苹果观点
　　■市场分析
　　本周山东产区冷库走货多以客商自存货源为主，调货集中于低价货源，走货速度仍较为缓慢，整车走货较少，多以小单车发货为主。陕西产区倒库现象仅围绕洛川等优生区，其余产区到货现象减少。甘肃静宁产区走货速度尚可，发市场及炒货移库客商均有，客商多寻中上等果农货采购，一般货采购积极性一般，但由于果农抗价情绪偏强，炒货移库现象较之前较少明显。本周批发市场到车环比上周有所增多，但成交仍显一般，批发价格暂稳。
　　■策略
　　震荡为主，中性
　　■风险
　　全球经济衰退（下行风险）；消费不及预期（下行风险）；倒春寒（上行风险）

研究报告全文：期货研究报告果蔬品周报2023-2-26苹果强势连续上涨红枣获得资金助推研究院农产品组策略摘要研究员邓绍瑞苹果观点010-64405663市场分析dengshaoruihtfccom从业资格号F3047125本周山东产区冷库走货多以客商自存货源为主调货集中于低价货源走货速度仍较投资咨询号Z0015474为缓慢整车走货较少多以小单车发货为主陕西产区倒库现象仅围绕洛川等优生区其余产区到货现象减少甘肃静宁产区走货速度尚可发市场及炒货移库客商均投资咨询业务资格有客商多寻中上等果农货采购一般货采购积极性一般但由于果农抗价情绪偏证监许可20111289号强炒货移库现象较之前较少明显本周批发市场到车环比上周有所增多但成交仍显一般批发价格暂稳策略震荡为主中性风险全球经济衰退下行风险消费不及预期下行风险倒春寒上行风险红枣观点市场分析新疆产区灰枣未售货源有限剩余货源质量参差不齐成交一般客商陆续出疆返乡价格趋弱此前原料成本及运费的上涨使得销区利润大幅下滑不过销区利润已来到相对低位叠加产区运费松动下降空间不大前期采购原料陆续到销区12-2月是传统旺季旺季尾声临近持货商积极出货但下游贸易商按需采购拿货力度一般整体去库偏慢炒作热情降低随着旺季结束红枣消费将逐步转淡现货价格或震荡筑底尽管当前期货价格较现货价格仍有较大升水但相较其他品种仍处于相对低位易收到资金关注盘面波动加剧期价持续反弹或需要现货基本面的支撑观望为主策略震荡偏弱为主风险地方政府托底政策上行风险高温干旱天气远月合约上行风险全球经济衰请仔细阅读本报告最后一页的免责声明果蔬品周报丨2023226退下行风险消费不及预期下行风险请仔细阅读本报告最后一页的免责声明果蔬品周报丨2023226目录1策略摘要1苹果市场分析4红枣市场分析4图表图1中国苹果年度产量消费量丨单位万吨6图2苹果主要产区产量丨单位万吨6图3山东苹果周度库存丨单位万吨6图4陕西苹果周度库存丨单位万吨6图5山西苹果周度库存丨单位万吨6图6甘肃苹果周度库存丨单位万吨6图7红枣年度产量丨万吨7图8红枣企业周度库存丨单位万吨7图9苹果主力合约丨单位元吨7图10红枣主力期货合约丨单位元吨7图11苹果洛川现货丨单位元吨7图12苹果期货现货丨单位元吨7图13红枣河北现货丨元吨8图14苹果1-5月间价差丨单位元吨8图15苹果5-10月间价差丨单位元吨8图16苹果10-01月间价差丨单位元吨8图17红枣1-5月间价差丨单位元吨8图18红枣5-9月间价差丨单位元吨8图19红枣9-1月间价差丨元吨9图20苹果洛川现货基差丨单位元吨9图21苹果栖霞现货基差丨单位元吨9图22红枣河北现货基差丨单位元吨9请仔细阅读本报告最后一页的免责声明310果蔬品周报丨2023226苹果市场分析价格行情期货方面本周收盘苹果2305合约9234元吨环比上涨309元涨幅346现货方面山东栖霞地区80商品果现货价格7600元吨环比上周持平现货基差AP05-1630环比下跌270陕西延安地区70苹果现货价格9000吨环比上周持平现货基差AP05-230环比下跌270苹果供需截止2月23日全国冷库库容量为62747万吨本周出库量1668万吨西北客商陆续转移至辽宁产区全国冷库苹果走货速度环比上周有所加快据农业农村部监测2023年第8周香蕉巨峰葡萄鸭梨富士苹果西瓜价格环比上周上涨065133132035228菠萝价格环比上周下滑074后市展望本周山东产区冷库走货多以客商自存货源为主调货集中于低价货源走货速度仍较为缓慢整车走货较少多以小单车发货为主陕西产区倒库现象仅围绕洛川等优生区其余产区到货现象减少甘肃静宁产区走货速度尚可发市场及炒货移库客商均有客商多寻中上等果农货采购一般货采购积极性一般但由于果农抗价情绪偏强炒货移库现象较之前较少明显本周批发市场到车环比上周有所增多但成交仍显一般批发价格暂稳红枣市场分析价格行情期货方面本周收盘红枣2305合约10690元吨环比上涨380元涨幅369现货方面新疆产区一级灰枣剩余有限质量参差不齐客商挑拣拿货成交较少价格暂时不具参考性河北一级灰枣现货价格8400元吨环比下跌100元吨现货基差CJ01-2290环比下跌480红枣供需供应方面阿克苏地区红枣剩