现货：截止1月5日，山东地区纸袋库存富士80#以上一二级本周加权成交价3.59元/斤，较上周下滑0.02元/斤；陕西纸袋富士70#起步半商品本周加权成交价3.32元/斤，较上周下滑0.03元/斤。12月现货价格整体高位弱稳，年前备货预期较强，果农及客商有一定挺价心理，1月现货价格预计仍将维持高位。
　　◆库存情况：据钢联统计，截止1月5日当周，全国冷库库存785.16万吨，略高于去年同期。据卓创统计，截止1月5日当周，全国冷库库存832.71万吨，去年同期为855.39万吨。库存水平居近年来中位水平。
　　◆走货情况：据钢联统计，截止1月5日当周，全国冷库单周去库18.21万吨。据卓创统计，截止1月5日当周，全国冷库单周去库19.31万吨，去年春节前第三周为33.13万吨；产区去库环比虽有所好转，但同比仍居低位。据钢联统计，12月全国批发市场红富士苹果成交量82471吨，环比增加4.11%。12月流动人员增加，框装货源走货加快，成交好转。
　　◆其他市场热点问题：目前距春节仅剩2周，节前第一周产区走货环比好转，但同比较差，重点关注后两周走货情况。同时重点关注XBB毒株在国内传播情况，关注作为抗疫水果能否明显提振期苹果销量。
　　◆小结：从卓创及钢联数据来看，因前期产区去库偏慢，整体库存水平从入库阶段中等偏低水平升至近期中等水平，库存压力不大。估值角度来看，现货价格维持高位，仓单成本偏高，05合约仍小幅贴水。1月重点关注消费情况，从产区及销区走货来看，消费环比好转但同比仍偏差，虽好转预期仍在但不宜过分乐观。1月市场将重点博弈消费情况，目前05合约估值已有所修复，虽盘面走势偏强，但不建议追高，年前观望为主。