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>> 长江期货-养殖产业月报-260511
上传日期:   2026/5/11 大小:   15605KB
格式:   pdf  共40页 来源:   长江期货
评级:   -- 作者:   叶天
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生猪:强预期弱现实,价格震荡磨底
  期现货:截至5月8日,全国生猪价格9.66元/公斤,较3月底上涨0.23元/公斤;河南生猪均价10.12元/公斤,较3月底涨0.60元/公斤;主力07期货价格收于11215元/吨,较3月底涨485元/吨,涨幅4.52%;07合约基差-1095元/吨,较上月底涨115元/吨。4月生猪期现整体走出先跌后涨走势,上旬受出栏供应集中释放、春节后消费走弱拖累,现货期货同步下行探底;中下旬行业陷入深度亏损引发养殖端惜售控量,叠加收储托底及远期产能去化、五一旺季备货预期升温,带动期现触底反弹。进入5月初,养殖端恢复出栏,供应压力增加,消费处于传统淡季缺乏持续拉动,期货前期反弹已部分透支乐观预期,强预期与弱现实形成持续博弈,生猪现货及期货行情同步进入低位震荡磨底格局。
  供应端:当前能繁母猪存栏仍大幅高于3650万头正常保有量,叠加养殖生产效率提升,全年生猪供应整体偏宽松,其中供应前高后低,由于4月出栏超卖、5月重点养殖企业出栏计划环比小落。2025年9月产能去化对应7月后供应边际减少,叠加行业深度亏损及政策加码约束,后续产能去化有望提速,远期生猪供给将逐步收紧。此外,4月出栏均重高位抬升、大体重猪占比上行、标肥价差收窄,叠加二次育肥栏舍利用率稳定,反映养殖端在亏损环境下仍存在一定被动压栏行为,大猪消化压力加大,短期去库仍需时间。
  需求端:4月全国重点屠企屠宰量先升后降,环比、同比双双走高;因生猪供应宽松,屠宰企业被动放量,中旬猪价反弹后白条走货放缓,屠宰缩量避险。目前消费处于淡季,毛白价差收窄、屠宰利润明显回落,鲜销率虽环比回升但仍处同期低位,终端鲜肉需求提振乏力,终端消费缺乏明显增量支撑。同时,冻品库存持续累库,进一步压制企业入库意愿,整体终端潜在需求支撑偏弱。
  成本端:仔猪价格环比小幅上涨、能繁母猪价格明显回落,行业养殖亏损格局延续,但远期自繁自养育肥成本边际下行。截至5月8日,生猪自繁自养利润256.11元/头,较上月底涨54.45元/头;外购仔猪养殖利润-202.73元/头,较上月下跌0.74元/头。截至5月7日,15公斤仔猪销售报价351元/头,较上月底涨11元/头;二元母猪报价1404元/头,较上月跌110元/头。截至5月7日当周,50公斤二元能繁母猪价格1404元/头,较上月底减少110元/头;母猪5000-10000头自繁自养5个月出栏肥猪成本12.08元/公斤,较上月底减少0.16元/公斤。
  政策端:4-5月生猪稳价政策密集落地,高层会议定调稳猪价,央地同步启动冻猪肉收储形成双层托底,叠加产能调控下沉、稳产补贴落地及国家级监测预警机制建立,政策托底意图明确。当前全国猪粮比仅4.13:1,仍处于低位区间,政策托底效果逐步显现,后续重点关注政策落地进度与收储节奏。
  月度小结:5月养殖端出栏计划环比收缩以及政策托底稳价,低位局部二育入场,市场挺价情绪增强,但生猪存栏充裕、大猪偏多不改,也抑制涨幅,预计猪价继续震荡磨底,关注二育和养殖端出栏节奏。中长期来看,上半年供应宽松仍将压制猪价反弹空间;2025年9月启动的产能去化将对应下半年供给逐步收紧、需求回暖,有望带动猪价回升。但当前能繁母猪存栏仍显著高于3650万头调控目标,猪价上行高度仍偏谨慎,重点跟踪产能去化节奏。
  策略建议:期货升水,现货磨底,07震荡为主,关注11500压力、11000支撑表现;去产能预期推动远月盘面升水明显,09、11、01、03谨慎追涨,在产能未有效去化前,套保压力仍强,养殖企业可以在利润之上反弹逢高滚动套保。
  风险提示:生猪疫情、规模场散户出栏情况、需求表现、二次育肥和冻品节奏、政策
 
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