余有限成交较少参考原料统货价格460-580元公斤阿拉尔地区红枣余货有限客商挑拣拿货统货价格参考480-660元公斤喀什地区团场及地方未售货源有限成交清淡统货价格参考500-650元公斤实际成交根据品质不同价格不一据Mysteel农产品调研数据统计本周36家样本点物理库存在16220吨较上周减少188吨环比减少115同比增加5817请仔细阅读本报告最后一页的免责声明410果蔬品周报丨2023226后市展望新疆产区灰枣未售货源有限剩余货源质量参差不齐成交一般客商陆续出疆返乡价格趋弱此前原料成本及运费的上涨使得销区利润大幅下滑不过销区利润已来到相对低位叠加产区运费松动下降空间不大前期采购原料陆续到销区12-2月是传统旺季旺季尾声临近持货商积极出货但下游贸易商按需采购拿货力度一般整体去库偏慢炒作热情降低随着旺季结束红枣消费将逐步转淡现货价格或震荡筑底尽管当前期货价格较现货价格仍有较大升水但相较其他品种仍处于相对低位易收到资金关注盘面波动加剧期价持续反弹或需要现货基本面的支撑观望为主请仔细阅读本报告最后一页的免责声明510果蔬品周报丨2023226图1中国苹果年度产量消费量丨单位万吨图2苹果主要产区产量丨单位万吨苹果年度消费量苹果年度产量平均值项苹果-山东平均值项苹果-陕西平均值项苹果-山西平均值项苹果-甘肃4500140040001200100035008003000600400250020020000201820192020202120162017201820192020数据来源钢联数据华泰期货研究院数据来源钢联数据华泰期货研究院万图3山东苹果周度库存丨单位万吨图4陕西苹果周度库存丨单位万吨2019202020212022201920202021202250040035040030030025020020015010010050001357911131517192123252729313335373941434547495153135791113151719212325272931333537394143454749515350100数据来源钢联数据华泰期货研究院数据来源钢联数据泰期货研究院图5山西苹果周度库存丨单位万吨图6甘肃苹果周度库存丨单位万吨2021202220212022120140100120100808060604040202000135791113151719212325272931333537394143454749515313579111315171921232527293133353739414345474951532020数据来源钢联数据华泰期货研究院数据来源钢联数据华泰期货研究院请仔细阅读本报告最后一页的免责声明610果蔬品周报丨2023226图7红枣年度产量丨万吨图8红枣企业周度库存丨单位万吨平均值项红枣-中国平均值项红枣-河北20212022平均值项红枣-新疆10016000800140008070012000600601000050080004004060003002020040001002000002017201820192020202120246810121416182022242628303234363840424446485052数据来源钢联数据华泰期货研究院数据来源钢联数据华泰期货研究院图9苹果主力合约丨单位元吨图10红枣主力期货合约丨单位元吨20192020202120222023201920202021202220231400018000120001600010000140008000120006000400010000200080000600011811733496597163146617691161241273353113129145177193209225257289305321337196226256286316346121136151166181211241271301331361106数据来源钢联数据华泰期货研究院数据来源钢联数据华泰期货研究院图11苹果洛川现货丨单位元吨图12苹果期货现货丨单位元吨201920202021202220232019202020212022202399887766554433221100114315295771859929435771158599127211295113141155169183197225239253267281309323337351365239253267281127141155169183197211225295309323337351365113数据来源钢联数据华泰期货研究院数据来源钢联数据华泰期货研究院请仔细阅读本报告最后一页的免责声明710果蔬品周报丨2023226图13红枣河北现货丨元吨图14苹果1-5月间价差丨单位元吨201920202021202220