>> 安信证券-食品饮料行业周专题:价盘稳定前提下高库存是销售驱动力-230719
| 上传日期: |
2023/7/20 |
大小: |
1954KB |
| 格式: |
pdf 共21页 |
来源: |
安信证券 |
| 评级: |
领先大市 |
作者: |
赵国防,邢乐涵,胡家东 |
| 行业名称: |
食品 |
| 下载权限: |
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在频繁的市场沟通过程中我们发现,市场认为当下的高库存是行业的隐忧并由此对中秋乃至后期销售较为悲观。对于库存,相较于市场我们有不同的看法,认为在挤压式增长逻辑下相对的高库存模式将持续下去,并且认为在未来竞争过程中库存将成为竞争的主要手段,价盘稳定前提下的高库存会是公司竞争力的体现。 回顾白酒发展历史,行业已经进入挤压式增长阶段,在弱需求背景下竞争变得更为激烈,“躺平”将是错误的策略。2015年行业复苏至今,行业快速增长的驱动因素主要系消费升级背景下的行业扩容同时叠加了周期补库存,而品牌度集中一直贯穿其中。进入2021年以后在疫情以及消费力下降影响下行业弱需求态势明显,新品牌推出更难(如酱酒)、中小酒厂逐渐退出,而企业也变得更卷,双向红包等政策次第推出。此时我们发现企业采取“躺平式”销售策略(如清库存、理价格等)会弱化企业竞争力,即减少库存的同时也面临市场被竞品抢走的风险。本质的原因是行业扩容速度赶不上龙头公司增长诉求,此时渠道上的不作为会带来份额被争夺。渠道上的狼性反而会逐渐带来相对的竞争优势。 库存可以变成有效的销售驱动力,白酒企业要避免经销商既有钱又有时间,争夺经销商库存体现出了必要性。白酒企业就是要尽量把货压给经销商避免其“既有钱又有时间”然后萌生代理其他品牌的念头和行为。库存能够高位运行且实现产品的良性周转将成为行业的常态,此时重要的是品牌强度、管理能力和经销商运营水平,对于经销商而言传统粗放式贸易角色和流通批发会逐渐丧失优势,而能够精细化运营并且具备市场培育能力的平台型公司成为核心竞争力。 展望后续产业发展,在没有强有力的外部刺激带动需求大幅改善的前提下,我们认为库存或会一直持续维持高位,而此时市场所期待的去库存将会落空,基于周期理论的“库存-动销-价格”演绎逻辑将会失效。如果“弱复苏”趋势延续下去,预计高库存模式下的行业内卷会持续下去,而能够压下货的高库存企业反而将成为一种优秀的表现。目前的行业就出现了经销商有资金但不要货的现象,他们的资金不是来自于行业景气和资金的周转,而是来自于对其他非流通品牌的止损。 投资策略:我们维持前期观点,认为当下市场预期悲观于现实,板块估值和预期都在底部,认为是从容的布局区间,仍继续推荐。具体推荐板块及标的:(1)白酒:推荐今世缘、伊力特、老白干酒;其次,推荐业绩扎实的山西汾酒、贵州茅台、泸州老窖、五粮液、古井贡酒、洋河股份等;关注其他优质标的如舍得酒业、酒鬼酒等。(2)啤酒:重点推荐青岛啤酒、燕京啤酒、华润啤酒、重庆啤酒。(3)大众品:推荐盐津铺子,推荐千味央厨、安井食品、千禾味业、中炬高新等,推荐天润乳业;关注绝味食品、海天味业等。 风险提示:业绩前瞻不及预期;需求恢复不够强劲;食品安全问题等。
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