现货：据我的农产品网数据显示，周内鸡蛋主产区均价2.86元/斤，较上周下跌0.30元/斤，跌幅9.49%，低价区报2.69元/斤。目前全国在产蛋鸡存栏量依旧处在近五年均值高位。养殖单位则是正常淘汰为主，淘鸡日龄依然在500天以上。节后市场需求下滑较大，养殖、贸易端库存明显累库，短期来看，蛋价已触及新低，主力合约承压低位宽幅震荡。
　　供需：据我的农产品最新数据显示，2025年9月全国在产蛋鸡存栏量约为13.13亿只，环比减幅0.30%，同比增幅8.87%。9月新开产蛋鸡为5月前后补栏鸡苗，5月虽属于年内补栏高峰期，但蛋价持续低位，蛋鸡养殖行业持续亏损，多数养殖户对后市信心受挫，补栏积极性有所减弱。通过前期鸡苗数据推出9月新开产蛋鸡有所减少。从淘鸡方面看，9月为传统淘鸡旺季，旺季蛋价走势不及预期，养户看空中秋后行情，多在中元节及中秋前后集中淘汰适龄老鸡，9月淘汰鸡出栏量明显增加。综合来看，9月老母鸡实际出栏量大于新开产数量，导致9月在产蛋鸡存栏量小幅下降。从后续供应面看，10月新开产蛋鸡多为6月前后补栏鸡苗，6月蛋鸡养殖企业陷入亏损，同时进入梅雨季节，育雏成本增加，养户补栏谨慎，据Mysteel鸡苗销量数据显示，环比减少4.77%，故预计10月新开产蛋鸡数量将出现明显减少。同时，今年旺季蛋价走势不及预期，面对持续低迷的蛋价，养殖企业经营压力倍增，或被迫采取主动调整措施，加速淘汰生产效率下降的老母鸡以减轻损失。叠加前期换羽及延淘老鸡亦有集中淘汰预期，淘汰鸡出栏量或再度增加。综合来看，10月在产蛋鸡存栏量继续微幅减少，但存栏处于高位，供给过剩仍是主基调，鸡蛋中期或承压运行。
　　展望：根据当前蛋鸡存栏量及存栏结构考量，供应端对价格压制仍较强，产能过剩依旧是鸡蛋市场的核心矛盾，预计蛋价继续承压运行。10月需求走弱，在供强需弱的大背景下，鸡蛋期现货价格屡破新低，同时受贸易关税等问题影响，饲料成本小幅增加，蛋鸡养殖行业或陷入长期亏损阶段。目前市场对后市行情偏悲观，建议近月合约的虚值看涨期权卖单可继续持有。后续需重点关注淘鸡出栏情况，中长期产能去化进程将主导行情反转机率。
　　策略：旺季落幕，需求大幅下滑，供应量涨至近五年最高水平，产能过剩格局难改，蛋价承压下跌至新低。主力合约低位宽幅震荡，参考运行区间2700~3000，期权方面，可卖出虚值看涨期权。
　　风险：养殖端加速淘汰催化产能去化，需求超预期好转。