>> 国金证券-食品饮料行业周报:板块配置情绪持续回暖,延续推荐稳健龙头-261031
| 上传日期: |
2026/10/31 |
大小: |
969KB |
| 格式: |
pdf 共10页 |
来源: |
国金证券 |
| 评级: |
买入 |
作者: |
刘宸倩,叶韬,陈宇君 |
| 行业名称: |
食品 |
| 下载权限: |
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投资逻辑 白酒:周内三季报披露收官,整体白酒板块兑现度符合预期,较26Q2而言、26Q3相对更多酒企录得表观营收正增,板块整体营收同比跌幅进一步收窄。利润端亦相似,26Q3同比跌幅环比收窄、但跌幅仍高于营收端,对应板块利润率同比仍有所回落。我们预计中期维度下白酒行业基本面动销反馈、表观业绩均会持续环比改善,而行业价盘已经持续录得稳健表现、基本实现筑底,对应流通渠道库存压力极深阶段已经过去、渠道价格预期明显修复。近期白酒板块配置情绪持续提升,我们认为主要受益于市场对白酒防御性配置情绪回暖。白酒板块筹码结构具备相对优势,市场预期亦处于低位,我们仍看好板块的防御性配置优势,尤其是在市场风偏持续波动窗口。我们认为具备α禀赋的白酒酒企在当前具备不错的交易容错率,叠加顺周期β下估值修复期权。 啤酒:旺季由于多雨天气扰动叠加餐饮消费相对疲软,整体景气度兑现度相对较低,从26Q3板块业绩中可见一斑,酒企销量、盈利能力普遍受到一定影响。我们认为中期维度餐饮修复仍可期待,前期基本面预期回落已使得板块估值有明显下修,市场亦对酒企后续成本端/利润端担忧已有定价。考虑到啤酒行业偏稳健的市场竞争格局、相对不错的股息水平,仍建议持续关注。 黄酒:行业大单品化趋势逐步成型、高端化培育也已经成为头部品牌的品牌力塑造共识,黄酒头部酒企普遍加大对于营销能力的关注,对黄酒品类进行市场化推广,头部品牌全国化进度逐步加速,借力渠道杠杆进行区域与品类外拓;中期产业趋势变化,以及新品年轻化培育等值得关注。 调味品:餐饮需求仍疲软,居民需求相对稳健,静待行业底部企稳。本周海天、酵母等龙头公布业绩,其中海天酱油及蚝油品类下滑、酵母国内降速均体现餐饮需求疲软态势;天味、中炬则受益于低基数,叠加并购业务加持实现双位数收入增长。展望后续,我们仍看好行业复合化、功能化、健康化发展趋势,龙头企业有望凭借产品、渠道、供应链优势持续提升份额,原材料成本压力或可通过提价、结构升级等手段对冲,中长期看出海、收并购为存量竞争环境下效果显著的驱动因素。当前持续推荐竞争格局清晰、具备价格传导能力的海天味业,以及出海扩张&酵母蛋白驱动成长的安琪酵母,建议关注高股息天味食品、颐海国际。 休闲零食:渠道端,零食量贩、会员店红利减弱,传统渠道大盘受挤压持续收缩;品类端,魔芋增长放缓,传统品类价格竞争激烈,板块整体持续承压。本周万辰公布三季报,门店数维持高增长,全年已签约超3万家;但单店收入同比下滑&净利率环比下降引发市场担忧。盐津Q3收入端核心受益于高蛋白零食驱动,魔芋增速放缓主要系渠道调改&高势能渠道铺货率较高,品类&口味创新有望推动天花板打开。行业整体来看,成本压力较大,尤其是坚果、鳀鱼、棕榈油等成本上涨影响较大。当前建议关注鸣鸣很忙、万辰集团超跌机会;同时关注积极拥抱各类新渠道,并加快健康化新品开发的盐津铺子、卫龙美味。 软饮料:旺季逐步收尾,PET采购成本大幅抬升,行业整体持续承压。需求边际改善,但成本压力仍存,行业盈利能力预计持续承压。本周东鹏三季报显示,主力大单品增长承压,主要系雨水天气持续扰动,第三曲线茶饮品类维持高增长。当前低价PET库存逐步消化完毕,后续将通过收窄促销、结构升级、规模效应等方式对冲压力。当前核心推荐具备供应链、产品矩阵及渠道优势的农夫山泉,关注东鹏饮料高分红价值及百润股份低度酒新叙事机会。 风险提示 宏观经济恢复不及预期、区域市场竞争风险、食品安全问题风险。
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