事件：
    伊利官方网站14 日晚间公告称，6 月12 日，国家食品安全风险监测发现公司生产的个别批次全优系列2、3、4 段乳粉参照健康综合指标，产品汞含量有异常。
    公司本着对消费者高度负责、有效防范风险的态度，于6 月13 日开始将2011年11 月-2012 年5 月内生产的全优2、3、4 段乳粉全部召回，同时积极查验原因并及时妥善处理。另据媒体报道，多地超市已开始将相关产品下架。
    评论：
    1、虽然国内外尚无乳粉中汞含量限量的标准，但若简单参考国标《GB2762-2005食品中污染物限量》中对粮食等食品的汞限量，此次检测结果确有超标之嫌。据内蒙古新闻网报道，内蒙古质监局检测结果显示，被检的40 个批次的产品中，有2 个批次汞含量为0.034mg/Kg 和0.045mg/Kg。为查找原因，又对7 个乳清粉原料进行了检测，结果显示，有两个样品汞含量分别为0.54mg/Kg 和0.42mg/Kg。与其他同类产品相比，含量要高，因此，该局将此情况视为异常。
    据上述数据我们初步判断汞超标很可能来自乳清粉原料。此外，尽管目前国内外尚无乳粉中汞含量的限量标准，但若简单参照国标《GB2762-2005 食品中污染物限量》中对粮食、鲜乳等食品的汞限量，此次检测结果确有超标之嫌。