研究报告全文：期货研究报告果蔬品周报2023-3-26苹果强势回升红枣疲态尽显研究院农产品组策略摘要研究员邓绍瑞苹果观点010-64405663市场分析dengshaoruihtfccom从业资格号F3047125本周山东产区走货速度较上周有所增加周内伴随甘肃陕西果农货结束西北货源投资咨询号Z0015474性价比下降部分客商开始在辽宁山东产区调货看货拿货客商数量增多拿货积极性增加陕西产区本周走货较上周有所提速但不及去年同期由于西北货源实投资咨询业务资格际成交有限多以客商发自存货源为主甘肃产区静宁等高价产区客商不多冷库交证监许可20111289号易氛围清淡走货多以客商发自存货源为主正宁等低价产区本周交易氛围尚可由于果农货较难组织交易逐渐向客商货转移辽宁产区本周客商采购积极性尚可冷库交易氛围良好走货速度较快山西产区交易多集中在小级别货源本周广东市场早间到车量较上周有所增多随着清明节临近市场成交未见明显好转日内到车消化仍显困难预计短期内苹果价格稳中偏强运行重点关注3月底至4月初产地天气情况策略震荡为主中性风险全球经济衰退下行风险消费不及预期下行风险倒春寒上行风险果农抛售下行风险红枣观点市场分析受海外银行风波影响工业品普遍走弱红枣未能幸免连续阴跌基本面维持供强需弱近期出疆运费继续下降前期采购原料出疆增多不过已加工成品走货较慢大货依然集中在中上游显示后续销区的到货压力仍大当前处于消费淡季运费下降后销区利润尚可虽然持货商积极让利出货实际下游走货仍显一般盘面连续下跌后需要关注市场可能交易端午节假日备货拉动需求欧美银行事件暂时无虞宏观氛围缓和商品或回暖新疆产区现阶段枣农忙于修剪产区温度在0-20之间温差较大市场或炒作天气干扰红枣生长情况当前盘面升水已有所收敛盈利单有了结需求期价或有支撑策略请仔细阅读本报告最后一页的免责声明果蔬品周报丨2023326震荡反弹为主风险地方政府托底政策上行风险高温干旱天气远月合约上行风险全球经济衰退下行风险消费不及预期下行风险请仔细阅读本报告最后一页的免责声明果蔬品周报丨2023326目录1策略摘要1苹果市场分析4红枣市场分析4图表图1中国苹果年度产量消费量丨单位万吨6图2苹果主要产区产量丨单位万吨6图3山东苹果周度库存丨单位万吨6图4陕西苹果周度库存丨单位万吨6图5山西苹果周度库存丨单位万吨6图6甘肃苹果周度库存丨单位万吨6图7红枣年度产量丨万吨7图8红枣企业周度库存丨单位万吨7图9苹果主力合约丨单位元吨7图10红枣主力期货合约丨单位元吨7图11苹果洛川现货丨单位元吨7图12苹果期货现货丨单位元吨7图13红枣河北现货丨元吨8图14苹果1-5月间价差丨单位元吨8图15苹果5-10月间价差丨单位元吨8图16苹果10-01月间价差丨单位元吨8图17红枣1-5月间价差丨单位元吨8图18红枣5-9月间价差丨单位元吨8图19红枣9-1月间价差丨元吨9图20苹果洛川现货基差丨单位元吨9图21苹果栖霞现货基差丨单位元吨9图22红枣河北现货基差丨单位元吨9请仔细阅读本报告最后一页的免责声明310果蔬品周报丨2023326苹果市场分析价格行情期货方面本周收盘苹果2305合约8846元吨环比上涨135元涨幅155现货方面山东栖霞地区80商品果现货价格7600元吨环比上周持平现货基差AP05-1250环比下跌200陕西延安地区70苹果现货价格9000吨环比上周持平现货基差AP05150环比下跌200苹果供需截止3月23日全国冷库库容量为54819万吨本周出库量2487万吨清明备货提振本周产区冷库出库速度有所加快据农业农村部监测2023年第12周香蕉巨峰葡萄富士苹果西瓜价格环比上周上涨239957182334鸭梨菠萝价格环比上周下滑040298后市展望本周山东产区走货速度较上周有所增加周内伴随甘肃陕西果农货结束西北性货源性价比下降部分客商开始在辽宁山东产区调货看货拿货客商数量增多拿货积极性增加陕西产区本周走货较上周有所提速但不及去年同期由于西北货源性价比实际成交有限多以客商发自存货源为主甘肃产区静宁等高价产区区客商不多冷库交易氛围清淡走货多以客商发自存货源为主正宁等低价产区本周交易氛围尚可由于果农货较难组织交易逐渐向客商货转移辽宁产区本周客商采购积极性尚可冷库交易氛围良好走货速度较快山西产区交易多集中在小级别货源本周广东市场早间到车量较上周有所增多随着清明节临近市场成交未见明显好转日内到车消化仍显困难预计短期内苹果价格稳中偏强运行重点关注3月底至4月初产地天气情况红枣市场分析价格行情期货方面本周收盘红枣2305合约9510元吨环比下跌245元跌幅251现货方面新疆产区一级灰枣剩余有限质量参差不齐客商挑拣拿货成交较少价格暂时不具参考性河北一级灰枣现货价格8400元吨环比持平现货基差CJ01-1110环比上涨250红枣供需供应方面阿克苏地区红枣剩余有限参考原料统货价格460-550元公斤阿拉尔地区红枣余货有限统货价格参考480-600元公斤喀什地区团场及地方未售货源请仔细阅读本报告最后一页的免责声明410果蔬品周报丨2023326有限成交清淡统货价格参考500-600元公斤实际成交根据品质不同价格不一据Mysteel农产品调研数据统计本周36家样本点物理库存在14871吨较上周减少349吨环比减少229同比增加5174后市展望受海外银行风波影响工业品普遍走弱红枣未能幸免连续阴跌基本面维持供强需弱近期出疆运费继续下降前期采购原料出疆增多不过已加工成品走货较慢大货依然集中在中上游显示后续销区的到货压力仍大当前处于消费淡季运费下降后销区利润尚可虽然持货商积极让利出货实际下游走货仍显一般盘面连续下跌后需要关注市场可能交易端午节假日备货拉动需求欧美银行事件暂时无虞宏观氛围缓和商品或回暖新疆产区现阶段枣农忙于修剪产区温度在0-20之间温差较大市场或炒作天气干扰红枣生长情况当前盘面升水已有所收敛盈利单有了结需求期价或有支撑请仔细阅读本报告最后一页的免责声明510果蔬品周报丨2023326图1中国苹果年度产量消费量丨单位万吨图2苹果主要产区产量丨单位万吨苹果年度消费量苹果年度产量平均值项苹