鸡蛋
　　周末国内蛋价继续上涨，但上方渐起压力，黑山大码报价4.3元/斤，辛集4.71元/斤，新开产数量有限，小码货源紧张，但淘鸡出栏不畅，供应存有小幅积压，需求略有增加，预计短期蛋价存有小幅反弹空间，但中线仍有季节性回落可能；供应中线偏紧，但短期因特殊事件影响库存有积压，需求有边际改善空间，短期现货走势或震荡，先涨后再季节性回落；盘面一方面锚定节后价格，近月或持续偏弱，远月有需求改善的预期，同时存栏或持续偏紧支撑价格，成本变化尚有不确定性，仍关注05合约被近月带落后的买入机会，短期不追高。

研究报告全文：农产品早报20230109鸡蛋王俊农产品研究员周末国内蛋价继续上涨但上方渐起压力黑山大码报价43元斤辛集471元斤新从业资格号F0273729开产数量有限小码货源紧张但淘鸡出栏不畅供应存有小幅积压需求略有增加预计交易咨询号Z0002942短期蛋价存有小幅反弹空间但中线仍有季节性回落可能供应中线偏紧但短期因特殊事电话15882158317件影响库存有积压需求有边际改善空间短期现货走势或震荡先涨后再季节性回落盘邮箱wangjawkqhcn面一方面锚定节后价格近月或持续偏弱远月有需求改善的预期同时存栏或持续偏紧支撑价格成本变化尚有不确定性仍关注05合约被近月带落后的买入机会短期不追高张正农产品研究员生猪从业资格号F3067079交易咨询号Z0017708周末国内猪价先涨后跌整体表现仍偏弱河南均价落03元至153元公斤四川155电话18280292564元公斤供应集中释放屠宰逐步放量需求受疫情影响整体低迷当前出栏均重约124邮箱zhangzhengwkqhcn公斤头同比仍偏高标肥价差转负肥猪压力仍较大当前生猪基本面依旧是洪峰过境短期供应的压强偏大关注洪峰结束的时间预计在春节前后体重降到一个相对低位后整体的供应压力将逐步减小此后在上半年面临的又将再是供应偏弱需求缓慢恢复的格局建议短期近月偏空思路远月等待低点买入为主白糖原糖端高位偏弱运行定价权转移至北半球北半球印度及泰国压榨快速上量产量均同比偏高逐步兑现增产预期1月将迎来北半球压榨高峰贸易流短缺有望边际缓解但目前来看全球需求尚可巴西榨季末期出口无法满足市场贸易流仍需印度出口补充因此印度出口平价对原糖下方仍有较强支撑也难大跌1月原糖预计高位偏弱运行重点关注北半球压榨进度印度出口政策及巴西燃料政策走向内盘SR2303延续弱势跌042至5674元吨制糖集团报价多数下调南宁报56200与盘面基差-54现货整体购销平淡成交未有明显放量短期国内驱动并不明显1月预计仍将跟随外盘波动但波幅较外盘偏窄国内基本面来看甘蔗糖产区进入压榨高峰进口居高不下整体供应阶段性宽松消费端节日备货基本结束1月销量预计下滑基本面边际走弱但内外价差仍处高位郑糖整体估值优势仍在且主产区制糖成本5500-5600一带仍有强支撑短期郑糖预计转为偏弱震荡基本面有所走弱前期空单可继续持有未开仓者反弹可逢高试空若无反弹建议观望为主苹果现货端产区备货有序进行整体走货速度有所加快客商多数挑拣果农统货采购但因各产区果农存货品质参差不齐价格高低均有实际成交以质论价行情略显混乱盘面上看05合约延续涨势缩量减仓从卓创及钢联数据来看因前期产区去库偏慢整体库存水平从入库阶段中等偏低水平升至近期中等水平库存压力不大估值角度来看现货价格维持高位仓单成本偏高05合约仍小幅贴水1月重点关注消费情况从产区及销区走货来看消费环比好转但同比仍偏差虽好转预期仍在但不宜过分乐观后续市场将重点博弈消费情况目前05合约估值已有所修复虽盘面走势偏强但不建议追高年前观望为主1农产品早报20230109鸡蛋图1现货价格元吨图2在产蛋鸡存栏亿只数据来源博亚和讯五矿期货研究中心数据来源卓创资讯五矿期货研究中心图3鸡龄结构图4淘汰鸡周度出栏量万只数据来源卓创资讯五矿期货研究中心数据来源卓创资讯五矿期货研究中心图5淘汰鸡出栏平均日龄日图6蛋鸡补栏量万只数据来源卓创资讯五矿期货研究中心数据来源卓创资讯五矿期货研究中心3农产品早报20230109图7蛋鸡养殖利润元斤数据来源卓创资讯五矿期货研究中心生猪图1生猪存栏头图2能繁母猪存栏头数据来源卓创资讯五矿期货研究中心数据来源WIND五矿期货研究中心图3生猪出栏头图4后备母猪销量头数据来源卓创资讯五矿期货研究中心数据来源卓创资讯五矿期货研究中心4农产品早报20230109图5生猪养殖利润自繁自养元头图6生猪养殖利润与出栏体重数据来源卓创资讯五矿期货研究中心数据来源WIND五矿期货研究中心图7日度屠宰量头图8生猪现货价格元公斤数据来源卓创资讯五矿期货研究中心数据来源卓创资讯五矿期货研究中心白糖图1白糖现货价格元吨图2基差情况数据来源沐甜科技五矿期货研究中心数据来源WIND五矿期货研究中心5农产品早报20230109图3累计进口万吨图4工业库存万吨数据来源沐甜科技五矿期货研究中心数据来源WIND五矿期货研究中心图5进口利润元吨图6巴西中南部双周压榨情况万吨数据来源WIND五矿期货研究中心数据来源WIND五矿期货研究中心苹果图1批发均价富士苹果元公斤图2主产区现货加权成交价元斤数据来源WIND五矿期货研究中心数据来源中果网五矿期货研究中心6农产品早报20230109图3苹果及其替代品价格元公斤图4全国苹果库存万吨数据来源WIND五矿期货研究中心数据来源卓创资讯五矿期货研究中心7免责声明五矿期货有限公司是经中国证监会批准设立的期货经营机构已具备有商品期货经纪金融期货经纪资产管理期货交易咨询等业务资格本刊所有信息均建立在可靠的资料来源基础上我们力求能为您提供精确的数据客观的分析和全面的观点但我们必须声明对所有信息可能导致的任何损失概不负责本报告并不提供量身定制的交易建议报告的撰写并未虑及读者的具体财务状况及目标五矿期货研究团队建议交易者应独立评估特定的交易和战略并鼓励交易者征求专业财务顾问的意见具体的交易或战略是否恰当取决于交易者自身的状况和目标文中所提及的任何观点都仅供参考不构成买卖建议版权声明本报告版权为五矿期货有限公司所有本刊所含文字数据和图表未经五矿期货有限公司书面许可任何人不得以电子机械影印录音或其它任何形式复制传播或存储于任何检索系统不经许可复制本刊任何内容皆属违反版权法行为可能将受到法律起诉并承担与之相关的所有损失赔偿和法律费用公司总部深圳市南山区粤海街道3165号五矿金融大厦13-16层电话400-888-5398网址wwwwkqhcn8