苹果观点
　　■市场分析
　　期货方面，昨日收盘苹果2305合约9167元/吨，较前日上涨42元，涨幅0.46%。现货方面，山东栖霞地区80#商品果现货价格3.8元/斤，与前一日持平，现货基差AP05-1570，较前一日下跌40；陕西洛川地区70#苹果现货价格4.5元/斤，与前一日持平，现货基差AP05-170，较前一日下跌40。
　　上周山东产区冷库走货多以客商自存货源为主，调货集中于低价货源，走货速度仍较为缓慢，整车走货较少，多以小单车发货为主。陕西产区倒库现象仅围绕洛川等优生区，其余产区到货现象减少。甘肃静宁产区走货速度尚可，发市场及炒货移库客商均有，客商多寻中上等果农货采购，一般货采购积极性一般，但由于果农抗价情绪偏强，炒货移库现象较之前较少明显。本周批发市场到车环比上周有所增多，但成交仍显一般，批发价格暂稳。
　　■策略
　　震荡为主，中性
　　■风险
　　全球经济衰退（下行风险）；消费不及预期（下行风险）；倒春寒（上行风险）

研究报告全文：期货研究报告果蔬品日报2023-03-03苹果成交有限红枣价格稳定研究院农产品组苹果观点研究员市场分析邓绍瑞010-64405663期货方面昨日收盘苹果2305合约9167元吨较前日上涨42元涨幅046现货dengshaoruihtfccom方面山东栖霞地区80商品果现货价格38元斤与前一日持平现货基差AP05-从业资格号F30471251570较前一日下跌40陕西洛川地区70苹果现货价格45元斤与前一日持投资咨询号Z0015474平现货基差AP05-170较前一日下跌40上周山东产区冷库走货多以客商自存货源为主调货集中于低价货源走货速度仍较投资咨询业务资格证监许可20111289号为缓慢整车走货较少多以小单车发货为主陕西产区倒库现象仅围绕洛川等优生区其余产区到货现象减少甘肃静宁产区走货速度尚可发市场及炒货移库客商均有客商多寻中上等果农货采购一般货采购积极性一般但由于果农抗价情绪偏强炒货移库现象较之前较少明显本周批发市场到车环比上周有所增多但成交仍显一般批发价格暂稳策略震荡为主中性风险全球经济衰退下行风险消费不及预期下行风险倒春寒上行风险红枣观点市场分析期货方面昨日收盘红枣2305合约10345元吨较前日上涨20元涨幅019现货方面新疆阿克苏地区一级灰枣现货价格8元公斤较前一日持平现货基差CJ05-2350较前一日下跌20新疆阿拉尔地区一级灰枣现货价格85元公斤较前一日无变化现货基差CJ05-1850较前一日下跌20新疆喀什地区成交较少暂无报价河北一级灰枣现货价格84元公斤较前一日无变化现货基差CJ05-1950较前一日下跌20新疆产区灰枣未售货源有限剩余货源质量参差不齐成交一般客商陆续出疆返乡价格趋弱此前原料成本及运费的上涨使得销区利润大幅下滑不过销区利润已来到相对低位叠加产区运费松动下降空间不大前期采购原料陆续到销区12-2月是传统旺季旺季尾声临近持货商积极出货但下游贸易商按需采购拿货力度一般整体去库偏慢炒作热情降低随着旺季结束红枣消费将逐步转淡现货价请仔细阅读本报告最后一页的免责声明果蔬品日报丨20230303格或震荡筑底尽管当前期货价格较现货价格仍有较大升水但相较其他品种仍处于相对低位易受到资金关注盘面波动加剧期价持续反弹或需要现货基本面的支撑观望为主策略震荡偏弱为主风险地方政府托底政策上行风险高温干旱天气远月合约上行风险全球经济衰退下行风险消费不及预期下行风险请仔细阅读本报告最后一页的免责声明果蔬品日报丨20230303目录苹果观点1红枣观点1市场要闻及动态4图表图1中国苹果年度产量消费量丨单位万吨5图2苹果主要产区产量丨单位万吨5图3山东苹果周度库存丨单位万吨5图4陕西苹果周度库存丨单位万吨5图5山西苹果周度库存丨单位万吨5图6甘肃苹果周度库存丨单位万吨5图7红枣年度产量丨万吨6图8红枣企业周度库存丨单位万吨6图9苹果主力合约丨单位元吨6图10红枣主力期货合约丨单位元吨6图11苹果洛川现货丨单位元吨6图12苹果期货现货丨单位元吨6图13红枣河北现货丨元吨7图14苹果1-5月间价差丨单位元吨7图15苹果5-10月间价差丨单位元吨7图16苹果10-01月间价差丨单位元吨7图17红枣1-5月间价差丨单位元吨7图18红枣5-9月间价差丨单位元吨7图19红枣9-1月间价差丨元吨8图20苹果洛川现货基差丨单位元吨8图21苹果栖霞现货基差丨单位元吨8图22红枣河北现货基差丨单位元吨8请仔细阅读本报告最后一页的免责声明39果蔬品周报丨20230303市场要闻及动态1产区走货速度不快客商按需补货价格稳定运行近期果农挺价情绪强果农货成交有限客商发自存为主包装及发货速度不快2河北崔尔庄市场出摊商户较多持货商积极出货价格暂稳运行中等偏上一级主流参考850-880元公斤特级参考960元公斤存在部分囤货情况广东市场到货6车价格趋弱交投情况一般客商按需拿货成交以质论价请仔细阅读本报告最后一页的免责声明49果蔬品周报丨20230303图1中国苹果年度产量消费量丨单位万吨图2苹果主要产区产量丨单位万吨苹果年度消费量苹果年度产量平均值项苹果-山东平均值项苹果-陕西平均值项苹果-山西平均值项苹果-甘肃4500140040001200100035008003000600400250020020000201820192020202120162017201820192020数据来源钢联数据华泰期货研究院数据来源钢联数据华泰期货研究院万图3山东苹果周度库存丨单位万吨图4陕西苹果周度库存丨单位万吨2019202020212022201920202021202250040035040030030025020020015010010050001357911131517192123252729313335373941434547495153135791113151719212325272931333537394143454749515350100数据来源钢联数据华泰期货研究院数据来源钢联数据泰期货研究院图5山西苹果周度库存丨单位万吨图6甘肃苹果周度库存丨单位万吨2021202220212022120140100120100808060604040202000135791113151719212325272931333537394143454749515313579111315171921232527293133353739414345474951532020数据来源钢联数据华泰期货研究院数据来源钢联数据华泰期货研究院请仔细阅读本报告最后一页的免责声明59果蔬品周报丨20