据央广网报道，近期，各地相继推出政策举措，加快推进餐饮市场复苏：重庆通过分批发放消费券、启动跨年迎新消费节等措施，促进餐饮零售等消费；武汉餐饮业协会联合餐饮企业推出煨汤滋补美食节、邻里年货节等系列活动；天津启动跨年暖心购物季，带动商圈烟火气加速回归。美团数据显示，多地餐饮消费出现不同程度恢复，线下门店客流逐步增长。2023年元旦假期，北京市商务局重点监测的百货、超市、专业专卖店、餐饮和电商等业态企业已恢复至去年同期的83.8%。据上海市商务委消息，监测全市36个商圈的线下客流规模已恢复至疫情前九成左右。我们认为，虽然人们对第二波疫情存在担忧，但根据国外经验，第二波和第三波疫情对经济的影响将逐渐减小，预计整体消费逐步恢复。
　　今年春运从1月7日开始，预计今年春运客流量明显回升。此前，春运工作专班副组长、交通运输部副部长徐成光就指出，初步分析研判，春运期间客流总量约为20.95亿人次，比去年同期增长99.5%，恢复到2019年同期的70.3%。我们判断，随着返乡客流的大幅增加，下线城市、乡村的宴席、送礼场景有望迅速恢复，利好速冻米面制品、预制菜、坚果、次高端白酒等产品的销售。
　　近日，珠海格力预制菜装备科技发展有限公司成立，董明珠亲自挂帅，表明格力对预制菜行业的信心。国内预制菜最早主要面向B端，B端占比约80%，预计疫情后餐饮业复苏将进一步推动预制菜发展。
　　市场回顾：
　　本周食品饮料各子行业中，周涨跌幅依次为：白酒4.65%，软饮料2.05%，调味发酵品1.53%，啤酒0.36%，其他食品0.20%，黄酒（长江）-0.68%，乳品-1.25%，肉制品-1.89%，其他酒类-2.26%。
　　本周酒类行业公司中，涨幅前五的公司为：天佑德酒13.18%、洋河股份9.63%、舍得酒业8.56%、燕京啤酒8.44%、伊力特7.64%；表现后五的公司为：莫高股份-4.46%、ST西发-5.00%、中葡股份-6.66%、海南椰岛-9.57%、兰州黄河-10.58%。
　　港股市场回顾：
　　本周港股必需性消费指数2.44%，其中关键公司涨跌幅为：中国飞鹤9.27%，华润啤酒6.27%，颐海国际5.21%，中国旺旺2.83%，农夫山泉2.39%，康师傅控股1.48%，百威亚太-3.90%，周黑鸭-26.74%。
　　风险提示：疫情导致消费需求不及预期；公司经营不及市场预期等。
　　

研究报告全文：行业研究食品饮料行业春节返乡热将带动2023年1月16日看好维持东下线城市和乡镇消费食品饮料行业报告兴据央广网报道近期各地相继推出政策举措加快推进餐饮市场复苏证未来3-6个月行业大事重庆通过分批发放消费券启动跨年迎新消费节等措施促进餐饮零售等消费券20230130贝因美股东大会召开武汉餐饮业协会联合餐饮企业推出煨汤滋补美食节邻里年货节等系列活动股20230130熊猫乳品股东大会召开份天津启动跨年暖心购物季带动商圈烟火气加速回归美团数据显示多地餐20230130海南椰岛股东大会召开有饮消费出现不同程度恢复线下门店客流逐步增长2023年元旦假期北京市限商务局重点监测的百货超市专业专卖店餐饮和电商等业态企业已恢复至20230130交大昂立股东大会召开公去年同期的838据上海市商务委消息监测全市36个商圈的线下客流规模20230202绝味食品股东大会召开已恢复至疫情前九成左右我们认为虽然人们对第二波疫情存在担忧但根行业基本资料占比司据国外经验第二波和第三波疫情对经济的影响将逐渐减小预计整体消费逐证股票家数127267步恢复券行业市值亿元6634883738今年春运从1月7日开始预计今年春运客流量明显回升此前春运工研流通市值亿元6296875913究作专班副组长交通运输部副部长徐成光就指出初步分析研判春运期间客行业平均市盈率3842报流总量约为2095亿人次比去年同期增长995恢复到2019年同期的行业指数走势图703我们判断随着返乡客流的大幅增加下线城市乡村的宴席送礼场告景有望迅速恢复利好速冻米面制品预制菜坚果次高端白酒等产品的销食品饮料沪深300售1000近日珠海格力预制菜装备科技发展有限公司成立董明珠亲自挂帅表明格力对预制菜行业的信心国内预制菜最早主要面向B端B端占比约8000预计疫情后餐饮业复苏将进一步推动预制菜发展-10001173175177179171117市场回顾资料来源wind东兴证券研究所本周食品饮料各子行业中周涨跌幅依次为白酒465软饮料205调味发酵品153啤酒036其他食品020黄酒长江-068乳品-125分析师孟斯硕肉制品-189其他酒类-226010-66554041mengsshdxzqnetcn执业证书编号S1480520070004分析师王洁婷本周酒类行业公司中涨幅前五的公司为天佑德酒1318洋河股份963021-225102900wangjtdxzqnetcn执业证书编号S1480520070003舍得酒业856燕京啤酒844伊力特764表现后五的公司为莫高股份-446ST西发-500中葡股份-666海南椰岛-957兰州黄河-1058港股市场回顾本周港股必需性消费指数244其中关键公司涨跌幅为中国飞鹤927华润啤酒627颐海国际521中国旺旺283农夫山泉239康师傅控股148百威亚太-390周黑鸭-2674风险提示疫情导致消费需求不及预期公司经营不及市场预期等敬请参阅报告结尾处的免责声明东方财智兴盛之源东兴证券行业报告P2食品饮料行业春节返乡热将带动下线城市和乡镇消费1春节返乡热将带动下线城市和乡镇消费据央广网报道近期各地相继推出政策举措加快推进餐饮市场复苏重庆通过分批发放消费券启动跨年迎新消费节等措施促进餐饮零售等消费武汉餐饮业协会联合餐饮企业推出煨汤滋补美食节邻里年货节等系列活动天津启动跨年暖心购物季带动商圈烟火气加速回归美团数据显示多地餐饮消费出现不同程度恢复线下门店客流逐步增长2023年元旦假期北京市商务局重点监测的百货超市专业专卖店餐饮和电商等业态企业已恢复至去年同期的838据上海市商务委消息监测全市36个商圈的线下客流规模已恢复至疫情前九成左右我们认为虽然人们对第二波疫情存在担忧但根据国外经验第二波和第三波疫情对经济的影响将逐渐减小预计整体消费逐步恢复今年春运从1月7日开始预计今年春运客流量明显回升此前春运工作专班副组长交通运输部副部长徐成光就指出初步分析研判春运期间客流总量约为2095亿人次比去年同期增长995恢复到2019年同期的703我们判断随着返乡客流的大幅增加下线城市乡村的宴席送礼场景有望迅速恢复利好速冻米面制品预制菜坚果次高端白酒等产品的销售近日珠海格力预制菜装备科技发展有限公司成立董明珠亲自挂帅表明格力对预制菜行业的信心国内预制菜最早主要面向B端B端占比约80预计疫情后餐饮业复苏将进一步推动预制菜发展2市场表现本周食品饮料各子行业中周涨跌幅依次为白酒465软饮料205调味发酵品153啤酒036其他食品020黄酒长江-068乳品-125肉制品-189其他酒类-226图1食品饮料子行业涨跌幅图2食品饮料子行业市盈率周涨幅60PETTM800406002040000200-2000-40资料来源Wind东兴证券研究所资料来源Wind东兴证券研究所本周酒类行业公司中涨幅前五的公司为天佑德酒1318洋河股份963舍得酒业856燕京啤酒844伊力特764表现后五的公司为莫高股份-446ST西发-500中葡股份-666海南椰岛-957兰州黄河-1058敬请参阅报告结尾处的免责声明东方财智兴盛之源东兴证券行业报告食品饮料行业春节返乡热将带动下线城市和乡镇消费P3本周乳制品公司表现前五位中国飞鹤927皇氏集团501伊利股份346妙可蓝多332中国旺旺283表现后五位的公司为澳优-305天润乳业-367庄园牧场-569中国圣牧-704燕塘乳业-771图3酒类板块涨跌前五的公司图4乳制品板块涨跌前五的公司周涨跌周涨跌15015010010050500000-50-50-100-150-100资料来源Wind东兴证券研究所资料来源Wind东兴证券研究所本周调味品行业子板块表现前五的公司为千禾味业776日辰股份697颐海国际521海天味业380恒顺醋业370表现后五位的公司为安记食品-137莲花健康-151仲景食品-202佳隆股份-296加加食品-530本周食品子板块涨幅前五的公司为中粮家佳康952桃李面包899黑芝麻891第一太平700维他奶国际564表现后五位的公司为西麦食品-477好想你-525惠发食品-623得利斯-910周黑鸭-2674图5调味品板块涨跌前五的公司图6食品板块涨跌前五的公司周涨跌周涨跌100200100500000-100-50-200-100-300资料来源Wind东兴证券研究所资料来