3.52元/斤，与上周加权平均相比上涨0.12元/斤，环比上涨3.53%。（卓创）
　　【重要资讯】
　　（1）卓创入库量预估：截至2月16日，全国苹果库存量为708.72万吨，去年同期为692.51万吨；其中山东地区库存量为262.75万吨，去年同期为247.6万吨；陕西地区库存量为189.3万吨，去年同期为205.33万吨。
　　（2）钢联入库量预估：截至2月16日，全国冷库库存为644.15万吨，当周全国冷库出库量13.83万吨，相比前一周放缓。山东产区库容比为52.19%，较上周减少0.75%。陕西产区库容比为45.43%，较上周减少0.90%。
　　（3）市场点评：整体来看，现货端的分歧仍在，惜售情绪提振产区价格，不过销区表现仍然一般，削弱产区价格强势带来的利多情绪，同时去库表现不及预期进一步增添压力，对照当前价格水平来看，上方压力仍然比较大，短期对于05合约维持高位区间内反复波动的判断。
　　【交易策略】
　　短期来看，苹果期价或再度高位反复，操作方面，建议回归观望。
　　

研究报告全文：苹果红枣期货周报AppleChinaJujube2022年度生鲜果品市场报告FuturesWeeklyReport苹果摘要行情复盘作者生鲜软商品研究中心侯芝芳王一博王骏期货价格主力05合约本周呈现震荡上涨走势收于执业编号F3042058从业Z0014216投资咨询8958元吨周度涨幅为447F3083334从业现货价格山东地区纸袋富士80以上一二级货源本周成交加权平均价为359元斤与上周加权平均相比上涨F0243443从业Z0002612投资咨询003元斤环比上涨084陕西地区纸袋富士70起步半联系方式010-68578922houzhifangfoundersccom商品货源本周成交加权平均价格为352元斤与上周加权010-68571751wangyibofoundersccom平均相比上涨012元斤环比上涨353卓创重要资讯010-68578667wangjun2foundersccom1卓创入库量预估截至2月16日全国苹果库存投资咨询业务资格京证监许可201275号量为70872万吨去年同期为69251万吨其中山东地区成文时间2023年2月19日星期日库存量为26275万吨去年同期为2476万吨陕西地区库存量为1893万吨去年同期为20533万吨2钢联入库量预估截至2月16日全国冷库库存为64415万吨当周全国冷库出库量1383万吨相比前一周放缓山东产区库容比为5219较上周减少075陕西产区库容比为4543较上周减少0903市场点评整体来看现货端的分歧仍在惜售情绪提振产区价格不过销区表现仍然一般削弱产区价格强势带来的利多情绪同时去库表现不及预期进一步增添压力对照当前价格水平来看上方压力仍然比较大短期对于05合约维持高位区间内反复波动的判断交易策略短期来看苹果期价或再度高位反复操作方面建议更多精彩内容请关注方正中期官方微信回归观望请务必阅读最后重要事项第1页2022年度生鲜果品市场报告红枣摘要行情复盘期货市场红枣期价本周小幅震荡收涨45元吨或044至10310元吨现货市场现货价格偏弱运行崔尔庄市场新加工枣特级92-10元公斤一级参考8-9元公斤河南市场特级98-105元公斤一级82-95元公斤重要资讯据Mysteel农产品调研数据统计本周36家样本点物理库存在16408吨较上周减少562吨环比减少331同比增加5783本周库存继续下降出疆运费高位运力紧张回货速度较慢各销区市场走量一般下游补库需求减弱按需拿货据Mysteel农产品调研数据新疆主产区灰枣统货价格偏强运行均价参考558元公斤销区市场现货一级灰枣价格参考800-900元公斤新疆阿克苏到沧运费参考800-820元吨利润折合100元公斤较节前123元公斤下跌023元公斤跌幅在1870原料成本及运费的上涨使得利润下滑据卓创资讯河北客商本周样本周度成交量672吨环比下降239河南客商本周周度成交量381吨环比下降84交易策略批发市场供给充足红枣消费季节性旺季接近尾声走货速度趋缓产业端有一定让利促销意愿红枣价格或延续弱势运行产业端可逢高卖出套保规避潜在的价格下行风险请务必阅读最后重要事项第2页2022年度生鲜果品市场报告目录第一部分苹果市场分析4一期货市场情况4二现货市场情况5三产区库存情况6四其他影响因素71替代水果方面72出口情况83天气监测数据9第二部分红枣市场分析11一红枣现货市场情况111红枣产区采销情况112红枣销区市场情况12二红枣成本存储商利润情况13三相关滋补类果品价格走势13四新季产量预估当前新疆天气情况14五红枣期货合约走势16六红枣期货数据16请务必阅读最后重要事项第3页2022年度生鲜果品市场报告第一部分苹果市场分析一期货市场情况苹果期货周度价格表现开盘价收盘价结算价涨跌幅成交量手成交额万元持仓量手AP24018507868886722131871610370AP2303861086358704029156951357044435AP230486