1.白酒产量两位数下滑，头部向好，中小企业过得咋样？
　　关键词：白酒行业，白酒产量
　　概要：9月18日，国家统计局发布规上企业酒类产量统计数据显示，2023年1-8月，规模以上白酒企业白酒产量达261.8万千升，同比下滑13.2%。其中，8月份，规模以上白酒企业白酒产量26.8万千升，同比下滑5.3%。根据公开数据，自2016年以来，白酒产量已经出现六连降，而2023年白酒产量再次下降的可能性极大。业界认为，白酒产量逐年下降，说明行业提前进入品质提升和优胜劣汰的发展阶段。目前，我国的白酒消费结构属于存量市场竞争，行业集中度不断提升，品牌化、品质化发展趋势愈加明显。从白酒上市公司半年报数据来看，多数企业营收实现了两位数增长，头部品牌优势更加明显。随着名优白酒渠道的不断下沉，中小酒企的发展空间进一步被挤压。
　　2.《馥香型白酒》团标公开征求意见
　　关键词：团标，馥香型白酒
　　概要：9月20日，记者从中国酒业协会获悉，关于公开征求《馥香型白酒》团体标准意见的函发布，根据《中国酒业协会团体标准管理办法（2019修订版）》，由河南皇沟酒业有限责任公司提出馥香型白酒团体标准项目建议书。我部依据《中国酒业协会团体标准审查细则（2017版）》立项审查程序，以中酒协标[2023]14号文批准该系列标准立项，中国酒业协会白酒技术创新战略发展工作委员会牵头制定。
　　3.跌价、倒挂，多款日本威士忌陷入困局
　　关键词：日本威士忌
　　概要：近几个月以来，部分日本威士忌大品牌的价格出现了下跌现象。山崎12年和响等知名产品的调货价格已经低于官方指定代理商报价200-300元。甚至在跨境电商渠道，这些产品的零售价也低于官方代理商的批发价。然而，即便价格下跌，买家的购买热情依然不高。其中的原因有三个方面。首先，经济大环境问题导致酒饮消费疲软，消费者更倾向于选择高性价比的威士忌。第二，部分日威产品的价格泡沫较大，近年来国内人为炒作导致价格不断攀升，一旦经济形势不好，问题就暴露出来。第三，品牌商缺乏对品牌的长远考量，任意提升价格并搭售难以销售的产品，导致经销商没有稳定的预期。这些因素使得部分经销商选择退出日威市场。
　　4.联名款冰淇淋、咖啡层出不穷热衷跨界营销折射品牌焦虑？
　　关键词：跨界联名，白酒
　　概要：近期，茅台与德芙合作推出了茅小凌酒心巧克力，这是继茅台酱香拿铁之后的又一次跨界联名。其他品牌如奈雪的茶和薄盒范特西音乐宇宙、古井贡酒与八喜等也纷纷推出跨界联名产品。这些联名产品瞄准年轻消费者市场，通过创新产品吸引消费者尝试购买。跨界联名产品可以带来可观的流量和销量，但品牌在高度同质化市场中面临竞争压力和参与年轻消费市场的焦虑。在消费市场上，跨界联名成为品牌实现“出圈”的一种方式。然而，要实现可持续发展，品牌需要综合实力的支撑，包括创意团队、资源配置、组织架构等。未来，预计会有更多企业在周边产品领域发力，以满足年轻消费者的需求。

研究报告全文：第39周2023916-922酒行业周度市场观察行业环境上下游动态企业动态行业环境01IndustryEnvironment1白酒产量两位数下滑头部向好中小企业过得咋样关键词白酒行业白酒产量概要9月18日国家统计局发布规上企业酒类产量统计数据显示2023年1-8月规模以上白酒企业白酒产量达2618万千升同比下滑132其中8月份规模以上白酒企业白酒产量268万千升同比下滑53根据公开数据自2016年以来白酒产量已经出现六连降而2023年白酒产量再次下降的可能性极大业界认为白酒产量逐年下降说明行业提前进入品质提升和优胜劣汰的发展阶段目前我国的白酒消费结构属于存量市场竞争行业集中度不断提升品牌化品质化发展趋势愈加明显从白酒上市公司半年报数据来看多数企业营收实现了两位数增长头部品牌优势更加明显随着名优白酒渠道的不断下沉中小酒企的发展空间进一步被挤压原文链接httpsfinancesinacomcnjjxw2023-09-19doc-imznhace4