摘要：
　　【行情复盘】
　　周一，商品市场在经历连续大涨后，走势再度出现分化，农产品冲高回落，鸡蛋期价近强远弱。截止收盘，主力10合约收于4361元/500公斤，环比前一交易日涨0.48%，10基差（产区均价）976元/500公斤。本周初鸡蛋现货价格整体持稳，主产区蛋价5.23元/斤，环比上周五涨0.09元/斤，主销区蛋价5.52元/斤，环比上周五持平，全国均价5.33元/斤左右，环比上周五涨0.06元/斤，淘汰鸡价格5.98元/斤，环比上周五持平。近期关注原料价格大涨对蛋鸡养殖成本的传导，及商品的系统性波动。
　　【重要资讯】 
　　1、周度卓创数据显示，截止2023年9月3日当周，全国鸡蛋生产环节库存0.99天，环比前一周降0.05天，同比增0.03天，流通环节库存0.86天，环比前一周降0.04天，同比高0.16天。淘汰鸡日龄平均520天，环比上周持平，同比延后2天，淘汰鸡日龄整体处于高位；上周豆粕及玉米价格持续上涨，蛋价反弹，淘鸡价格回落，蛋鸡养殖利润小幅走高，第33周全国平均养殖利润0.99元/斤，周环比增0.01元/斤，同比低0.47元/斤；第33周代表销区销量8254吨，环比降0.66%，同比增2.08%。卓创数据显示，截止2023年8月底，全国在产蛋鸡存栏量11.96亿羽，环比7月增0.76%，同比高1.18%。
　　 2、8月份至9月初商品整体系统性大涨，尤其进口依赖度高的部分商品领涨，饲料端豆粕及玉米价格大涨，推动养殖成本再度攀升，当前鸡蛋完全养殖成本再度站至4.20元/斤上方。9月份开始鸡蛋消费逐渐步入旺季，鸡蛋现货价格开启季节性上涨。由于上半年蛋鸡补栏积极性回暖，资金抢跑配置鸡蛋远月合约空头，此前远月期价大跌后形成深度贴水，当前鸡蛋期价对玉米及豆粕盘面比价处于历史偏低位置。鸡蛋基本面上，当前在产存栏蛋鸡绝对量依然处在历史同期偏低位置，同时老鸡占比仍然较高，三季度旺季兑现后预计淘鸡将有增加，但上半年补栏鸡苗陆续在三季度迎来开产，因此本年度旺季新增开产量蛋鸡或将仍然不弱。综合来看，当前期价已经较大程度反应产能回升预期，边际上，三季度禽肉、蔬菜等生鲜品价格止跌对蛋价边际支撑由弱变强。不过全年由于供给逐步恢复，蛋价重心持续下移的趋势可能已经形成，此外春季补栏已经积极回暖，对应三季度初开产增加较为确定，本年度蛋鸡产业周期存在下行风险加大。
　　操作上，鸡蛋指数延续三角形大区间震荡整理格局未变，近端生鲜板块集体走强，饲料原料价格大涨对蛋价形成支撑，供给压力释放前，鸡蛋现货价格可能仍然较为抗跌。
　　【交易策略】近期反弹对待，10多头持有或者买10抛01套利持有。
　　【风险点】 
　　商品系统性波动，禽流感，饲料价格；餐饮消费超预期反弹。
　　

研究报告全文：鸡蛋期货日报EggfuturesDailyReport摘要行情复盘投资咨询业务资格京证监许可201275号周一商品市场在经历连续大涨后走势再度出现分化农产品冲高作者饲料养殖研究中心宋从志回落鸡蛋期价近强远弱截止收盘主力10合约收于4361元500公斤环比前一交易日涨04810基差产区均价976元500公斤执业编号F03095512期货从业本周初鸡蛋现货价格整体持稳主产区蛋价523元斤环比上周五涨作者饲料养殖研究中心王亮亮009元斤主销区蛋价552元斤环比上周五持平全国均价533元斤左右环比上周五涨006元斤淘汰鸡价格598元斤环比上执业编号Z0017427投资咨询周五持平近期关注原料价格大涨对蛋鸡养殖成本的传导及商品的系作者饲料养殖研究中心侯芝芳统性波动重要资讯执业编号Z0014216投资咨询1周度卓创数据显示截止2023年9月3日当周全国鸡蛋生产环节联系方式010-68578922库存099天环比前一周降005天同比增003天流通环节库存086天环比前一周降004天同比高016天淘汰鸡日龄平均520songcongzhifoundersccom天环比上周持平同比延后2天淘汰鸡日龄整体处于高位上周豆成文时间2023年9月4日星期一粕及玉米价格持续上涨蛋价反弹淘鸡价格回落蛋鸡养殖利润小幅走高第33周全国平均养殖利润099元斤周环比增001元斤同比低047元斤第33周代表销区销量8254吨环比降066同比增208卓创数据显示截止2023年8月底全国在产蛋鸡存栏量1196亿羽环比7月增076同比高11828月份至9月初商品整体系统性大涨尤其进口依赖度高的部分商品领涨饲料端豆粕及玉米价格大涨推动养殖成本再度攀升当前鸡蛋完全养殖成本再度站至420元斤上方9月份开始鸡蛋消费逐渐步入旺季鸡蛋现货价格开启季节性上涨由于上半年蛋鸡补栏积极性回暖资金抢跑配置鸡蛋远月合约空头此前远月期价大跌后形成深度贴水当前鸡蛋期价对玉米及豆粕盘面比价处于历史偏低位置鸡蛋基本面更多精彩内容请关注方正中期官方微信上