主力合约
　　根据Wind，苹果主力合约结算价7397.0元/吨，周环比走弱249.0元/吨(-3.26%)﹔根据上海钢联，主力合约基差203.0元/吨，周环比走强249.0元/吨(-541.3%)。多空交织，新季优果率担忧与增产预期并存，期价震荡运行。
　　价差
　　根据Wind，本周1-5价差为-54.0元/吨，较上周走强20.0元/吨，涨幅27.03%;5-10价差为-49.0元/吨，较上周走强72.0元/吨，涨幅59.5%;10-1价差为103.0元/吨，较上周走弱92.0元/吨，跌幅47.18%。新季增产预期压制近月，双节备货及优果率担忧支撑远月，月间价差或呈近弱远强。
　　供给
　　根据上海钢联，本周红富士全国批发均价9.04元/千克，环比增加0.08元/千克，涨幅0.89%;根据卓创资讯，栖霞产区出库价4.1元/斤，环比持平。出货量方面，根据上海钢联，本周陕西和山东产区冷库出货量4.08万吨，环比增加0.34万吨，涨幅9.09%;根据卓创资讯，本周全国冷库出货量4.65万吨，环比减少0.21万吨，降幅4.32%。本周苹果供给端表现为旧季冷库库存持续消化，早熟果上市量逐步增加但受上色不佳影响优质货源偏少，新季丰产预期仍然维持。
　　需求
　　本周广东三大批发市场到货量合计49辆，环比减少27辆，环比下跌35.53%。其中，糕龙市场到货22辆，环比下跌38.89%;江门市场到货12辆，环比下跌25.0%;下桥市场到货15辆，环比下跌37.5%。本周苹果需求表现平淡，受夏季时令水果替代消费压制，市场成交以刚需补货为主，中秋备货需求缓慢启动，整体走货速度偏缓。
　　库存
　　根据卓创，本周全国冷库苹果库存为41.16万吨，环比下降4.65万吨，跌幅10.15%。分产区看:山东库存29.8万吨，环比下降9.06%;陕西库存5.57万吨，环比下降10.74%;甘肃库存5.8万吨，环比下降14.71%。本周冷库苹果库存继续消化，但出库速度同比放缓，剩余货源以中等偏下质量为主，好货紧缺。
　　利润
　　据上海钢联，本周苹果盘面利润700元/吨，环比增加146元/吨，涨幅26.35%;苹果厂库交割利润-203元/吨，环比减少249元/吨(-541.3%)。新季增产预期压制利润空间，但优果率担忧与双节备货形成阶段性支撑。