808454shtml2馥香型白酒团标公开征求意见关键词团标馥香型白酒概要9月20日记者从中国酒业协会获悉关于公开征求馥香型白酒团体标准意见的函发布根据中国酒业协会团体标准管理办法2019修订版由河南皇沟酒业有限责任公司提出馥香型白酒团体标准项目建议书我部依据中国酒业协会团体标准审查细则2017版立项审查程序以中酒协标202314号文批准该系列标准立项中国酒业协会白酒技术创新战略发展工作委员会牵头制定原文链接httpsnewqqcomraina20230920A03UW800来源艾瑞数智根据网页公开信息整理绘制12023916-2023922行业环境01IndustryEnvironment3跌价倒挂多款日本威士忌陷入困局关键词日本威士忌概要近几个月以来部分日本威士忌大品牌的价格出现了下跌现象山崎12年和响等知名产品的调货价格已经低于官方指定代理商报价200-300元甚至在跨境电商渠道这些产品的零售价也低于官方代理商的批发价然而即便价格下跌买家的购买热情依然不高其中的原因有三个方面首先经济大环境问题导致酒饮消费疲软消费者更倾向于选择高性价比的威士忌第二部分日威产品的价格泡沫较大近年来国内人为炒作导致价格不断攀升一旦经济形势不好问题就暴露出来第三品牌商缺乏对品牌的长远考量任意提升价格并搭售难以销售的产品导致经销商没有稳定的预期这些因素使得部分经销商选择退出日威市场原文链接httpswww163comdyarticleIF3I9MAJ0539JIR2html4联名款冰淇淋咖啡层出不穷热衷跨界营销折射品牌焦虑关键词跨界联名白酒概要近期茅台与德芙合作推出了茅小凌酒心巧克力这是继茅台酱香拿铁之后的又一次跨界联名其他品牌如奈雪的茶和薄盒范特西音乐宇宙古井贡酒与八喜等也纷纷推出跨界联名产品这些联名产品瞄准年轻消费者市场通过创新产品吸引消费者尝试购买跨界联名产品可以带来可观的流量和销量但品牌在高度同质化市场中面临竞争压力和参与年轻消费市场的焦虑在消费市场上跨界联名成为品牌实现出圈的一种方式然而要实现可持续发展品牌需要综合实力的支撑包括创意团队资源配置组织架构等未来预计会有更多企业在周边产品领域发力以满足年轻消费者的需求原文链接httpsfinancesinacomcnjjxw2023-09-21doc-imznmhps3362190shtml来源艾瑞数智根据网页公开信息整理绘制22023916-2023922上下游动态02UpstreamDownstreamNews5葡萄酒商超渠道大变革供货商开始主动摒弃进场费条码费模式关键词葡萄酒供应商概要我国曾经第二大超市家乐福全国仅余41家门店截至上半年数据2023年关闭百余家2016年高峰时门店数一度超过300家有数据显示2023年1-6月营业面积1000平方米以上的大型超市食品饮料品类销售额同比下滑6传统商超一直是葡萄酒较为重要的渠道之一曾几何时葡萄酒大牌大商纷纷支付各种进场费条码费进驻大型商超占坑位有的品牌实现了快速动销有的品牌则通过商超打响了品牌而如今这个渠道却在发生翻天覆地的变化供货商开始主动摒弃进场费条码费模式原文链接httpsjiuifengcomc8TFq9KqJnu0来源艾瑞数智根据网页公开信息整理绘制32023916-2023922企业动态03CorporateNews6茅台申请食品类茅小凌商标关键词茅小凌商标茅台概要天眼查App显示近日中国贵州茅台酒厂集团有限责任公司再申请注册食品类茅小凌商标此前茅台已申请啤酒饮料科学仪器酒等国际分类的茅小凌MAOXIAOLING商标其中多个商标已成功注册其余商标状态也多为初审公告原文链接httpswwwdonewscomnewsdetail83693101html7华润啤酒首度透露白酒打法要让白酒发展回归消费品逻辑关键词战略动向白酒业务华润啤酒概要9月19日华润啤酒旗下白酒业务华润酒业在山东曲阜举行了成立后的首次渠道伙伴大会华润啤酒董事局主席侯孝海也首次向外界披露了对白酒业务发展思考侯