当前在产存栏蛋鸡绝对量依然处在历史同期偏低位置同时老鸡占比仍然较高三季度旺季兑现后预计淘鸡将有增加但上半年补栏鸡苗陆续在三季度迎来开产因此本年度旺季新增开产量蛋鸡或将仍然不弱综合来看当前期价已经较大程度反应产能回升预期边际上三季度禽肉蔬菜等生鲜品价格止跌对蛋价边际支撑由弱变强不过全年由于供给逐步恢复蛋价重心持续下移的趋势可能已经形成此外春季补栏已经积极回暖对应三季度初开产增加较为确定本年度蛋鸡产业周期存在下行风险加大操作上鸡蛋指数延续三角形大区间震荡整理格局未变近端生鲜板块集体走强饲料原料价格大涨对蛋价形成支撑供给压力释放前鸡蛋现货价格可能仍然较为抗跌交易策略近期反弹对待10多头持有或者买10抛01套利持有风险点商品系统性波动禽流感饲料价格餐饮消费超预期反弹请务必阅读最后重要事项第1页目录一鸡蛋期货行情3二现货市场行情4三鸡蛋市场供需情况5一在产蛋鸡存栏情况5二蛋鸡饲料成本情况7三淘汰鸡出栏情况8四鸡苗情况8五相关产品市场情况9四仓单数量10五主力合约持仓11请务必阅读最后重要事项第2页一鸡蛋期货行情鸡蛋09合约鸡蛋10合约60006100550056002014201420155100500020152016201620174600201745002018410020182019201940002020360020202021202135002022310020222023202330002600图1-1鸡蛋01合约收盘价图1-2鸡蛋05合约收盘价数据来源Wind方正中期研究院数据来源Wind方正中期研究院鸡蛋09合约基差鸡蛋10合约基差150020000010001500002014500100000201420152015020165000020162017-500000201720182018-10002019-5000020192020-15002020-100000202120212022-20002022-1500002023-25002023-200000图1-3鸡蛋01合约基差图1-4鸡蛋05合约基差数据来源Wind方正中期研究院数据来源Wind方正中期研究院鸡蛋主力合约持仓及成交量手鸡蛋91价差900250000期货成交量活跃成交量鸡蛋期货持仓量活跃成交量鸡蛋70020162000005002017201815000030020191001000002020-1002021500002022-30020230-500图1-559月间价差图1-6鸡蛋主力合约成交量持仓量请务必阅读最后重要事项第3页数据来源Wind方正中期研究院二现货市场行情表2-1鸡蛋现货市场价格变化现货价格日度变化地区2023-09-042023-09-01涨跌山东菏泽533520013河南商丘535520015河北邯郸489476013辽宁鞍山530530000江苏盐城540530010湖北武汉511511000鸡蛋价格元斤北京大洋路552552000广东东莞560560000上海浦东545545000主产区均价523515009主销区均价552552000全国均价533527006山东菏泽620620000河南商丘620620000河北邯郸570570000淘汰鸡价格元斤辽宁鞍山600600000江苏盐城630630000湖北武汉550550000全国均价598598000数据来源同花顺方正中期研究院鸡蛋主产区现货价格鸡蛋主销区现货价格657566555201420145201555201545201620164201745201735201820183520193201920202020252021252021220222022152023152023图2-1鸡蛋主产区平均价图2-2鸡蛋主销区平均价资料来源同花顺方正中期研究院资料来源同花顺方正中期研究院请务必阅读最后重要事项第4页三鸡蛋市场供需情况表3-1鸡蛋中期重要基本面数据鸡蛋周度重点关注数据变化分类数据项9月3日8月27日环比同比产蛋率89838904079112大码4040000-100大中小码占比小码1412200000供应端中码4644200100淘汰鸡鸡龄日520520000200淘汰鸡出栏量万羽17911691591096代表市场销量千吨82548309-066208需求端生产环节天099104-005003库存流通环节天08609-004016养殖利润元斤099098001-047利润蛋料比31313-003001蛋鸡苗价格元羽325318007-045肉鸡苗价格元羽218249-031-048白羽肉鸡价格元公斤824853-029-099相关现货价格817肉杂鸡价格元公斤887917-030-236毛鸭价格元公斤926977-051-119生猪价格元公斤171725-025-2323