投资要点：
　　白酒：本周金徽酒与迎驾贡酒发布优秀二季报业绩，我们认为地产酒业绩逐步兑现。其中，金徽酒作为西北甘肃区域的地产龙头，具备市场竞争力，未来产品结构改善与环甘肃省市场的拓展值得期待。我们维持白酒行业结构性增长观点，认为高端与区域地产酒具备更强的刚需属性和业绩确定性，继续建议关注老窖、今世缘、金徽酒、老白干等。
　　本周行业要闻：
　　泸州老窖：8月14日起，52度国窖1573经典装（500ml*6）经销商结算价格提升至980元/瓶。
　　水井坊：自2023年8月18日起，水井坊典藏38度500ML*6经销商结算价格将上调15元/瓶。
　　本周金徽发布2023年半年报，上半年公司实现营业收入15.23亿元，同增24.25%，归母净利润2.54亿元，同增20.06%。二季度公司实现收入6.3亿元，同增21.05%，归母净利润7256.53万元，同增53.74%。其中高/中档产品收入分别同比增长31.18%和14.56%。甘肃省内西部/东南部/中部收入分别同比增长33%/26.87%/26.06%，省外收入同比增长25.30%。我们认为，公司作为西北区域酒龙头，具备产品升级与环甘肃扩张的潜能，二季度业绩表现优异，看好公司二次创业成果，高质量发展可期。
　　本周迎驾贡酒发布2023年半年报，公司实现营业收入31.43亿元，同比+24.25%，实现归母净利润10.64亿元，同比+36.53%。二季度公司实现收入12.27亿元，同增29.48%，归母净利润3.64亿元，同增60.94%。
　　贵州茅台：
　　8月16日至17日，中国共产党中国贵州茅台酒厂（集团）有限责任公司党员代表大会在茅台会议中心胜利召开，大会明确了今后五年茅台高质量发展、现代化建设的重点任务是：坚定不移走好以茅台美学为价值内涵的五线高质量发展道路，全力以赴构建五大现代化建设体系。大会闭幕后，新一届委员会召开第一次会议，选举产生了新一届委员会书记、副书记，丁雄军当选为党委书记，王莉、高山当选为党委副书记。
　　8月18日，贵州省人民政府官网发布《省人民政府关于王莉等职务调整的通知》（以下简称《通知》），《通知》显示，经贵州省人民政府同意：推荐王莉为中国贵州茅台酒厂（集团）有限责任公司董事、副董事长、总经理人选；推荐涂华彬、王晓维为中国贵州茅台酒厂（集团）有限责任公司副总经理人选。建议李静仁不再担任中国贵州茅台酒厂（集团）有限责任公司副董事长、董事、总经理职务；建议高山不再担任中国贵州茅台酒厂（集团）有限责任公司副总经理职务。
　　啤酒：高端化趋势不改，降本增效利润改善。本周重庆啤酒和华润啤酒发布半年报，2023H1重庆啤酒实现营业收入和归母净利润85.05/8.65亿元，分别同比增长7.17%/18.89%。报告期内啤酒销量172.68万千升，同比增长4.76%。收入端，受益于旅游的恢复，上半年在新疆、重庆、云南等强势市场本地品牌增长势头强劲，产品结构不断优化。利润端，公司积极推进降本增效项目优化供应链、提升产能利用率摊薄固定成本，Q2吨成本较Q1环比略有改善。华润啤酒上半年实现营业收入和归母净利润238.71/46.49亿元，分别同比增长13.6%/22.3%。报告期内啤酒销量657.1万千升，同比增长4.4%，其中次高档及以上啤酒销量同比增长26.4%，带动平均销售价格同比增长4.4%。整体啤酒销量增加及平均销售价格上升带动了营业额增长，同时部份包装物的成本下降提升了公司盈利能力。我们认为，国内啤酒市场高端化趋势不改，产品结构优化有望持续抬升啤酒吨价，同时反倾销关税取消后有望改善成本，进一步释放利润弹性，其中大麦进口比重高的啤酒企业也将率先受益。
　　软饮：“冲泡+即饮”双轮驱动，新品销售趋势初显。本周香飘飘发布半年报，2023H1公司实现营业收入11.71亿元，同比上升36.26%，实现归母净利润-4404.26万元，较上年同期减亏8518.24万元。其中冲泡和即饮类营收分别增长38.37%/35.88%，亏损主要系即饮业务仍处于费用投入阶段。上半年公司继续坚持“双轮驱动”战略，在实现冲泡业务修复增长的同时，加快发展即饮业务，积极探索即饮业务的组织管理和运营发展模式，强化渠道服务能力建设。MECO果汁茶实现销售收入4亿元左右，同比增长11.58%。新品冻柠茶也开始聚焦重点区域的核心线下渠道陆续铺货，显现出较好的销售潜力。我们认为，下半年冲泡业务有望维持稳健增长，随着即饮团队逐步落地，销售渠道建设将进一步完善，即饮业务盈亏平衡点将逐渐清晰。
