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>> 华泰证券-广州酒家(603043)食品较快增长,毛利率提升超预期-180830
上传日期:   2018/8/31 大小:   856KB
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评级:   买入 作者:   梅昕
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销售费用率29.82%/+0.41pct,管理费用率11.40/+0.02pct。财务费用率-1.41%,去年同期为-0.69%。我们预计18-20 年EPS1.05/1.28/1.73 元,目标价34.60-36.69 元,维持买入评级。
    H1 餐饮业务发展稳健,食品收入快速增长,毛利率明显提升
    餐饮H1 收入3.26 亿/+6.5%,毛利率41%,新开门店拖累毛利率。月饼销售主要集中下半年,H1 食品收入以速冻、年货等产品为主。食品18H1 收入4.96 亿/+21%,主要因速冻技改项目完成新增生产线及年货较快增长。
    主营食品业务的全资子公司利口福收入4.22 亿,我们预计收入增速超20%,净利润2092 万,剔除所得税调整影响增58%,一方面H1 净利润占全年比重仅5%,季节波动较大;一方面H1 毛利率35.76%,同比提升3.6pct,考虑17 年速冻/腊味及饼酥等产品毛利率分别为32.88%/35.76%,毛利率提升预计与品类结构调整、高毛利率的产品占比增加有关。
    H2 边际产能拓展顺利,销售回款情况良好
    17 年Q3-Q4 收入占比46%/23%,净利润占比46.31%/41.62%,月饼季节性较强,Q3 业绩对全年影响较大。产能方面,月饼车间已完成综合技改并新增一条生产线;联营公司德利丰积极筹备投产工作,补充馅料及饼酥类产品的产能需求;新设立粮丰园弥补部分产能短缺。销售方面,18H1销售商品、提供劳务收到现金10.80 亿/+20.09%,存货1.77 亿/+26.12%,预收款2.88 亿/+35.39%,有中秋节错位(17 年中秋节10 月4 日,18 年9 月24 日)影响,我们预计Q3 旺季月饼销售回款情况良好,H2 有望维持较快增长,我们预计Q3/Q4 收入增17%/17%,归母净利润增42%/-7%。
    食品业务毛利率快速提升,产能扩张带来看点,维持买入评级
    2020 年前后伴随湘潭、梅州两大生产基地建成,产能有望扩张带动业绩增长。餐饮预计发展稳健,伴随广深地区门店稳步扩张,有望持续以“广州酒家”老字号树立品牌。食品业务收入增速、毛利率提升略超预期,原预计18-20 年EPS 0.99/1.15/1.50 元,调整至1.05/1.28/1.73 元。我们预计18 年食品/餐饮业务分别贡献净利润3.6/0.6 亿元,可比食品、餐饮公司18年平均PE35/24 倍,考虑公司餐饮业务具有较强区域品牌优势,分别给予食品/餐饮业务18 年34-36/28-30 倍PE,目标市值139.78-148.23 亿,目标价34.60-36.69 元,维持买入评级。
    风险提示:生产基地建设进展不达预期、异地市场拓展进展不顺。
    
 
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