208901887432686197543113666AP23058575895889254477448566523675204850AP23108556872786942001980517094435474AP231183518538851322429725109040AP231284638588857214813211213632请务必阅读最后重要事项第4页2022年度生鲜果品市场报告二现货市场情况烟台栖霞山东沂源山西运城陕西洛川陕西咸阳甘肃静宁80以上一二级纸袋75以上纸加膜75以上纸袋80以上纸袋70以上纸袋75以上2月10日43326452542月17日4332645254涨跌幅000000000000000000山东产区本周20230210-0216冷库果农惜售情绪较高多数从业者普遍对后期行情较为乐观冷库报价居于高位低报价货源明显减少周内价格基本维持稳定周边产区报价有提高如威海文登地区本周价格仍有小幅上涨随着价格上浮客商采购积极性降低冷库成交量减少实际发市场货量不大冷库之间转存情况比较普遍客商采购部分低价或者小果外贸需求或者为后期需求做准备当前大果销售难度大75果与80果价格低于正常年份85以上货源需求较少从入库结束后大果销售速度持续缓慢85以上大果占比持续提高陕西地区本周冷库交易量下降幅度比较大前段时间冷库客商炒货交易较多大部分果农货转化为客商货周内山地西区主流成交价格基本维持稳定未有较大变化西北地区客商采购主要是为今后1-2个月储备货源按照计划销售近段时间向市场实际发货量不大有部分陕西客商转往山西吉县等地区采请务必阅读最后重要事项第5页2022年度生鲜果品市场报告购其他产区甘肃本周价格稳中偏弱未有明显落价之前客商交过果农惜售情绪较高本周客商减少出货速度降低先前虚高报价的货源报价降低恢复到正常报价山西山西地区冷库价格微幅下滑冷库存储量较多价格居于高位按照当前价格电商无法大量采购冷库出货积极性良好但是果农仍旧有较强惜售情绪主流成交价格微幅下滑销区本周市场整体到货量不多出货速度缓慢主流成交价格较上周下滑近段时间市场到货持续较少以广州槎龙市场为代表的市场整体到货量较少大幅低于春节之前市场到货量与12月相比也有所不及市场采购人员较少出货速度缓慢多数档口表示市场成交量低于往年同期市场主流成交价格出现下滑与上周相比市场批发价格下滑02-03元斤低质量货源价格下滑明显品牌货和高端货价格偏弱下滑幅度小但是成交量也不大目前市场主要销售甘肃货源陕西货次之山东货源近段时间市场销售情况一般市场竞争力不及西北货源华北华东东北市场整体成交量一般不少品牌货源表示近段时间销量较差出货缓慢商户减少发货量陕西洛川70以上纸袋富士山东栖霞80以上一二级纸袋富士68555755654545535453352525215152016201720182019201620172018201920202021202220232020202120222023三产区库存情况卓创资讯数据显示截至2月16日全国苹果库存量为70872万吨去年同期为69251万吨其中山东地区库存量为26275万吨去年同期为2476万吨陕西地区库存量为1893万吨去年同期为20533万吨请务必阅读最后重要事项第6页2022年度生鲜果品市场报告四其他影响因素1替代水果方面水果之间的相关性西瓜哈密瓜富士苹果蜜桔菠萝香蕉香梨鸭梨西瓜100哈密瓜087100富士苹果008020100蜜桔-016-002064100菠萝000-004044033100香蕉025030068040026100香梨023034078059034065100鸭梨015020075050064054059100请务必阅读最后重要事项第7页2022年度生鲜果品市场报告香蕉本周主产区香蕉好货均价151元斤较上期均价下跌015元斤跌幅904最高价157元斤最低价147元斤高低价差010元斤本周初云南香蕉行情延续上周偏弱态势国产蕉走货缓慢价格开始全线下跌周中随着产区落价下游客商询价采购积极性增强产区走货出现好转价格止跌回稳整体来看国产蕉价格较上周走低行情整体偏弱价格下滑砂糖橘主流成交价格近期基本维持稳定广西地区普通货源主流成交价格08-10元斤以下沃柑沃柑供应量较大价格稳中偏弱目前统货主流成交价格13-18元斤一般货10-15元斤以质论价红富士苹果零售价元斤6种重点监测水果平均价元公斤79688586675647626566555855645544日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日28384751102318142715281023211629132621173012255220月月月月月月月月134679月月月月月月月月月月月月月月月月月月月月1122344556778891151210101112121月2月3月4月5月6月7月8月9月10月11月12月2017年2018年2019年2020年2017201820202021202220232