　　速冻食品：龙头积极发力团餐渠道，探索新业务增长点。8月14日，由江苏省餐饮行业协会牵头，江苏省各餐饮供应链企业、团膳供应商、校企食堂后勤负责人等组成的130余人考察团赴安井参观交流。今年以来安井将团餐渠道的开发建设作为营销工作重点，通过产品端量身定制和渠道终端逐步渗透，不断加深在团餐渠道的持续开拓。根据艾媒咨询，2022年中国团餐市场规模达1.98万亿元，占餐饮市场的比重达45.1%，且有望进一步扩大。我们认为，随着团餐细分渠道快速发展以及安井小厨等业务的开展，公司逐步具备更多适配团餐渠道的产品，配合“渠道扫盲、终端为王”的

研究报告全文：证业绩兑现把握结构性机会券食品饮料行业周报20230814-20230820研究TableRatingTableSummary投资要点报增持维持白酒本周金徽酒与迎驾贡酒发布优秀二季报业绩我们认为地产酒告TableIndustry行业食品饮料业绩逐步兑现其中金徽酒作为西北甘肃区域的地产龙头具备市日期shzqdatemark2023年08月20日场竞争力未来产品结构改善与环甘肃省市场的拓展值得期待我们维持白酒行业结构性增长观点认为高端与区域地产酒具备更强的刚TableAuthor分析师王珠琳需属性和业绩确定性继续建议关注老窖今世缘金徽酒老白干Tel021-53686405等E-mailwangzhulinshzqcomSAC编号S0870523050001本周行业要闻联系人赖思琪泸州老窖8月14日起52度国窖1573经典装500ml6经销商Tel021-53686180结算价格提升至980元瓶E-maillaisiqishzqcom水井坊自2023年8月18日起水井坊典藏38度500ML6经销商SAC编号S0870122080016结算价格将上调15元瓶联系人袁家岗本周金徽发布2023年半年报上半年公司实现营业收入1523亿Tel02153686249元同增2425归母净利润254亿元同增2006二季度E-mailyuanjiagangshzqcom公司实现收入63亿元同增2105归母净利润725653万元同增其中高中档产品收入分别同比增长和SAC编号S0870122070024537431181456甘肃省内西部东南部中部收入分别同比增长行3326872606省外收入同比增长2530我们认为公最TableQuotePic近一年行业指数与沪深300比较业司作为西北区域酒龙头具备产品升级与环甘肃扩张的潜能二季食品饮料沪深300度业绩表现优异看好公司二次创业成果高质量发展可期周84本周迎驾贡酒发布2023年半年报公司实现营业收入3143亿元报0同比2425实现归母净利润1064亿元同比3653二季082211220123032306230823-4度公司实现收入1227亿元同增2948归母净利润364亿-8元同增6094-12贵州茅台-168月16日至17日中国共产党中国贵州茅台酒厂集团有限责任公-20司党员代表大会在茅台会议中心胜利召开大会明确了今后五年茅台-24高质量发展现代化建设的重点任务是坚定不移走好以茅台美学为价值内涵的五线高质量发展道路全力以赴构建五大现代化建设体系大会闭幕后新一届委员会召开第一次会议选举产生了新一届TableReportInfo相关报告委员会书记副书记丁雄军当选为党委书记王莉高山当选为党淡季蓄力稳中求进委副书记食品饮料行业周报20230807-202308132023年08月13日8月18日贵州省人民政府官网发布省人民政府关于王莉等职务龙头行稳致远行业分化向上调整的通知以下简称通知通知显示经贵州省人民政食品饮料行业周报20230731-府同意推荐王莉为中国贵州茅台酒厂集团有限责任公司董20230806事副董事长总经理人选推荐涂华彬王晓维为中国贵州茅台2023年08月06日酒厂