食品饮料板块：本周食品饮料板块整体跌幅0.19%，在申万子行业中排名第二十六。食品饮料中，周涨跌幅依次为其他酒类（3.05%），葡萄酒（1.31%），黄酒（0.93%），食品综合（0.61%），乳品（-0.03%），肉制品（-0.03%），啤酒（-0.06%），软饮料（-0.63%），调味发酵品（-0.68%），白酒（-2.06%）本周食品饮料板块中，涨幅前五为：*ST  椰岛（6.13%），黑芝麻（6.09%），惠泉啤酒（4.61%），麦趣尔（4.04%），惠发股份（4.00%）；跌幅前五位*ST  皇台（-12.4%），香飘飘（-8.71%），水井坊（-6.88%），中炬高新（-5.30%），海天味业（-4.83%）。
        东兴新观点：
        淘数据周周鲜：酒类：白酒均价远高于其他酒类，茅五龙头优势明显，但一些白酒低端品牌销量较高，如侠客传奇和集客醇酿本周销量均过万，受到追捧。乳制品：各子行业销量12  月下跌明显，11  月达到高峰后12月大幅回落。纯牛奶和酸奶均价下降较多，纯牛奶均价从11  月80.7  元下降到71.7  元，酸奶均价从11  月68.0  元下降到47.3  元。调味品：酱油均价小幅回升  其他各子行业均价、销量均保持下跌趋势，其中厨邦品牌销量大幅下跌，单价小幅下跌，14-28  元价格分布占比增长较多，达到30%，已成为占比第二大价格区间。休闲食品：均价较稳定，卤味食品均价小幅下降，其他子行业略上升。
        相关公司重点跟踪
        1.茅台酒公布2019  年销售计划
        贵州茅台酒股份有限公司在近期公告中提出，2019  年度茅台酒销售计划为3.1  万吨，较同期增长10.7%。
        点评：在刚过去的2018  第四季度，市场需求确保了茅台的高增速。在2019年，茅台确认会投放7500  吨左右普通茅台进入市场，相较去年增加500吨。我们判断茅台会通过收入确认的调节以及产品结构的改善，力保收入在15%的增速中枢；另库存方面较健康，新的一年直营渠道若能扩充落地，将会是标志性跨越。
        2.恒顺醋业公司部分产品宣布提价
        恒顺醋业于2019  年1  月1  日起，对恒顺香醋、恒顺陈醋、恒顺料酒、  镇江香醋【K  型010072】和镇江香醋【金恒顺115050】系列产品分别平均提价15.04%，15.04%，10%，10%，6.45%。
        点评：恒顺醋业此次提价，一方面是因为包装、材料价格上涨，另一方面也是公司为了更好聚焦A  类产品战略，理顺价格体系的结果，有助于加强渠道管控和规范渠道价格。提价符合2～3  年提价一次的行业惯例，长远看也是公司落实高端产品战略的举措。
        3.重庆啤酒“换帅”，罗磊接任董事长
        1  月2  日，重庆啤酒股份有限公司在第八届董事会第二十二次会议上决定罗磊将出任公司董事长。罗磊履历显示，其从2012  年至今担任嘉士伯亚洲财务副总裁，同时担任嘉士伯啤酒厂香港有限公司董事。
        点评：自嘉士伯收购重庆啤酒以来，此次换帅可能意味着嘉士伯对重庆啤酒的整合进入新的阶段。2017  年重庆啤酒吨酒达到3437  元，同比增长6.25%，其中高端啤酒嘉士伯销量为2  万千升（同比增长27%），功不可没。可见啤酒业以往就地建厂降低成本的传统策略正在向追求高附加目标转型，当下啤酒行业高端化的趋势将愈发明显，嘉士伯品牌背书将使重啤更具竞争优势。
        东兴观点：
        本周大盘微涨，出现回暖迹象。白酒行业“后经济周期”属性明显，仍处于调整阶段，但茅台酒确认春节投放计划增加以及提高2019  年销售计划等事件释放积极信号，龙头企业仍将引领市场；调味发酵品本周相对于大盘微跌，是短期估值修复的表现，与历史相比跌幅并不显著。本周恒顺持续聚焦战略提价，同时涪陵榨菜最新投资者反馈提出深耕三四线及以下渠道，均体现出当下调味品行业对于产品和渠道的看重。
        继续坚定推荐核心标的：贵州茅台（持