投资分析意见：维持观点，尽管基本面的改善仍要耐心等待，但从三季报的表现看，主要白酒上市公司收入同比大幅下滑，报表加速出清；与此同时，高端白酒价格近期继续下跌，市场在加速寻找量价平衡。对资本市场的变化则是从过去的不知何时触底，到能够在未来可预判的时间内触底。对中长期资金来讲，已可以对优质企业进行长期定价。因此，我们认为对优质公司而言，已经进入战略配置期。但这个阶段还需注意几点，1、对基本面仍要保持耐心；2、企业的调整改善是分化并有先后的，这个阶段个股表现会有差异；3、展望年底到明年，预计股价回报的主要贡献来自估值，对空间要合理预期。白酒重点推荐：泸州老窖、贵州茅台、山西汾酒、五粮液，关注金徽酒、迎驾贡酒、今世缘等。大众品重点推荐：伊利股份、青岛啤酒股份、统一企业中国、安井食品、新乳业、卫龙美味，关注千禾味业、天味食品、东鹏饮料等。
　　白酒板块：本周茅台批价散瓶1640元，周环比上涨20元，整箱批价1690元，周环比上涨15元，五粮液批价约830元，周环比稳定；国窖1573批价约840元，周环比稳定。本周茅台公告，以不低于15亿且不超过30亿金额回购公司股票，用于注销并减少注册资本，公司同时公告中期利润分配方案，拟派发现金红利300亿。此前茅台25Q3增速放缓，25Q3营业总收入同比增长0.35%，归母净利润同比增长0.48%，面对外部需求环境的巨大压力，公司增长降速，尊重市场，行稳致远。五粮液25Q3收入同比下滑53%，归母净利润同比下滑66%，公司主动释放压力，有利于维护价格稳定和企业的长远发展。展望年底到春节，预计消费场景和需求恢复仍然缓慢，且渠道仍有较高库存，但考虑到企业报表已开始降速或大幅下滑，预计在25Q4+26Q1的调整过后，26Q2至26下半年白酒企业报表将逐季改善。11-12月淡季，建议关注价格表现和企业“十五五”规划等。
　　大众品板块：上市公司三季度表现分化，各细分领域头部企业包括伊利、青啤、双汇、海天三季度经营保持稳健，利润符合或略超预期。具备新消费属性的高成长公司，主要在零食和饮料领域，三季度收入表现分化，部分公司收入和利润增速环比放缓。前期基本面和股价持续调整的顺周期属性行业，主要集中在餐饮相关的调味品、餐饮供应链领域，三季度不少企业报表筑底，明年值得重视，推荐安井食品，关注千禾味业、天味食品。从推荐方向上，1、继续看好高股息的头部企业，2、重视顺周期领域的边际变化和底部机会，3、精选有持续增长能力的个股。
　　风险提示：食品安全问题，经济下行影响白酒及大众品需求。