集团有限责任公司副总经理人选建议李静仁不再担任中优异业绩符合预期坚定信心国贵州茅台酒厂集团有限责任公司副董事长董事总经理职食品饮料行业周报20230724-务建议高山不再担任中国贵州茅台酒厂集团有限责任公司副20230730总经理职务2023年07月30日啤酒高端化趋势不改降本增效利润改善本周重庆啤酒和华润啤酒发布半年报2023H1重庆啤酒实现营业收入和归母净利润8505865亿元分别同比增长7171889报告期内啤酒销量17268万千升同比增长476收入端受益于旅游的恢复上半行业周报年在新疆重庆云南等强势市场本地品牌增长势头强劲产品结构不断优化利润端公司积极推进降本增效项目优化供应链提升产能利用率摊薄固定成本Q2吨成本较Q1环比略有改善华润啤酒上半年实现营业收入和归母净利润238714649亿元分别同比增长136223报告期内啤酒销量6571万千升同比增长44其中次高档及以上啤酒销量同比增长264带动平均销售价格同比增长44整体啤酒销量增加及平均销售价格上升带动了营业额增长同时部份包装物的成本下降提升了公司盈利能力我们认为国内啤酒市场高端化趋势不改产品结构优化有望持续抬升啤酒吨价同时反倾销关税取消后有望改善成本进一步释放利润弹性其中大麦进口比重高的啤酒企业也将率先受益软饮冲泡即饮双轮驱动新品销售趋势初显本周香飘飘发布半年报2023H1公司实现营业收入1171亿元同比上升3626实现归母净利润-440426万元较上年同期减亏851824万元其中冲泡和即饮类营收分别增长38373588亏损主要系即饮业务仍处于费用投入阶段上半年公司继续坚持双轮驱动战略在实现冲泡业务修复增长的同时加快发展即饮业务积极探索即饮业务的组织管理和运营发展模式强化渠道服务能力建设MECO果汁茶实现销售收入4亿元左右同比增长1158新品冻柠茶也开始聚焦重点区域的核心线下渠道陆续铺货显现出较好的销售潜力我们认为下半年冲泡业务有望维持稳健增长随着即饮团队逐步落地销售渠道建设将进一步完善即饮业务盈亏平衡点将逐渐清晰速冻食品龙头积极发力团餐渠道探索新业务增长点8月14日由江苏省餐饮行业协会牵头江苏省各餐饮供应链企业团膳供应商校企食堂后勤负责人等组成的130余人考察团赴安井参观交流今年以来安井将团餐渠道的开发建设作为营销工作重点通过产品端量身定制和渠道终端逐步渗透不断加深在团餐渠道的持续开拓根据艾媒咨询2022年中国团餐市场规模达198万亿元占餐饮市场的比重达451且有望进一步扩大我们认为随着团餐细分渠道快速发展以及安井小厨等业务的开展公司逐步具备更多适配团餐渠道的产品配合渠道扫盲终端为王的营销策略有望顺利切入团餐渠道将其打造为继预制菜后新的业务增长点冷冻烘焙山姆盒马价格战商超烘焙再走红近期山姆与盒马掀起榴莲千层蛋糕价格战商超烘焙再次走红山姆会员店曾表示其自有品牌MembersMark烘焙商品一直是最受欢迎的品类之一具有极高的渗透率和复购率麻薯瑞士卷等产品单月可卖出数千万个盒马同样不乏草莓蛋糕冰乳酪蛋糕等网红烘焙产品头部高端会员店精品超市近年提升对烘焙区的重视运用现烤面包通过试吃引流气味营销的方式成功实现了爆品的打造使得商超烘焙区迅速崛起加之国内环境对消费习惯的改变消费者更习惯一站式购足并追求健康新鲜的现烤烘焙在超市购买烘焙品的几率大大提升我们认为终端消费升温将继续带动冷冻烘焙产业链景气提升看好冷冻烘焙行业在消费升级下渗透率提升逻辑休闲零食大包装散称助推产品矩阵优化劲仔积极拥抱全渠道本周劲仔食品发布半年度报告2023年1-6月公司实现营业收入925亿元同比增长4907实现归母净利润831291万元同比增长4697产品端公司坚持品质为先打造大单品报告期内行业周报三大品类均实现快速增长休闲鱼制品禽类制品豆制品分别同比增长3501155052923其中潜力单品鹌鹑蛋月销已突破2700万元渠道端线下现代渠道新兴零食渠道积极开发布局线上紧跟新媒体发展趋势品牌销量双重提升线下线上渠道分别同比增长44066971我们认为公司产品渠道共振品牌研发持续投入随着小鱼知名度不断提升鹌鹑蛋潜力持续释放未来营收利润增长可期本周陆股通资金动向本周食品饮料行业陆股通持股占比排名前三的个股为洽洽食品2017伊利股份1527安井食品956本周食品饮料行业陆股通外资持股市值排名前三的个股为贵州茅台163831亿元五粮液38286亿元伊利股份25836亿元投资建议白酒关注刚需与行业结构性机会高端与地产酒把握消费需求的高低两端确定性较强建议关注泸州老窖今世缘老白干金徽酒等啤酒建议关注产品结构优化趋势明确的青岛啤酒产品升级与渠道拓展齐发力的重庆啤酒大单品持续向上的燕京啤酒高端化进程明确的华润啤酒等软饮预调建议关注全国化扩张稳健的东鹏饮料渠道精准营销品类矩阵明朗的百润股份等调味品建议关注收入端随场景修复之后全年利润端有望同样拐点向上的海天味业中炬高新千禾味业等速冻食品建议关注BC端兼顾预制菜发力可期的安井食品受益春节后团餐宴席需求持续修复的千味央厨等冷冻烘培建议关注内生改革优势明显的立高食品成本有望逐季改善的烘焙油脂龙头南侨食品等休闲零食建议关注转型成效显现业绩进入释放期的盐津铺子渠道拓展积极的洽洽食品传统KA合作稳健会员商超推进顺利的甘源食品等风险提示宏观经济下行风险食品安全问题市场竞争加剧提价不及预期行业周报目录1本周周度观点及投资建议611周度观点612投资建议82本周市场表现回顾1021板块整体指数表现1022个股行情表现1023板块及子行业估值水平1124陆股通活跃个股表现情况113行业重要数据跟踪1231白酒板块1232啤酒板块1333乳制品板块144成本及包材端重要数据跟踪1541肉制品板块1542大宗原材料及包材相关165上市公司重要公告整理176行业重要新闻整理197风险提示20图图1本周市场表现10图2本周食品饮料子行业表现10图3本周一级行业表现10图4指数成分股涨幅TOP1011图5指数成分股跌幅TOP1011图6截至本周收盘PEttm前十大一级行业11图7截至本周收盘食品饮料子行业估值水平11图8本周陆股通持股比例TOP1012图9本周外资持有市值TOP1012图10本周陆股通增减持比例TOP1012图11飞天茅台批价走势13图12五粮液批价走势13图13白酒产量月度跟踪13图14白酒价格月度跟踪13图15啤酒月度产量跟踪13图16进口啤酒月度量价跟踪13图17国内啤酒平均价格14图18生鲜乳价格指数跟踪14图19酸奶及牛奶零售价跟踪14图20婴幼儿奶粉价格跟踪15图21猪肉平均批发价15图22猪肉平均零售价15请务必阅读尾页重要声明4行业周报图23大豆价格跟踪16图24豆粕价格跟踪16图25布伦特原油价格跟踪16图26塑料价格指数跟踪16图27瓦楞纸价格跟踪17图28箱板纸价格跟踪17请务必阅读尾页重要声明5行业周报1本周周度观点及投资建议11周度观点白酒本周金徽酒与迎驾贡酒发布优秀二季报业绩我们认为地产酒业绩逐步兑现其中金徽酒作为西北甘肃区域的地产龙头具备市场竞争力未来产品结构改善与环甘肃省市场的拓展值得期待我们维持白酒行业结构性增长观点认为高端与区域地产酒具备更强的刚需属性和业绩确定性继续建议关注老窖今世缘金徽酒老白干等本周行业要闻泸州老窖8月14日起52度国窖1573经典装500ml6经销商结算价格提升至980元瓶水井坊自2023年8月18日起水井坊典藏38度500ML6经销商结算价格将上调15元瓶本周金徽发布2023年半年报上半年公司实现营业收入1523亿元同增2425归母净利润254亿元同增2006二季度公司实现收入63亿元同增2105归母净利润725653万元同增5374其中高中档产品收入分别同比增长3118和1456甘肃省内西部东南部中部收入分别同比增长3326872606省外收入同比增长2530我们认为公司作为西北区域酒龙头具备产品升级与环甘肃扩张的潜能二季度业绩表现优异看好公司二次创业成果高质量发展可期本周迎驾贡酒发布2023年半年报公司实现营业收入3143亿元同比2425实现归母净利润1064亿元同比3653二季度公司实现收入1227亿元同增2948归母净利润364亿元同增6094贵州茅台8月16日至17日中国共产党中国贵州茅台酒厂集团有限责任公司党员代表大会在茅台会议中心胜利召开大会明确了今后五年茅台高质量发展现代化建设的重点任务是坚定不移走好以茅台美学为价值内涵的五线高质量发展道路