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>> 东方证券-休闲食品行业跟踪报告:开店维持高景气,规模与盈利共振-260904
上传日期:   2026/9/4 大小:   514KB
格式:   pdf  共4页 来源:   东方证券
评级:   看好 作者:   李耀,张玲玉
行业名称:   食品
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8月量贩零食龙头开店继续提速,行业维持高景气度。据抖音门店数据显示,截至8月底,鸣鸣很忙、万辰门店数分别达到28231家、24660家,较7月底分别净增1441家、1448家,环比增长5.4%、6.2%;两家门店合计达到52891家(数据跟踪和实际情况略有偏差,仅供参考),加盟商开店意愿依然旺盛,行业新增门店持续向头部集中。
  量贩渠道龙头企业26H1业绩均超预期,规模效应加速兑现。鸣鸣很忙收入同比增长60%,净增4457家,经调整净利润增长137%,毛利率提升2.2个百分点;同店表现良好,加盟门店闭店率降至0.55%。预计2026年全年新开8000家门店,3年内实现GMV2000亿发展目标。万辰集团收入增长54%,归母净利润增长157%,量贩零食业务毛利率提升1.25个百分点,上半年净增5488家门店,经营现金流增长近40%,盈利能力随采购规模效应、供应链效率提升和费用率优化而稳中有升。
  供给效率替代,中长期空间仍然广阔。量贩零食通过渠道扁平化、集中采购和高效仓配降低产业链摩擦成本,以高质价比重塑大众食品消费渠道;随着门店密度提升,采购议价、物流周转、会员数据和品牌心智有望形成正向循环,行业竞争趋于理性,双龙头有望持续获取行业集中度提升红利。
  具备持续产品创新、规模化生产、稳定交付和成本控制能力,并能与头部量贩渠道深度协同的上游休闲食品企业有望胜出。量贩零食门店持续加密,为上游品牌带来稳定且高效的增量渠道;头部渠道集中采购,也将进一步向具备产品创新、规模化生产、稳定交付和成本控制能力的优质供应商倾斜。同时,量贩渠道新品导入快、终端反馈及时,有助于品牌缩短产品迭代周期、提升大单品放量效率,并通过产能利用率提高和供应链协同改善释放利润弹性。
  投资建议与投资标的
  投资建议:量贩渠道龙头企业相关标的万辰集团(300972,未评级)、鸣鸣很忙(01768,未评级),推荐量贩渠道渗透率持续提升、产品矩阵完善且供应链优势突出的休闲食品企业盐津铺子(002847,买入)、劲仔食品(003000,买入)、甘源食品(002991,增持)。相关标的卫龙美味(09985,未评级)、有友食品(603697,未评级)、西麦食品(002956,未评级)。
  风险提示
  行业竞争加剧导致价格战及盈利能力承压;加盟商经营稳定性和终端管理能力不及预期;食品安全及产品质量事件风险;上游品牌与量贩渠道合作进展及新品放量不及预期。
  
 
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