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>> 华泰证券-食品饮料行业动态点评:双节需求平稳,消费逐步升温-261008
上传日期:   2026/10/8 大小:   494KB
格式:   pdf  共7页 来源:   华泰证券
评级:   增持 作者:   倪欣雨,王可欣,胡东
行业名称:   食品
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中秋&国庆双节为全国文旅市场全年最重要的消费窗口,文化和旅游部统筹启动全国国庆文化和旅游消费月,各地推出超2万场次文旅活动、发放超3.1亿元消费券(据钱江晚报);国庆前五天,全社会跨区域人员流动量同比+0.3%,据交通运输部预计,7天假期全国跨区域出行将达21.3亿人次,日均约3亿人次,为平时的1.7倍。餐饮方面,商务部商务大数据显示,国庆假期前三天,商务部重点监测的78个步行街(商圈)客流量/营业额同比分别增长3.4%/5.3%,假期餐饮消费市场平稳有序。
  乳制品:常温奶双节表现稳健,低温奶维持较快的成长速度
  常温奶作为消费者走亲访友的常见选择、在双节期间表现稳健,虽礼赠需求部分受到长假出行需求的挤压,但伊利、蒙牛等龙头乳企经营向好,我们预计双节期间的销售同比均录得小幅正增,金典、特仑苏等主要产品的价盘维持稳定(我们预计与原奶价格企稳回升有关),渠道库存维持在健康合理水位,常温酸奶的消费需求亦有同比企稳趋势。低温奶延续较快的成长速度,但消费者对于新鲜度的要求不断提升,行业竞争仍处于激烈状态。
  调味品:B端需求平稳修复,C端表现稳健
  双节期间餐饮需求受益外出就餐场景增加,经销商信心修复之下备货有所增加,带动B端需求在低基数基础上有一定改善,其中大众餐饮与中高档家庭聚餐场景表现较好、需求修复节奏呈现分化;C端整体需求稳健、菜肴式复合调味品等受益便捷化属性表现更优。从企业端看,由于成本上涨带来一定压力、费用投放相对有序,看好龙头市占率的持续上行。
  休闲食品:双节需求平淡,渠道库存合理,健康&非礼盒产品较优
  双节期间整体零食需求延续平淡势头,我们预计大盘基本保持平稳。分渠道看,我们预计双节期间流通渠道和传统商超渠道目前依然承压,较上半年改善不明显,而量贩、O2O渠道持续保持较好的景气度以弥补传统渠道的缺口。分品类看,健康化产品、日销品的表现优于礼盒产品,燕麦、谷物粉、瓜子、豆干、魔芋、梅子等品类均表现相对较优,而坚果、肉制品等礼盒场景的需求则边际走弱。由于厂家和经销商的操作思路也以重动销、轻发货、控库存为主,因此整体库存基本维持良性水平,渠道端依然能够保持盈利稳定。短期零食需求复苏需宏观消费力修复,但健康化零食的景气度有望延续。
  软饮料:出行需求带动消费,包装水环比改善,茶饮料表现亮眼
  双节期间居民出行显著增多,包装饮料作为与线下消费场景强相关的基础快消品,需求也随之增加。软饮料货值偏低、休闲属性较强,能够提供给消费者平价的口感享受与情绪满足,无论是外出旅游、就餐还是日常聚会,软饮料都是不可或缺的消费品。分品类看,受益于台风天气结束、消费者出行明显增加,包装水品类需求环比改善;茶饮料表现持续亮眼,无糖茶和有糖茶均受到消费者喜爱,大包装的表现持续好于小包装产品。
  投资结论
  我们持续看好食饮板块行情有望沿着资金回流→信心修复→基本面好转的路径渐次修复,板块配置价值凸显。1)建议优选龙头地位稳固、顺周期有望实现双击的低估值龙头标的,如乳制品龙头蒙牛乳业/伊利股份/新乳业、速冻食品龙头安井食品(A+H)、休闲食品龙头洽洽食品、综合食品龙头康师傅控股/统一企业中国;2)继续推荐基本面扎实、景气度较高的alpha标的西麦食品、农夫山泉、东鹏饮料(A+H)。
  风险提示:竞争加剧、行业需求不达预期、食品安全问题。
  
 
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