全力以赴构建五大现代化建设体系大会闭幕后新一届委员会召开第一次会议选举产生了新一届委员会书记副书记丁雄军当选为党委书记王莉高山当选为党委副书记8月18日贵州省人民政府官网发布省人民政府关于王莉等职务调整的通知以下简称通知通知显示经贵州省人民政府同意推荐王莉为中国贵州茅台酒厂集团有限责任公司董事副董事长总经理人选推荐涂华彬王晓维为中国贵州茅台酒厂集团有限责任公司副总经理人选建议李静仁不再担任中国贵州茅台酒厂集团有限责任公司请务必阅读尾页重要声明6行业周报副董事长董事总经理职务建议高山不再担任中国贵州茅台酒厂集团有限责任公司副总经理职务啤酒高端化趋势不改降本增效利润改善本周重庆啤酒和华润啤酒发布半年报2023H1重庆啤酒实现营业收入和归母净利润8505865亿元分别同比增长7171889报告期内啤酒销量17268万千升同比增长476收入端受益于旅游的恢复上半年在新疆重庆云南等强势市场本地品牌增长势头强劲产品结构不断优化利润端公司积极推进降本增效项目优化供应链提升产能利用率摊薄固定成本Q2吨成本较Q1环比略有改善华润啤酒上半年实现营业收入和归母净利润238714649亿元分别同比增长136223报告期内啤酒销量6571万千升同比增长44其中次高档及以上啤酒销量同比增长264带动平均销售价格同比增长44整体啤酒销量增加及平均销售价格上升带动了营业额增长同时部份包装物的成本下降提升了公司盈利能力我们认为国内啤酒市场高端化趋势不改产品结构优化有望持续抬升啤酒吨价同时反倾销关税取消后有望改善成本进一步释放利润弹性其中大麦进口比重高的啤酒企业也将率先受益软饮冲泡即饮双轮驱动新品销售趋势初显本周香飘飘发布半年报2023H1公司实现营业收入1171亿元同比上升3626实现归母净利润-440426万元较上年同期减亏851824万元其中冲泡和即饮类营收分别增长38373588亏损主要系即饮业务仍处于费用投入阶段上半年公司继续坚持双轮驱动战略在实现冲泡业务修复增长的同时加快发展即饮业务积极探索即饮业务的组织管理和运营发展模式强化渠道服务能力建设MECO果汁茶实现销售收入4亿元左右同比增长1158新品冻柠茶也开始聚焦重点区域的核心线下渠道陆续铺货显现出较好的销售潜力我们认为下半年冲泡业务有望维持稳健增长随着即饮团队逐步落地销售渠道建设将进一步完善即饮业务盈亏平衡点将逐渐清晰速冻食品龙头积极发力团餐渠道探索新业务增长点8月14日由江苏省餐饮行业协会牵头江苏省各餐饮供应链企业团膳供应商校企食堂后勤负责人等组成的130余人考察团赴安井参观交流今年以来安井将团餐渠道的开发建设作为营销工作重点通过产品端量身定制和渠道终端逐步渗透不断加深在团餐渠道的持续开拓根据艾媒咨询2022年中国团餐市场规模达198万亿元占餐饮市场的比重达451且有望进一步扩大我们认为随着团餐细分渠道快速发展以及安井小厨等业务的开展公司逐步具备更多适配团餐渠道的产品配合渠道扫盲终端为王的营销策略有望顺利切入团餐渠道将其打造为继预制菜后新的业务增长点请务必阅读尾页重要声明7行业周报冷冻烘焙山姆盒马价格战商超烘焙再走红近期山姆与盒马掀起榴莲千层蛋糕价格战商超烘焙再次走红山姆会员店曾表示其自有品牌MembersMark烘焙商品一直是最受欢迎的品类之一具有极高的渗透率和复购率麻薯瑞士卷等产品单月可卖出数千万个盒马同样不乏草莓蛋糕冰乳酪蛋糕等网红烘焙产品头部高端会员店精品超市近年提升对烘焙区的重视运用现烤面包通过试吃引流气味营销的方式成功实现了爆品的打造使得商超烘焙区迅速崛起加之国内环境对消费习惯的改变消费者更习惯一站式购足并追求健康新鲜的现烤烘焙在超市购买烘焙品的几率大大提升我们认为终端消费升温将继续带动冷冻烘焙产业链景气提升看好冷冻烘焙行业在消费升级下渗透率提升逻辑休闲零食大包装散称助推产品矩阵优化劲仔积极拥抱全渠道本周劲仔食品发布半年度报告2023年1-6月公司实现营业收入925亿元同比增长4907实现归母净利润831291万元同比增长4697产品端公司坚持品质为先打造大单品报告期内三大品类均实现快速增长休闲鱼制品禽类制品豆制品分别同比增长3501155052923其中潜力单品鹌鹑蛋月销已突破2700