源Wind东兴证券研究所本周软饮料子板块涨幅前五的公司为泉阳泉782承德露露600香飘飘559农夫山泉239康师傅控股148表现后四位的公司为养元饮品051维维股份-262西藏水资源-494均瑶健康-569敬请参阅报告结尾处的免责声明东方财智兴盛之源东兴证券行业报告P4食品饮料行业春节返乡热将带动下线城市和乡镇消费图7软饮料板块涨跌前五的公司1005000-50-100资料来源Wind东兴证券研究所3行业重点公司追踪31本周重点公告良品铺子股权激励员工持股计划将通过非交易过户等法律法规允许的方式获得公司回购专用证券账户所持有的公司股份受让价格为167元股本计划受让股票的价格不低于股票回购均价的50均瑶健康股份减持均瑶健康全资子公司均瑶食品的控股子公司养道食品的少数股东雷洪泽先生拟减资退出其所持的4股权对应的减资款为200万元人民币绝味食品股票发行本次权益变动系因本公司非公开发行A股股票所致本次发行完成后本公司A股股份总数由608630695股增加至631238701股总股本由608630695元增加至631238701元桃李面包经营情况公司发布2022年度业绩快报报告期内公司实现营业收入66863050万元同比增长554营业利润8221005万元同比下降1522利润总额8264730万元同比下降1590实现归属于上市公司股东净利润6479719万元同比下降1511庄园牧场设立公司基于公司业务发展需要决定以自有资金设立全资子公司甘肃多鲜供应链有限公司主要开展分仓产品进出库和储藏等业务注册资本为人民币1000万元公司持股比例100贝因美抵押贷款公司本次拟用于抵押的资产为自有土地房屋建筑物以及子公司所持土地厂房建筑物在建工程及机器设备上述资产截至2022年12月31日的账面价值合计为1043亿元未经审计占最近一期经审计总资产的2563熊猫乳品提供担保公司为控股子公司上海汉洋与浙江粮油交易往来提供不超过200万美元的保证担保按2023年1月12日汇率换算为人民币1352万元31本周重点新闻敬请参阅报告结尾处的免责声明东方财智兴盛之源东兴证券行业报告食品饮料行业春节返乡热将带动下线城市和乡镇消费P5行业追踪食品市场据艾媒咨询发布的2022年中国预制菜行业发展趋势研究报告称预制菜迎来黄金发展期预计未来中国预制菜市场将保持20左右的高速增长率2023年预制菜市场规模或将达5165亿元劲仔食品控股股东周劲松先生所持有公司的部分股份被质押本次质押股份3642万股占公司总股本比例903华润啤酒华润啤酒全资附属公司华润酒业控股有限公司持有金沙酒业5519股权后者成为华润啤酒的间接非全资附属公司洋河股份文化和旅游部发布关于推出北京市751园区等53个国家工业旅游示范基地的公示根据国家工业旅游示范基地规范与评价行业标准经各省区市文化和旅游行政部门推荐以及文化和旅游部按程序组织专家评审拟推出洋河股份002304等53个国家工业旅游示范基地五粮液博鳌亚洲论坛新闻发布会在北京举行由五粮液000858与博鳌亚洲论坛联名打造的2023年年会指定用酒正式发布绝味食品公司拟使用非公开发行A股股票募集资金及自有资金对全资子公司广东阿华食品有限责任公司广西阿秀食品有限责任公司进行增资合计增资金额1165亿元海天味业海天味业申报的以负责态度立百年企业案例获评新华信用金兰杯ESG环境实践先锋案例伊利集团伊利集团首届全球合作伙伴零碳联盟峰会胜利召开来自中国乳制品工业协会普华TNC等多位领导和专家参会带来了碳达峰碳中和方面的权威信息康美包帝斯曼等11家供应商获得了伊利集团全球供应链低碳先锋称号4风险提示疫情导致消费需求不及预期公司经营不及市场预期等敬请参阅报告结尾处的免责声明东方财智兴盛之源东兴证券行业报告P6食品饮料行业春节返乡热将带动下线城市和乡镇消费相关报告汇总报告类型标题日期行业普通报告食品饮料行业从香港疫后消费复苏看国内消费复苏2022-12-30行业普通报告食品饮料乳制品行业国内外乳制品价格存在下行压力2022-12-28行业普通报告食品饮料行业报告短期疫情扰动不改变长期复苏趋势2022-12-27行业普通报告食品饮料行业报告房地产融资政策变化催化食品饮料盈利信心增强2022-12-05行业深度报告食品饮料迎接曙光2022-12-05行业普通报告食品饮料行业报告益生菌保健食品注册改革有望促进益生菌行业发展2