021年2022年2023年2出口情况鲜苹果出口量继续处于低位运行海关总署的数据显示2022年1-12月苹果累计出口量为796万吨继续为近五年同期最低值请务必阅读最后重要事项第8页2022年度生鲜果品市场报告3天气监测数据苹果生产主要集中在山东陕西甘肃山西河南等地区目前苹果处于冬季休眠期天气对市场影响力度较弱山东烟台最低气温陕西咸阳最低气温3535303025252020151510105500-5-5-10-10-15-15-20-20日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日611941954848611941951326213017142722141023182717192714223014272214102318271719271422301326213017月月月月月月月月月月月月月月月月月月月月34789126月月月月月月月月月月月月月月月月月月月月月月月月月月月月月月月月月34789126月月月月月112455679123478911112455679123478911101011121210101112122018年2019年2020年2021年2022年2023年2018年2019年2020年2021年2022年2023年陕西延安最低气温甘肃天水最低气温3030252020151010050-10-5-20-10-15-30-20日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日611941954848611941951326213017142722141023182717192714223014272214102318271719271422301326213017月月月月月月月月月月月月月月月月月月月月34789126月月月月月月月月月月月月月月月月月月月月月月月月月月月月月月月月月34789126月月月月月112455679123478911112455679123478911101011121210101112122018年2019年2020年2021年2022年2023年2018年2019年2020年2021年2022年2023年请务必阅读最后重要事项第9页2022年度生鲜果品市场报告山西运城最低气温河南三门峡最低气温35303025252020151510105500-5-5-10-10-15-15-20-20日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日196151948419615194841326211730142722191427102318142722173013262117301427221914271023181427221730月月月月月月月月月月月月月月月月月月月月12346789月月月月月月月月月月月月月月月月月月月12346789月月月月月月月月月月月月月月月月月月月112344556778991112112344556778991112101011121210101112122018年2019年2020年2021年2022年2023年2018年2019年2020年2021年2022年2023年山东烟台降雨量陕西延安降雨量1601001409080120701006080506040403020201000日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日196151948419615194841326211730142722191427102318142722173013262117301427221914271023181427221730月月月月月月月月月月月月月月月月月月月月12346789月月月月月月月月月月月月月月月月月月月12346789月月月月月月月月月月月月月月月月月月月112344556778991112112344556778991112101011121210101112122020年2021年2022年2023年2020年2021年2022年2023年请务必阅读最后重要事项第10页2022年度生鲜果品市场报告第二部分红枣市场分析一红枣现货市场情况1红枣产区采销情况产区枣农余货数量偏少目前主要货源已转移至代办和加工厂手中由于在疆客商较多持货主体仍有一定挺价惜售情绪原料枣价格呈现稳中略偏强的态势据钢联数据阿克苏原料枣统货48-58元公斤阿拉尔统货48-66元公斤喀什5-65元公斤主产区原料枣均价558元公斤环比上涨011元公斤图产区原料枣价格走势元公斤数据来源钢联方正中期期货请务必阅读最后重要事项第11页2022年度生鲜果品市场报告2红枣销区市场情况图消区红枣价格走势元公斤数据来源钢联方正中期期货图36家样本点红枣库存趋势图吨数据来源钢联方正中期期货批发市场红枣供给较为充裕市场出摊商户数量较多但由于销售