研究报告全文：期货研究报告果蔬品日报2023-01-12苹果成交有限红枣小幅下跌研究院农产品组苹果观点研究员市场分析邓绍瑞010-64405663期货方面昨日收盘苹果2305合约8475元吨较前日上涨35元涨幅041现货dengshaoruihtfccom方面山东栖霞地区80商品果现货价格38元斤与前一日持平现货基差AP05-从业资格号F3047125880较前一日下跌40陕西洛川地区70苹果现货价格40元斤与前一日持平投资咨询号Z0015474现货基差AP05-480较前一日下跌40本周随着春节临近产区进入春节备货阶段冷库包装走货加快随着销区市场成交投资咨询业务资格证监许可20111289号好转流动人员增多快递陆续恢复电商发货增多周内产地发货仍集中在客商自存货源果农货成交有所增多货源多围绕通货三级等低价货源周内山东人工紧张的情况有所缓和受春节提振效应以及终端成交好转的影响库内包装增多西部产区人工仍显紧张包装人工费用维持高位竞品水果价格偏强对苹果价格形成支撑策略震荡偏强风险走货加快上行风险红枣观点市场分析期货方面昨日收盘红枣2305合约10215元吨较前日下跌140元跌幅135现货方面新疆阿克苏地区一级灰枣现货价格85元公斤较前一日无变化现货基差CJ05-1720较前一日上涨140新疆阿拉尔地区一级灰枣现货价格85元公斤较前一日无变化现货基差CJ05-1720较前一日上涨140新疆喀什地区成交较少暂无报价河北一级灰枣现货价格905元公斤较前一日无变化现货基差CJ05-1170较前一日上涨140产区采购进度加快当前新疆产区采购进度在9成附近原料采购扫尾阶段预计近期多数客商将逐渐返乡且余货质量参差不齐农户加紧出货产区价格支撑或动摇销区红枣市场物流陆续到货供应相对充裕尽管年前旺季销售时间偏紧但客商备货有序进行按需拿货为主市场走货没有明显提高物流即将停运客商结请仔细阅读本报告最后一页的免责声明果蔬品日报丨20230112束采购返乡后续产区价格仍可能下滑部分低价货源陆续到达销区而节前旺季销售时间不足现货价格疲弱盘面震荡调整后仍有进一步下跌可能策略震荡偏弱为主风险地方政府托底政策上行风险高温干旱天气远月合约上行风险全球经济衰退下行风险消费不及预期下行风险请仔细阅读本报告最后一页的免责声明果蔬品日报丨20230112目录苹果观点1红枣观点1市场要闻及动态4图表图1中国苹果产量丨单位万吨5图2中国苹果消费量丨单位万吨5图3中国苹果入库量丨单位万吨5图4中国苹果种植面积丨单位千公顷5图5中国苹果深加工量丨单位万吨5图6红枣产量丨单位万吨5图7红枣种植面积丨万公顷6图8红枣物理库存丨单位吨6图9苹果基差丨单位元吨6图10国内苹果1-5月价差丨单位元吨6图11苹果5-10月价差丨单位元吨6图12苹果10-1月价差丨单位元吨6图13红枣基差丨单位元吨7图14国内红枣1-5月价差丨单位元吨7图15红枣5-9月价差丨单位元吨7图16红枣9-1月价差丨单位元吨7请仔细阅读本报告最后一页的免责声明38果蔬品日报丨20230112市场要闻及动态1产地春节备货进入高峰期客商备货积极性高产销氛围良好山东产区礼盒装货源出货较快包装以客商自存以及果农低价货源为主目前产地果农一二级货源成交仍有限陕西产区客商备货积极性较高洛川产区成交集中于35-37元斤货源果农货成交增多多数产区处于春节备货高峰期三原彬县产区备货陆续进入后期走货有减缓迹象广东批发市场到货量较高市场交易氛围火热筐装货源销售较好礼盒装货源较为一般南昌农产品批发市场以及嘉兴批发市场礼品盒销售有所放缓近期产销区购销氛围积极产区春节备货进入高峰期预计短期内苹果价格稳定运行为主2昨日河北崔尔庄红枣交易市场正常营业春节备货接近尾声市场看货客商明显减少持货商出货积极价格持稳广东如意坊市场受天气及物流影响出货减慢部分枣农货价格偏低一级参考850-900元公斤二级参加750-800元公斤三级参考700元公斤成交以质论价市场购销积极性弱化请仔细阅读本报告最后一页的免责声明48果蔬品日报丨20230112图1中国苹果产量丨单位万吨图2中国苹果消费量丨单位万吨45004504000400350035030003002500250200020015001501000100500500020122013201420152016201720182019202020212018201920202021数据来源钢联数据华泰期货研究院数据来源钢联数据华泰期货研究院万图3中国苹果入库量丨单位万吨图4中国苹果种植面积丨单位千公顷12001990100019808001970196060019504001940193020019200191020152016201720182019202020212012201320142015201620172018201920202