现货行情
　　今天全国蛋价以稳为主涨，主产区均价为5.06元/斤，较前一交易日价格跌0.04，主销区均价为5.17元/斤，较前一交易日价格涨0.03。北京主流参考价234元/44斤，石门，新发地、回龙观等主流批发价234元/44斤，部分产区价格上涨。今天全国蛋鸡价格稳定为主，北京市场主流报价稳定，石门，新发地、回龙观等主流批发价234元/44斤，较昨天价格持平，大洋路截至早晨7点到货5车，走货一般，实际成交价230-240元/44斤，较昨天价格持平。

研究报告全文：大宗商品研究所农产品研发报告农产品日报2023年1月16日公众号二维码鸡蛋鸡肉日报银河农产品及衍生品第一部分鸡蛋日报负责人蒋洪艳021-65789251联络对接贾瑞林021-65789256油脂研究陈界正粕猪研究陈界正玉米鸡肉刘大勇棉禽研究刘倩楠航运白糖蒋洪艳本报告主笔刘倩楠期货从业证号F3013727投资者咨询从业证号Z0014425数据来源银河期货wind咨询010-68569781一现货行情liuqiannanqhchinastockcomcn今天全国蛋价以稳为主涨主产区均价为506元斤较前一交易日价格跌004主销区均价为517元斤较前一交易日价格涨003北京主流参考价234元44斤110大宗商品研究所农产品研发报告石门新发地回龙观等主流批发价234元44斤部分产区价格上涨今天全国蛋鸡价格稳定为主北京市场主流报价稳定石门新发地回龙观等主流批发价234元44斤较昨天价格持平大洋路截至早晨7点到货5车走货一般实际成交价230-240元44斤较昨天价格持平二基本面信息1卓创数据2022年12月份全国在产蛋鸡存栏量为1179亿只环比减少02同比增加25目前在产存栏仍处于往年同期低位12月份卓创资讯监测的样本企业蛋鸡苗月度出苗量占全国50为3705万羽环比减少29同比减少882根据卓创数据1月13日一周全国主产区蛋鸡的淘汰量分别是1829万只较上周增加47根据卓创资讯对全国的重点产区市场的淘汰鸡日龄进行监测统计1月12日当周淘汰鸡平均淘汰日龄519天较前一周减少2天3根据卓创数据显示1月12日当周全国代表销区鸡蛋销量为6939吨较上周增加234根据卓创数据1月12日当周生产环节周度平均库存有102天较前一周减少029天流通环节周度平均库存有081天较前一周库存减少007天5今天全国主产区淘汰鸡价格有稳有涨淘鸡主产区均价在48元斤较前一交易日价格涨011元三交易策略逻辑供应端12月份在产存栏仍处于历史同期的低位从之前的补栏数据推测未来一段时间在产存栏量也将处于相对低位且现在蛋鸡的产蛋率也相对较低最近淘鸡量增加春节后鸡蛋的供应预计仍偏紧状态消费端经过这轮疫情爆发现在全国大部分地区逐渐从疫情当中恢复过来短时间内市场需求恢复春节前无论是鸡蛋还是蔬菜和猪肉的需求预计都将大幅增加春节后预计随着库存鸡蛋供应增加且需求短期较差预计鸡蛋的价格将大幅下降成本端最近豆粕价格在4700-4800附近震荡但是玉米价格小幅回落鸡蛋配合料价格在35元公斤附近每斤鸡蛋对应的综合饲料成本也维持在4元附近210大宗商品研究所农产品研发报告策略1单边距离春节还有不到一周终端备货进入中后期蔬菜价格较强势鸡蛋价格已经处于高位节前大概率变动不大预计节后价格回落5月预计在产存栏蛋鸡量仍较低现货价格已经涨至高位后期大概率下调考虑当前期货价格已经较高5月合约预计将在该位置附近震荡2套利可考虑空5月多9月以上观点仅供参考不作为入市依据第二部分鸡肉日报银河期货鸡肉日报价格指标均价环比同比辽宁山东河南河北白羽肉毛鸡元斤44004628430415480435白羽肉鸡苗元羽2832991132270295188194白羽肉种蛋元枚165647993153180170170黄羽鸡-活鸡广东清远505000-10----淘汰鸡48521118295474845成本豆粕价格玉米价格元吨环比同比环比同比元吨2931960017464727430073006数据来源wind资讯银河期货一市场行情白羽肉鸡暂停报价白羽鸡苗继续上涨今日白羽肉鸡种蛋均价216元枚较昨日价上涨03元枚种蛋多以合同蛋为主明日山东大厂鸡苗成交价304元羽较今日上涨023元羽东北地区白羽鸡苗中大厂31-350元羽临近春节放假种禽企业排苗计划顺畅以规模化补栏为主部分散户也开始补栏今晚全国棚前成交均价418斤较昨日稳定山东白羽肉鸡主流棚前成交价420元斤较昨日稳定辽宁白羽鸡明日主流价格420-425元斤较今日稳定山东屠宰企业基本进入停工状态近期成交一般节前毛鸡价格稳定为主分割品方面今日板冻大胸稳定部分上涨华北东北地区板冻大胸价格报100-104元kg120-140g琵琶腿150-158元kg较昨日上涨03元kg华东地区板冻大胸101-105元kg价格稳定120-130g琵琶腿价格142-148元kg价格稳定近期养殖利润亏损有所收窄116日毛鸡养殖利润-08元羽春节前备货期间分割品价格稳定部分大规格琵琶腿上涨310大宗商品研究所农产品研发报告从祖代引种来看今年5月因美国爆发禽流感自美国引种中断6-7月更新祖代为国内自繁8-9月祖代引种有所恢复但仍不及去年同期目前海外禽流感再次蔓延加剧了市场对供给端的担忧中长期来看禽流感扩散可能带来的引种受阻加剧白羽供给端的收缩有望加速白羽鸡周期的到来二重要资讯1卓创资讯16-112日本周卓创资讯监测白羽肉鸡样本企业共计出苗量501750万羽环比跌幅113同比跌幅4982卓创资讯16-112日本周国内重点白羽肉鸡屠宰企业平均开工率7124较上周上涨176个百分点冻品平均库容率7835较上周下滑112个百分点312月份中国白羽肉鸡出栏量461亿只环比29同比-042022年1-11月白羽肉鸡合计出栏量4995亿只同比-037三行情展望鸡苗当前鸡苗供应量偏少养殖端补栏积极性有所好转市场普遍看好后期行情预计近期鸡苗价格略上涨市场种蛋供应偏紧合同蛋成交正常春节前种蛋稳定为主白羽肉鸡临近春节山东等地开始放假近期市场交投一般养殖端亏损收窄屠宰企业利润较高预计白羽肉鸡价格稳定分割品库容率继续上涨经销商补货积极性尚可分割品稳定临近春节分割品相对稳定预计