投资要点：
　　2027年中国调味品市场规模预计将突破1万亿元，西式复调需求持续增长。得益于居民生活水平持续提升、食品工业化进程的加快等多重因素共同推动，中国调味品市场2014-2024年实现年均复合增长率10.23%，2024年市场规模达6,871亿元，预计2027年将突破1万亿元。其中，复合调味品为调味品行业中增速最快的品类，2024年市场规模达2,301亿元，预计2027年将达到3,367亿元。西式复合调味品市场持续增长，本土企业竞争优势不断提升；截至2024年中国沙拉酱市场规模已达到130亿元，预计到2029年将达300亿元，2024-2029年复合增长率约17%。产业链方面，复合调味品行业上游主要为食品原料和包材，下游覆盖餐饮、食品加工等B端及商超、电商等C端渠道，行业已实现全渠道、全链条融合。从2020年到2024年，中国餐饮市场连锁化率由15%提升至23%，随着餐饮行业由粗放扩张向效率竞争转型，复合调味品渗透率有望持续提升。与此同时，在家吃饭市场规模由2019年的3.52万亿元增长至2022年的5.62万亿元，预计2028年将达到7.52万亿元，为零售端复合调味品提供广阔的发展空间。此外，随着外卖市场持续扩张和预制菜产品不断普及，2024年中国预制菜市场规模达到4,850亿元，预计2026年将达7,490亿元，预制菜对标准化与高效率的需求高度依赖复合调味品，为行业带来新增量。我们整理了北交所和调味品有关的公司，有已上市的朱老六（主营腐乳、酸菜等），拟上市的百利食品（主营西式复合调味品等）、幺麻子等。
　　总量：北交所消费服务股股价涨跌幅中值+0.97%。本周（2026年6月29日至7月3日），北交所消费服务产业企业中70%上涨，市值涨跌幅中值为+0.97%，丹娜生物（+17.44%）、驱动力（+9.45%）、诺思兰德（+8.10%）、三元基因（+7.42%）、大禹生物（+6.69%）位列涨跌幅前五。北证50、沪深300、科创50、创业板指周度涨跌幅分别为+1.65%、-0.54%、-2.79%、-4.16%。本周67家企业市盈率中值由27.1X升至27.2X，总市值由1224.52亿元升至1236.02亿元，市值中值由12.38亿元升至12.39亿元。
　　行业：泛消费产业市盈率TTM中值降至37.0X。泛消费PETTM中值由37.3X降至37.0X，方大新材（+4.67%）、芭薇股份（+4.21%）、太湖雪（+3.08%）市值涨跌幅居前。食饮和农业PETTM中值由25.4X升至25.6X，驱动力（+9.45%）、大禹生物（+6.69%）、丰安股份（+3.76%）市值涨跌幅居前。医疗器械和生物制品PETTM中值由22.0X升至22.2X，丹娜生物（+17.44%）、诺思兰德（+8.10%）、三元基因（+7.42%）市值涨跌幅居前。专业技术服务PETTM中值由22.6X降至22.5X，旭杰科技（+3.21%）、中诚咨询（+2.06%）、青矩技术（+1.35%）市值涨跌幅居前。
　　公告：丹娜生物取得医疗器械注册证。公司新产品曲霉、新型隐球菌及耶氏肺孢子菌核酸检测试剂盒（荧光PCR法）获得国家药监局颁发的《医疗器械注册证（体外诊断试剂）》，用于体外定性检测痰液、肺泡灌洗液中曲霉、新型隐球菌及耶氏肺孢子菌的特异性核酸，注册证有效期至2031年6月29日。该产品一次检测即可覆盖三种侵袭性真菌病原体检测，有助于丰富公司产品管线，增强综合竞争力，对提升市场知名度及营业收入产生积极影响。
　　风险提示：宏观经济环境变动风险、市场竞争风险、资料统计误差风险。