数据来源同花顺卓创咨询方正中期研究院一在产蛋鸡存栏情况图3-1中国在产蛋鸡存栏量月度图3-2年度平均存栏资料来源卓创资讯方正中期研究院资料来源卓创资讯方正中期研究院请务必阅读最后重要事项第5页图3-3空栏率图3-4后备鸡占比数据来源卓创资讯方正中期研究院资料来源卓创资讯方正中期研究院淘汰鸡日龄天540201952020205002021480460202244020234201357911131517192123252729313335373941434547495153图3-5老鸡占比图3-6淘汰鸡日龄数据来源卓创资讯方正中期研究院资料来源卓创资讯方正中期研究院请务必阅读最后重要事项第6页二蛋鸡饲料成本情况鸡蛋生产利润元斤3蛋鸡饲料价格元公斤3820162536201734220183220181520193201920201282021202026052022202124202302220222142792151831132572021525616276172910236183112258202-0520231234567891011121357911131517192123252729313335373941434547495153-1图3-5蛋鸡养殖利润图3-6蛋鸡饲料价格资料来源同花顺方正中期研究院资料来源同花顺方正中期研究院玉米现货价格元吨山东豆粕现货价格元吨310000510000305000490000300000295000470000290000450000285000430000280000275000410000270000390000265000260000370000255000350000图3-7近一个月玉米价格图3-8近一个月豆粕价格资料来源同花顺方正中期研究院资料来源同花顺方正中期研究院请务必阅读最后重要事项第7页三淘汰鸡出栏情况主产区淘汰鸡均价元斤2014淘汰鸡周度出栏量万只201845001352015400020191153500201630009520172020250075201820002021150055201910002020202235500202101513579111315171921232527293133353739414345474951532023135791113151719212325272931333537394143454749515320222023图3-9主产区淘汰鸡出栏量图3-10淘汰鸡价格资料来源卓创资讯方正中期研究院资料来源同花顺方正中期研究院四鸡苗情况图3-11代表企业鸡苗销量图3-12主产区蛋鸡苗均价走势资料来源卓创资讯方正中期研究院资料来源同花顺方正中期研究院请务必阅读最后重要事项第8页五相关产品市场情况图3-13全国外三元生猪平均价图3-14主产区白羽鸡平均价资料来源同花顺方正中期研究院资料来源同花顺方正中期研究院图3-15主产区毛鸭平均价图3-16全国817肉杂鸡平均价资料来源同花顺方正中期研究院资料来源同花顺方正中期研究院请务必阅读最后重要事项第9页蔬菜价格指数2014花鲢活鱼价格元公斤2502015222016200202018201718150201920181620201002019142021502020122022020211020231357911131517192123252729313335373941434547495153202213579111315171921232527293133353739414345474951532023图3-17寿光蔬菜指数图3-18水产品价格资料来源同花顺方正中期研究院资料来源同花顺方正中期研究院四仓单数量鸡蛋仓单数量手160001400012000100008000600040002000000图4-1鸡蛋新注册新注销仓单量数据来源Wind方正中期研究院请务必阅读最后重要事项第10页五主力合约持仓图5-1多空持仓前五名图5-2净持仓前五名资料来源一起看期货网方正中期研究院资料来源一起看期货网方正中期研究院请务必阅读最后重要事项第11页联系我们请务必阅读最后重要事项第12页重要事项本报告中的信息均源于公开资料方正中期期货研究院对信息的准确性及完备性不作任何保证也不保证所包含的信息和建议不会发生任何变更我们力求报告内容的客观公正但文中的观点结论和建议仅供参考报告中的信息和意见并不构成所述期货合约的买卖出价和征价投资者据此作出的任何投资决策与本公司和作者无关方正中期期货有限公司不承担因根据本报告操作而导致的损失敬请投资者注意可能存在的交易风险本报告版权仅为方正中期期货研究院所有未经书面许可任何机构和个人不得以任何形式翻版复制发布如引用转载刊发须注明出处为方正中期期货有限公司请务必阅读最后重要事项第13页