苹果观点
　　市场要闻与重要数据
　　期货方面，本周收盘苹果2701合约7183元/吨，环比上周下跌282元/吨，跌幅约3.78%。据钢联数据，现货方面，山东栖霞地区80#一二级现货价格6500元/吨，环比上周持平，现货基差AP01-683，环比上周上涨282；陕西洛川地区70#半商品现货价格6800元/吨，环比上周持平，现货基差AP01-383，环比上周上涨282。
　　据Mysteel农产品调研数据统计，截至2026年9月16日，全国主产区苹果冷库库存量为22.83万吨，环比上周减少4.96万吨。周内库存果走货略有好转，但山东栖霞产区库存果出库速度仍偏缓，电商渠道拿货减少，各渠道走货一般。西部早熟富士交易进入后期，交易集中于庆阳、陕北等地，价格稳中偏弱；铜川、白水等部分产区采青晚富士上色尚可，客商陆续开始订购，订购价格略低于去年同期。山东红将军货源继续上量，消化速度较快，价格整体稳定。中秋备货提振下，销区到车量增加，但早熟果占比较高，整体销售氛围一般。
　　市场分析
　　本周苹果市场震荡偏弱，期价周内先高后低，周度收跌。库存果去库节奏略有改善，但终端消费恢复仍偏慢，节前备货对市场形成一定支撑，持续性仍待观察。现货端品质分化明显，优质库存果货源有限、价格相对坚挺；早熟富士逐步收尾，采青晚富士零星订购，部分产区订货价格低于去年同期，新旧季交替阶段对市场形成压力。山东红将军持续上市，一般货价格承压，好货相对稳定。现货价格总体持稳而期价回落，带动基差走强。当前基本面驱动偏弱，盘面预计维持低位震荡，重点跟踪节前备货兑现、新季苹果上市进度及定价表现。
　　策略
　　中性
　　风险
　　库存尾期清库压力、新季早熟富士质量分化、节前需求恢复不及预期、产区天气扰动
　　红枣观点
　　市场要闻与重要数据
　　期货方面，本周收盘红枣2701合约7340元/吨，环比上周下跌240元/吨，跌幅约3.17%。据钢联数据，现货方面，河北一级灰枣现货价格7000元/吨，环比上周持平，现货基差CJ01-340，环比上周上涨240。
　　据Mysteel农产品调研数据统计，本周36家样本点物理库存为9626吨，较上周减少291吨，环比减少2.93%。2025产季新疆主产区灰枣收购均价约5.65元/公斤；河北销区一级成品价格参考6.80—7.30元/公斤，阿克苏到沧州运费约600—620元/吨，贸易环节利润仍处于亏损状态。销区方面，河北市场到货增加，日均到货约15车；河南市场现货价格稳定，广东如意坊市场到货略有减少、成交尚可，各等级货源价格随产地和品质不同而分化明显。
　　市场分析
　　本周红枣市场承压下行，期价延续弱势回落，周度收跌。新季红枣进入上糖关键生长阶段，枣果抗风险能力有所提升，落果风险相对可控；但产区局地降雨及温差变化可能影响商品率，部分枣园已有少量裂口，仍需关注品质扰动。库存端样本物理库存继续下降，但销区市场货源供应充足，新旧货价差及品质分化明显，中间商备货积极性偏弱。现货价格处于近年来相对低位，双节备货及天气转凉有望带动走货边际改善，但需求提振持续性尚待观察。短期现货价格预计以稳为主，期价仍处于弱势震荡阶段，重点关注产区天气、收购节奏和销区实际走货情况。
　　策略
　　中性
　　风险
　　上糖期降雨及裂果扰动品质、贸易倒挂抑制备货、销区到货压力、双节需求不及预期