022-11-28行业普通报告食品饮料行业报告关注食品利润改善机会2022-11-22行业深度报告食品饮料2023年投资策略迎接曙光2022-11-21行业普通报告食品饮料行业报告双11期间健康概念愈发受到重视2022-11-16行业普通报告食品饮料行业餐饮缓慢复苏关注产业链复苏机会2022-09-21公司普通报告千味央厨001215直营恢复迅速经销快速发展2022-10-26公司普通报告千味央厨001215Q2受疫情影响业绩偏弱下半年有望显著改善2022-08-27公司普通报告涪陵榨菜002507下半年高增确定性强产品多元化初现成效2022-08-02公司普通报告涪陵榨菜002507业绩弹性逐步释放量价提升推动业绩长期增长2022-03-21资料来源东兴证券研究所敬请参阅报告结尾处的免责声明东方财智兴盛之源东兴证券行业报告食品饮料行业春节返乡热将带动下线城市和乡镇消费P7分析师简介孟斯硕首席分析师工商管理硕士曾任职太平洋证券民生证券等6年食品饮料行业研究经验2020年6月加入东兴证券王洁婷普渡大学硕士5年证券研究经验2020年加入东兴证券研究所从事食品饮料行业研究主要覆盖奶粉调味品及休闲食品分析师承诺负责本研究报告全部或部分内容的每一位证券分析师在此申明本报告的观点逻辑和论据均为分析师本人研究成果引用的相关信息和文字均已注明出处本报告依据公开的信息来源力求清晰准确地反映分析师本人的研究观点本人薪酬的任何部分过去不曾与现在不与未来也将不会与本报告中的具体推荐或观点直接或间接相关风险提示本证券研究报告所载的信息观点结论等内容仅供投资者决策参考在任何情况下本公司证券研究报告均不构成对任何机构和个人的投资建议市场有风险投资者在决定投资前务必要审慎投资者应自主作出投资决策自行承担投资风险敬请参阅报告结尾处的免责声明东方财智兴盛之源东兴证券行业报告P8食品饮料行业春节返乡热将带动下线城市和乡镇消费免责声明本研究报告由东兴证券股份有限公司研究所撰写东兴证券股份有限公司是具有合法证券投资咨询业务资格的机构本研究报告中所引用信息均来源于公开资料我公司对这些信息的准确性和完整性不作任何保证也不保证所包含的信息和建议不会发生任何变更我们已力求报告内容的客观公正但文中的观点结论和建议仅供参考报告中的信息或意见并不构成所述证券的买卖出价或征价投资者据此做出的任何投资决策与本公司和作者无关我公司及报告作者在自身所知情的范围内与本报告所评价或推荐的证券或投资标的不存在法律禁止的利害关系在法律许可的情况下我公司及其所属关联机构可能会持有报告中提到的公司所发行的证券头寸并进行交易也可能为这些公司提供或者争取提供投资银行财务顾问或者金融产品等相关服务本报告版权仅为我公司所有未经书面许可任何机构和个人不得以任何形式翻版复制和发布如引用刊发需注明出处为东兴证券研究所且不得对本报告进行有悖原意的引用删节和修改本研究报告仅供东兴证券股份有限公司客户和经本公司授权刊载机构的客户使用未经授权私自刊载研究报告的机构以及其阅读和使用者应慎重使用报告防止被误导本公司不承担由于非授权机构私自刊发和非授权客户使用该报告所产生的相关风险和责任行业评级体系公司投资评级A股市场基准为沪深300指数香港市场基准为恒生指数美国市场基准为标普500指数以报告日后的6个月内公司股价相对于同期市场基准指数的表现为标准定义强烈推荐相对强于市场基准指数收益率15以上推荐相对强于市场基准指数收益率515之间中性相对于市场基准指数收益率介于-55之间回避相对弱于市场基准指数收益率5以上行业投资评级A股市场基准为沪深300指数香港市场基准为恒生指数美国市场基准为标普500指数以报告日后的6个月内行业指数相对于同期市场基准指数的表现为标准定义看好相对强于市场基准指数收益率5以上中性相对于市场基准指数收益率介于-55之间看淡相对弱于市场基准指数收益率5以上东兴证券研究所北京上海深圳西城区金融大街5号新盛大厦B虹口区杨树浦路248号瑞丰国际福田区益田路6009号新世界中心座16层大厦5层46F邮编100033邮编200082邮编518038电话010-66554070电话021-25102800电话0755-83239601传真010-66554008传真021-25102881传真0755-23824526敬请参阅报告结尾处的免责声明东方财智兴盛之源