观点：5月苹果期货完成主力合约（AP2610）月初盘面维持偏强震荡，月中受丰产预期及弱现货拖累快速跳水触月内低点，月末低位小幅反弹收尾。行情核心由旧季高库存弱现实与新季丰产强预期两大逻辑主导，反弹持续性偏弱。基本面方面，旧季现实持续偏弱，全国冷库库存同比偏高，进入夏季消费淡季后，西瓜、樱桃等时令鲜果大量分流需求，终端走货以按需小单为主，普通货源降价清库，现货价格承压，5月山东、陕西、甘肃主产区全面进入疏果、套袋关键生长期，整体气温、降水条件平稳，无大范围霜冻、强降雨灾害，果树坐果率普遍优于去年，市场形成较强的恢复性增产预期，持续压制AP2610远月合约上方空间。预计短期维持反弹，操作上建议反弹偏空思路，警惕主产区极端天气。
　　策略：
　　1.单边：反弹空
　　2.套利：10-1反套