苹果观点
　　市场要闻与重要数据
　　期货方面，昨日收盘苹果2610合约7741元/吨，较前一日变动-37元/吨，幅度-0.48%。现货方面，山东栖霞80#一二级晚富士价格3.25元/斤，较前一日变动+0.00元/斤，现货基差AP10-1241，较前一日变动+37；陕西洛川70#以上半商品晚富士价格3.40元/斤，较前一日变动+0.00元/斤，现货基差AP10-941，较前一日变动+37。
　　近期市场资讯，新季苹果陕西产区早熟富士上色整体偏慢，白水以南部分产区及早脱袋果园存在返青现象，目前未有大量交易，少量订购价格4.0-4.2元/斤，山东红将军目前多以白果交易为主。苹果库存果来看，西部产区剩余陕北客商货源着急清库，交易不快。山东产区整体走货减缓，电商及出口调货减少，好货库内剩余不多，部分客商自留发自有渠道。价格来看，陕西延安洛川产区早熟嘎啦好货剩余不多，好货70#以上主流价格3.8-4.2元/斤，倒框货源3.2-3.6元/斤带轻微冰雹点，多以质论价。山东招远毕郭市场美八2.4-2.8元/斤（前期3.3-3.4元/斤），奶油红将军1.3-1.7元/斤。陕西洛川70#以上客商半商品成交3.0-3.8元/斤。山东栖霞产区晚富士80#一二级片红2.5-3.6元/斤，80#果农统货1.5-2.0元/斤。
　　市场分析
　　昨日苹果主力合约2610震荡偏强，日内减仓，盘面小幅收涨。库存果交投清淡，西部清库压力仍存，山东走货放缓，优质货源存量有限。新季果方面，陕西早熟富士上色进度整体偏慢，部分早脱袋果园出现返青现象，暂未形成集中交易，以零星订购为主，山东早熟品种多以白果交易为主，部分品种价格较前期有所回落。终端消费持续疲软，库存去库节奏偏慢，短期维持低位震荡格局，本周重点跟踪早熟富士上市进度及价格表现。
　　策略
　　中性。
　　风险
　　低位反弹基础尚不牢固、上糖期降雨扰动品质、贸易倒挂抑制备货意愿、销区增量施压现货价格
　　红枣观点
　　市场要闻与重要数据
　　期货方面，昨日收盘红枣2701合约8075元/吨，较前一日变动-55元/吨，幅度-0.68%。现货方面，河北一级灰枣现货价格7.10元/公斤，较前一日变动-0.10元/公斤，现货基差CJ01-975，较前一日变动-45。
　　近期市场资讯，新季红枣产量基础稳定，随着枣果生长其自身抗风险能力增强，落果风险也相对可控，九月份上糖期需关注产区降雨情况或出现质量风险，动态关注天气变量及末茬坐果情况。周末期间，河北崔尔庄市场到货二十余车，特级参考7.10元/公斤，一级参考6.10-6.80元/公斤，二级5.50-6.00元/公斤，客商挑选拿货，部分到货价格较低成交氛围良好，广东如意坊市场到货3车，市场价格以稳为主，客商按需采购。
　　市场分析
　　昨日红枣主力合约2701震荡偏弱，日内增仓小幅收跌。新季红枣产量基础稳定，果实抗风险能力增强，落果风险可控，临近上糖期需警惕降雨引发品质风险。周末河北销区到货充足，客商按需挑货，成交氛围尚可，广东市场到货平稳，价格持稳。现货处近年低位，后续天气转凉走货有望改善，短期现货以稳为主，盘面维持震荡，跟踪产区天气及销区走货节奏。
　　策略
　　中性。
　　风险
　　产区天气扰动、市场到货及货源消化情况