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>> 东方证券-食品饮料行业周报:如何看待区域性啤酒发展机会?-261103
上传日期:   2026/11/3 大小:   376KB
格式:   pdf  共8页 来源:   东方证券
评级:   看好 作者:   李耀,张馨予
行业名称:   食品
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下游渠道结构变化导致24年起啤酒行业景气度边际走弱,26年以来趋势加剧。2024年开始行业销量承压,同时升级速率放缓、价增降速,核心原因在于餐饮等现饮渠道景气度持续较弱,而现饮场景为封闭式渠道且多为社交用酒,较非现饮渠道饮用量更大且产品结构更高,因此对行业量价造成负向影响。根据统计局数据,2023-2025年全国规上啤酒企业产量同比+0.3%、-0.6%、-1.1%,2026年1-9月行业产量同比-6%;同时近年来行业升级速率放缓,体现在龙头吨价增速放缓(中高端大单品降速或货折比例增加)或部分企业以量换价(即低端产品加速下滑带来产品结构被动提升)。
  渠道结构差异及单品生命周期错位导致板块内部企业表现分化,区域性酒企相对更为占优。自2024年起龙头企业表现同时开始出现分化,具体表现为部分全国性龙头份额松动,且吨价增速环比放缓/以量换价;区域性龙头则表现更优,份额提升且吨价表现更为稳健。这主要由于1)全国性龙头通常现饮占比相对更高,因此量、价受β影响程度更大;2)酒企中高端大单品生命周期错位,成长期大单品通过更有竞争力的渠道/终端推力获取市场份额,从而影响企业量价表现。
  如何看待近两年行业格局&竞争变化?区域性酒企迎来较好发展窗口期。在行业需求持续偏弱背景下行业竞争边际加剧,酒企间份额边际松动。分价格带看:1)低端价格带:尽管需求走弱但行业未在该价格带出现明显的加促内卷现象,核心在于低端产品总量呈现萎缩状态叠加受限于运输半径限制,因此该价格带的份额变化主要取决于企业的竞争策略选择,即主动收缩或维持稳定。2)中高端价格带:作为行业内部结构性的增量部分,酒企加大对该价格带产品的布局并增加费用投入,典型代表包括华润喜力、燕京U8、珠江97纯生、惠泉1983等,因此我们认为行业竞争加剧也主要体现在次高端及以上价格带。值得一提的是,1、弱需环境下基地市场作为龙头核心利润来源,成熟单品费投趋于保守;2、现饮渠道占比下降叠加即时零售弱化现饮渠道壁垒。以上两点放大了近两年成长期单品天然的渠道推力优势,因此行业中高端价格带竞争近两年由易守难攻趋于易攻难守,区域扩张和份额抢夺胜率较前两年有所提升。
  综上所述,由于渠道结构以及酒企大单品策略差异,2024年起区域性酒企受益于格局变动并迎来加速发展阶段,我们看好积极布局次高端及以上大单品的区域性酒企的竞争机会
  投资建议与投资标的
  投资建议:看好积极布局次高端及以上大单品的区域性啤酒的竞争机会。当前股价位置推荐燕京啤酒(000729,买入),一方面公司U8大单品势能强劲,份额抢夺逻辑持续演绎,大单品和产品结构天花板不断打开;同时持续改革带来的利润内生增长。展望后续,公司产品结构、区域布局、经营效率持续优化,净利率仍有抬升空间。相关标的惠泉啤酒(600573,未评级),公司新管理班子上任,内部积极进行机制、组织、营销变革,焕新打造1983大单品。惠泉啤酒作为燕京啤酒子公司可获得总部管理赋能,同时借鉴U8大单品打造及区域扩张经验。公司净利率处于相对低位,未来具备提升空间。
  风险提示
  下游需求持续疲软,原材料成本大幅上涨,食品安全问题
 
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