>> 华创证券-食品饮料行业周报:恒顺年初开启提价,安井调研反馈良好-190107
| 上传日期: |
2019/1/7 |
大小: |
1441KB |
| 格式: |
pdf 共29页 |
来源: |
华创证券 |
| 评级: |
推荐 |
作者: |
方振,董广阳,张燕 |
| 行业名称: |
食品 |
| 下载权限: |
此报告为加密报告 |
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公司销地产模式下推出当地适销大单品,部分产品临近春节渠道存在缺货现象,丸之尊品牌定位高端积极试水核心卖场。2)提价反馈良好,有效缓解成本上行压力。公司提价以减促方式实施,幅度约3-5%。渠道反馈,经销商对提价准备充分,渠道接受度高,部分热销大单品拿货需求保持旺盛。成本方面,鱼糜采购成本有效锁定,猪肉制品积极发挥多工厂优势进行调整生产,预计提价有效缓解成本上行压力。3)流通渠道下沉顺势而为,商超渠道稳健增长。流通渠道华东等核心市场保持良好增长,东北市场顺利完成建厂目标,西北市场渠道扩张空间充足,四川建厂后将加大渠道扁平化。商超渠道目标保持稳健增长,有利于提升品牌影响力。 恒顺醋业:提价改善业绩表现,渠道营销渐有成效。1)主力产品提价,有望理顺价格体系,改善盈利表现。我们认为,公司此次针对主力产品较大幅度提价,一方面可有效应对原材料成本上涨压力;一方面有望进一步理顺产品价格体系,改善产品盈利能力。2)期待本轮提价较上一轮提价有更良好渠道反馈。本轮提价较上一轮节奏更快,旺季期间经销商备货时间不足,有望避免较长渠道库存消化期,且提价幅度较上一轮更大,后续需密切关注公司反哺市场行为及提价传导顺畅程度。3)渠道营销现边际积极变化,静待机制改善带动业绩提速。近年来公司经营层面边际改善明显,体现在聚焦调味品主业及渠道营销有所改善,如改善激励加大投入、产品结构升级及渠道拓展等。未来期待公司机制改善带动品类收入提速,规模效应及费用控制带动盈利能力提升,以释放更大业绩弹性。 本周专题之12 月阿里线上数据分析 白酒:行业增速维持高位,五粮液表现亮眼。乳制品:线上增长持续加速,伊利线上份额明显提升。调味品:行业增速创新高,厨邦销售增速亮眼。保健品:销售额维持高增长,线上集中度有所提升。休闲食品:行业销售额维持高增,三只松鼠表现亮眼。具体详见我们12 月线上数据分析专题报告。 本周渠道调研:白酒方面,茅台批价稳中有升,五粮液相对稳定。本周茅台一批价稳中有升,北京1800 元左右,上海1770-1780 元,深圳1770-1790 元,春节旺季来临,需求旺盛。经销商1 月份部分计划量已陆续到货,经销商普遍对春节旺季期间价格较为乐观。五粮液批价环比持平,全国价格普遍在795-810 元之间。乳制品方面,常温酸奶价格有所上涨,低温区伊利蒙牛买赠力度相当。常温酸奶安慕希、纯甄价格有所上涨,高端和基础白奶价格较上周基本持平。 投资建议:白酒方面,随着前期预期逐步下调,行业估值水平已回到历史中枢之下,近期酒企密集反馈来年规划,茅台业绩圆满收官明年收入指引理性,本月正式进入春节旺季备货期,紧密跟踪行业需求变化,从产业思维角度看板块中线价值已趋于显著,分化之下关注提前调整应对企业的边际改善。推荐贵州茅台、泸州老窖、舍得酒业、五粮液等,其他低估值品种也可关注。大众品方面,两端挤压,继续集中,龙头企业应对能力更强,长期关注基础消费品牌化机遇,继续寻找细分品类下真成长龙头,调味板块最佳,乳品龙头预期见底,卤味和火锅料龙头继续成长,关注保健品和休闲食品龙头积极变化,推荐中炬高新、伊利股份、安井食品、绝味食品、洽洽食品、汤臣倍健等,关注年初提价的恒顺醋业。 风险提示:经济持续回落影响需求;成本快速上涨;食品安全风险等。
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