旺季接近尾声市场走货速度转慢据卓创资讯河北客商本周样本周度成交量672吨环比下降239河南客商本周周度成交量381吨环比下降84现货价格偏弱运行崔尔庄市场新加工枣特级92-10元公斤一级参考8-9元公斤河南市场特级98-105元公斤一级82-95元公斤红枣消费季节性特征较为明显天气转暖后红枣消费逐步转淡在走货趋缓而供给充足的背景下现货价格预计仍旧承压运行请务必阅读最后重要事项第12页2022年度生鲜果品市场报告河北省样本企业周度红枣成交量河南省样本企业红枣周度成交量2019年2020年2021年2022年2023年2019年2020年2021年2022年2023年30002500250020002000150015001000100050050000周周周周周周周周周周周周周周周周周周周周周周周周周周13579周周周周周周周周周周周周周周周周周周周周周周周周周周11131517192123252729313335373941434547495113579111315171921232527293133353739414345474951图主要批发市场周度成交量吨数据来源卓创方正中期期货二红枣成本存储商利润情况据卓创资讯2022年农资人工和租地成本提升枣农田间管理相对积极种植成本在2400-3400元亩2223年度红枣统货销售价格多在45-5元公斤枣农利润空间微薄据Mysteel农产品调研数据新疆主产区灰枣统货价格偏强运行均价参考558元公斤销区市场现货一级灰枣价格参考800-900元公斤新疆阿克苏到沧运费参考800-820元吨利润折合100元公斤较节前123元公斤下跌023元公斤跌幅在1870原料成本及运费的上涨使得利润下滑三相关滋补类果品价格走势滋补品价格震荡偏强运行冬季为滋补品消费旺季短期滋补品价格或延续高位运行请务必阅读最后重要事项第13页2022年度生鲜果品市场报告枸杞价格当归价格党参价格黄芪价格1009080706050403020100图滋补品价格走势数据来源中药材天地方正中期期货四新季产量预估当前新疆天气情况2022年红枣较2021年大幅减产年份有所恢复较2020年丰产年份仍有减产据Mysteel部分样本数据2022产季增产在25附近其中阿克苏阿拉尔喀什团场及地方产量恢复明显若羌且末地区平均产量较去年略增但质量两极分化明显同地区相邻枣园根据管理给水用肥的不同差异性较大受8-9月份低温降雨影响今年干条裂口比例较去年同期增多请务必阅读最后重要事项第14页2022年度生鲜果品市场报告请务必阅读最后重要事项第15页2022年度生鲜果品市场报告五红枣期货合约走势图红枣期货价格走势数据来源文华财经方正中期期货六红枣期货数据表红枣期货周度报价合约收盘价较上周变化持仓量较上周变化CJ240111475101013CJ230310005251327308CJ23051031045538801208CJ2307105657070917CJ230910800456278457CJ231211365525111表红枣期货月间套利农产品套利方式价差数值较上周变化策略目标区间红枣月间套利59价差4900观望200-600请务必阅读最后重要事项第16页2022年度生鲜果品市场报告59价差25000红枣仓单数量6000201920202021500020000202122202223400030001500020001000100000-10005000-2000日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日2121212121212121212121212121212121212121月月月月月月月月月月月月月月月月月月月月24682468246801012101210121012100810221105111912031217123101140128021102250310032404070421050505190602061606300714072808110825数据来源Wind方正中期期货研究院图红枣期货59价差图红枣仓单数量数据来源郑商所方正中期期货数据来源郑商所方正中期期货表红枣期货仓单情况数据源郑商所方正中期期货请务必阅读最后重要事项第17页2022年度生鲜果品市场报告联系我们请务必阅读最后重要事项第18页2022年度生鲜果品市场报告重要事项本报告中的信息均源于公开资料方正中期期货研究院对信息的准确性及完备性不作任何保证也不保证所包含的信息和建议不会发生任何变更我们力求报告内容的客观公正但文中的观点结论和建议仅供参考报告中的信息和意见并不构成所述期货合约的买卖出价和征价投资者据此作出的任何投资决策与本公司和作者无关方正中期期货有限公司不承担因根据本报告操作而导致的损失敬请投资者注意可能存在的交易风险本报告版权仅为方正中期期货研究院所有未经书面许可任何机构和个人不得以任何形式翻版复制发布如引用转载刊发须注明出处为方正中期期货有限公司请务必阅读最后重要事项第19页