230303图7红枣年度产量丨万吨图8红枣企业周度库存丨单位万吨平均值项红枣-中国平均值项红枣-河北20212022平均值项红枣-新疆10016000800140008070012000600601000050080004004060003002020040001002000002017201820192020202120246810121416182022242628303234363840424446485052数据来源钢联数据华泰期货研究院数据来源钢联数据华泰期货研究院图9苹果主力合约丨单位元吨图10红枣主力期货合约丨单位元吨20192020202120222023201920202021202220231400018000120001600010000140008000120006000400010000200080000600011173349658197319116466176321113129145161177193209225241257273289305337353151211106121136166181196226241256271286301316331346361数据来源钢联数据华泰期货研究院数据来源钢联数据华泰期货研究院图11苹果洛川现货丨单位元吨图12苹果期货现货丨单位元吨201920202021202220232019202020212022202399887766554433221100111529435771859929851543577199281113127141155169183197211225239253267295309323337351365351127141155169183197211225239253267281295309323337365113数据来源钢联数据华泰期货研究院数据来源钢联数据华泰期货研究院请仔细阅读本报告最后一页的免责声明69果蔬品日报丨20230303图13红枣河北现货丨元吨图14苹果1-5月间价差丨单位元吨201920202021202220232019202020212022202314100400030001280200010100060081163146617691271121136151166181196211226241256286301316331346361401000106620002043000400025000020600011646617691317000151286121136166181196211226241256271301316331346361106数据来源钢联数据华泰期货研究院数据来源钢联数据华泰期货研究院图15苹果5-10月间价差丨单位元吨图16苹果10-01月间价差丨单位元吨2019202020212022202320192020202120222023600030005000200040003000100020000131466176911000162711061211361511661811962112262412562863013163313463610100011631466176913161211361511661811962112262412562712863013313463611000106200020003000300040004000数据来源钢联数据华泰期货研究院数据来源钢联数据华泰期货研究院图17红枣1-5月间价差丨单位元吨图18红枣5-9月间价差丨单位元吨201920202021202220232019202020212022202325006000200050001500400010005003000020001163146617691181121136151166196211226241256271286301316331346361500106100010001500011631466176911513611211361661811962112262412562712863013163313462000100010625002000数据来源钢联数据华泰期货研究院数据来源钢联数据华泰期货研究院请仔细阅读本报告最后一页的免责声明79果蔬品日报丨20230303图19红枣9-1月间价差丨元吨图20苹果洛川现货基差丨单位元吨201920202021202220232019202020212022202330001008000200080600010006040000120003146617691164015136112113616618119621122624125627128630131633134610001062002000116314661769116636110612113615118119621122624125627128630131633134620003000400020400050006000数据来源钢联数据华泰期货研究院数据来源钢联数据华泰期货研究院图21苹果栖霞现货基差丨单位元吨图22红枣河北现货基差丨单位元吨201920202021202220232019202020212022202380001000060001173349658197129145161177193209225241257273289305321337353100011340002000200030000400011631466176913011211361511661811962112262412562712863163313463611065000200060004000700060008000数据来源钢联数据华泰期货研究院数据来源钢联数据华泰期货研究院请仔细阅读本报告最后一页的免责声明89果蔬品日报丨20230303免责声明本报告基于本公司认为可靠的已公开的信息编制但本公司对该等信息的准确性及完整性不作任何保证本报告所载的意见结论及预测仅反映报告发布当日的观点和判断在不同时期本公司可能会发出与本报告所载意见评估及预测不一致的研究报告本公司不保证本报告所含信息保持在最新状态本公司对本报告所含信息可在不发出通知的情形下做出修改投资者应当自行关注相应的更新或修改本公司力求报告内容客观公正但本报告所载的观点结论和建议仅供参考投资者并不能依靠本报告以取代行使独立判断对投资者依据或者使用本报告所造成的一切后果本公司及作者均不承担任何法律责任本报告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