鸡蛋：淘鸡增加，供应减轻，但需求或下降，高抛低吸为主
　　本周主产区均价4.53元/斤，较上周上涨0.01元/斤，涨幅0.22%。主销区均价4.57元/斤，较上周下跌0.03元/斤，跌幅0.65%。业内对后市看空情绪增强，贸易环节提前风控，蛋价弱势下调。以销定采，本周销区市场蛋价亦是跟随产区落价有所下调。五一归来，企业、学校需求恢复正常，贸易环节阶段性按需补货，旅游餐饮对市场仍有提振作用但。气温升高，加之南方梅雨天气，对市场需求形成压制。周内玉米小降、豆粕涨幅较大，蛋鸡养殖成本环比上调。本周蛋价环比微调，养殖盈利小幅下降。
　　策略：近期蛋价及淘汰鸡价格双双走弱，产区养殖户淘汰意愿增强。考虑到下周多地气温继续升高，蛋鸡产蛋率下降。预计下周大码蛋供应减少，小码供应仍旧偏多。市场观望情绪浓厚，学校、机构、食品企业亦随用随采为主，预计下周延续当前偏弱态势。随着南方梅雨季即将到来，鸡蛋的保质期缩短，鸡蛋的消费或将明显下降。不过生产环节供应压力不大，毕竟出栏依旧维持相对低位。所以盘面跌至目前价位，预计有下跌阻力，向下空间不大。近期操作上，建议高抛低吸为主。