万元渠道端线下现代渠道新兴零食渠道积极开发布局线上紧跟新媒体发展趋势品牌销量双重提升线下线上渠道分别同比增长44066971我们认为公司产品渠道共振品牌研发持续投入随着小鱼知名度不断提升鹌鹑蛋潜力持续释放未来营收利润增长可期12投资建议白酒关注刚需与行业结构性机会高端与地产酒把握消费需求的高低两端确定性较强建议关注泸州老窖五粮液今世缘老白干金徽酒等啤酒建议关注产品结构优化趋势明确的青岛啤酒产品升级与渠道拓展齐发力的重庆啤酒大单品持续向上的燕京啤酒高端化进程明确的华润啤酒等软饮预调建议关注全国化扩张稳健的东鹏饮料渠道精准营销品类矩阵明朗的百润股份等调味品建议关注收入端随场景修复之后全年利润端有望同样拐点向上的海天味业中炬高新千禾味业等请务必阅读尾页重要声明8行业周报速冻食品建议关注BC端兼顾预制菜发力可期的安井食品受益春节后团餐宴席需求持续修复的千味央厨等冷冻烘培建议关注内生改革优势明显的立高食品成本有望逐季改善的烘焙油脂龙头南侨食品等休闲零食建议关注转型成效显现业绩进入释放期的盐津铺子渠道拓展积极的洽洽食品传统KA合作稳健会员商超推进顺利的甘源食品等请务必阅读尾页重要声明9行业周报2本周市场表现回顾21板块整体指数表现本周SW食品饮料指数下跌226相对沪深300跑赢033pct沪深300下跌258上证指数下跌18深证成指下跌324创业板指下跌311在31个申万一级行业中食品饮料排名第19本周SW食品饮料各二级行业中软饮料上涨095啤酒上涨072肉制品下跌-059图1本周市场表现一周涨跌幅100050000-050-100-150-200-180-250-226-300-258-311-350-324上证指数深证成指沪深300创业板指SW食品饮料资料来源Wind上海证券研究所图2本周食品饮料子行业表现图3本周一级行业表现一周涨跌幅200200一周涨跌幅000000-200-200-400-400-600-600资料来源Wind上海证券研究所资料来源Wind上海证券研究所22个股行情表现本周食品饮料行业涨幅排名前五的个股为ST西发上涨1570ST皇台上涨1066海融科技上涨798重庆啤酒请务必阅读尾页重要声明10行业周报上涨515养元饮品上涨478排名后五的个股为熊猫乳品下跌1179仲景食品下跌764安井食品下跌758黑芝麻下跌742海天味业下跌672图4指数成分股涨幅TOP10图5指数成分股跌幅TOP1018001570一周涨跌幅一周涨跌幅16001400120010660001000798-200800-400600515478357347345-600400315246-592-601-603-800-636-669-672200-742-758-764000-1000-1200-1179-1400资料来源Wind上海证券研究所资料来源Wind上海证券研究所23板块及子行业估值水平截至本周收盘食品饮料板块整体估值水平在2964x位居SW一级行业第11从食品饮料子行业来看估值排名前三的子行业为其他酒类6640x调味发酵品3969x啤酒3825x图6截至本周收盘PEttm前十大一级行业图7截至本周收盘食品饮料子行业估值水平90006640本周收盘80187000PETTMx8000本周收盘PETTMx60007000633850006000536839693825400033725000438942543046302430214089278140003552353530002353307820893027183230002000200010001000000000资料来源Wind上海证券研究所资料来源Wind上海证券研究所24陆股通活跃个股表现情况本周食品饮料行业陆股通持股占比排名前三的个股为洽洽食品2017伊利股份1527安井食品956本周食品饮料行业陆股通外资持股市值排名前三的个股为贵州茅台163831亿元五粮液38286亿元伊利股份25836请务必阅读尾页重要声明11行业周报亿元图8本周陆股通持股比例TOP10图9本周外资持有市值TOP10股票名称本周陆股通持股比例股票名称本周外资持有市值亿元洽洽食品2017贵州茅台163