孝海认为当下白酒行业面对的国内经济环境和消费者都发生了巨大的变化白酒行业也面临新挑战本轮白酒行业深度调整背后白酒行业的发展需要从奢侈品逻辑回归消费品的本质而白酒在产业升级新消费场景失位年轻化进展缓慢等面临的问题也亟待解决原文链接httpswwwyicaicomnews101862872html8华润喜力啤酒厦门项目签约增资扩产至100万千升关键词增资扩产华润喜力啤酒概要9月8日华润喜力啤酒完成增资扩产项目签约据介绍该项目将产能从40万千升扩大到80万千至100万千升项目意向在相邻地块新增用地面积约200亩预计新增投资额12亿元原文链接httpsjiuifengcomc8TDBW4m8rIH9青岛啤酒100万千升项目拟年底开工关键词青岛啤酒概要9月21日记者通过山东省潍坊市召开的走进大项目主题系列新闻发布会奎文区专场中获悉青啤数字化智能新工厂地块征迁已完成正进行规划设计拟于年底开工2024年底新产品下线年产能由10万千升提高到100万千升原文链接httpswwwbbtnewscomcn20230921489944shtml来源艾瑞数智根据网页公开信息整理绘制42023916-2023922新品追踪04NewProducts10光明冷饮联合泸州老窖推出酒香月饼冰淇淋关键词跨界联名光明冷饮泸州老窖概要9月7日光明冷饮官宣与泸州老窖联名推出中秋限量款新品酒香冰淇淋月饼礼盒据了解新品为含酒风味冰淇淋月饼规格为六枚装官方零售价为318元原文链接httpsfinancesinacomcnjjxw2023-09-21doc-imznkrry3692968shtml11古井贡酒与八喜推联名冰淇淋关键词跨界联名八喜古井贡酒概要据古井贡酒官方消息古井贡酒年份原浆与八喜冰淇淋联名推出的冰淇淋产品将于9月19日正式发布该产品以生牛乳和稀奶油为核心原料每杯添加大于112克古井美酒据介绍该产品添加的白酒为古井贡酒年份原浆古20原文链接httpscjsinacomcnarticlesview2868676035aafc85c3020016pvr来源艾瑞数智根据网页公开信息整理绘制52023916-2023922关于艾瑞法律声明关于艾瑞艾瑞是中国新经济与产业数字化洞察研究咨询服务领域的领导品牌为客户提供专业的行业分析数据洞察市场研究战略咨询及数字化解决方案助力客户提升认知水平盈利能力和综合竞争力自2002年成立至今累计发布超过3000份行业研究报告在互联网新经济领域的研究覆盖能力处于行业领先水平如今艾瑞咨询一直致力于通过科技与数据手段并结合外部数据客户反馈数据内部运营数据等全域数据的收集与分析提升客户的商业决策效率并通过系统的数字产业产业数据化研究及全面的供应商选择帮助客户制定数字化战略以及落地数字化解决方案提升客户运营效率未来艾瑞咨询将持续深耕商业决策服务领域致力于成为解决商业决策问题的顶级服务机构版权声明本报告为艾瑞咨询制作其版权归属艾瑞咨询没有经过艾瑞咨询的书面许可任何组织和个人不得以任何形式复制传播或输出中华人民共和国境外任何未经授权使用本报告的相关商业行为都将违反中华人民共和国著作权法和其他法律法规以及有关国际公约的规定免责条款本报告中行业数据及相关市场预测主要为公司研究员采用桌面研究行业访谈市场调查及其他研究方法部分文字和数据采集于公开信息并且结合艾瑞监测产品数据通过艾瑞统计预测模型估算获得企业数据主要为访谈获得艾瑞咨询对该等信息的准确性完整性或可靠性作尽最大努力的追求但不作任何保证在任何情况下本报告中的信息或所表述的观点均不构成任何建议本报告中发布的调研数据采用样本调研方法其数据结果受到样本的影响由于调研方法及样本的限制调查资料收集范围的限制该数据仅代表调研时间和人群的基本状况仅服务于当前的调研目的为市场和客户提供基本参考受研究方法和数据获取资源的限制本报告只提供给用户作为市场参考资料本公司对该报告的数据和观点不承担法律责任艾瑞消费品研究中心xiongyingiresearchcomcn