果-山东平均值项苹果-陕西平均值项苹果-山西平均值项苹果-甘肃4500140040001200100035008003000600400250020020000201820192020202120162017201820192020数据来源钢联数据华泰期货研究院数据来源钢联数据华泰期货研究院万图3山东苹果周度库存丨单位万吨图4陕西苹果周度库存丨单位万吨2019202020212022201920202021202250040035040030030025020020015010010050001357911131517192123252729313335373941434547495153135791113151719212325272931333537394143454749515350100数据来源钢联数据华泰期货研究院数据来源钢联数据泰期货研究院图5山西苹果周度库存丨单位万吨图6甘肃苹果周度库存丨单位万吨2021202220212022120140100120100808060604040202000135791113151719212325272931333537394143454749515313579111315171921232527293133353739414345474951532020数据来源钢联数据华泰期货研究院数据来源钢联数据华泰期货研究院请仔细阅读本报告最后一页的免责声明610果蔬品周报丨2023326图7红枣年度产量丨万吨图8红枣企业周度库存丨单位万吨平均值项红枣-中国平均值项红枣-河北20212022平均值项红枣-新疆10016000800140008070012000600601000050080004004060003002020040001002000002017201820192020202120246810121416182022242628303234363840424446485052数据来源钢联数据华泰期货研究院数据来源钢联数据华泰期货研究院图9苹果主力合约丨单位元吨图10红枣主力期货合约丨单位元吨20192020202120222023201920202021202220231400018000120001600010000140008000120006000400010000200080000600011331749658197163146617691177113129145161193209225241257273289305321337353106301136151166181196211226241256271286316331346361121数据来源钢联数据华泰期货研究院数据来源钢联数据华泰期货研究院图11苹果洛川现货丨单位元吨图12苹果期货现货丨单位元吨201920202021202220232019202020212022202399887766554433221100111529435771859971152943578599267113127141155169183197211225239253281295309323337351365309127141155169183197211225239253267281295323337351365113数据来源钢联数据华泰期货研究院数据来源钢联数据华泰期货研究院请仔细阅读本报告最后一页的免责声明710果蔬品周报丨2023326图13红枣河北现货丨元吨图14苹果1-5月间价差丨单位元吨201920202021202220232019202020212022202314100400030001280200010100060081163146617691241121136151166181196211226256271286301316331346361401000106620002043000400025000020600013146617691167000121136151166181196211226241256271286301316331346361106数据来源钢联数据华泰期货研究院数据来源钢联数据华泰期货研究院图15苹果5-10月间价差丨单位元吨图16苹果10-01月间价差丨单位元吨2019202020212022202320192020202120222023600030005000200040003000100020000131466176911000162411061211361511661811962112262562712863013163313463610100019116314661763461211361511661811962112262412562712863013163313611000106200020003000300040004000数据来源钢联数据华泰期货研究院数据来源钢联数据华泰期货研究院图17红枣1-5月间价差丨单位元吨图18红枣5-9月间价差丨单位元吨201920202021202220232019202020212022202325006000200050001500400010005003000020001761631466191151226301121136166181196211241256271286316331346361500106100010001500011631466176912861211361511661811962112262412562713013163313463612000100010625002000数据来源钢联数据华泰期货研究院数据来源钢联数据华泰期货研究院果蔬品周报丨2023326图19红枣9-1月间价差丨元吨图20苹果洛川现货基差丨单位元吨2019202020212022202320192020202120222023300010080002000806000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