831伊利股份1527五粮液38286安井食品956伊利股份25836贵州茅台723泸州老窖11973涪陵榨菜719海天味业10669重庆啤酒702山西汾酒7463佳禾食品690洋河股份5131桃李面包634洽洽食品3993千禾味业605安井食品3819五粮液603双汇发展3215资料来源Wind上海证券研究所资料来源Wind上海证券研究所本周陆股通增持前三的个股为重庆啤酒增持111佳禾食品增持079安井食品增持045陆股通减持前三的个股为五粮液减持049伊利股份减持045顺鑫农业减持028图10本周陆股通增减持比例TOP10股票名称本周陆股通增持比例股票名称本周陆股通减持比例重庆啤酒111五粮液-049佳禾食品079伊利股份-045安井食品045顺鑫农业-028东鹏饮料035桃李面包-026均瑶健康035宝立食品-024皇氏集团030海南椰岛-022盐津铺子027味知香-021安琪酵母026泸州老窖-018天润乳业025海天味业-018青岛啤酒025古越龙山-017资料来源Wind上海证券研究所3行业重要数据跟踪31白酒板块根据wind信息整理截至2023年8月18日飞天茅台当年原装和散装批发参考价分别为3010元和2800元五粮液普五八代批发参考价为960元2023年7月全国白酒产量2870万千升当月同比下降3702023年6月全国36大中城市日用工业消费品白酒500ml左右52度高档平均价格126903元瓶白酒500ml左右52度中低档平均价格17904元瓶请务必阅读尾页重要声明12行业周报图11飞天茅台批价走势图12五粮液批价走势1050批发参考价飞天茅台当年原装元批发参考价五粮液普五八代元3300批发参考价飞天茅台当年散装元1025100097528009509252300900资料来源Wind上海证券研究所资料来源Wind上海证券研究所图13白酒产量月度跟踪图14白酒价格月度跟踪1603000产量白酒当月同比右轴160036大中城市日用工业消费品平均价格白酒500ml左右200度高档元瓶140200052产量白酒当月值万千升36大中城市日用工业消费品平均价格白酒500ml左右1201400180100052度中低档元瓶右轴100000801200160-100060-200010001404020-30008001200-40002021-012021-102017-072017-102018-012018-042018-072018-102019-012019-042019-072019-102020-012020-042020-072020-102021-042021-072022-012022-042022-072022-102023-012023-042022-102016-102017-012017-042017-072017-102018-012018-042018-072018-102019-012019-042019-072019-102020-012020-042020-072020-102021-012021-042021-072021-102022-012022-042022-072023-012023-042023-072016-07资料来源Wind上海证券研究所资料来源Wind上海证券研究所32啤酒板块2023年7月全国啤酒产量40240万千升同比减少3402023年7月全国啤酒进口数量380万千升2023年6月全国36大中城市日用工业消费品啤酒罐装350ml左右平均价格411元罐啤酒瓶装630ml左右平均价格501元瓶图15啤酒月度产量跟踪图16进口啤酒月度量价跟踪产量啤酒当月同比右轴进口数量啤酒当月值千升60040120000018产量啤酒当月值万千升进口均价啤酒当月值万美元千升右轴0163050010000001420400012800001001300000860000200006-1040000004100-200020-302000002019-112022-02201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