021数据来源钢联数据华泰期货研究院数据来源钢联数据泰期货研究院图5中国苹果深加工量丨单位万吨图6红枣产量丨单位万吨4508004007003506003005002504002003001501002005010000201820192020202120112012201320142015201620172018201920202021数据来源钢联数据华泰期货研究院数据来源钢联数据华泰期货研究院请仔细阅读本报告最后一页的免责声明58果蔬品日报丨20230112图7红枣种植面积丨万公顷图8红枣物理库存丨单位吨3501600014000300120002501000020080001506000100400050200002011201220132014201520162017201820192020202102021-452021-502022-112022-162022-212022-262022-312022-36数据来源钢联数据华泰期货研究院数据来源钢联数据华泰期货研究院图9苹果基差丨单位元吨图10国内苹果1-5月价差丨单位元吨201720182019202020212022201720182019202020212022800040003000600020004000100020000-10000-2000-2000-3000-4000-4000-5000-6000-600013260911211521822132442743053353661326091121152182213244274305335366数据来源钢联数据华泰期货研究院数据来源钢联数据华泰期货研究院图11苹果5-10月价差丨单位元吨图12苹果10-1月价差丨单位元吨20172018201920202021202220172018201920202021202260006000500050004000400030003000200020001000100000-1000-1000-2000-2000-3000-3000-4000-400013260911211521822132442743053353661326091121152182213244274305335366数据来源钢联数据华泰期货研究院数据来源钢联数据华泰期货研究院请仔细阅读本报告最后一页的免责声明68果蔬品日报丨20230112图13红枣基差丨单位元吨图14国内红枣1-5月价差丨单位元吨201920202021202220192020202120221000250002000-100015001000-2000500-30000-4000-500-5000-1000-6000-1500-7000-2000-8000-250013260911211521822132442743053353661326091121152182213244274305335366数据来源钢联数据华泰期货研究院数据来源钢联数据华泰期货研究院图15红枣5-9月价差丨单位元吨图16红枣9-1月价差丨单位元吨20192020202120222019202020212022600030005000200040001000300002000-10001000-20000-3000-1000-4000-2000-500013260911211521822132442743053353661326091121152182213244274305335366数据来源钢联数据华泰期货研究院数据来源钢联数据华泰期货研究院果蔬品日报丨20230112免责声明本报告基于本公司认为可靠的已公开的信息编制但本公司对该等信息的准确性及完整性不作任何保证本报告所载的意见结论及预测仅反映报告发布当日的观点和判断在不同时期本公司可能会发出与本报告所载意见评估及预测不一致的研究报告本公司不保证本报告所含信息保持在最新状态本公司对本报告所含信息可在不发出通知的情形下做出修改投资者应当自行关注相应的更新或修改本公司力求报告内容客观公正但本报告所载的观点结论和建议仅供参考投资者并不能依靠本报告以取代行使独立判断对投资者依据或者使用本报告所造成的一切后果本公司及作者均不承担任何法律责任本报告版权仅为本公司所有未经本公司书面许可任何机构或个人不得以翻版复制发表引用或再次分发他人等任何形式侵犯本公司版权如征得本公司同意进行引用刊发的需在允许的范围内使用并注明出处为华泰期货研究院且不得对本报告进行任何有悖原意的引用删节和修改本公司保留追究相关责任的权力所有本报告中使用的商标服务标记及标记均为本公司的商标服务标记及标记华泰期货有限公司版权所有并保留一切权利公司总部广州市天河区临江大道1号之一2101-2106单元丨邮编510000电话400-6280-888网址wwwhtfccom