随着餐饮消费回暖部分分割品略上涨410大宗商品研究所农产品研发报告第三部分相关图表图1鸡蛋主产区现货价格元斤图2鸡蛋主销区现货价格元斤65主产区均价主销区均价55765456553554542535315251-13-24-15-121-161-312-153-174-165-165-316-156-307-157-308-148-299-139-2810-1310-2811-1211-2712-1212-271-14-95-76-47-21-151-292-122-263-123-264-235-216-187-167-308-138-279-109-2410-811-512-310-2211-1912-17201720182019202012-312021202220232017201820192020202120222023数据来源银河期货wind资讯图3蛋鸡苗价格元羽图4淘汰鸡价格元公斤550年年年年50020172018201920202021年2022年2023年450220040035017003002501200200700周周周周周周周周周周周周周周周周周周1471013161922252831343740434649522017年2018年2019年2020年200周周周周周周周周周周周周周周周周周周142021年2022年2023年7101316192225283134374043464952数据来源银河期货wind资讯图5单斤鸡蛋饲料成本图6在产蛋鸡存栏及未来存栏推演亿单斤鸡蛋饲料成本44424383634323510大宗商品研究所农产品研发报告数据来源银河期货卓创资讯图71-5价差图81月基差鸡蛋15价差1月基差120020001500700100050020001-14-95-76-4-5007-21-151-292-122-263-123-264-235-216-187-167-308-138-279-109-2410-811-512-310-2211-1912-1712-31-300-1000-1500-800-20006-67-68-59-41-2-25005-276-166-267-167-268-158-259-149-2410-411-312-31-1210-1410-2411-1311-2312-1312-23JD1601-1605JD1701-1705JD1801-1805JD1901-19052017201820192020202120222023JD2001-2005JD2101-2105JD2201-2205JD2301-2305数据来源银河期货wind资讯图95-9价差图105月基差鸡蛋59价差5月基差020001500-5001000500-100001-14-95-76-4-5007-21-151-292-122-263-123-264-235-216-187-167-308-138-279-109-2410-811-512-310-2211-1912-1712-31-1500-1000-1500-2000-20001-42-33-54-45-4-25009-2610-611-512-51-141-242-132-233-153-254-144-245-1410-1610-2611-1511-2512-1512-25JD1605-1609JD1705-1709JD1805-1809JD1905-19092017201820192020202120222023JD2005-2009JD2105-2109JD2205-2209JD2305-2309数据来源银河期货wind资讯图119-1价差图129月基差鸡蛋91价差9月基差600200040015002001000500001-14-95-76-4-200-5007-21-151-292-122-263-123-264-235-216-187-167-308-138-279-109-2410-811-512-310-2211-1912-1712-31-400-1000-1500-600-20002-84-95-96-87-88-79-61-292-182-283-103-203-304-194-295-195-296-186-287-187-288-178-279-16-2500JD1509-1601JD1609-1701JD1709-1801JD1809-1901JD1909-2001JD2009-21012017201820192020202120222023JD2109-2201JD2209-2301数据来源银河期货wind资讯610大宗商品研究所农产品研发报告图13蛋鸡养殖利润预期图14鲜鸡蛋单斤平均利润走势蛋鸡养殖利润预期鲜鸡蛋单斤平均利润走势1403120251002801560140052000周周周周周周周周周周周周周周周周周周周周周周周周周周周1357-059周周周周周周周周周周周周周周周周周周周周周周周周周周周111315171921232527293133353739414345474951-205313579第第第第第11131517192123252729313335373941434547495153第第第第第第第第第第第第第第第第第第第第第第第第第第-40第-1第第第第第第第第第第第第第第第第第第第第第第-602018年毛利元斤2019年毛利元斤2018年毛利元羽2019年毛利元羽2020年毛利元羽2020年毛利元斤2021年毛利元斤2021年毛利元羽2022年毛利元羽2023年毛利元羽2022年毛利元斤2023年毛利元斤数据来源银河期货卓创资讯图15主产区白羽肉鸡棚前出场价格元公斤图16主产区白羽肉鸡苗价格元羽800白羽肉毛鸡棚前出场价元斤白羽肉鸡苗主产区平均价元羽700140060012005004001000300800200600100400000200日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日78721811921311