>> 国金证券-食品饮料行业研究:基本面环比平稳,关注α标的高赔率配置-260627
| 上传日期: |
2026/6/28 |
大小: |
889KB |
| 格式: |
pdf 共9页 |
来源: |
国金证券 |
| 评级: |
买入 |
作者: |
刘宸倩,叶韬,陈宇君 |
| 行业名称: |
食品 |
| 下载权限: |
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投资逻辑 白酒:淡季至今主流白酒标品价盘整体表现平稳,以飞天茅台为主的茅台酒价盘表现可圈可点,这意味着老货库存已在显性去化,白酒产业各参与方情绪持续回稳。同时,酒企对价盘及时&主动管控也利于渠道各方对价格预期的梳理,例如飞天茅台在内茅台酒周内有所下行波动,诱因预计系月度配额到货&i茅台等直营渠道供给提升,价格有所波动后公司及时把控直营渠道投放节奏、近几日茅台酒价盘整体小幅回升,大体飞天茅台价盘在1600~1700元间窄幅波动。当前市场交易风格相对极致,周内沪深300等宽基份额环比加速赎回、进一步致使白酒板块在内传统消费板块再回落,在该背景下我们仍建议关注白酒板块的赔率配置意义。白酒产业本身跨周期的商业模式禀赋仍较优异,当前估值锚贵州茅台估值15~20X、不少头部酒企仅10X,26Q2低基数叠加持续去库将有更多酒企表观恢复正增。 配置方向建议:1)着重推荐品牌力突出、护城河深厚的高端酒(贵州茅台、五粮液),渠道势能仍处于上行期的山西汾酒,受益于大众需求强韧性&乡镇消费提质升级趋势的稳健区域龙头。2)顺周期潜在催化的弹性标的(如泛全国化名酒古井贡酒、泸州老窖),有新产品、新渠道、新范式催化的弹性酒企(如珍酒李渡、舍得酒业、酒鬼酒等)。此外,亦建议关注啤酒&黄酒赛道的配置契机: 啤酒:行业层面逐步步入旺季,本身具备季节性催化。成本端全年压力可控,26Q1啤酒酒企吨成本普遍有超预期表现。中期维度,餐饮修复赋予行业量价潜在弹性,节后伴随基数走低、行业景气伴随餐饮恢复而改善置信度相对较高。考虑到啤酒行业偏稳健的市场竞争格局、相对不错的业绩置信度及股息水平,建议持续关注。 黄酒:行业大单品化趋势逐步成型、高端化培育也已经成为头部品牌的品牌力塑造共识,头部酒企普遍加大对营销能力的关注、对黄酒品类进行市场化推广;中期产业趋势变化、新品年轻化培育等值得关注。 休闲零食:零食量贩门店数保持高速扩张态势、健康品类渗透率持续提升,板块延续高景气。下游渠道零食量贩企业5月开店维持高位,单店表现维稳,整体收入端年内有望超预期。利润端,随着两强对补贴战态度缓和及规模效应持续释放,利润率仍有望实现同比改善,且未来2-3年随着开店全国化布局,仍能清晰可见业绩成长性,我们认为当前估值已过度反应悲观预期,实际上基本面表现依旧强劲,回调建议重点关注。此外我们建议关注量贩零食渠道尚有放量空间、电商渠道调改接近尾声的盐津铺子、劲仔食品。 软饮料:今年旺季雨水天气较多,终端动销有所放缓,且叠加现制茶饮持续分流,板块整体略有承压。当前多数传统赛道龙头大单品市占率已达较高水平,第二曲线产品持续受现制茶饮渠道分流、加码促销竞争加剧等扰动,收入增速处于放缓阶段,后续仍需观察企业内部平台化能力。当前我们持续看好龙头供应链管理、渠道精耕、产品创新能力,持续关注农夫山泉、东鹏饮料。 调味品:餐饮需求仍在修复途中,居民需求相对稳健,行业仍处于底部企稳阶段。5月餐饮社零边际降速,主要系同期基数较高&淡季终端动销放缓。从居民端来看,渠道碎片化、多元化对企业提出新的要求和挑战,渠道定制、大包装、健康概念等成为主要增长抓手,有望从量价两方面来实现提升。当前我们持续推荐竞争格局清晰、具备抢占市场份额能力的龙头海天味业、安琪酵母,及兼具高分红及收入扩张逻辑(收并购、出海)的天味食品、颐海国际。 风险提示 宏观经济恢复不及预期、区域市场竞争风险、食品安全问题风险。
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