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>> 财通证券-食品饮料行业2025年中报总结:白酒释压,食品分化,看好顺周期-250908
上传日期:   2025/9/8 大小:   2079KB
格式:   pdf  共34页 来源:   财通证券
评级:   -- 作者:   吴文德,任金星,黄欣培
行业名称:   白酒
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二季度业绩如期调整,预期底部重视边际变化:通过总结个股与预期差异的原因和特点,我们发现:1)低预期个股的数量较Q1减少,表现市场对于业绩的预期或处于底部;2)超预期的个股,大部分都是利润超预期,表明需求端确实承压,但公司通过内部降本增效等方式,不断提升盈利能力;3)新品新渠道是重要的增量来源,无论是报表的体现还是业绩交流的展望,新品新渠道仍将是后续各家公司的主要发力方向;4)龙头具备强韧性,主要是龙头公司业务结构相对多元,有更好的抗风险能力;5)谁先调整谁先修复,Q2板块表现较好的两个方向是连锁和复合调味品,而Q2因禁酒令加速出清的是白酒和餐饮链。
  板块内部分化,白酒深化调整,大众品预期分化:白酒方面,酒企普遍开启降速调整,其中:高端龙头>次高端>地产酒,高端龙头具备较强的经营韧性,次高端Q2表现优于地产酒,我们认为是去年次高端先调整,基数较低,而地产酒因为禁酒令场景缺失普遍承压。大众品方面,零食整体较预期表现偏低,但仍是表现较好的板块;饮料内部强者恒强,啤酒整体维持稳定。表现相对较好的板块是:复合调味品、乳制品和连锁。复调主因低基数叠加新品新渠道贡献,乳制品主要是毛销差带来的净利率改善,连锁超预期得益于新典型等的持续拓展。
  投资建议:自上而下看顺周期,自下而上优选业绩:从中报的总结来看,我们认为板块的预期基本处于底部,基本面也因为禁酒令的影响加速出清。展望后市,我们认为可以从两个方向积极布局。
  1)自上而下看好顺周期白酒和餐饮链:我们认为促消费的政策有望持续加码,另一方面,由于顺周期方向的业绩预期较低,当前板块的博弈更多来自对于预期修复的节奏,而我们认为随着政策的出台,以及居民消费预期的提升,板块基本面或加速修复,持续看好顺周期方向的白酒和餐饮链。
  2)自下而上精选个股,重视边际变化:从Q2的业绩表现来看,乳制品、调味品以及连锁是超预期较为集中的方向,同时行业龙头的经营韧性也是较强的,此外对于后续新品、新渠道和新店型等,均是重要的增量贡献来源,需密切关注。
  龙头组合:贵州茅台、五粮液、山西汾酒、东鹏饮料、卫龙美味、安琪酵母、安井食品、天味食品
  弹性组合:立高食品、锅圈、新乳业、宝立食品、巴比食品、舍得酒业、西麦食品、妙可蓝多
  风险提示:消费力恢复不及预期,行业竞争加剧,食品安全问题等。
  
 
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