222213110202030291811102011112130101928182827171727月月月月月月月月月000月月月月月月月月月月月月月月月月月月月月月月月月月月月月3591481133456677891212245567891011日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日1010111211124391627615162821271513141913251812241729222518263010月月月月月月月月月月月月月月月月月月月月月月月月月月月月月月月12346581345567788910122369112018年2019年2020年2021年2022年2023年1101011122019年2020年2021年2022年2023年12数据来源银河期货wind资讯博亚和讯图17肉种蛋价格走势元枚图18广东地区黄羽鸡价格元斤白羽肉种蛋主产区均价元枚900800117001092018年600850072019年4006年3005202042002021年310020002022年日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日2723881日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日202515211028152126132613194931271566月月月月月月月2023年16152728211426191325241729102213251818301212478月月月月月月月月月月月月月月月月月月月月月月月12345567891012月月月月月月月月月月月月月月月月月月月月月13458261011123345578899101126671112101212112018年2019年2020年2021年2022年102023年数据来源银河期货wind资讯博亚和讯710大宗商品研究所农产品研发报告图19淘汰鸡均价元公斤图20主产区鸡产品平均价元公斤淘汰鸡价格元斤150019171000152018年132019年500112020年92021年00072022年日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日日3581382479122314251930102113241526182920311122142516271930月月月2023年月月月月月月月5月月月月月月月月月月月月月月月月月月月月月月月月123567811223344556677889910111210101111121213579111315171921232527293133353739414345474951532018年2019年2020年2021年2022年2023年数据来源银河期货wind资讯博亚和讯图21屠宰场开工率图22屠宰场库容率中国肉鸡屠宰场库容率周中国肉鸡屠宰场开工率周100909080807070606050504040303020201010001471013161922252831343740434649521471013161922252831343740434649522019202020212022202320192020202120222023数据来源银河期货wind资讯图23玉米现货均价元吨图24豆粕现货均价元吨35006000300050002500201820184000201920002019202030001500202020212000100020212022202250010002023202300147101316192225283134374043464952147101316192225283134374043464952数据来源银河期货wind资讯810大宗商品研究所农产品研发报告图25白羽肉鸡月度出栏量亿只图26白羽肉鸡周度出苗量万羽6000650005400042018年300032019年22020年20002021年110002022年00月月月月月月月月月月月月12345678913579111315171921232527293133353739414345474951531011122020202120222023数据来源银河期货wind资讯910大宗商品研究所农产品研发报告作者承诺本人具有中国期货业协会授予的期货从业资格证书本人承诺以勤勉的职业态度独立客观地出具本报告本报告清晰准确地反映了本人的研究观点本人不曾因不因也将不会因本报告中的具体推荐意见或观点而直接或间接接收到任何形式的报酬免责声明本报告由银河期货有限公司以下简称银河期货投资咨询业务许可证号30220000向其机构或个人客户以下简称客户提供无意针对或打算违反任何地区国家城市或其它法律管辖区域内的法律法规除非另有说明所有本报告的版权属于银河期货未经银河期货事先书面授权许可任何机构或个人不得更改或以任何方式发送传播或复印本报告本报告所载的全部内容只提供给客户做参考之用并不构成对客户的投资建议银河期货认为本报告所载内容及观点客观公正但不担保其内容的准确性或完整性客户不应单纯依靠本报告而取代个人的独立判断本报告所载内容反映的是银河期货在最初发表本报告日期当日的判断银河期货可发出其它与本报告所载内容不一致或有不同结论的报告但银河期货没有义务和责任去及时更新本报告涉及的内容并通知客户银河期货不对因客户使用本报告而导致的损失负任何责任银河期货不需要采取任何行动以确保本报告涉及的内容适合于客户银河期货建议客户独自进行投资判断本报告并不构成投资法律会计或税务建议或担保任何内容适合客户本报告不构成给予客户个人咨询建议银河期货版权所有并保留一切权利联系方式银河期货有限公司银河大宗研究所农产品北京北京市朝阳区建国门外大街8号北京IFC国际财源中心A座31层上海上海市虹口区东大名路501号白玉兰广场28层网址wwwyhqhcomcn电话400-886-77991010