232019202020212022202314100400030001280200010100060081166146769110003110615130134613616618119621122624125627128631633136140121620002043000400025000020600016131467691167000136211286361121151166181196226241256271301316331346106数据来源钢联数据华泰期货研究院数据来源钢联数据华泰期货研究院图15苹果5-10月间价差丨单位元吨图16苹果10-01月间价差丨单位元吨2019202020212022202320192020202120222023600030005000200040003000100020000116614676911000311061513013461211361661811962112262412562712863163313610100016116314676911662712861211361511811962112262412563013163313463611000106200020003000300040004000数据来源钢联数据华泰期货研究院数据来源钢联数据华泰期货研究院图17红枣1-5月间价差丨单位元吨图18红枣5-9月间价差丨单位元吨201920202021202220232019202020212022202325006000200050001500400010005003000020001466176163191196211226346361121136151166181241256271286301316331500106100010001500019116314661761062412561361511661811962112262712863013163313463612000100012125002000数据来源钢联数据华泰期货研究院数据来源钢联数据华泰期货研究院果蔬品周报丨2023226图19红枣9-1月间价差丨元吨图20苹果洛川现货基差丨单位元吨201920202021202220232019202020212022202330001008000200080600010006040000120003146617691164010612113630131633116618119621122624125627128634636110001512002000191163146617610612127128630113615116618119621122624125631633134636120003000400020400050006000数据来源钢联数据华泰期货研究院数据来源钢联数据华泰期货研究院图21苹果栖霞现货基差丨单位元吨图22红枣河北现货基差丨单位元吨201920202021202220232019202020212022202380001000060001491733658197113161209321145177193225241257273289305337353100012940002000200030000400013176164661911211662112561361511811962262412712863013163313463611065000200060004000700060008000数据来源钢联数据华泰期货研究院数据来源钢联数据华泰期货研究院果蔬品周报丨2023226免责声明本报告基于本公司认为可靠的已公开的信息编制但本公司对该等信息的准确性及完整性不作任何保证本报告所载的意见结论及预测仅反映报告发布当日的观点和判断在不同时期本公司可能会发出与本报告所载意见评估及预测不一致的研究报告本公司不保证本报告所含信息保持在最新状态本公司对本报告所含信息可在不发出通知的情形下做出修改投资者应当自行关注相应的更新或修改本公司力求报告内容客观公正但本报告所载的观点结论和建议仅供参考投资者并不能依靠本报告以取代行使独立判断对投资者依据或者使用本报告所造成的一切后果本公司及作者均不承担任何法律责任本报告版权仅为本公司所有未经本公司书面许可任何机构或个人不得以翻版复制发表引用或再次分发他人等任何形式侵犯本公司版权如征得本公司同意进行引用刊发的需在允许的范围内使用并注明出处为华泰期货研究院且不得对本报告进行任何有悖原意的引用删节和修改本公司保留追究相关责任的权力所有本报告中使用的商标服务标记及标记均为本公司的商标服务标记及标记华泰期货有限公司版权所有并保留一切权利公司总部广州市天河区临江大道1号之一2101-2106单元丨邮编510000电话400-6280-888网址wwwhtfccom