经营短期承压，期待后续改善
　　公司发布三季报，23Q1-3营收/归母净利/扣非净利96.5/9.1/8.1亿，同比+7.5%/+1.6%/+0.3%，其中23Q3收入/归母净利/扣非净利29.4/2.4/2.0亿，同比+1.6%/+6.0%/-6.4%。23Q3国内酵母主业延续Q2以来的需求偏弱态势，国外收入增速亦有所放缓，但9月收入表现预计呈现环比改善。展望来看，收入端，受益于国内市场需求复苏、健康化趋势下YE等衍生品加速渗透、海外新增产能陆续投放，公司酵母主业有望恢复较强的增长势能；利润端，期待供需格局改善后、新一季糖蜜采购成本下降，公司替代性原料水解糖有序投产、规模效应有望显现，后续成本压力有望逐步释放。预计23-25年EPS 1.59/1.91/2.25元，参考可比公司24年PE均值22x（Wind一致预期），给予24年22xPE，目标价42.02元，维持“买入”评级。
　　23Q3国内酵母主业延续Q2以来的需求偏弱态势，月度间呈现环比改善
　　分产品，23Q1-3酵母及深加工产品/制糖产品/包装/其他产品营收69.0/10.9/3.2/13.4亿，同比+8.4%/+10.6%/-10.9%/+12.0%，23Q3同比+11.1%/-26.8%/-16.3%/-0.5%。分区域，23Q1-3国内/国外营收61.6/35.0亿，同比+2.6%/+20.1%，23Q3同比-0.7%/+10.5%。23Q3国内酵母主业延续Q2以来的需求偏弱态势，国外收入增速亦有所放缓，主要系受到非洲等主要销售区域政治波动的影响。但分月度来看，9月的收入表现好于7-8月，呈现环比改善。23Q3末，经销商21825个（国内/国外分别有16606/5219个），较22年末净增长1077个（国内/国外分别净增长652/425个）。
　　Q3随贸易糖业务剥离、毛利率同比提振，期待后续成本压力缓解
　　23Q1-3毛利率同比-0.5pct至24.7%（23Q3同比+3.0pct至25.0%），23Q3毛利率同比提振主要系公司剥离盈利能力较低的贸易糖业务。展望看，随着供需格局改善、新一季糖蜜采购成本有望继续下降，同时公司替代性原料水解糖逐步投产、规模效应释放、贸易糖等毛利率相对偏低的非主营业务逐步剥离，公司毛利率有望呈现改善趋势。费用端，23Q1-3销售/管理/财务费用率分别同比-0.8/+0.1/+0.6pct至5.3%/3.5%/0.1% （ 23Q3同比-0.3/+0.1/+1.7pct至5.7%/3.9%/0.7%）。23Q1-3归母/扣非净利率同比-0.5/-0.6pct至9.4%/8.4%，23Q3同比+0.3/-0.6pct至8.3%/6.8%。
　　底部弹性及长期成长性兼具，维持“买入”评级
　　考虑整体消费呈现弱复苏态势，我们下调盈利预测，预计23-25年EPS1.59/1.91/2.25元，给予目标价42.02元（前次46.89元），维持“买入”评级。
　　风险提示：原材料价格波动、宏观经济表现低于预期、食品安全问题。