价格方面：本周全国猪价加速下跌，南方跌幅大于北方，华中华南西南猪价跌幅达1元/公斤，北方跌幅略低。近期猪病有所反复，规模场也受到影响，小体重猪源冲击市场，而需求端承接力度有限，猪价走弱。
　　供给方面:
　　存栏方面，官方数据显示，截止10月末，能繁母猪存栏量4210万头，环比-0.7%，同比-3.9%。据钢联数据，11月规模场能繁母猪存栏494万头，环比-1.92%，同比-2.77%，中小散能繁存栏15.79万头，环比-2.05%，同比-17.07%，能繁存栏继续下滑，但总体降幅缓慢，散户降幅高于规模场。
　　出栏量方面，11月商品猪出栏量951万头，环比+5.76%，同比+14.73%，猪病反复，猪价疲软，腌腊需求不及预期，企业出栏压力大。
　　体重方面，本周市场交易体重下降，全国出栏体重为122.7公斤，周均重环比-0.54公斤，同比-3.63公斤，猪病反复导致小体重猪出栏增加。
　　需求方面：农业部数据显示，2023年10月生猪定点屠宰企业屠宰量2867万头，环比+3.32%，同比+36.72%。据钢联数据，本周宰量1063428头，较上周+5.47%，鲜销率89.85%，环比+0.23%，同比-3.64%；冻品库容率24.71%，环比+0.08%，同比+7.81%。供应充裕，而需求端承接力度不足，屠宰端被动入库，导致库容上升。
　　总结和策略：周末现货价格有所反弹。12月生猪出栏预计继续增加，猪病反复导致小体重猪源抛售，市场悲观情绪增加，供应端压力较大。需求端目前承接力度不足，屠宰量虽有季节性回升，但鲜销率同比下降，冻品库容反季节性累积，显示下游消化力度较差。目前北方已经大幅降温，下周南方地区气温也将明显下降，加上冬至临近，降温或有利于促进腌腊需求，猪价或将获得一定支撑，预计低位震荡为主。观点仅供参考。
　　风险提示：疫病风险。