鸡蛋：产区多地蛋价已破4元，季节性淡季仍将主导市场
　　本周内主产区均价4.22元/斤，较上周下跌0.08元/斤，跌幅1.86%，周内主产区价格先涨后落。本周内主销区均价4.18元/斤，较上周下跌0.08元/斤，跌幅1.88%，周内主销区价格震荡走低。周内受“端午”提振，食品厂按需少量补货。周尾期“6.18”活动促销，电商及商超拿货量有所增加。整体周内销区需求转弱后，再度转强，销区销量有所提升。养殖盈利水平下降，加上高温天气下，蛋鸡产蛋率降低，多数养殖户选择顺势淘汰适龄老鸡。但屠宰企业及农贸市场开工一般，多按需采购为主，需求量较为有限。
　　策略：端午需求逐渐减弱，蔬菜大量上市替代效应较强，蛋价下跌趋势明显，不过低价蛋吸引冷库商及食品厂抄底，支撑蛋价探底空间，预计近期鸡蛋价格缓步下跌。中高考结束，同时部分高校陆续放暑假，学校需求将明显减少，而正值梅雨季节，季节性淡季仍将主导市场，易跌难涨。操作上，暂以高抛为主，注意节奏把握。